Диссертация (1148156), страница 28

Просмтор этого файла доступен только зарегистрированным пользователям. Но у нас супер быстрая регистрация: достаточно только электронной почты!

Текст из файла (страница 28)

Кто-топриходит к вегетарианству через сочувствие к живым существам, кто-то для здоровья, кто-98то просто фанатик, а у кого-то просто есть хороший пример перед глазами, он хочет во всембыть на него похожим…» (Ильгизар, 23 года).Однако респонденты, которые обосновывали отказ от мяса этическими и религиознымисоображениями и перестроили полностью свой образ жизни, были гораздо болеепоследовательны в своих повседневных практиках, а также в определении собственнойидентичности.

Им не сложно дался отказ от мяса. Это был их осознанный шаг и во многомпроходил легко, потому что имел под собой определенную легитимацию. Наиболееубежденные вегетарианцы знают основные «символические формулы» и успешно ихприменяют в повседневном дискурсе. Те же, чья мотивация связана преимущественно сжеланием сохранить здоровье или хорошую физическую форму, редко идентифицируют себя свегетарианцами, не обладают необходимой информацией о смыслах вегетарианства и неперестраивают свой образ жизни кардинальным образом в соответствии с новой системойценностей.При этом вегетарианцы, вне зависимости от своей мотивации, не рассматривают себя вкачестве членов какой-то реальной социальной группы, связанной общей деятельностью.

Оничаще говорят о независимости своего выбора рациона. Для них вегетарианство — этоиндивидуальное решение, не имеющее ничего общего с какими-либо коллективными целями.«В том то вся и суть, что у вегетарианцев есть цели, у меня нет цели. Вопросцелеполагания очень сложный. И если брать субкультуру, культуру вегетарианства, то у нихесть цель. А я себя к ним не причисляю, я считаю, что это не нужно. Это как раз то, чтосоздает напряжение в обществе. Вот этого надо избегать, я считаю. Если люди хотятпоказать сознательность, они не должны давить на других…» (Александр, 26 лет).«Я не ищу друзей-вегетарианцев, я не фанатичен в своих убеждениях, могу общаться сразными людьми.

В моем окружении были и есть вегетарианцы (хотя они скорее пробуют, чемдействительно придерживаются этого образа жизни), но специально я с ними не знакомился ине искал. Среди друзей знакомых много и невегетарианцев…» (Олег, 21 год).«Если получается встретить человека такого, я естественно уделяю ему внимание. Ноопыт таких людей для меня не особо интересен….»(Александр, 26 лет).«Вообще не общаюсь ни с кем. Это было только на начальном этапе, когда япереходила на это питание. Сейчас вообще нет. На форумах я никогда не сижу. Ну, я могупочитать какие-то мнения, но там одно и то же…» (Елена, 24 года).Поэтому респонденты, придерживающиеся вегетарианского образа жизни, не прибегаютк стратегии изоляционизма, и даже, наоборот, стремятся избегать сегрегации людей по какимлибо признакам, в том числе по такому критерию, как стиль питания.

Они не имеют ярковыраженнойпотребностиккооперациисдругимивегетарианцами.Знакомствос99вегетарианцами происходит чаще всего случайно и не всегда трансформируется в устойчивыесоциальные связи. Большинство опрошенных считают подобные знакомства лишними, болеетого их устраивает традиционный круг общения, который может целиком состоять из мясоедов.«У меня все друзья практически употребляют мясо, я с ними нормально общаюсь, мы вхороших отношениях.

У меня родители употребляют. Со всеми нормально общаемся»(Дмитрий, 28 лет).В целом же респонденты отмечали, что любую информацию о вегетарианстве можнолегко получить, не прибегая к реальному или виртуальному взаимодействию, просто знакомясьс материалами, размещаемыми на специальных сайтах, в книгах и журналах и т.д. Это еще разподтверждает наш тезис о том, что вегетарианцы — это дискурсивное сообщество, котороеструктурируется преимущественно в информационном пространстве.Итак, в данном параграфе нашего исследования мы рассмотрели вопрос о том, какпроисходитформированиеструктурывластиврамкахдискурсивногосообществавегетарианцев в результате неравного распределения символического капитала средиоснователей дискурса, интерпретаторов, активистов, последователей и попутчиков.

Вследующем параграфе мы более подробно остановимся уже на анализе уровня повседневности,и того, как вегетарианский стиль жизни способствует социальной динамике в межличностныхотношениях.Г) Характер и способы взаимодействия вегетарианцев с ближайшим социальнымокружением. Способы воспроизводства границ «мы» и «они»По наличию знаний базовых «символических формул», используемых в вегетарианскомдискурсе, можно разграничить убежденных вегетарианцев, в том числе и попутчиков, которыепо каким-то причинам не всегда могут придерживаться этого стиля питания постоянно, отневегетарианцев. С последними ситуация выглядит совсем иначе.Представители «традиционного» питания не интересуются обычно информацией овегетарианстве, потому что этот вопрос им кажется малозначимым и неинтересным, а если иинтересуются, то исключительно с точки зрения получения возможности достаточнокомпетентно и аргументированно критиковать позицию вегетарианцев.«Сайты, форумы различные, передачи.

Я читал критику, причем научную критику, гдеврачи ищут причину, опять же почему вегетарианцем быть плохо. И вот идеявегетарианства. И приводится конкретный пример. Я же говорю, мне это особо не надо. Ядоверяю мнению специалистов…» (Роман, 31 год).Нетипичные вегетарианцы, которые в нашем исследовании были также представлены,либо вообще не интересовались проблемой вегетарианства, либо делали это редко,100поверхностно.

В результате, они не использовали в свое речи те основные «символическиеформулы», на базе которых и строится вегетарианский дискурс.«Про вегетарианцев абсолютно ничего не читала. Никогда не интересовалась. Знаю науровне житейском, знаю, что в компании, на работе сказали, есть вегетарианцы, которыемогут позволить себе есть рыбу, и кто вообще только травку кушает...» (Полина, 27 лет).Отношениямеждуинформированнымивданномвопросевегетарианцамиинеинформированными мясоедами, которые оказываются «не в теме», выглядят довольнопротиворечивыми. Так, если вегетарианцы открыто отстаивают свою позицию в публичнойсфере, то такое поведение расценивается представителями «традиционного» питания скореенегативно, как «невежество», «нарушение норм», «извращение», «сектантство».

Здесьвегетарианство рассматривается как «излишнее позерство на публику», «субкультура» сосвоими ценностями, требующими пересмотра, «причуда» современной молодежи и пр.«Вегетарианцы несут откровенный бред, вот это и есть как раз те фанатики,которые начинают просто кричать, что им не нравится мясо.

Я не ем просто мяса и, славабогу. Все понятно с ними. Но когда они начинают нести бред, копаться в истории и говорить,что нам это все навязали, это уже, откровенно говоря, фрики. С ними даже разговаривать нео чем. Фанатики….» (Роман, 31 год).В иных случаях к вегетарианцам, если они никак не проявляют себя в повседневномвзаимодействии, а подчас так и происходит, мясоеды относятся скорее нейтрально, как к«обычным людям», не скрывая при этом некоторого рода непонимания такого образа жизни идаже выражая усмешки по поводу «излишней чувствительности» вегетарианцев.«Хорошая девчонка.

Единственное, что удивительно, когда она видела, когда мясопокупают, ее тошнит. Странно это прям, когда человек так эмоционально относится…»(Евгения, 28 лет).Еще один вариант отношения — это выражение сочувствия. Как отмечают вегетарианцы,большинство их близких боятся того, что организм наших опрошенных «не сформируется так, какнадо», «не окрепнет», или просто человек будет страдать от истощения, станет «дистрофиком» и пр.Иными словами, нехватка «необходимых аминокислот» и «необходимого животного белка»,витамина Д, прежде всего, связывается людьми, придерживающимися «традиционного» питания, сотрицательным влиянием на внешние параметры человеческого тела.Вот,примерно,какиеобразывегетарианцапредстаютввысказыванияхлюдей,придерживающихся традиционного питания, исходя из данных нашего опроса:«Худощавый, может быть.

Если на фруктах, овощах жить, жира нет нигде, ничего неоткладывается…» (Евгения, 28 лет).«Худой, белый, бледный, вредный….» (Алексей, 28 лет).101В целом же, мясоеды вполне толерантно относятся к появлению или наличию знакомыхвегетарианцев и склонны видеть личное дело каждого в том, как он «хочет портить себездоровье». Однако их истинные позиции по поводу вегетарианского питания проявляютсятогда, когда речь идет о ближайшем социальном окружении (о чем мы скажем ниже), а также опроблеме приобщения к вегетарианской диете детей. В последнем случае нетерпимость поотношению к вегетарианству как социальной практике выражается самым очевидным образом.Питание детей только растительной пище воспринимается представителями «традиционного»питания как «проявление родительской халатности», отмечается, что такие родителисознательно вредят здоровью ребенка, которому требуется пища животного происхождения дляроста и развития.«Нет, я думаю, специально не надо переводить.

Характеристики

Список файлов диссертации