Автореферат (1148155)

Просмтор этого файла доступен только зарегистрированным пользователям. Но у нас супер быстрая регистрация: достаточно только электронной почты!

Текст из файла

Диссертациявыполненавгосударственный университет»ФГБОУВО«Санкт-ПетербургскийНаучныйруководитель:ИльинВладимирИванович,докторсоциологических наук, доцент, профессор кафедры социологии культуры икоммуникации ФГБОУ ВО «Санкт-Петербургский государственныйуниверситет»Официальные оппоненты:Черняева Татьяна Ивановна, доктор социологических наук, заведующаякафедрой социальных коммуникаций Института управления им. П.А.Столыпина (филиал), ФГБОУ ВПО «Российская академия народногохозяйства и государственной службы при Президенте РФ»Гурова Ольга Владимировна, кандидат культурологии, научный сотрудникфакультета социальных наук Университета ХельсинкиВедущая организация:Национальный исследовательский университет «Высшая школа экономики»Защита состоится ___ октября 2016 г.

в ___ час. на заседании Совета позащите докторских и кандидатских диссертаций Д 212.232.13 приФедеральном государственном бюджетном образовательном учреждениивысшего образования «Санкт-Петербургский государственный университет»по адресу:191124, г.Санкт-Петербург, ул. Смольного, 1/3, 9 подъезд, ауд. 324С диссертацией можно ознакомиться в Научной библиотеке им. М.ГорькогоСанкт-Петербургского государственного университета (1990346 г.СанктПетербург, Университетская наб.

д.7/9) и на сайте www.spbu.ruАвтореферат разослан «__» _____________________ 2016 г.Ученый секретарь Совета Д 212.232.13кандидат социологических наукН.В.СоколовОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫАктуальность темы диссертационного исследованияСегодня все более актуальной становится сегментация потребительских рынков посамымразнымоснованиям.Потребительскиеотношенияприобретаютособуюсимволическую значимость, а само потребление трансформируется из индикаторасоциального положения человека в структуре общества в важный фактор формированияразличных сообществ.Расширение возможностей для демонстрации и презентации индивидуальностипосредством реализации свободно выбранного стиля потребления предстают сегодняважными трендами развития общества потребления.

В данном случае стилизация в сферепотребления является ярким примером стилизации жизни современного человека в целом,во многом обусловленной развитием массовых коммуникаций, ростом социальноймобильностиформированиинаселенияисоциальныхт.д.Возрастаетотличий,потребностьконструированиисоциальныхсоциальнойактороввидентичностипосредством собственных потребительских практик.Современные тенденции в развитии общества показывают, что стилизацияпотребления  это не единичный случай и не уникальное явление.

Этот феноменстановится сегодня одним из наиболее ярких проявлений трансформаций общественнойсистемы в целом. Например, важную роль в усилении роли питания в процессахгенерирования разнообразных стилей жизни играет развитие социальных движений. Этидвижения дают условия для зарождения креативных идей, субкультур, способствуютформированию новых направлений, таких как, например, вегетарианство. Активновтягиваются в конструирование различных стилей потребления и жизни представителибизнеса, рекламы, маркетинга и другие заинтересованные группы.О том, что культура является важным компонентом, влияющим на структурациюсвязей и поведение социальных акторов, говорят различные ученые (М.

Арчер, Э. П.Томпсон и др.). Но существует не так много исследований, которые пытались бы связатьпроблемы социокультурного анализа потребления с логикой функционирования ивоспроизводства социальной структуры. Ярким примером в данном случае может быть П.Бурдье.Отечественная наука до последнего времени сосредотачивала свое вниманиепреимущественно на положении индивида в системе производственных и трудовыхотношений. Потребление же выступало лишь зависимой переменной от образа жизничеловека в целом. Сегодня мы видим необходимость, назревшую в самой практикеобщественныхотношений,обратитьсяк3анализупотреблениянетолькокаксамостоятельного феномена, но и его роли в формировании социальной структурыобщества.Степень разработанности проблемыВ диссертационной работе мы анализируем развитие двух методологическихнаправлений, имеющих важное значение для решения задач нашего исследования.

Этоанализ социальной структуры общества сквозь призму социокультурного подхода иизучение потребления продуктов питания как важного условия процесса социальнойструктурации.Социологи, которые обратили внимание на значение культуры в процессахформированиясоциальнойструктурыобщества,былипредставителямиантипозитивистской ориентации в социологии (Г. Зиммель, М. Вебер).Т. Парсонс, фундаментальный теоретик в области социальных систем, утверждал,что никакая социальная система не существует и не воспроизводится без участиясоциальных норм. В дальнейшем, ученики Т. Парсонса, активно использовали его«нормативную» модель анализа социальной структуры (например, Н. Луман).Более «мягкие» подходы социокультурного анализа, учитывающие активную рольсубъектов социального действия в процессах конструирования и воспроизводствасоциальной структуры, были предложены такими авторами, например, как Дж.Александер, М.

Арчер, Р. Сентерс, Э. П. Томпсон, Л Уорнер.В определенной степени уход от анализа прямой связи процессов социальнойструктурации с воспроизводством структуры социального неравенства произошел вовторой половине XX века и связан преимущественно с именами представителейпостмодернистского направления в социологии (З. Бауман, У. Бек, А. Турен, Ю. Хабермаси др.)В области исследования потребления также существуют различные традиции.Классическая традиция рассматривает потребление как элемент образа жизни.

Всовременной же трактовке при анализе потребительского поведения учитываются нетолько социально-экономические параметры, но и культура как важный фактор процессасоциальной структурации.Во второй половине ХХ века интерес ученых все чаще фокусируется на проблемахкультуры потребления. Проводятся качественные исследования, происходит методологическийповорот к изучению повседневности. С середины XX века распространенными становятсяисследования,сфокусированныенаанализезнаково-символическойприродыпотребления. Активно разрабатываются такие проблемы, как влияние рекламы напотребительское поведение, бренд как социальный феномен, мода и т.д.

В этой связи4растет популярность некоторых критических постмодернистских теории (З. Бауман, У.Бек, Ж. Бодрийяр, А. Верди и пр.).Главным результатом неклассического этапа в исследовании потребления сталооткрытие того, что в рамках одного и того же образа жизни и институциональных условиймогут формироваться совершенно разные стили потребления. Индивид был реабилитирован ввозможности проявления своего личного выбора. Было установлено, что он может проявлятьгибкость в своем поведении, даже находясь в рамках занимаемых им статусных позиций.В России проблема потребления была актуализирована только в 90-х гг.

XX в. Тематикаисследований сегодня многообразна и вполне укладывается как в классическуюпарадигму, рассматривающую потребление как индикатор образа жизни, так исовременную, направленную на изучение потребления как самостоятельного социальногоявления. Так, российские ученые анализируют феномен моды (А.

Гофман, Л. Ятина),стили потребления (А. Глухих, О. Ечевская, С. Ушакин), формирование и развитиепотребительских рынков (В. Радаев), стратегии потребительского поведения (В. Минина,О. Михайлова, О. Гурова), специфику становления общества потребления в России (В.Ильин), «культурную биографию» вещей (О. Бредникова, О. Гурова, О. Ечевская),феномен советского и постсоветского потребления (О. Гурова, М. Желизнык, А.Тихомирова и др.).

Большое внимание в российском исследовательском поле стало такжеуделяться изучению «внерыночных» форм человеческих отношений, таких как, здоровье,образование, любовь, трансформирующихся в объекты потребления (С. Голиков, И.Дарда, Н. Пруэль, И. Романычев и пр.).В нашем исследовании мы обратились к изучению проблемы стилизации практикпитания.

Вопросы о питании и социальных функциях еды в своих работах поднимали какзападные ученые  П. Бурдье, В. Вульф, В. Зомбарт, У. Гронов, К. Леви-Стросс, С. Лич,З. Фрейд, так и российские исследователи  Ю. Захарова, В. Минина и др. В конце 1980х. ― начале 1990-х гг. в Великобритании, Финляндии, Норвегии, Дании складываетсясамостоятельное научное направление, которое получило название социологии еды. Еепредставителями стали А.

Характеристики

Тип файла PDF

PDF-формат наиболее широко используется для просмотра любого типа файлов на любом устройстве. В него можно сохранить документ, таблицы, презентацию, текст, чертежи, вычисления, графики и всё остальное, что можно показать на экране любого устройства. Именно его лучше всего использовать для печати.

Например, если Вам нужно распечатать чертёж из автокада, Вы сохраните чертёж на флешку, но будет ли автокад в пункте печати? А если будет, то нужная версия с нужными библиотеками? Именно для этого и нужен формат PDF - в нём точно будет показано верно вне зависимости от того, в какой программе создали PDF-файл и есть ли нужная программа для его просмотра.

Список файлов диссертации