Диссертация (1148156), страница 25
Текст из файла (страница 25)
д.Интерпретаторы не ставят перед собой цель донести какую-то определенную идею,принять участие в конструировании одной из «концепций» о вегетарианстве. Их задача иная —пропагандировать основные положения вегетарианского дискурса. Они занимаются тем, чтоактивно цитируют основателей дискурсивного поля и распространяют идеи этих основателей.86К активистам-интерпретаторам можно отнести авторов книг, журналов, фильмов,Интернет-сайтов,посвященныхвегетарианству,которыеносятлибоприкладной(рекомендации тем, кто хочет стать вегетарианцем), либо сугубо ознакомительный характер(рассказать о вегетарианстве, какие смыслы оно в себе несет).
Суть интерпретации заключаетсяв том, чтобы скомбинировать различные идеи, составить «пазл», который в дальнейшемактивно потребляют последователи и попутчики, замыкающие дискурсивное поле.В ходе исследования мы выявили, что активисты в дискурсивном поле вегетарианства,если понимать под ними тех, кто участвует в распространении вегетарианских идей путемреализации практических действий, отсутствуют. Что касается различных видов социальнойпрактики, то есть создания вегетарианских кафе, вегетарианских движений, веганскихфестивалей, вегетарианских сообществ и пр., все они связаны с реализацией совершенно иныхидей. И хотя «вегетарианское» входит в название всех данных мероприятий, сам стиль питанияне является доминирующим поводом для их проведения.Осуществив интервью с представителем одного из украинских вегетарианских кафе ипроанализировав конъюнктуру вегетарианских заведений в России и Украине с помощью ихсобственныхИнтернет-сайтов,мывыявили,чтовегетарианствоактуализируетсяисключительно на уровне дискурсивных практик.
Сами же вегетарианские кафе, магазины,фестивали несут в себе иное значение — они либо являются акцией экологических движений,движений в защиту прав животных, либо транслируют сугубо религиозный смысл ипропагандируют какое-либо восточное учение, например, кришнаизм. Стоит отметить, чтовегетарианские общества в России начала XX века, как показал анализ журналов того времени,также имели форму правозащитных организаций, связанных с решением проблемыгуманизации отношения к животным.«Активизм» в вегетарианском дискурсивном поле выражается в ретрансляции дискурсао вегетарианстве, а не в социальных практиках как таковых.
Поэтому, чтобы быть активистом ввегетарианском дискурсивном поле, необходимо, по сути, осуществлять интерпретацию егоосновных идей, распространять их путем различных каналов — Интернет, телевидение, книги,журналы, повседневные беседы и пр. Это подтверждает то, что мы имеем дело скорее сдискурсивным сообществом, нежели с иной социальной группой. Но само дискурсивноесообщество вегетарианцев может являться при этом одной из ступеней в образовании реальныхгрупп (семейных, дружественных и т.д.), которые складываются уже на иных основаниях,например, вере в прану, желании спасти экологию планеты и т.д. И чаще всего рольинтерпретаторов-активистов сводится к тому, чтобы запустить социального актора вопределенное сообщество («кришнаиты», «защитники прав животных» и пр.)87Одного из опрошенных нами респондентов в г. Магадане также можно отнести наполном основании к интерпретаторам. В интервью он отметил, что проводит своего родаагитацию за вегетарианский образ жизни, подтверждая его положительные свойства, как своимличным примером, так и размещением различных информационных материалов в локальнойсети (в частности, на специальном сайте «корректор»).
Он оказался одним из активныхпользователей внутри специально созданной страницы и размещал там любую информацию повегетарианству, которая казалась ему наиболее интересной. При этом, как и предполагалось,источники, а также концептуально-философские вещи его интересовали в последнюю очередь.Главное — это донести идею о том, что вегетарианская диета может быть не только безопасной,но и полезной.«Я на сайте выкладывал. Там очень много всего.
Ко мне ребята обращались,предприниматели тоже. Совсем недавно появилась задумка открыть в Магадане чистовегетарианское кафе. Они тоже не знают, как это пойдет. Ко мне обращались по поводутого, какие рецепты есть, что там, с чего начать. Информацию даю на сайте, я ж не думаю,что она в бездну канет. По сути, всю информацию, которую я даю на сайте, я через себяпропускаю. Желание есть поделиться с другими. Плюс ко всему, как говорят, изменишь себя,изменится все вокруг. Потихоньку все меняется...» (Василий, 45 лет).Таким образом, интерпретаторы не продуцируют «концепции», их работы представляютсобой преимущественно творческую компиляцию различных источников, выдержек из работидеологов вегетарианства, подборку цитат и пр.
Их ключевая задача заключается в том, чтобы«открыть двери» в дискурсивное сообщество, впустить тех, кому эти идеи оказались близки.Они дают практические советы, как стать вегетарианцем, пошаговую инструкцию к действию,дают «пищу» для размышления, формируют систему убеждений. Иными словами, рольинтерпретаторов и активистов в процессах социальной структурации вегетарианскогосообщества сводится к тому, чтобы быть своеобразными «медиумами», переводящимисложные «концепции» основателей дискурса на обыденный язык.
Этот обыденные языксостоит из легко запоминающихся и воспроизводимых «символических формул», которыеусваиваются в дальнейшем последователями и воспроизводятся ими на уровне повседневноговзаимодействия с ближайшим окружением.В) Роль последователей и попутчиков внутри дискурсивного сообщества.Замыкание символических границ сообществаВсеостальныероливрамкахдискурсивногосообществавегетарианствакристаллизуются в процессе социальной структурации рассмотренной выше статуснойиерархии.
Последователи — это те, кто через вегетарианский дискурс пришли в определенноереальное стилевое сообщество. Попутчики — это те, кто знаком с вегетарианским дискурсом,88разделяют его идеи, практикуют вегетарианство время от времени, но при этом не имеют четковыраженной идентификации с данным стилем жизни.Знакомство с трудами интерпретаторов-активистов можно рассматривать как один изэлементов социальной структурации вегетарианского сообщества.
При этом будущийпоследователь вегетарианской диеты должен в процессе чтения вегетарианской литературы,преодолетьопределенныесимволическиеграницы,отделяющиевегетарианцевотневегетарианцев.«Читал много литературы, интересовался. Сначала в основном книги философскогосодержания, в том числе, религиозную литературу. Затем статьи этического содержания, нуи научно-популярную литературу, в основном связанную с правилами здорового образажизни…. Кроме того, я читал в научных журналах о вреде употребления мяса, о том, чтолюди, которые часто едят мясо чаще страдаю сердечно-сосудистыми заболеваниями...»(Олег, 21 год).«Не обращала внимания…все подряд, сайты здорового питания, сайты противвегетарианства, форумы всякие.
Меня интересовало, как люди делятся опытом, насколькоэто сложно стало, кто там вернулся обратно к своим привычка, кому это тяжело, кому нетяжело, как справляются люди. На тот момент я еще не знала, что мне легко будет этосделать, например, что я не вернусь обратно к этому питанию…» (Елена, 24 года).Некоторые убежденные и последовательные вегетарианцы отмечали, что знакомство сданной практикой питания произошло через включение в определенные группы (религиозные,экологические движения и пр.), а потом возникавшие по ходу погружения в тематику вопросыпривели их к различным интерпретациям, складывающимся непосредственно в рамкахвегетарианского дискурсивного сообщества.
Иными словами, они вошли в поле, будучиподготовленными к восприятию соответствующей информации. Да и информацией ониинтересовались скорее для подтверждения уже имеющихся знаний, а также для решения какихто практических вопросов (вегетарианская кухня, питание детей, сохранение здоровья навегетарианской диете и т.д.).«Меня интересуют способы приготовления пищи, вообще как они живут, какой режимдня, чем они питаются…» (Дмитрий, 28 лет).«Как они к этому пришли.
Рецепты. Кстати, буквально на днях, что там копалась вИнтернете, смотрела, и вышла у меня страничка с известными вегетарианцами…» (Ирина, 45лет).«Мне по большей части интересны сами рецепты той кухни, которой просто я непробовал. Самому что-то еще читать неинтересно, для меня и так все понятно. Ничегонового, наверное, дельного я не услышу…Теоретическое знание я для себя определил.
Меня89интересует рецептура, прикладное знание. Я, правда, не читал, а слушал, лекцию Торсунова,там была у него лекция про молочные продукты, и про вегетарианство. Мне это тоже былоинтересно…» (Артем, 24 года).Данная группа респондентов смогла довольно четко определить те «концепции»,которые послужили основой формирования их мотивации и идентичности. При этом именанекоторых основателей вегетарианского дискурса звучали чаще остальных — это О. Торсунов,В.
Рузов, В. Зеланд, Г. Шелтон, Л. Толстой. Вероятно, это связано с тем, что в нашем опроседоминировала группа вегетарианцев, которые пришли к этому питанию через восточнуюфилософию. В качестве способа легитимации своей позиции они использовали «религиозноэтическую концепцию», предложенную, в частности, О. Торсуновым. Именно он произвелнаибольшее впечатление на магаданских вегетарианцев, а у кого-то даже кардинально поменялмировоззрение.«Я читал Торсунова, изучаю ведическое знание, Рузов. Есть лектор такой, слышалиможет? Много кто еще у него в команде….
В основном меня подтолкнуло к вегетарианствуто, что я начал лекции Олега Геннадьевича слушать. У меня прям резко отрубило, я вообщеперестал употреблять мясо...» (Дмитрий, 28 лет).«Еще лекции Торсунова О. Г. Сами послушайте. Очень хорошие вещи говорит мужчина.Прям такие простые, которые мы чувствуем, знаем. Нас этому не учили, и он говорит какможно проще…» (Александра, 26 лет).Встречались в выборке и те вегетарианцы, которые не смогли выделить какую-либозначимую для себя «концепцию» вегетарианства, не смогли назвать тех идеологов, которыеповлияли на их убеждения в большей степени.
Причина, возможно, заключается в том, чтовегетарианский дискурс представляет собой комплексное знание, состоящее из постулатовразных «концепций», изложенных интерпретаторами. Поэтому главное здесь, чтобы дискурсработал на достижение цели — трансформацию образа жизни на базе следованияопределенным принципам питания.В ходе исследования было выявлено, что вегетарианство не рассматривается егопоследователями, то есть теми, кто принимает активное участие в воспроизводстведискурсивного сообщества, просто как отказ от употребления в пищу определенных продуктов— мяса и пищи животного происхождения. Для последователей вегетарианская диета предстаетосознанным шагом по коренному изменению образа жизни. Меняется все в комплексе, ипрежде всего, наиболее рутинный пласт повседневности — пищевые привычки.
![](https://s.studizba.com/z.php?f=/templates/si/i/noavatar.png&w=100&h=100&t=1"){kind=avatar}
