Диссертация (1169088), страница 29
Текст из файла (страница 29)
Тем не менее, сотрудничество с разными франчайзи также даетфранчайзеру возможность накапливать и развивать новые идеи, непрерывноповышать диверсификацию своих услуг, знакомиться с новыми культурами,лучше понимать тенденции в современном обществе.К тому же, франчайзер получит дополнительный источник дохода отвступительного взноса и роялти франчайзи.
Франчайзи в сети сохраняет своеимя и индивидуальный стиль, но не отграничивается от торговой маркибренда, выступающей как гарантия качества. В зависимости от конкретногодоговора франчайзер может предлагать свои идеи, принципы, правила,условия или нормы по представлению информации об отеле и бренде дляповышения эффективности рекламы, исходя из двухсторонних интересов.Таким образом, объединение десяти стран АСЕАН, каждая из которыхобладает своей самобытной культурой, является предпосылкой для развитияфранчайзинговых сетей мини бутик-отелей. Такие сети не только внесутвкладвдиверсификациюгостиничнойиндустриисотрудничествумеждувтуристскихрегионе,продуктов,ноипредпринимателямиповышаябудутикачествоспособствоватьчленамисообщества,культурному и деловому обмену, обмену интеллектуальными ресурсами, атакже будет стимулировать творчество и карьерный рост в сфере туризмасреди молодежи.170Из-за различий между странами-членами, как в области культуры, таки в административно-правовой сфере, в отношениях между франчайзером ифранчайзи, по нашему мнению, необходимо участие субфранчайзера,который выступает в качестве представителя головной компании в каждойстранеилиобласти(Рис.Он3.6).можеттакжевозглавлятьпредставительский офис франчайзера на новом рынке.
Для поддержкиуникальности франчайзи в сети субфанчайзер должен изучить историкокультурные,экономические,социально-политические,иправовыеособенности рынка, который он контролирует.В сущности, система франчайзинга мини бутик-отелей отличается отсистемы франчайзинга унификации тем, что каждый франчайзи сохраняетсвой собственный стиль.
И даже один и тот же стиль может быть выраженразными способами в зависимости от творческих способностей владельца идизайнера. При определении стиля и атмосферы мини бутик-отеля,франчайзер или субфранчайзер выступают в качестве консультантов, авладелец (инвестор) играет большую роль в создании и разработке идей дляобеспеченияиндивидуальногостиляииспользуетегокаксвоюинтеллектуальную собственность. Модель является сочетанием преимуществмини бутик-отелей и системы управления «франчайзинг» на основесохранения собственных уникальных инициатив франчайзи и обеспечениякачества обслуживания франчайзера.
Поэтому при создании подобнойгостиничнойсетьиспользуетсяинтеллектуальнаясобственностькакфранчайзера, так и франчайзи, что позволяет раскрыть больше возможностейдля расширения и развития бизнеса как сети, так и самого франчайзи послеокончания срока договора.171Рис. 3.6. Схема гостиничной сети мини бутик отелей.Первая возможность (Рис. 3.7): Франчайзер покупает объект уфранчайзи, превращая его в свою собственность. В данном случае владелец(инвестор) и франчайзер заключают договор купли-продажи. Стоимостьдоговора зависит от первоначальногозатраченного инвестиционногокапитала, стоимости интеллектуальной собственности, его состояния ипотенциальная ценность объекта франчайзи, предвиденная франчайзером.Рис.
3.7. Превращение объекта франчайзи в собственность франчайзера.При этом варианте мини бутик-отель становится собственностьюфранчайзера. Хотя затраты достаточно большие, франчайзер может получитьбольше прибыли и имеет полное право на использование потенциальнойценности отеля, позволяющей развивать гостиничную сеть для достиженияпоставленных целей.Вторая возможность (Рис.
3.8): По окончании контракта, франчайзивыходит из сети и самостоятельно занимается своим бизнесом без поддержки172франчайзера. В этом случае франчайзи уже обладает достаточным опытомуправления, отель удовлетворяет потребности определенного количествачастныхикорпоративныхрасширяются.Вклиентов,зависимостиототношенияпотребностейнарынкерынка,такжефинансовыхспособностей и текущей позиции на рынке, мини бутик-отель может создатьсвоифилиалыилисконцентрироватьсянаподнятиирепутации,формировании бренда и привлечении других франчайзи.В таком случае франчайзер потеряет успешный мини бутик-отель.Кроме того, прежний франчайзи станет его конкурентом на рынке.Франчайзи, принявший решение выйти из сети, может получитопределенные возможности, но также может столкнуться с рядом проблем.(Табл.3.4 )Рис.
3.8. После выхода франчайзи из сети.173Таблица 3.4Основные преимущества и недостатки в случае выхода франчайзи изгостиничной сетиФранчайзерФранчайзиПреимуществаВыходитизсетинеуспешный франчайзи- Полная самостоятельностьинезависимостьотфранчайзера- свобода от роялти илипериодических платежей- Отсутствие контроля отголовной компанииВозможностьвыбораразныхнаправленийразвитияНедостаткиВыходит из сети успешный франчайзи- адаптация к измененным условиям ведениябизнеса (например, изменение системыуправления персоналом и состава персонала,изменение поставщиков товаров и услуг, ит.д.)- отсутствие поддержки головной компаниив обучении и повышении квалификациикадров, маркетинге и рекламе, анализе ипрогнозе конъюнктуры рынка- Расходы на материалы повышаются из-занепосредственныхзакупоксмалымобъемом.- Большие затраты на открытие новогофилиала, продвижение маркетинговой ирекламной деятельности для повышениярепутации,формированиебренда,разработку собственной франшизы и поискфранчайзи.Отсутствиегарантийкачестваобслуживания от франчайзера.- Большой риск при самостоятельном выходена рынок, если отсутствует тщательнаяподготовка- Подготовка ряда сильных конкурентов.Третья возможность (Рис.
3.9): франчайзи остается в гостиничной сетии заключает новый договор с франчайзером. При таком вариантегостиничная сеть может развиваться в разных направлениях.В первом направлении, франчайзи за пошлину или роялти даетфранчайзеру право на использование инициативы дизайн-оформления исоздания атмосферы отеля в своем стиле для открытия оговоренногоколичества филиалов на новом рынке. Безусловно, новые филиалы нестановятся конкурентами франчайзи. В этом случае новые филиалы являютсятиражированиемобъектовфранчайзи,нопринадлежатпоправусобственности франчайзеру.
При выборе этого направления развития сети,174франчайзеру и франчайзи следует обратить внимание на преимущества инедостатки, представленные в таблице 3.5Рис. 3.9. Направления развития гостиничной сети мини бутик-отелей призаключении нового договораТаблица 3.5Основные преимущества и недостатки при развитии сети понаправлению 1.ФранчайзерПреимущества- Развитие своей гостиничной сети,расширение опыта ведения бизнеса наоснове обратных информационныхсвязей [34, с. 11].- Получение большей прибыли от минибутик-отелей в своей собственности- Рост престижа франчайзера вгостиничной индустрии- Облегчение контроля качества иконтроляфинансовойотчетностифилиалов.укреплениесотрудничествасфранчайзи в сети- Возможность привлечь других175Недостатки- Большие затраты на использованиеинициативисозданиеновогособственного отеля- Необходимо тщательно продуматьпотенциальный и возможный успехнового отеля- Большой риск из-за вложениясобственного капитала в расширениеи развитие сети- Неуспешно работающий филиалсказывается на имидже и финансовомсостоянии франчайзераВозможнытрудностиприпродлении договора и использованияФранчайзифранчайзи в свою сеть за счетпродвижения имиджа на новом рынке.- Получение дополнительных доходовотпредоставленияправанаиспользование инициатив- Возможность продвижения своихинициатив на новом рынке- повышение своей репутации вгостиничной индустрииУкреплениесотрудничестваотношений с франчайзером.- Возможность расширения и развитиясвоегобизнесаприокончаниидоговоров с франчайзером и выходе изсети.инициатив франчайзи, желающимвыйти из сети.- Возможны трудности при выходе изсети и расширении своего бизнеса(когдадоговор о предоставленииправа на использования инициатив незаканчивается)Во втором направлении франчайзи не выходит из сети и вместе сфранчайзером приходит к соглашению о создании филиалов.
Эти филиалысохраняют атмосферу и стиль франчайзи и получают поддержку отфранчайзера. Другими словами, они как франчайзи и принадлежат томуфранчайзи.Вэтомпривилегированномслучаеразмере,франчайзи-филиалыкоторыйзаранееплатятроялтиоговариваетсявмеждуфранчайзером и франчайзи (владельцем филиалов). В зависимости отфинансовых возможностей франчайзи и потребностей рынка, обе стороны(франчайзер и франчайзи) могут рассмотреть возможность открытия другихфилиалов на местном рынке и на новом рынке для расширения гостиничнойсети. При выборе этого направления развития сети, франчайзеру и франчайзиследует обратить внимание на преимущества и недостатки, представленные втаблице 3.6.Таблица 3.6Основные преимущества и недостатки при развитии сети понаправлению 2.ФранчайзерПреимущества- Развитие и расширение своейгостиничной сети- Небольшой риск, так какфранчайзер не вкладывает свойсобственный капитал в созданиефилиалов- Получение дополнительныхНедостаткиНужентщательныйанализвозможности успеха филиалов допринятия решения.- Больше трудностей при контролефинансовой отчетности франчайзи иего филиалов.Возможенвыходуспешного176Франчайзидоходов от роялти филиалов.- Подъем престижа франчайзера вгостиничной индустрии и нарынке.- Возможность привлечь большефранчайзи благодаря успехамфранчайзи в сети.- Укрепление отношений сфранчайзи в сети и укреплениесотрудничества в будущем.возможностьприобрестиобъекты франчайзи и все егофилиалы по выгодной цене.- Расширение и развитие своегобизнеса на местном рынке и дажена новом рынке- снижение риска благодаряподдержкеирепутациифранчайзераВозможностьуменьшенияразмера роялти по соглашению сфранчайзером- Получение большей прибыли отуспешно работающих филиалов.повышениерепутациифранчайзи на рынке.- Возможность выхода из сети иразвитие своей собственной сети,формированиесобственногобренда.установлениехорошихотношений с франчайзеромфранчайзи с его филиалами, которыемогутстатьконкурентамифранчайзера.- Неудача филиалов сказывается нарепутации франчайзера.- Непрерывное обновление и развитиедля подготовки к выходу франчайзи изсети.