Главная » Просмотр файлов » Диссертация

Диссертация (1169088), страница 25

Файл №1169088 Диссертация (Развитие системы управления гостиничными и туристскими услугами в экономическом сообществе АСЕАН) 25 страницаДиссертация (1169088) страница 252020-03-26СтудИзба
Просмтор этого файла доступен только зарегистрированным пользователям. Но у нас супер быстрая регистрация: достаточно только электронной почты!

Текст из файла (страница 25)

3.1. Структура самоуправляющегося деревенского кластераВ отличие от других кластеров, в основе деревенского кластераотсутствуют транспортные предприятия, предприятия сферы размещения,предприятиясферыобщественногопитанияипредприятиясферыразвлечений. А сами местные жители играют центральную роль в моделисамоуправляющегося деревенского кластера.

Они не только непосредственнопредоставляют основные услуги кластера, но и выступают в качестве«носителей» традиционных для данной местности ценностей, вносят вклад в144сбережение местной культуры и развитие туризма и экономикиданнойместности. Отношения между туристами и жителями остается не только ввиде «поставщики – клиенты», но также принимает форму «хозяева – гости».(Рис.

3.3)Местное правительство не только поддерживает жителей, но такжеследит за бизнесом в кластере, обеспечивая качество предоставляемыхтоваров и услуг, здоровую конкуренцию в местности, эффективностьсохранения и распространения традиционных ценностей и сбережениеокружающей среды. Местное правительство должно быть, с одной стороны,представителем, защищающим интересы местного населения; с другойстороны, руководителем, направляющим местность по пути устойчивогоразвития. Помимо этого, местное правительство должно взаимодействоватьсо специалистами в разных сферахи представителями министерств,предлагая и совместно разрабатывая стратегические планы развитиядеревенских кластеров в местности (Рис. 3.2)Турфирмы также играют важную роль в формировании и развитиидеревенских кластеров. Вместе с местным правительством они выступают вкачестве посредников, привлекающих туристов в кластеры.

В отличие отместного правительства, турфирмы не напрямую рекламируют кластеры иномера в домах местных жителей на своем сайте, а представляют услугикластера в своих турах, повышая диверсификацию туристской продукции.(Рис. 3.4)Для повышения качества обслуживания в деревенском кластеренеобходимо участие учреждений и предприятий из смежных отраслей,например,предприятия,сельскохозяйственнуюзакупающиеуремесленнуюпродукцию;илиместногонаселенияпредприятия,производящие сувениры; предприятия бытового облуживания; страховыекомпании;авособенностимедицинскиепункты,образовательныеучреждения, центры поддержки и развития сельского хозяйства, фондыссудного капитала для местных жителей.145Такие предприятия будут использовать местную рабочую силу,закупать материалы у местного населения, предоставлять товары и услугиразным кластерам, удовлетворять потребности туристов и способствоватьповышению доходов местного населения и качеству обслуживания вкластере.

Однако предоставляемые товары и услуги также не должнынаносить вред местной культуре и оказывать негативное влияние наокружающую среду и образ жизни в данной местности.Для обеспечения устойчивого развития деревенского кластера иповышенияуровняжизниместногонаселениятакженеобходимоорганизовать медицинские пункты, образовательные учреждения, центрыподдержки и развития сельского хозяйства, фонды ссудного капитала, и т.д.Медицинские пункты в кластерах должны оказывать хотя быминимальную медицинскую помощь, кроме того, они должны обеспечитьсвязь с ближайшими более крупными медицинскими учреждениями ибольницами, что особенно важно в экстренных случаях.Основными задачами образовательных учреждений в таких кластерахявляются повышение качества обслуживания и обеспечение развитиякластера, улучшение уровня образования, квалификации и навыков местныхжителей, особенно молодежи.

Помимо контроля качества школьногообразования в кластере, местное правительство должно установить связи спрофессиональными средними училищами, колледжами, в первую очередь, всфере туризма.В подобных деревенских кластерах сельское хозяйство и традиционноеремесло являются основными источниками дохода местного населения, атуризм и другие услуги – дополнительными.

Поэтому финансовая итехническая поддержка от организаций, академий сельскохозяйственныхнаукифондовссудногокапиталанеобходимадляповышенияпроизводительности и качества продукции, улучшения инфраструктуры икачества предоставляемых услуг.146Как и в других туристско-рекреационных кластерах, инфраструктура вдеревенских кластерах делится на общую и туристскую.

В отличие от другихобщая инфраструктура в деревенском кластере не требует современныхсредств,нонуждаетсявсовокупностиинженерных,транспортных,коммуникационных, энергетических и прочих сооружений, не толькообеспечивающих нормальную жизнедеятельность местности [16, с. 198], но исоответствующих образу жизни местного населения и традиционнойкультуре.Под туристской инфраструктурой понимается совокупность общихусловий производства туристского продукта [1, с. 24]. В деревенскомкластере она представляет собой совокупность средств и сооружений,обеспечивающих взаимодействие между всеми участниками, что позволяетповысить качество обслуживания. Для деревенского кластера туристскаяинфраструктура может включать пешеходные тропы, систему передвижения«без выхлопных газов», коммуникационную сеть между участниками,обеспечивающую непрерывную деятельность в кластере и т.д.Крометого,информационнаявтуристскуюинфраструктура,инфраструктурукотораяпозволяеттакжевходитраспространятьинформацию о местах, открытых для посещения, памятниках, объектахкультуры, достопримечательностях, услугах, товарах в кластере, а такжепомогает контролировать бронирование номеров и услуг.Также как и другие кластеры, самоуправляющийся деревенскийкластернаходитсяподвлияниемполитической,экономической,социокультурной, информационной, природной и нормативно-правовой сред[16, с.

199]. Из вышеперечисленного социокультурная и природная средыявляются предпосылками для формирования деревенского кластера. Впроцессе развития такого кластера, социокультурные и природные факторыдолжны стать «хребтом», на основе которого изменяются политические,экономические, информационные и нормативно-правовые факторы, такимобразом помогая кластеру устойчиво развиваться.147Рассмотримпредоставляющихотдельныетуристскиефункцииуслугивосновныхмоделисубъектов,самоуправляющегосядеревенского кластера (Рис. 3.2, рис. 3.3, рис.

3.4).Рис. 3.2. Схема функций местного правительства в самоуправляющемсядеревенском кластере148Рис. 3.3. Схема функций местного населения в самоуправляющемсядеревенском кластере.149Рис. 3.4. Схема функций турфирм в самоуправляющемся деревенскомкластере.Укаждойместностисвоиприродныеисоциокультурныехарактеристики, при этом они подвергаются неоднородному воздействиюполитических, экономических, нормативно-правовых и информационныхфакторов. Поэтому процесс формирования и развития такого кластерадолжен происходить по этапам, под контролем и регулированием местногоправительства и уполномоченных организаций (Рис. 3.5).Первый этап: Исследование и планирование- Анализ и выявление ценностей природы и культуры в даннойместности, их состояния, потенциала для развития туризма и факторов,оказывающих влияние на формирование и развитие данной территории- Исследование и разработка планов и стратегий по формированию иразвитию модели самоуправляющегося деревенского кластера.

При этомнеобходимыкоординированныедействияместногоправительстваиспециалистов в сфере туризма, экологии, культуры, архитектуры, социологиии др. для разработки принципов и норм, соответствующих традиционнойкультуре, и образу жизни в данной местности, и обсуждения предложений по150развитиюотличительныхособенностейданногокластеракакегопреимуществ.Второй этап: Подготовка к реализации. Распространение:- Распространение среди местного населения традиционных ценностейместности, повышение экологического сознания.- Распространение среди местного населения информации о кластере,его правилах, нормах и принципах, выгодах и функций каждого участника.Стимулирование-местныхжителейпредоставлятьсредстваразмещения, товары и услуги- Привлечение финансовой поддержки и инвестиций2. Подготовка инфраструктуры:- Совершенствование транспортной системы, энергетических и прочихсредств и сооружений- Создание информационного пункта, системы управления данными,системы коммуникации для управления бронированием и туристскимипотоками3.

Подготовка трудовых ресурсов и кадров- Организация курсов по гостеприимству, разговорному иностранномуязыку, повышение навыков облуживания, общения, продаж, навыковоказания первой помощи и т.д.- Содействие молодому населению в получении высшего образования всфере туризма4. Поиск партнеров-Установление отношений с туроператорами и турагентствами, атакже учреждениями и организациями смежных отраслейТретий этап: Введение в эксплуатацию- Реклама предоставляемых в кластере услуг. Местное правительствоможетвестирекламнуюкампанию151обуслугахкластерачерезинформационный портал или вебсайт данной местности, телевидение,туристский журнал или при содействии турфирм.- В целях обеспечения организованной туристской деятельности,безопасности на территории и управления туристскими потоками приемзаявокнабронированиеномератакжереализуетсячерезместноеправительство- Местные жители принимают гостей и предоставляют им товары иуслуги, удовлетворяющие установленным требованиям о качестве, ссоблюдением норм и правил при обслуживании клиентов, таким образом,поддерживается необходимая эффективность модели.- В процессе реализации модели, местное правительство также должноконтролировать туристскую деятельность, оценивать качество обслуживанияи эффективность, определять недостатки и проводить улучшения.Четвертый этап: закрепление деятельности.Данный этап необходим для повышения качества управления иобслуживания в кластере, повышения эффективности распространенияприродных и культурных ценностей.

На данном этапе организация ипредоставлениетоваровиуслугосуществляетсянаправленно,производственные отношения между участниками укрепляются, повышаетсяуровень удовлетворения спроса, повышается качество предоставляемыхуслуг. Однако расширение деятельности кластера должно быть тщательнопродумано, чтобы избежать негативных последствий от больших турпотоков.Действительно, модель деревенского кластера может осуществляться тольков небольшом масштабе ввиду ограниченности рабочей силы и финансовыхресурсов, кроме того, сельское хозяйство и традиционное ремесло являютсяосновными источниками дохода местного населения. Поэтому на этапезакрепления кластера необходимо сосредоточиться на повышении качества, ане количества.

При этом могут быть предприняты следующие действия:- Улучшение инфраструктуры в кластере- Повышение квалификации рабочей силы152- Диверсификация товаров и услуг- Повышение взаимодействия между местными жителями и туристами- Углубление отношений между участниками в кластере- Расширение отношений с другими учреждениями и организациямииз смежных отраслей.Пятый этап: ОбновлениеКластер развивается до определенного уровня (зрелость), которыйможет привести к изменениям в обществе (в общественной структуре, образежизни, качестве жизни и т.д.). Однако при развитии экономики в местностидолжно быть обеспечено сохранение традиционной культуры и окружающейсреды.Поэтомунаданномэтапенеобходимоподготовитьвысококвалифицированные рабочие кадры, в первую очередь, средимолодого населения, способные активно приспосабливаться к изменяющимсяусловиям общества, но при этом осознающие и уважающие природное икультурное наследие своей местности.

Такие кадры сформируют новое ядрокластера и будут предлагать свои инициативы по трансформации структурыкластера для обеспечения его устойчивого развития.В модели самоуправляющегося деревенского кластера усиливаетсявзаимосвязанность его элементов, особенно повышается взаимодействиемежду местными жителями и туристами. Бизнес-деятельность местногонаселения проходит под контролем и с рекомендациями местногоправительства. Условия размещения, нормы и правила обслуживанияизвестны и соблюдаются местным населением. Предоставляемые услуги итовары диверсифицированы и соответствуют установленным критериям.Необходимо подчеркнуть важность местной традиционной культуры исохранения окружающей среды. Например, домашние блюда должныготовиться по местным рецептам; туристы могут принимать участие впроизводственной и культурной деятельности, традиционной для местногонаселения; знакомиться с памятниками и достопримечательностями, а также153местным образом жизни и обычаями; участвовать в деятельности посохранению экологического баланса на данной территории и т.д.Рис.

Характеристики

Список файлов диссертации

Развитие системы управления гостиничными и туристскими услугами в экономическом сообществе АСЕАН
Свежие статьи
Популярно сейчас
Как Вы думаете, сколько людей до Вас делали точно такое же задание? 99% студентов выполняют точно такие же задания, как и их предшественники год назад. Найдите нужный учебный материал на СтудИзбе!
Ответы на популярные вопросы
Да! Наши авторы собирают и выкладывают те работы, которые сдаются в Вашем учебном заведении ежегодно и уже проверены преподавателями.
Да! У нас любой человек может выложить любую учебную работу и зарабатывать на её продажах! Но каждый учебный материал публикуется только после тщательной проверки администрацией.
Вернём деньги! А если быть более точными, то автору даётся немного времени на исправление, а если не исправит или выйдет время, то вернём деньги в полном объёме!
Да! На равне с готовыми студенческими работами у нас продаются услуги. Цены на услуги видны сразу, то есть Вам нужно только указать параметры и сразу можно оплачивать.
Отзывы студентов
Ставлю 10/10
Все нравится, очень удобный сайт, помогает в учебе. Кроме этого, можно заработать самому, выставляя готовые учебные материалы на продажу здесь. Рейтинги и отзывы на преподавателей очень помогают сориентироваться в начале нового семестра. Спасибо за такую функцию. Ставлю максимальную оценку.
Лучшая платформа для успешной сдачи сессии
Познакомился со СтудИзбой благодаря своему другу, очень нравится интерфейс, количество доступных файлов, цена, в общем, все прекрасно. Даже сам продаю какие-то свои работы.
Студизба ван лав ❤
Очень офигенный сайт для студентов. Много полезных учебных материалов. Пользуюсь студизбой с октября 2021 года. Серьёзных нареканий нет. Хотелось бы, что бы ввели подписочную модель и сделали материалы дешевле 300 рублей в рамках подписки бесплатными.
Отличный сайт
Лично меня всё устраивает - и покупка, и продажа; и цены, и возможность предпросмотра куска файла, и обилие бесплатных файлов (в подборках по авторам, читай, ВУЗам и факультетам). Есть определённые баги, но всё решаемо, да и администраторы реагируют в течение суток.
Маленький отзыв о большом помощнике!
Студизба спасает в те моменты, когда сроки горят, а работ накопилось достаточно. Довольно удобный сайт с простой навигацией и огромным количеством материалов.
Студ. Изба как крупнейший сборник работ для студентов
Тут дофига бывает всего полезного. Печально, что бывают предметы по которым даже одного бесплатного решения нет, но это скорее вопрос к студентам. В остальном всё здорово.
Спасательный островок
Если уже не успеваешь разобраться или застрял на каком-то задание поможет тебе быстро и недорого решить твою проблему.
Всё и так отлично
Всё очень удобно. Особенно круто, что есть система бонусов и можно выводить остатки денег. Очень много качественных бесплатных файлов.
Отзыв о системе "Студизба"
Отличная платформа для распространения работ, востребованных студентами. Хорошо налаженная и качественная работа сайта, огромная база заданий и аудитория.
Отличный помощник
Отличный сайт с кучей полезных файлов, позволяющий найти много методичек / учебников / отзывов о вузах и преподователях.
Отлично помогает студентам в любой момент для решения трудных и незамедлительных задач
Хотелось бы больше конкретной информации о преподавателях. А так в принципе хороший сайт, всегда им пользуюсь и ни разу не было желания прекратить. Хороший сайт для помощи студентам, удобный и приятный интерфейс. Из недостатков можно выделить только отсутствия небольшого количества файлов.
Спасибо за шикарный сайт
Великолепный сайт на котором студент за не большие деньги может найти помощь с дз, проектами курсовыми, лабораторными, а также узнать отзывы на преподавателей и бесплатно скачать пособия.
Популярные преподаватели
Добавляйте материалы
и зарабатывайте!
Продажи идут автоматически
6430
Авторов
на СтудИзбе
307
Средний доход
с одного платного файла
Обучение Подробнее