Диссертация (1169088), страница 33
Текст из файла (страница 33)
В работе также обозначены участники модели самоуправляющегосядеревенского кластера и их функции, отношения и взаимодействие междуними. В частности, местное население и общественные структуры являютсяядром кластера, взаимодействие между ними и туристами являетсяосновным. Местное правительство и турфирмы также являются основнымсубъектами, которые непосредственно участвуют в процессе предоставлениятуристских продуктов. Кроме того, для обеспечения устойчивого развитиякластера необходимо участие ряда учреждений и предприятий из смежныхотраслей.Формирование4.иразвитиемоделисамоуправляющегосядеревенского кластера должно быть реализовано под контролем и срегулированием местного правительства и уполномоченных организаций поопределенным этапам. К ним относятся следующие этапы: исследование ипланирование,подготовкаиреализация,введениевэксплуатацию,закрепление деятельности, и обновление.
Для каждого этапа выявленыосновные задачи, решение которых обеспечит устойчивое развитие даннойместности.5.Вданнойглаветакжеуказаныпреимуществамоделисамоуправляющегося деревенского кластера. Она не только вносит вклад вразвитие туризмав местностях с недостатком инфраструктуры и вустойчивое развития местности, но и является самобытным туристскимпродуктом, отражающим культуру определенных регионов стран АСЕАН.6. В работе обоснована необходимость формирования и развития минибутик-отелей,которыеотличаютсяособой193атмосферой,уникальнымтворческим стилем, качественными услугами, эмоциональным воздействиемна клиентов и соответствуют платежеспособности клиентов со средним инизким уровнем дохода.7.Проведеносравнениехарактеристикминибутик-отелясхарактеристиками других типов отелей, выделены их потенциальные,конкурентныепреимуществана рынкеАСЕАН.Этотвидсредствразмещения не только обладает преимущественными особенностями передмалыми отелями на рынке АСЕАН, но и привлекают туристов умереннойстоимостью, качеством услуг, уникальной атмосферой.
При создании минибутик-отелейиспользуютсянематериальныересурсыстранАСЕАН:изумительной красоты природа, многолетняя история, разнообразныетрадиционные культуры, гармонично сочетающиеся с элементами западнойкультуры. Более того, развитие таких отелей позволит повысить туристскийпотенциал и диверсификацию в гостиничной сфере стран АСЕАН.8. Однако независимые мини бутик-отели могут столкнуться сопределенными трудностями, связанными с привлечением и эффективнымиспользованием капитала, созданием и развитием инициатив, поиском,отбором, обучением и мотивацией персонала, рекламно-маркетинговойдеятельностью, обеспечением качества услуг, удовлетворением потребностейи соответствием платежеспособности потребителей.
Для устранения такихтрудностей, предложена модель франчайзинга, которая направлена насохранение индивидуального стиля и преимущественных особенностеймини бутик-отелей.9. Поэтому в отличие от обычной модели управления франчайзинга,мини бутик-отели под единым зонтичным брендом сохраняют свои имя,индивидуальный стиль и инициативы дизайн-оформления отеля, нособлюдают общие стандарты качества обслуживания франчайзера на основеподписанногоконтрактассоблюдениеминтересовдвухсторон.Преимущества участников франчайзинговой сети мини бутик-отелей такжевыявлены в данной части.19410. В модели франчайзинговой сети мини бутик-отелей для общегорынкаАСЕАНиспользуетсяинтеллектуальнаясобственностькакфранчайзера, так и франчайзи, что позволяет раскрыть больше возможностейдля расширения и развития бизнеса как сети, так и самого франчайзи послеокончания срока договора.
Возможны следующие варианты: мини бутикотель становятся собственностью франчайзера; франчайзи выходит из сети исамостоятельно занимается своим бизнесом без поддержки франчайзера;франчайзи остается в сети и заключает новый договор с франчайзером. Покаждому варианту указаны преимущества и недостатки для каждой стороны.11.
В конце работы предложены рекомендации по формированию иразвитию двух вышеупомянутых моделей. В частности, для моделисамоуправляющегося деревенского кластера необходима поддержка состороны государства и местного правительства по следующим аспектам:стимулирование производства, и потребления товаров и услуг в кластере,повышениекачестваокружающейукреплениепроизводственныхсреды,отношенийуслуг,винфраструктурыместности;иограничениенегативного воздействия на экологию, традиционную культуру, образ жизнии общественную структуру местного населения; развитие трудовых ресурсовв местности.12.
Для франчайзинговых сетей мини бутик-отелей необходимосоздание ассоциации франчайзинга для предприятий в сфере гостиничного итуристскогобизнесарегиона.Онабудетвыступатьвроликонсультационного совета для правительств стран-членов АСЕАН приразработке рациональной политики и разумных стратегий, способствующихразвитиюгостиничныхсетейврегионе,повышающихихконкурентоспособность и направленных на расширение деятельности намировом рынке. Кроме того, правительства стран должны ускоритьформирование и развитие фондов поддержки для «start-up» в сферегостиничного дела и туризма, разработать единые нормативно-правовые195акты для франчайзинга в регионе с соблюдением интересов сторонучастников.13.
В данной части также предложены рекомендации по повышениюкачестваобслуживаниягостеприимства, особенноиуправлениюввразвивающихсяиндустриитуризмастранах-членахирегиона.Предлагается система оценки качества обслуживания и управления в ГТБ,которая является совокупным результатом оценок трех отдельных сторон(оценка туристов, оценка специалистов и оценка местного населения).Данная система оценки применима для 7 групп объектов: средстваразмещения, места общественного питания, туристские туры, места купли ипродажи товаров, места, открытые для посещения, транспортные услуги иуслуги «home-stay».14. Чтобы ограничить последствия «утечки мозгов» в сфере ГТБ,особенно в развивающихся странах АСЕАН страны региона должны открытьпредставительские офисы по туризму в других государствах как внутрирегиона, так и вне региона. Такие офисы будут не только заниматьсяпродвижением имиджа стран для привлечения туристов, но и будутстимулировать и поддерживать формирование и развитие ассоциациисоотечественников за рубежом.
Главной целью таких ассоциаций являетсяпривлечениеволонтеровизквалифицированныхотечественныхспециалистов в сфере гостеприимства и туризма, работающих за рубежом, кработепоповышениюэффективностипродвиженияимиджаисовершенствованию индустрии гостеприимства и туризма родины. Поэтомуассоциации соотечественников будет играть роль консультационного органав сфере гостеприимства и туризма. Таким образом, развивающиеся странысмогут эффективно использовать свои интеллектуальные ресурсы, которыеявляются большим потенциалом для обеспечения устойчивого развитиятуризма.196ЗАКЛЮЧЕНИЕНа основании проведенных исследований автором диссертациисформированы следующие выводы и предложения:1.
В диссертации уточнено понятие «туристский потенциал», подкоторым понимаются предпосылки, элементы, и ресурсы, которые позволяютудовлетворить, повысить потребности человека в туристской деятельности иобеспечить существование и развитие других потенциалов. Кроме того,предложена структура туристского потенциала, которая может бытьприменена в сфере гостиничного и туристского бизнеса. Она отражаетпроисхождение, взаимосвязь групп туристского потенциала, их элементы ироль ГТБ в развитии туристского потенциала. Кроме того, выявлентуристский потенциал, который включает в себя природные ресурсы,культурно-традиционные ценностии его современный облик в активноразвивающемся регионе АСЕАН. Данный потенциал является движущейсилой для стран-членов при процессе развития индустрии гостеприимства итуризма.2. На основе анализа состояния организации и управления ГТБ встранах АСЕАН, в диссертации выявлены и обоснованы ключевые факторы,регулирование которых имеет большое значение для развития ГТУ в данныхгосударствах.