rpd000006883 (1008316)
Текст из файла
Министерство образования и науки Российской Федерации
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования
Московский авиационный институт
(национальный исследовательский университет)
УТВЕРЖДАЮ
Проректор по учебной работе
______________Куприков М.Ю.
“____“ ___________20__
РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ДИСЦИПЛИНЫ (000006883)
Технологические процессы в сервисе
(указывается наименование дисциплины по учебному плану)
| Направление подготовки | Сервис | |||||
| Квалификация (степень) выпускника | Бакалавр | |||||
| Профиль подготовки | Сервис транспортных средств | |||||
| Форма обучения | заочная | |||||
| (очная, очно-заочная и др.) | ||||||
| Выпускающая кафедра | 104 | |||||
| Обеспечивающая кафедра | 104 | |||||
| Кафедра-разработчик рабочей программы | 104 | |||||
| Семестр | Трудоем-кость, час. | Лек-ций, час. | Практич. занятий, час. | Лаборат. работ, час. | СРС, час. | Экзаменов, час. | Форма промежуточного контроля |
| 8 | 144 | 2 | 8 | 0 | 107 | 27 | Э |
| Итого | 144 | 2 | 8 | 0 | 107 | 27 |
Москва
2012
РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ДИСЦИПЛИНЫ
Разделы рабочей программы
-
Цели освоения дисциплины
-
Структура и содержание дисциплины
-
Учебно-методическое и информационное обеспечение дисциплины
-
Материально-техническое обеспечение дисциплины
Приложения к рабочей программе дисциплины
Приложение 1. Аннотация рабочей программы
Приложение 2. Cодержание учебных занятий
Приложение 3. Прикрепленные файлы
Программа составлена в соответствии с требованиями ФГОС ВПО по направлению подготовки 100100 Сервис
Авторы программы:
| Иванов М.К. | _________________________ |
| Заведующий обеспечивающей кафедрой 104 | _________________________ |
Программа одобрена:
| Заведующий выпускающей кафедрой 104 _________________________ | Декан выпускающего факультета 1 _________________________ |
-
ЦЕЛИ ОСВОЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ
Целью освоения дисциплины Технологические процессы в сервисе является достижение следующих результатов освоения(РО):
| N | Шифр | Результат освоения |
| 1 | З-17 | Знать теоретические основы метрологии, стандартизации и сертификации, порядок подтверждения соответствия, проведения сертификации, принципы построения международных и отечественных стандартов |
| 2 | У-15 | Уметь использовать стандарты и другую нормативную документацию при оценке, контроле качества и сертификации изделий, работ и услуг |
| 3 | У-17 | Уметь проводить контроль параметров на их соответствие санитарным нормам и правилам |
| 4 | В-8 | Владеть умением обеспечить оптимальную инфраструктуру обслуживания с учетом природных и социальных факторов |
Перечисленные РО являются основой для формирования следующих компетенций: (в соответствии с ФГОС ВПО и требованиями к результатам освоения основной образовательной программы (ООП))
| N | Шифр | Компетенция |
| 1 | ПК-1 | Способностью к диверсификации сервисной деятельности в соответствии с этнокультурными, историческими и религиозными традициями |
| 2 | ПК-17 | Готов осуществлять поверку технического состояния и остаточного ресурса оборудования, организовывать профилактические осмотры и текущий ремонт |
-
СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ
Общая трудоемкость дисциплины составляет 4 зачетных(ые) единиц(ы), 144 часа(ов).
| Модуль | Раздел | Лекции | Практич. занятия | Лаборат. работы | СРС | Всего часов | Всего с экзаменами и курсовыми |
| Технологические процессы в сервисе. Семестр 8 | Введение в дисциплину | 0 | 2 | 0 | 8 | 10 | 144 |
| Технологизация социальных процессов | 0 | 2 | 0 | 7 | 9 | ||
| Классификация технологических процессов в социально-культурном сервисе | 2 | 0 | 0 | 0 | 2 | ||
| Классификация технологических процессов в социально-культурном сервисе | 0 | 0 | 0 | 9 | 9 | ||
| Технологические процессы, осуществляемые в офисах по предоставлению услуг СКС | 0 | 2 | 0 | 8 | 10 | ||
| Технологический процесс продвижения туристского продукта | 0 | 2 | 0 | 8 | 10 | ||
| Технологический процесс бронирования туров и гостиничных мест | 0 | 0 | 0 | 8 | 8 | ||
| Технологические процессы в гостиничном сервисе | 0 | 0 | 0 | 4 | 4 | ||
| Виды и структурные схемы технологических процессов | 0 | 0 | 0 | 8 | 8 | ||
| Технологический процесс управления гостиничным имуществом | 0 | 0 | 0 | 9 | 9 | ||
| Технологический процесс обслуживания помещений и территорий предприятий социально-культурного сервиса и туризма | 0 | 0 | 0 | 10 | 10 | ||
| Технология программного обеспечения интерфейсов | 0 | 0 | 0 | 5 | 5 | ||
| Технологические процессы на предприятиях общественного питания | 0 | 0 | 0 | 1 | 1 | ||
| Технологии ресторанного сервиса | 0 | 0 | 0 | 3 | 3 | ||
| Технологический процесс перевозки туристов | 0 | 0 | 0 | 3 | 3 | ||
| Технологический процесс оказания банковских услуг | 0 | 0 | 0 | 6 | 6 | ||
| Основные тенденции технологизации процессов предоставления услуг | 0 | 0 | 0 | 5 | 5 | ||
| Всего | 2 | 8 | 0 | 102 | 112 | 144 | |
-
Содержание (дидактика) дисциплины
В разделе приводится полный перечень дидактических единиц, подлежащих усвоению при изучении данной дисциплины.
1. Введение в дисциплину
- 1.1. Цели, задачи и структура дисциплины, взаимосвязь с другими дисциплинами
- 1.2. Обоснование необходимости приобретения знаний по этой дисциплине как составной части подготовки специалистов для сферы сервиса
- 1.3. Технологии в СКС
- 1.4. Социальная технология как наука о способах воздействия на объекты
- 1.5. Социальные технологии как совокупность приемов и методов достижения цели социальной деятельности
- 1.6. Технологические процессы систем и материальных объектов сервиса для индивидуального потребителя
2. Технологизация социальных процессов
- 2.1. Сущность понятий «техника», «технология» и «технологический процесс»
- 2.2. Виды технологических процессов и технических средств, используемых в СКС, взаимосвязь техники и технологии
- 2.3. Технология оказания сервисных услуг по изготовлению или восстановлению потребительских свойств систем и материальных объектов сервиса
- 2.4. Научно-технический прогресс в сфере СКС как средство влияния на совершенствование технологии и качества оказываемых услуг
Характеристики
Тип файла документ
Документы такого типа открываются такими программами, как Microsoft Office Word на компьютерах Windows, Apple Pages на компьютерах Mac, Open Office - бесплатная альтернатива на различных платформах, в том числе Linux. Наиболее простым и современным решением будут Google документы, так как открываются онлайн без скачивания прямо в браузере на любой платформе. Существуют российские качественные аналоги, например от Яндекса.
Будьте внимательны на мобильных устройствах, так как там используются упрощённый функционал даже в официальном приложении от Microsoft, поэтому для просмотра скачивайте PDF-версию. А если нужно редактировать файл, то используйте оригинальный файл.
Файлы такого типа обычно разбиты на страницы, а текст может быть форматированным (жирный, курсив, выбор шрифта, таблицы и т.п.), а также в него можно добавлять изображения. Формат идеально подходит для рефератов, докладов и РПЗ курсовых проектов, которые необходимо распечатать. Кстати перед печатью также сохраняйте файл в PDF, так как принтер может начудить со шрифтами.
![](https://s.studizba.com/z.php?f=/templates/si/i/noavatar.png&w=100&h=100&t=1"){kind=avatar}
