Диссертация (971946), страница 12
Текст из файла (страница 12)
Концентрация солей в цитоплазме клетокмлекопитающих соответствует 0,9% NaCl. Такой раствор является изотоническим. Клетка, помещенная в такой раствор, не теряет и не набирает воду. Обучающимся объяснялось, что произойдет с клеткой, помещенной в гипо- или гипертонический раствор, приводились примеры использования таких растворов в медицине.Для усвоения учебного материала, посвященного пассивным видамтранспорта, обучающимся были предложены учебные задания на соотнесение отдельных единиц информации к тексту, реконструкции авторскоймысли в виде схемы или текста с недостающими понятиями, созданиетекстовых описаний биологических объектов и явлений, фиксирование вграфической форме наблюдаемых и описанных биологических объектови явлений, установление между ними связи (приложение № 1, задания1.1.2., 1.2.2., 1.2.4., 2.2.3.).В качестве примера рассмотрим карточку учебного задания 2.2.3.Полностью задание представлено в приложении № 1, здесь приводитсяего упрощенный вариант.71Задание 2.2.3.1.
Как называют процесспроцесс, представленный на схеме?схеме2. Составьте описание процесса.3. Назовите структуры,структуры обозначенные цифрами 1-5.12435На проникновение веществ через мембрану клетка может затрачивать энергию АТФ. Различают следующие виды активного транспорта:активное движение мембраны (эндоцитоз и экзоцитоз)экзоцитоз и работа белковпереносчиков. Подробноодробно разбирались виды эндоцитоза (пино- и фагоцитоз), стадии процессовпроцессов, приводились примеры. При рассмотрении данного учебного материала обучающимся напоминалось,, что этот вид транспорта основан на текучеститекучест и пластичности мембраныы.Работа белка-переносчикапереносчика рассматривалась на примере калийнатриевого насоса. Старшеклассникам объяснялось расположение данного белка в мембране,мембране а также было показано значение разницы зарядовизнутри и снаружи плазматической мембраны.мембраны В качестве иллюстрацииприводился пример, когда блокировка работы калийкалий-натриевого насосаприменяется в медицине (например, при обезболиванииобезболивании).Для усвоения материала,материала посвященного активным видам транспортаи контроля уровня усвоения знаний, были использованыиспользоваучебные задания, направленные на самостоятельное планированиенирование и поиск недостаю-72щей информации, творческоетворческо понимание информации (приложение № 1,задания 1.2.1., 2.1.3.,, 2.2.1.,2.2.1 2.2.2.).В качестве примера рассмотрим карточку учебного задания 1.3.2.Полностью задание представлено в приложении № 1, здесь приводитсяего упрощенный вариант.вариантЗадание 1.3.2.На схемах показан процесс поглощения клеткой различных веществ.веществ ОпределитеОпределите, какой процесс показан на рисунке.Составьте краткое описание процесса, показанногопоказаннна рисунке.Используемые на уроках по цитологии учебные задания позволилитакже развивать у обучающихся способность анализировать биологические явления, сравнивать,сравнивать выявлять логику изучаемых биологическихпроцессов, что важно для классификации, систематизации и упорядочивания поступающей информации.информацииДля контроля усвоения знаний были использованыиспользоваучебные задания, которые требовали умения школьников обобщать,обобщать сравнивать материал, делать логические заключения о связи физико--химических свойстви функций мембраны клетки.клетки Для закрепления знаний при самостоятельной работе были применены учебные задания на дополнение схем и таб-73лиц с частично отсутствующей информацией, а также задания на составление структурно-логических схем.Для организации самостоятельной деятельности обучающихся внеурока были предложены задания подготовить доклады с презентациямипо наиболее актуальным вопросам цитологии с применением средств визуализации (приложение № 1, задания 1.1.2., 1.1.3., 1.2.2., 1.2.4., 2.1.1.).В качестве примера рассмотрим карточку учебного задания 2.1.1.Задание 2.1.1.Используя сайт http://humbio.ru/humb/default.htm, подготовьтепрезентацию, посвященную особенностям межклеточнойпередачи.На уроке по теме «Строение клетки» проводилась лабораторная работа «Плазмолиз и деплазмолиз в клетке».
Для ее выполнения обучающимся выдавался инструментарий и карточка с описанием эксперимента,в которой был кратко описан ход работы.В процессе выполнения лабораторной работы обучающиеся наблюдали процесс плазмолиза по смещению хлоропластов в клетке. В нормальном состоянии клетки хлоропласты движутся параллельно мембранепо кругу, при воздействии концентрированного раствора поваренной соли цитоплазма теряет часть воды и отслаивается от мембраны.
При этомшкольники видели, как изменяется положение хлоропластов. При помещении плазмированной клетки в воду, клетка возвращалась в нормальное состояние, так как вода устремлялась в клетку. Явление плазмолиза/деплазмолиза основано на движении молекул воды в сторону максимальной концентрации раствора поваренной соли (осмос).После проведения данной лабораторной работы обучающиеся выполняли учебные задания нескольких видов. Часть из них была направ-74лена на формирование умения переводить визуальную информацию (вданном случае увиденное явление плазмолиза и деплазмолиза) в текстовую или графическую форму. Другие задания были использованы дляконтроля способности обучающихся делать выводы, используя авторскую логику.
Например, в предложенной схеме, отражающей плазмолиз,нужно было дополнить недостающие элементы, используя выводы, полученные после наблюдения за биологическим явлением на лабораторном занятии. Также предлагались задания на создание текстовых описаний биологического явления (в виде схемы или плана наблюдений заэкспериментом). Некоторые учебные задания предполагали созданиепрезентации просмотренного опыта (приложение № 1, задания 2.2.3.,2.3.1., 2.3.2., 2.3.3.).В качестве примера рассмотрим карточку учебного задания 2.3.1.Задание 2.3.1.Используя данные ссылки, составьте презентацию о примененииявления осмоса в медицине.http://humbio.ru/http://biology.asvu.ru/На последующих уроках раздела «Основы цитологии» при изучении органоидов и включений эукариотических клеток применялась аналогичная методика.
Обучающимся сообщалось, что живое содержимоеклетки представлено цитоплазмой и ядром. В цитоплазме расположеныорганоиды. Жидкое содержимое цитоплазмы без органоидов называютцитозолем. Цитозоль – это коллоидный раствор, в котором протекаютреакции обмена веществ клетки. В цитозоле находятся нити сократительных белков, которые образуют цитоскелет клетки. Цитоплазма в75клетках находится в постоянном движении, что обеспечивает связь между органоидами.
Объяснение материала о строении и функциях органоидов клетки начиналось с их классификации, согласно которой органоидыэукариотической клетки подразделяют на мембранные и немембранные.В свою очередь, мембранные органоиды представлены одномембранными и двумембранными внутриклеточными структурами.Данный материал был распределен на три урока. На первом урокеизучалось строение и функции одномембранных органоидов: аппаратаГольджи, эндоплазматической сети (ЭПС), лизосом, пероксисом, вакуолей. На втором уроке подробно рассматривался учебный материал одвумембранных органоидах (митохондриях, пластидах). Далее изучалисьнемембранные органоиды (рибосомы, микротрубочки, клеточный центр).Характеризуя органоиды, подробно рассматривалась связь строения органоида с выполняемыми функциями.Подчеркивалось, что двумембранные органоиды являются полуавтономными, так как обладают собственной ДНК, способны к самостоятельной реализации наследственной информации и делению независимоот ядра клетки.
При рассмотрении строения и функций этих органоидовбыла показана связь особенностей строения с теорией происхожденияэукариотических клеток путем симбиогенеза. Также важно было объяснить, что наличие собственной ДНК в этих органоидах является основойцитоплазматической наследственности. Цитоплазматическая наследственность определяется митохондриями, находящимися в яйцеклетке, поскольку при оплодотворении внутрь проникает только ядерная наследственная информация сперматозоида.
Внимание обучающихся обращалосьна данное явление, так как существует ряд генетических заболеваний,определяющихся именно этим видом наследственности.В качестве текущего контроля пройденного учебного материалаобучающимся предлагались различные виды учебных заданий. Для76обобщения пройденного материала и одновременно для развития творческого (продуктивного) использования информации предлагались заданияна создание докладов, проектов, виртуальных опытов и экспериментов(приложение № 1, задания 2.1.1., 2.2.1., 2.3.1., 2.3.3.).В качестве примера рассмотрим карточку учебного задания 2.3.1.Задание 2.3.1.Используя данные ссылки, составьте презентацию о строениидвумембранных органоидов клетки.http://humbio.ru/http://biology.asvu.ru/Диагностическим показателем этого вида учебной деятельности являлось умение создавать и передавать информацию, прогнозировать имоделировать возможные результаты биологического эксперимента илинаблюдения, способность обучающихся сопоставлять и сравнивать информацию из различных сообщений, создавать текстовые описание наблюдаемых объектов и явлений, правильно выбирать необходимые информационные инструменты для записи и сравнения биологических объектов и явлений.Таким образом, совокупность заданий по разделу «Основы цитологии» была направлена на формирование информационной грамотностиобучающихся медицинских классов.
Разнообразие заданий методическиобеспечило разные стороны этой учебной работы, как во время занятий,так и во внеурочное время.772.3. Информационная деятельность обучающихся медицинскихклассов при изучении раздела «Генетика – наука о наследственностии изменчивости организмов»Экспериментальные уроки при изучении раздела «Генетика – наука о наследственности и изменчивости организмов» проводились по такой же методике, что и по разделу «Основы цитологии».