14327968187 (856249), страница 11
Текст из файла (страница 11)
Допустимым предшественником может быть ячмень. В овощныхсевооборотах дыню можно выращивать после корнеплодов, лука, огурца и капусты. Нерекомендуется выращивать на одном место более двух лет, это приводит к развитиюболезней, снижению урожая и качества плодов.После сбора предыдущей культуры проводят лущение стерни на глубину 8-10 смдисковыми лущильниками ЛДГ-5,ЛДГ-10, ЛДГ- 15 и дискование БДТ-7, вносятминеральные удобрения из расчета N45 P45 К45, проводят пахоту с передплужникомПН-4-35, ПЛН-4-35,ПЛН-5-35 на глубину 25-27 см. Для сохранения влаги в северныхрайонах проводят осеннее боронование зяби. Весной почву боронуют (3БЗС-1,0; БЗСС1,0), проводят две сплошные культивации культиватором КПС -4 на глубину 12-15 и 68 см. Между первой и второй культивацией проходит 2-3 недели.
Перед посевом налегких почвах проводят прикатывание почвы кольчато - споровыми котками 3ККШ-6для появления дружных всходов.Ранние сроки посева обеспечивают получение высококачественного урожая.Оптимальный срок посева приходится на период с 20 апреля по 10 мая, когда почва наглубине 10 см прогреется до 14-16ºС. Завершающим сроком посева считается 10 июня.Перед посевом семена сортируют по удельному весу, окуная их в 1-2% растворповаренной соли с последующим быстрым промыванием водой. Качественные семенапогружаются в воду, а щуплые всплывает.
Сортировку можно проводить и при сильномветре.После появления всходов, в фазу первого настоящего листа проводят первуюглубокую культивацию культиватором –растениепитателями КРН-4,2; КОР-4,2; КОР5,4 на 14-16 см и ручную прополку в рядках. Вторую культивацию – в фазе 5-7настоящих листьев на глубину 8-10 см и проводят вторую ручную прополку, во времякоторой растения прорывают, оставляя в каждом гнезде по одному. После третьейкультивации плети раскладывают и при необходимости присыпают.Дыни требовательные к плодородию почвы и хорошо реагируют на удобрения,особенно азотно-фосфорные. Внесения удобрений проводят разбрасывателямиминеральных удобрений НБУ-0,5; МВД-0,6. Оптимальной считается доза в пределахN60P90К60.
Коэффициент использования удобрений, особенно азотных, значительноповышается при дробном их применении.Растения дыни требовательные к поливу. Оросительная норма изменяется взависимости от погодных, почвенных условий и составляет от 5000 до 7000 м 3/га.Необходимо после первого полива (фаза первого настоящего листа) выдержатьбесполивной период до 40 дней и в последующем нижний порог влажности на всехфазах развития растений постоянно поддерживать 65-70% от наименьшейвлагоемкости почвы.
В начале спелости плодов достаточно провести один – дваполива.Мероприятия защиты от болезней.Система мероприятий защиты от болезнейМероприятияПравильное ведение севооборота с возвращениемна предыдущее место не раньше как через 3-4 года,посев на ровных полях без впадинГлубокая зяблевая вспашка на глубину 25-27 см спредплужникомспособствуетуничтожениюзимней стадии возбудителей болезней и сорняковИзолированное размещение тыквенных культуродин от другогоПротив каких болезнейБактериальная и черная пятнистость плодов,переноспороз, антракноз, фузариозное увядание,мозаика, мучнистая росаЧерная пятнистость плодов,переноспороз,фузариозное увядание, мучнистая росаМозаика, мучнистая роса37Борьба с засоленной почвойПредпосевнаяобработкасемянТМТД,фентиураном. Замачивание в 0,02%-ному раствореКMnО4, 0,01%-им раствором МnSO4 и смесью0,05% КМnО4 + 0,025% СuSО4 + 0,05% борнойкислоты с последующим опрыскиванием растенийв период цветения мужскими цветкамиВнесения органических и минеральных удобренийв рекомендованных дозах повышают устойчивостьпротив болезней.
Фосфорно-калиевые удобренияповышают устойчивость против антракнозу.Повышенные дозы азота создают условия дляразвития фузариозного увядания и мучнистойросы. Опрыскивание настоем из навоза растений –против мучнистой росы.Подкормка растений золой в смеси с куринымпометом снижает развитие фузариозного увядания.Опрыскивание растений микроэлементами: железа,бору, цинка, марганца, меди (купрум).Обильные и частые поливы повышают развитиеантракноза,дождеваниеспособствуетвозрождению вторичной инфекции этой болезни.Лучше применять полив по бороздам и капельноеорошение.Опрыскиваниепротивгрибныхболезнейбайлетоном 0,05% суспензией в период вегетации(системный фунгицид), каратаном (контактногодействия) в концентрации 0,1%.
Опылениерастений молотой серой.Против вредителей опрыскивания растений впериод вегетации:препаратом Алктелик – 0,9-2,2 л/га.Ариво, Волатон, Шерпа – опрыскивание всходоввесной – 0,2-0,5 л/га.Фьюри – 0,1-0,15 л/га –опрыскивание в периодвегетацииПрименение антибиотиков группы пенициллина истрептомицина – 0,001% растворУничтожение растительных остатковПодбор устойчивых сортовУвядание, хлорозПротив грибковых и бактериальных болезней:бактериоз, антракноз, фузариозное увяданиеАнтракноз, солнечный ожог, хлороз, фузариозноеувядание, мучнистая росаФузариозное увядание, антракноз, мучнистая росаСерая плесень, фузариозное увядание, антракноз,хлорозМучнистая роса, антракноз, переноспорозБахчевой жукПодгрызая совкиТлиБактериоз дыньПереноспороз, фузариозное увядание, антракноз,бактериозФузариозное увядание, бактериальная пятнистость,мучнистая росаОсобенности капельного орошения.
При капельном орошении прибавка урожая посравнению с дождеванием составляет 50-80%, ускоряется созревание плодов на 5-10дней, экономия поливной воды составляет 40-50%, снижается количество внесенныхудобрений на 50% за счет оптимизации питательного режима с учетом потребностейрастений в зависимости от фазы роста и развития.Особенности основной и предпосевной обработки почвы в том, что лущенияпроводят на глубину 10 см дисковыми гидрофицированными лущильниками ЛДГ-10.На тяжелых почвах применяют дисковые бороны БДТ-3,0 в два следа. Важнымэлементом предпосевной обработки почвы является фрезерная обработкакультиватором КВФ –2,8 или КФГ –3,6.38При отсутствии влаги проводят полив, к созданию на поверхности почвы однойсплошной строчки между капельницами, что соответствует поливальной норме 200-300м3/га.Собирают дыню избирательно, по мере спелости плодов.
При созревании у плодовдыни изменяется расцветка и рисунок коры, образуется сетка, а у некоторых сортовотделяется плодоножка, появляется специфический аромат. При выборочных сборахиспользуют специальные транспортеры ТН-12, ТШП-25, ТПО-50, или навесные лотки,которые изготовляют из труб дождевальных машин, а при отсутствии указанныхприспособлений - вручную с выносом к дороге. Плоды для хранения собирают вовторой половине дня в ясную солнечную погоду с плодоножкой, осторожно кладут насоломенную подстилку в один слой и перевозят к хранилищу.ВОПРОСЫ ДЛЯ САМОКОНТРОЛЯ1.
К какому семейству относятся арбуз и дыня, морфологические признаки?2. Способы выращивания арбуза и дыни. Какие температурные показатели требуется приих выращивании?3. Особенности формировки и уборки арбуза и дыни.СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫОсновная1.Защита овощных культур и картофеля от болезней / А.К.
Ахатов, Ф.С. Джалилов, О.О.Белошапкина и др. – М.: ГУП "Московская типография №2", 2009 – 362 с. - ISBN: 5-86472-1573.2.Овощеводство: Методическое пособие / Ю.К. Земскова, Н.А. Баскова, И.С. Беспалова идр. – Саратов: Изд-во «КУБиК», 2011. – 156 с. - ISBN: 978-5-91818-168-3.3.Осипова, Г.С. Овощеводство защищенного грунта/ Г.С. Осипова - М., Изд-во ПроспектНауки, 2010.
– 336 с.: ил. – (Учебники и учебные пособия). ISBN 978-5-903090-45-7Дополнительная1.Брызгалов, В.А. Овощеводство защищенного грунта / В.А. Брызгалова, В.Е. Советкина,Н.И. Савинова – М.: Колос, 1995.-352 с.2.Овощеводство/Тараканов Г.И., Мухин В.Д. и др. - М., Колос, 2003. – 472 с.: ил.
–(Учебники и учебные пособия).3.Пути повышения продуктивности овощных культур (томат, дайкон, лоба, редис ипряно-вкусовые культуры). Рекомендации производству / Земскова Ю.К., Лялина Е.В.,Барадачева В.М. и др. - Саратов. ФГОУ ВПО «Саратовский ГАУ им.
Н.И. Вавилова», 2008. – 28с.4.Совершенствование технологии возделывания корнеплодных овощных культур(морковь, редька, дайкон) в Саратовской области. Рекомендации производству / Земскова Ю.К.,Лялина Е.В., Фляженков А.В. ФГБОУ ВПО «Саратовский ГАУ» - Саратов, 2012. – 50 с.5.Справочник по овощеводству/Сост.
Брызгалов В.А. – 2-е изд., перераб. и доп. - Л.:Колос, Ленинградское отделение, 1982. – 511 с.Журналы: «Картофель и овощи», «Приусадебное хозяйство», «Школа грибоводства»,«Плодоводство и виноградарство», «Гавриш», базы данных, информационно-справочные ипоисковые системы: Агропоиск, полнотекстовая база данных иностранных журналов Doal,поисковые системы Rambler, Yandex, Google:Электронная библиотека СГАУ - http://library.sgau.ruНЕБ - http://elibrary.ruБаза данных «Агропром зарубежом» http:/polpred.com39http://ru.wikipedia.org/wiki/http://www.twirpx.com/files/geologic/geology/gmf/http://www.derev-grad.ru/pochvovedenie/pochvovedenie.htmlhttp://ipob.org.ua/tehnologiyadini.htmlЛЕКЦИЯ 9ИННОВАЦИОННЫЕ АГРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ РАЗРАБОТКИ ИЭКОЛОГИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА МОРКОВИ СТОЛОВОЙ9.1 КЛАССИФИКАЦИОННЫЕ ПРИЗНАКИ МОРКОВИ СТОЛОВОЙ ПОРАЗЛИЧНЫМ ПРИЗНАКАМ; РЕАКЦИЯ РАСТЕНИЙ НА ВОЗДЕЙСТВИЕФАКТОРОВ ВНЕШНЕЙ СРЕДЫМорковь (Daucus carota L.).
Двулетнее корнеплодное овощное растение. В первыйгод образует корнеплод, а на следующий - цветоносные побеги. Соцветие - сложныйзонтик. Цветки обоеполые. Морковь - перекрестноопыляемое растение. Корнеплод уморкови бывает веретенообразным, цилиндрическим или округлым. На поперечномразрезе видны сердцевина и окружающий ее слой древесины, затем расположенкамбиальный слой. При благоприятных температуре и влажности всходы появляютсячерез 10—15 дней, а в засушливую погоду — через 20—25 дней. Через 10 —15 днейпосле всходов развивается первый настоящий лист.
Второй и третий появляются синтервалом в 6—8 дней. Наиболее благоприятная температура для начала ростаморкови 18—20 °С, всходы появляются на 8—10-й день и переносят заморозки до —3...—5 °С. Однако корнеплоды при температуре 1—2 °С повреждаются морозом иплохо хранятся зимой.Вегетационный период скороспелых сортов моркови — 80—100 дней,позднеспелых — 120—150 дней.Столовая морковь заслуженно имеет репутацию одного из самых полезных овощей.Полагают, что она была известна человечеству свыше 4 тысяч лет назад.Родоначальником культурной моркови является ее дикорастущая разновидность, досих пор встречающаяся в некоторых регионах Средиземноморья, в южной части Азии иЕвропы.Классификация моркови. Морковь представляет собой род растений, относящихся ксемейству зонтичных.
Это большей частью двулетние, реже много- и однолетниетравы, имеющие многократно перисторассеченные листья. Всего известно около 60видов моркови. Наибольшее значение имеют разнообразные сорта морковикультурной, подразделяющиеся на кормовые и столовые. В пределах вида имеетсянесколько подвидов. В восточный, именуемый еще азиатским, входит дикаяразновидность моркови, не образующая корнеплодов, и пять культурных, корнеплодыкоторых отличаются своей окраской: фиолетовой, черной, оранжевой, желтой ирозовой.В западный, называемый также европейским, также входит дикая разновидность сжесткими, разветвленными, тонкими корнями и отсутствием корнеплодов и трикультурных, дающих корнеплоды различного цвета: белая и желтая, не имеющие внастоящее время производственного значения, и каротиновая.Сортотипы моркови. У каротиновой разновидности корнеплоды окрашены вкрасно-оранжевый или оранжевый цвет. И за рубежом, и в нашей стране выведенонемало сортов этой культуры.
В зависимости от формы корнеплода все имеющиесясорта моркови объединены в группы, образующие 10 сортотипов.40Парижская каротель – морковь с высоким содержанием каротина, имеющаяокруглую форму и короткий вегетационный период. У нас сеют Парижскую каротель443, относящуюся к раннеспелым сортам. Ее корнеплоды овально-округлые,доходящие до 10 см в длину, с массой, не превышающей 50 г. В них содержится до 7процентов сахара и до 7 миллиграмм-процентов каротина. Хранится она плохо,поэтому главным образом выращивается в теплицах для употребления в свежем виде.Мини-морковь – ранняя пучковая продукция с очень короткими и тонкимикорнеплодами.Амстердамская – возделывается на пучковую продукцию, корнеплоды длинные итонкие.Нантская – морковь с цилиндрическими или слабо сбегающими к кончикукорнеплодами.
![](https://s.studizba.com/z.php?f=/templates/si/i/noavatar.png&w=100&h=100&t=1"){kind=avatar}
