14327968187 (856249), страница 9
Текст из файла (страница 9)
Через две недели ее вспашка на глубину27-30 см. Под вспашку вносят компост или торф (40-60 т/га) и нитроаммофоску (0,7т/га). Кислые почвы известкуют.Баклажаны лучше всего выращивать на утепленных грядах или гребнях. Посрединегряды шириной 90-100 см вырывают канавку шириной 20-30 см и глубиной 15-20 см. Внее закладывают рыхлящие материалы (перегной, опилки, песок, соломенная резка,перемешанные с землей) и все тщательно прикрывают землей.В Нечерноземной зоне России баклажаны выращивают через рассаду.
Семена впарники или теплицы высевают за 60-80 сут. до высадки в грунт. В Саратовскойобласти это в марте.Посев проводят в ящики (с последующей пикировкой) или в горшочки (безпикировки). Состав почвенной смеси может быть различным, например: дерноваяземля и перегной (2:1), дерновая земля, торф и песок (4:5:1), торф, опилки и коровяк,разведенный .водой (3:1:0,5), В нее добавляют (г на 10 кг): сернокислый аммоний - 12,суперфосфат и калийную соль - по 40. Подготовленную смесь укладывают в ящики ивыравнивают.
За 1 сут. до посева ее обильно поливают теплой водой.Норма высева баклажана при рассадной культуре 0,8 кг/га, перца - 1 кг/га, прибезрассадной культуре ее увеличивают в 2...3 раза.После появления первого настоящего листа сеянцы по одному пикируют вгоршочки размером 10х10 см. Отбирают крепкие, здоровые, хорошо развитыерастения. На 2-3 сут., пока они не приживутся, сеянцы притеняют бумагой отсолнечных лучей. Поскольку баклажаны слабо восстанавливают корневую систему, топикировку они переносят плохо.При слабом росте рассады необходимы подкормки. Для этого используют растворптичьего помета (1:15) или коровяка (1:10), перебродившего не менее 2-3 сут.
(ведро на1 м), полное минеральное удобрение (50 г на 10 л воды). После подкормки воизбежание ожогов растения обязательно поливают чистой теплой водой из лейки сситечком или опрыскивают.Уход за рассадой состоит из регулярных поливов, рыхлений, прополок и подкормок.Поливы предохраняют растения от преждевременного одревеснения стебля,вызывающего в конечном итоге резкое снижение урожая. Но не следует сильнопереувлажнять почву: это отрицательно сказывается на состоянии растений и будущемурожае. Кроме того, высокая температура и повышенная влажность изнеживаютрастения.
Поливы и подкормки лучше проводить утром.В открытый грунт рассаду высаживают, когда почва прогреется до температуры12..15°С и минует опасность последних весенних заморозков. Обычно это происходит впервой декаде июня. На грядках баклажаны высаживают двухстрочными лентами(расстояние между лентами 60-70 см, между строчками 40, между растениями 30-40см).
На гребне посадка в один ряд (расстояние между рядами 60-70 см и междурастениями 30-35 см). На легких почвах баклажаны высаживают на ровнойповерхности по схеме 60х60 или 70х30 см (по одному растению в лунку) либо 70х70 см(по два растения в лунку). Лунки шириной и глубиной 15-20 см готовят заранее. Передпосадкой их углубляют, разрыхляют дно и поливают.Рассаду с комом земли аккуратно освобождают из пленочных или бумажныхгоршочков. У торфоперегнойных горшочков нарушают донышко для лучшего развитиякорневой системы посте высадки. Рассаду высаживают вертикально, заглубляя до30первого настоящего листа. Почву вокруг растений хорошо обжимают и сразуполивают.При посадке в пасмурную погоду растения лучше приживаются.
Рассаду,высаженную в жаркий день, ежедневно (с 10 до 16 ч) притеняют, пока растения неприживутся. Через неделю после посадки на месте выпавших растений высаживаютновые. При возврате холодов растения на ночь закрывают газетной бумагой, пленкой,рогожей и другими материалами.Лучшие предшественники физалиса - тыквенные, капустные, бобовые культуры икорнеплоды. Не выращивают его после картофеля, табака, перцев и баклажанов, таккак у них общие болезни. На прежнее место физалис возвращают не ранее чем черезтри-четыре года.Почву готовят с осени. После уборки предшественника участок рыхлят нанебольшую глубину для провоцирования прорастания сорняков.
Через две неделипочву перекапывают на глубину штыка лопаты, внося при этом компост или перегной(3-4 кг на 1 м2), суперфосфат и хлористый калий (соответственно 10-20 и 40-60 г на 1м2). Кислые почвы известкуют.Весной, как только верхний слой почвы прогреется и слегка подсохнет, проводятрыхление граблями или ручным культиватором. Когда она прогреется до температуры14-15ºС и станет крошиться, участок вновь перекапывают на глубину 15 см, тщательнозаделывая в верхний слой сернокислый аммоний (15-20 г на 1 м2).
Затем почвувыравнивают и делают грядки.Физалис лучше выращивать рассадой. Семена высевают в конце марта — началеапреля. В качестве почвенной смеси используют дерновую землю и перегной (1:1). Кней добавляют (г на ведро): мочевину - 15, суперфосфат – 20-25, калийную соль - 15.Перед посевом почвенную смесь просеивают через сито.Выращивают рассаду в торфо- или дерновоперегнойных горшочках, с пикировкойлибо без нее. В первом случае на 1 м2 размещают 200-220 растений, во втором – 300340 растений. При загущении их прореживают в фазе одного-двух настоящих листьев.Для получения крепкой коренастой рассады температуру воздуха поддерживают науровне 16...
18ºС. Помещения активно проветривают.В открытый грунт без укрытия физалис высаживают на грядки двухстрочным(расстояние между строчками 70 см, между растениями 35—50 см) или квадратногнездовым способом (70х70 см). В каждую лунку вносят горсть куриного помета иликоровяка, тщательно перемешивая их с почвой.ВОПРОСЫ ДЛЯ САМОКОНТРОЛЯ1. К какому семейству относятся перец, баклажан и физалис, морфологические признаки?2.
Способы выращивания перца, баклажана и физалиса. Какие температурные показателитребуется при их выращивании?3. Особенности формировки и уборки пасленовых овощных плодовых культур.СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫОсновная1.Защита овощных культур и картофеля от болезней / А.К. Ахатов, Ф.С. Джалилов, О.О.Белошапкина и др. – М.: ГУП "Московская типография №2", 2009 – 362 с. - ISBN: 5-86472-1573.312.Овощеводство: Методическое пособие / Ю.К. Земскова, Н.А. Баскова, И.С. Беспалова идр.
– Саратов: Изд-во «КУБиК», 2011. – 156 с. - ISBN: 978-5-91818-168-3.3.Осипова, Г.С. Овощеводство защищенного грунта/ Г.С. Осипова - М., Изд-во ПроспектНауки, 2010. – 336 с.: ил. – (Учебники и учебные пособия). ISBN 978-5-903090-45-7Дополнительная1.Брызгалов, В.А. Овощеводство защищенного грунта / В.А. Брызгалова, В.Е. Советкина,Н.И. Савинова – М.: Колос, 1995.-352 с.2.Овощеводство/Тараканов Г.И., Мухин В.Д. и др. - М., Колос, 2003. – 472 с.: ил. –(Учебники и учебные пособия).3.Пути повышения продуктивности овощных культур (томат, дайкон, лоба, редис ипряно-вкусовые культуры). Рекомендации производству / Земскова Ю.К., Лялина Е.В.,Барадачева В.М.
и др. - Саратов. ФГОУ ВПО «Саратовский ГАУ им. Н.И. Вавилова», 2008. – 28с.4.Совершенствование технологии возделывания корнеплодных овощных культур(морковь, редька, дайкон) в Саратовской области. Рекомендации производству / Земскова Ю.К.,Лялина Е.В., Фляженков А.В. ФГБОУ ВПО «Саратовский ГАУ» - Саратов, 2012. – 50 с.5.Справочник по овощеводству/Сост. Брызгалов В.А. – 2-е изд., перераб. и доп. - Л.:Колос, Ленинградское отделение, 1982. – 511 с.Журналы: «Картофель и овощи», «Приусадебное хозяйство», «Школа грибоводства»,«Плодоводство и виноградарство», «Гавриш», базы данных, информационно-справочные ипоисковые системы: Агропоиск, полнотекстовая база данных иностранных журналов Doal,поисковые системы Rambler, Yandex, Google:Электронная библиотека СГАУ - http://library.sgau.ruНЕБ - http://elibrary.ruБаза данных «Агропром зарубежом» http:/polpred.comhttp://ru.wikipedia.org/wiki/http://www.twirpx.com/files/geologic/geology/gmf/http://www.derev-grad.ru/pochvovedenie/pochvovedenie.htmlЛЕКЦИЯ 7СОВРЕМЕННЫЕ АГРОТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯОСОБЕННОСТЕЙ И ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА ОГУРЦА7.1 МОРФО-БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ОГУРЦА, НАРОДНОХОЗЯЙСТВЕННОЕ ЗНАЧЕНИЕ, РАСПРОСТРАНЕНИЕ И ЗОНЫВОЗДЕЛЫВАНИЯ; РЕАКЦИЯ РАСТЕНИЙ ОГУРЦА НА ВОЗДЕЙСТВИЕФАКТОРОВ ВНЕШНЕЙ СРЕДЫОгурец – однолетнее растение.
Корневая система мощная, располагается в верхнем,плодородном слое почвы. Стебель ветвящийся, лианообразный, способный приналичии опоры расти вертикально, цепляясь за нее усиками. Главный стебель взависимости от сорта и сроков выращивания достигает 0,5-3 м и более.
Стебельграненный и сильноопушенный.Из пазух листьев главного стебля появляются побеги первого порядка и усики, впазухах листьев первого порядка – побеги второго порядка и т.д. В пазухах листьевогурца располагаются один или несколько женских и мужских цветков. При наличии вузле только женских или только мужских цветков узел принято называтьсоответственно женским или мужским. При наличии в одном узле и мужских иженских – смешанным, при отсутствии в узле цветков - пустым.32Огурец перектестноопыляемая культура, энтомофильная. Пчелы. Сорта и гибридыпартенокарпического типа не требуют опыления. Плод огурца ложная ягода – тыквина.Употребляется в техническую спелость, через 4-7 дней после опыления и начала ростазавязи.
Кукурбитацин. В пищу используют 8-12 дневные плоды – зеленцы,консервированные 2-3 дневные (пуплята) - пикули и 4-5 дневные завязи – корнишоны.Семена огурца плоские, относительно крупные (в 1 г – 27-33 шт.), продолговатые,белые или кремовые. Всхожесть семян сохраняется 6-8 лет, большие урожаи даютрастения выращенные два-три года назад, хорошо вызревшие. По своей природе плодыогурца бывают черношипые и белошипые. Огурец – теплолюбивое растение. Семенапрорастают при 14-16 С.
![](https://s.studizba.com/z.php?f=/templates/si/i/noavatar.png&w=100&h=100&t=1"){kind=avatar}
