14327968187 (856249), страница 4
Текст из файла (страница 4)
Лучшими предшественниками для арбуза считаютсямноголетние травы, окультуренные целинные земли, зерновые культуры, однолетниетравы, лук, капуста. Арбуз размещают в полевых, кормовых, прифермских, овощныхсевооборотах или на внесевооборотных участках. При этом допускается посев арбузапосле трав 2 года подряд. Обработка почвы. Основная обработка почвы под арбузрекомендуется в зависимости от предшественника. При посеве арбуза по залежи,целине и многолетним травам, а также после овощных культур проводят зяблевуюпахоту плугами с предплужниками на глубину 27-30 см одновременно с боронованием.Предпосевная подготовка почвы обычно включает ранневесенее боронование и двекультивации зяби, первую на глубину 12-14 см, вторую – непосредственно передпосевом на глубину заделки семян.Удобрение.
Сочетание минеральных и органических удобрений дает хорошиерезультаты на посевах арбуза. Под арбуз вносят перепревший навоз и перегной.Свежий навоз – ухудшает качество плодов, ослабляет устойчивость растений кболезням и вредителям. 40-60 т навоза на 1 га. При посеве на залежных и целинныхземлях – вносят только минеральные удобрения. Минеральные удобрения вносят вдозах N40-90P70-135K30-90 (при сочетании с органическими удобрениями дозыуменьшают примерно наполовину).
Калий и половину фосфора и азота вносят осенью13под зяблевую пахоту, оставшийся фосфор при посеве и азот в подкормках в фазахплетеобразования и начала созревания этой культуры.Орошение. Арбуз нуждается в поливах 80% ППВ. В период плодоношения поливыограничивают до 70-75% ППВ. На легких песчаных и супесчаных почвах поливаютчаще. 7-9 раз при поливной норме 500-600 м3 на 1 га. Полив по бороздам и дождевание.Семена не ниже первого класса.Сортировка по плотности 3-5% раствор поваренной соли.
Намачивание семян 1сутки в теплой воде 30-35°С. Проращивание. Прогревание солнечное 7-10 суток илиискусственное в термостатах 3-4 часа при 55-60°С. Протравливание 80% ТМТД 4-5 кгна 1 т семян.Посев, когда почва прогреется на глубине 10-12 см до 12-13°С. Глубина посевамелкосемянных арбузов 4-6 см, крупносемянных – 6-9 см – на легких помеханическому составу почвах, 4 и 4-6 см на тяжелых.Схемы посева и площади питания различные от 1 до 6 м2 – от сорта, типа почвы,климатических условий, агротехники, с.-х.
машин и др.Различные способы посева: рядовой, квадратный, квадратно- или прямоугольногнездовой и ленточный. 1,4×0,5; 1,4×2; 2,8×0,5; 2,8×2,0. 1,4×0,7; 2,8×2,1.Сеялка СБУ-2-4М рядовой, ленточный посев, СБН-3 гнездовой. Норма высевасемян арбуза 2-4 кг/га.Уход за растениями. После появления всходов проводят две-три культивации содновременной прополкой в рядках.
После смыкания только выборочную прополкувручную. После каждого полива до смыкания плетей проводят рыхление междурядий.Первую и вторую культивацию на глубину 14-26 см, а последующие мельче – на 1012 см и 8-10 см, чтобы не повредить корневую систему. КРН-4,2,. КОР-4,2, КРСШ2,8А, КНБ-5,4.
При этом укладывают плети в рядки. При первой прополкипрореживание по 2-3 растения в гнезде. При второй прополке окончательноепрореживание. Профилактическое опрыскивание бордоской жидкостью, коллоиднойсерой, повторяя обработки через каждые 7-10 дней.Уборка. Вручную. Средняя урожайность 200 ц/га (до 800). Затраты труда 30-35чел.часов на 1 га., около 50% затрат всего. Платформы ТН-12, транспортеры ТШП-25.,навесное орудие для погрузки плодов УПВ-8, подборщик плодов из валков ПБВ-1ВОПРОСЫ ДЛЯ САМОКОНТРОЛЯ1. Ассортимент бахчевых культур?2. Сорта и гибриды бахчевых культур.3. Влияние климатических факторов на рост и развитие бахчевых культур.СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫОсновная1.Защита овощных культур и картофеля от болезней / А.К.
Ахатов, Ф.С. Джалилов, О.О.Белошапкина и др. – М.: ГУП "Московская типография №2", 2009 – 362 с. - ISBN: 5-86472-1572.Овощеводство: Методическое пособие / Ю.К. Земскова, Н.А. Баскова, И.С. Беспалова идр. – Саратов: Изд-во «КУБиК», 2011. – 156 с. - ISBN: 978-5-91818-168-3.3.Осипова, Г.С. Овощеводство защищенного грунта/ Г.С. Осипова - М., Изд-во ПроспектНауки, 2010. – 336 с.: ил. – (Учебники и учебные пособия). ISBN 978-5-903090-45-7Дополнительная141.Брызгалов, В.А.
Овощеводство защищенного грунта / В.А. Брызгалова, В.Е. Советкина,Н.И. Савинова – М.: Колос, 1995.-352 с.2.Овощеводство/Тараканов Г.И., Мухин В.Д. и др. - М., Колос, 2003. – 472 с.: ил. –(Учебники и учебные пособия).3.Пути повышения продуктивности овощных культур (томат, дайкон, лоба, редис ипряно-вкусовые культуры). Рекомендации производству / Земскова Ю.К., Лялина Е.В.,Барадачева В.М. и др.
- Саратов. ФГОУ ВПО «Саратовский ГАУ им. Н.И. Вавилова», 2008. – 28с.4.Совершенствование технологии возделывания корнеплодных овощных культур(морковь, редька, дайкон) в Саратовской области. Рекомендации производству / Земскова Ю.К.,Лялина Е.В., Фляженков А.В. ФГБОУ ВПО «Саратовский ГАУ» - Саратов, 2012.
– 50 с.5.Справочник по овощеводству/Сост. Брызгалов В.А. – 2-е изд., перераб. и доп. - Л.:Колос, Ленинградское отделение, 1982. – 511 с.Журналы: «Картофель и овощи», «Приусадебное хозяйство», «Школа грибоводства»,«Плодоводство и виноградарство», «Гавриш», базы данных, информационно-справочные ипоисковые системы: Агропоиск, полнотекстовая база данных иностранных журналов Doal,поисковые системы Rambler, Yandex, Google:Электронная библиотека СГАУ - http://library.sgau.ruНЕБ - http://elibrary.ruБаза данных «Агропром зарубежом» http:/polpred.comhttp://ru.wikipedia.org/wiki/http://www.twirpx.com/files/geologic/geology/gmf/http://www.derev-grad.ru/pochvovedenie/pochvovedenie.htmlЛЕКЦИЯ 3СОВРЕМЕННЫЕ АГРОТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯОСОБЕННОСТЕЙ ВЫРАЩИВАНИЯ И ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ ОЦЕНКАБЕЛОКОЧАННОЙ КАПУСТЫ3.1 РАСПРОСТРАНЕННЫЕ ВИДЫ ОВОЩНЫХ КУЛЬТУР БЕЛОКОЧАННОЙКАПУСТЫ, БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ, ЦЕНТР ПРОИСХОЖДЕНИЯ,ЗОНЫ ВЫРАЩИВАНИЯКапуста на нашем столе всегда к месту: и накормит, и подлечит, а квашеная – ещё исдобрит, сделает более аппетитной любую другую пищу.
Белокочанная капуста –наиболее распространённый на нашей планете представитель семейства Капустные(Крестоцветные). Родина дикорастущих предков капусты – Средиземноморскоепобережье. Семейство - Brassicaceae (Cruciferae). Род – Brassica. Вид – кочаннаяBrassica oleracea capitata L. Форма – белокочанная Brassica oleracea capitata alba L.Стебель у кочанной капусты короткий, при окучивании образует придаточныекорни.
Часть стебля, входящая в кочан, называется внутренней кочерыгой, ниже кочана- наружной. Наружная кочерыга несёт черешковые листья. Раннеспелые сорта имеют врозетке 10-15 таких листьев, среднеспелые – 20-25 среднечерешковых, апозднеспелые – 25-30 длинночерешковых листьев.Формирование кочана обусловлено нарастающей деятельностью верхушечнойпочки и замедленным ростом стебля.
В основании конуса нарастания меристемыобразуются боковые первичные бугорки – будущие зародышевые (примордиальные)листья растения. Когда образование новых первичных бугорков достигает одного вдень, скорость роста стебля настолько замедляется, что новые развивающиеся листья15не успевают появиться в составе розеточных листьев, а, перекрывая друг друга, вочередном порядке в виде свода размещаются над конусом нарастания, образуют кочан,который В.И. Эдельштейн назвал гигантской почкой. 2 фазы формирования кочана:заметно выражен рост объёма кочана, который увеличивается главным образом за счётроста наружных листьев (листьев срединной части стебля), и они, будучи по возрастустаршими, первыми достигают наибольших размеров.
Внутренние листья,морфологически являющиеся листьями верхней зоны стебля, моложе, вначале отстаютв росте от наружных. Затем наружные приостанавливают рост, а внутренниепродолжают интенсивно расти. Приостановка роста наружных листьев означает конецпервой фазы (наблюдается незадолго до уборки кочанов для реализации или хранения).Быстро нарастает масса кочана. Верхушечная почка, оставаясь деятельной, образуетвсё новые и новые листья, которые постепенно подпрессовывают рыхлорасположенные верхние слои листьев.
Под давлением интенсивно растущихвнутренних листьев наружные сильно вытягиваются и туго облегают кочан.Продолжительность первой фазы роста у кочана раннеспелых сортов составляет 15-18дней, второй – 10-12 дней. Во второй фазе нарастает 50-70% кочана.Капуста – холодостойкое растение. Прорастание семян при tº +5-6ºC min, при tº +89ºC оптимальная. Всходы выдерживают заморозки до -2 -3ºС. 1-2 наст. листа до -3 -5ºС.Взрослые растения до -8 -10ºС. Однако срубленные кочаны в поле оставлять нельзя –кочаны-тумаки (снаружи не повреждён). Более устойчивы к понижению температуры:брюссельская, краснокочанная, савойская; менее – цветная, кольраби.
tº 5-10ºC –ослабляет рост – дифференциация генеративных органов. Благоприятна 15-20ºС, +25ºСи выше – продуктовые органы не образуются (Бирючекутская 138, Судья узбекский,Южанка и др)Капуста – светолюбивое растение. Капуста отличается приспособленностью кразличному режиму. Одни и те же сорта выращивают в различных широтах. Однакокапусту относят к растениям длинного дня, отличающимся на первых этапах развитияповышенной требовательностью к интенсивности освещения, это необходимоучитывать при выращивании рассады.Капуста характеризуется высоким потреблением воды.