Диплом (1235324), страница 10

Просмтор этого файла доступен только зарегистрированным пользователям. Но у нас супер быстрая регистрация: достаточно только электронной почты!

Текст из файла (страница 10)

Их бездумное изъятие может привести к общему снижению результатов, так как общая масса товаров тут же распределится по той же пропорции 50 – 30 - 20 %.

На исследуемом предприятии под такую позицию попадают такое ассортиментные структуры, как корм для птиц импортный, одежда зимняя, головные уборы, украшения, одежда летняя, витамины универсальные, кости, палки для собак, витамины, лакомства для птиц, собак, кошек, грызунов, лекарственные препараты, туалеты.

ВС - малоприбыльные товары, но имеющие средний уровень оборачиваемости. Чтоб не допустить попадания этих товаров в группу СС, необходимо увеличивать прибыльность по ним - возможно, придав этим товарам более высокий статус в глазах клиентов или обязав продавцов подробно разъяснять преимущества товаров. Простое повышение цены без дополнительных мероприятий по продвижению приведет только к потере оборотов. К такой группе относят обувь и сувенирную продукцию.

СВ - товары с невысоким оборотом, но средней доходностью. По ним возможно предусмотреть акции по увеличению объема продаж за счет придания товару новых привлекательных свойств в глазах клиента, за счет дополнительной выкладки в зонах основного покупательского потока, лучшего места на полке. Эти группы товаров представлены кормами для котов влажными, кормами для грызунов отечественными, литературой о животных, мазями, кремами, лосьонами, спреями.

ВВ - товары - устойчивые середняки. По ним можно все оставить как есть или заниматься ими в последнюю очередь. Данные ассортиментные позиции представлены кормами для собак влажными и консервами, кормами для птиц отечественными, наполнителями для кошек.

СА - товары с низким оборотом, но высокой доходностью. Возможно, это уникальные или редкие товары, эксклюзивные или коллекционные предметы. Возможно, это новый товар, поступивший в продажу со стратегией цены «снятие сливок». По такому товару нужно прилагать усилия для увеличения объема продаж - с помощью специальных консультаций продавцов или рекламных кампаний. Таких групп на предприятии нет.

АС - товары с низкой доходностью, но высоким оборотом. Скорее всего,

«генераторы потока», т.е. товары, привлекающие основную часть покупателей.

Обычно на таком товаре не пытаются заработать, так как именно за ним идет

основной поток посетителей. Здесь важно не допускать снижения оборотов, чтобы товар не перешел в группу ВС. Данных ассортиментных позиций на исследуемом предприятии нет.

АВ и ВА - Товары с высоким показателем по одному из параметров, дохода или объема продаж и средним показателем по другому. По этим группам главное, чтоб товар стабильно находился в своей нише и не снижал показатели. Требует постоянного мониторинга у конкурентов. Такие товары имеются у исследуемого предприятия и представлены сухими кормами для собак, кормами для кошек консервами, кормами для продуктивных животных, одеждой летней и демисезонной, ножницами и когтерезами, шампунями и моющими средствами для кошек.

АД - это «звезда» ассортимента, наиболее ценный товар. За ним необходимо тщательно следить, выделить ему лучшее место в торговом зале и поддерживать рекламными акциями и мероприятиями. По нему следует тщательно отслеживать конкурентную среду и колебания спроса. Такие товары имеются в зоомагазине. Это игрушки для животных, предметы для грумминга, наполнители для кошачьих туалетов, шампуни и моющие средства для собак.

Проанализировав таким образом вклад каждой товарной позиции в оборот и доход категории, можно сделать выводы, что определенные позиции являются лидерами продаж и требуют постоянного внимания менеджера по закупкам, недопустим дефицит по этим позициям, требуются постоянное продвижение и реклама по ним.

Оптимизация ассортимента является эффективным методом выделения из множества влияющих факторов и элементов тех, которые имеют особое значение для достижения поставленных целей и поэтому должны обладать высоким приоритетом.

Решающее преимущество ABC - анализа ассортимента заключается в простоте применения. Метод позволяет быстро сделать выводы, способствующие уменьшению перегрузки менеджера деталями и обеспечивающие лучший объём проблемной области. С помощью ABC - анализа реализуется возможность последовательной ориентации на принцип Парето, концентрирующий деятельность на важнейших аспектах проблемы. Деятельность концентрируется на решении важнейших задач, в результате появляется возможность целенаправленного уменьшения затрат на остальные сферы.

Слабое место ABC - анализа заключается в поиске объективных критериев оценки элементов, критериев, которые имеют решающее значение для достижения результата. Данная проблема решается относительно просто для количественно измеримых факторов (есть объективные меры, которые можно использовать для сравнения).

3 Направления совершенствования товарного ассортимента

3.1 Автоматизация продаж

Деятельность анализируемого предприятия имеет ряд характерных особенностей:

1. Ассортимент товаров в значительной степени зависит от характера спроса и особенностей обслуживаемого контингента, его профессионального, национального, возрастного состава, покупательной способности, условий труда и быта.

2. Предприятия организационно и торгово-технологически достаточно автономны и самостоятельны в процессе реализации товаров, и каждое имеет свои доходы и расходы, которые можно учесть и сопоставить.

3. Предприятия максимально приближены к потребителям и по размеру сравнительно невелики, что позволяет быстро реагировать на изменения рыночной ситуации.

4. Спрос на товары и услуги торговых предприятий с учетом профиля деятельности подвержен значительным колебаниям по временам года, дням недели и даже часам суток.

5. Наряду с реализацией товаров предприятия оказывают большой объем дополнительных услуг с целью привлечения покупателей.

Для принятия обоснованных и эффективных решений в производственной деятельности, в управлении экономикой и в политике современный специалист должен уметь с помощью компьютеров и средств связи получать, накапливать, хранить и обрабатывать данные, представляя результат в виде наглядных документов.

Применение вычислительной техники в сфере реализации товаров резко повышает учет и контроль этой сферы деятельности.

Это стало возможным благодаря тому, что рабочая информация постоянно хранится в запоминающих устройствах компьютера; вследствии автоматизированного ведения учета стало возможным ежедневно разрабатывать важнейшие показатели, отражающие фактическое состояние производственной и коммерческой деятельности предприятия. По данным учета автоматически сопоставляет текущие показатели деятельности предприятия с плановыми заданиями на соответствующий период.

Если выявляются отклонения реализации торгового процесса от заданного по таким показателям, как продажа продукции, поступление продукции, уровень запасов продукции, соотношение поставок по договорам и др., то необходимая информация передается руководству торговыми объектами для принятия соответствующих мер.

Оперативное управление деятельностью предприятия может быть таковым, если осуществляется непрерывный оперативный контроль за объектом управления, основанный на постоянном сборе, обработке, анализе, преобразовании информации о нем.

Именно учет реализации товаров очень важен для любого предприятия, т.к. реализация товаров составляет основную часть прибыли предприятия.

На сегодняшний день многие предприятия и фирмы до сих пор не используют автоматизированный учет в своей деятельности, что значительно увеличивает количество времени, затрачиваемого на заполнение различных бухгалтерских документов, что существенно затрудняет работу бухгалтерии.

Успех управленческой деятельности в значительной степени зависит от того, насколько быстро и качественно происходит обработка всей необходимой документации, движение которой осуществляется по определенным маршрутам от места составления или поступления в магазин до отправки заинтересованным лицам или сдачи на хранение в архив. Это движение документов называется документооборотом.

Определим маршруты прохождения документов на исследуемом предприятии.

Товаровед (в крайнем случае - продавец) подает заявку поставщикам на необходимое количество товара. После поставки продукции исследуемое предприятие вместе с товаров получает счет-фактуру, которая регистрируется в архиве накладных у бухгалтера. Затем бухгалтер делает наценку и по накладной отписывает в магазин. Продавец оформляет товар на витрине и пишет на каждый товар ценник.

Ежедневно, после снятия Z отчета (данный отчет формируется в кассе магазина и информирует о продажах за смену) продавец отражает накопленную сумму в кассовой книге. Также ежедневно бухгалтер формирует отчет согласно данным кассовой книги и накладных и выводит финансовый результат.

Однако, если рассматривать отдельно каждый вид товаров в ассортименте, то это на исследуемом предприятии невозможно. Потребность в товарах возникает только после того, как имеющийся товар заканчивается на предприятии. Однако анализ непосредственно ассортимента может привести к более эффективному использованию средств предприятия и за счет этого способствовать увеличению объема продаж и прибыли.

До настоящего времени распространенным является мнение о том, что для внедрения автоматизированной системы управления на предприятии достаточно установить компьютеры и приобрести программы. На самом же деле этим не только не заканчивается, а даже и не начинается процесс автоматизации производства. Любая реорганизация на предприятии преследует вполне конкретную цель: увеличить прибыль и получить определенные конкурентные преимущества. Соответственно, и автоматизация должна служить достижению этих целей. Такой подход отнюдь не означает, что автоматизировать надо все и сразу. Это и дорого с материальной точки зрения и не всегда удобно с организационной. Автоматизацию следует начинать с наиболее “узких” мест, постепенно распространяя ее на все предприятие.

На исследуемом предприятии существует два особо слабых момента - это ассортимент и поставщики, поэтому автоматизация анализа учета необходима именно в этих сферах процесса деятельности зоомагазина, но и необходимо взаимосвязь с другими процессами в зоомагазине.

Для начала определим основные требования, необходимые к системе

комплекса автоматизации на предприятии.

• Проблемно ориентированный интерфейс. Это требование подразумевает организацию способов взаимодействия пользователя с системой таким образом, чтобы каждый специалист работал в своей проблемной области.

• Простота освоения и удобство работы. Любая операция должна выполняться наиболее простым, наглядным и удобным способом. Для работы с системой пользователь должен быть специалистом в своей области, а его знания вычислительной техники и программного обеспечения могут быть минимальными.

• Комплексный характер системы, то есть возможность сквозного непрерывного анализа ассортимента, начиная от закупа и заканчивая реализацией товара.

• Универсальность. Система должна уметь настраиваться на все особенности предприятия, причем делать эти настройки должен сам пользователь без участия разработчиков

• Моральная долговечность. Это требование реализуется, с одной стороны, правильно выбранной структурой системы и организацией данных, а с другой стороны - ее постоянным развитием на основе результатов эксплуатации на предприятиях.

Оснащение компьютерной техникой позволяет экономить управленческие и накладные расходы: значительно повышает эффективность проектно -конструкторских работ; обеспечивает эффективное внутрифирменное планирование; в бухгалтерском деле облегчает составление письменных финансовых документов и осуществление связей с банками и финансовыми учреждениями.

Вспомогательные аппаратные средства как сканер, принтер, ксерокс, облегчает работу с документами.

Телефон и факс необходимы для связи с поставщиками, клиентам и внешними пользователями.

Для автоматизации анализа продаж и в общем для автоматизации магазина необходимо, в первую очередь приобрести программу, которая бы охватывала все этапы продаж и движения товаров.

Рассмотрим несколько программ, которые предназначены для магазинов в приложении А.

Для выбора той или иной системы автоматизации, необходимо проанализировать несколько моментов:

• В первую очередь, это стоимость внедрения определенной системы;

• Доступность и быстрая обучаемость;

• Функциональные возможности программы.

Рассмотрев представленные программы, автор выделила одну систему,

которая более точно подходит для автоматизации в зоомагазине. Однако, данная система включает приобретение нескольких программ и видов оборудования, но в конечном итоге, это будет идеально отражать все производственные процессы магазина.

Характеристики

Список файлов ВКР