Диплом (1235324), страница 12

Просмтор этого файла доступен только зарегистрированным пользователям. Но у нас супер быстрая регистрация: достаточно только электронной почты!

Текст из файла (страница 12)

Таблица 3.4 Производительность труда «ИП Ваксер Т.Р.»

Данные таблицы показывают, что при неизменной численности персонала объем продаж увеличился, и за счет этого увеличилась производительность труда. Что еще раз доказывает о наличии тяжелых условий работы персонала.

Для создания более комфортных условий труда и повышения эффективности деятельности предприятия автор предлагает следующее: организация пространства зоомагазина по принципу аптеки: часть товара - аксессуары, игрушки, стандартные корма - может находиться в свободном доступе, а лекарства и специальные корма, при выборе которых требуется консультация ветврача, - за прилавком либо в стеклянных шкафах-витринах.

В отличие от обычной прилавочной продажи, штат зоомагазина формируется из квалифицированных сотрудников - со средним специальным и высшим образованием, так роль продавцов-консультантов в данном бизнесе очень велика: только опытный и знающий человек может подсказать покупателям, какие корма предпочесть, какие лечебные средства выбрать, и только ветврач может «отпускать» лекарства по рецепту.

Проанализировав ассортимент товаров в зоомагазине, видно, что акцент деятельности направлен на формирование такого ассортимента товаров, как корма и аксессуары. Однако, такие товары, как лечебное питание и лекарства практически отсутствуют в магазине. Причина столь низкой доли данных групп товаров заключается в том, что у ИП «Ваксер Т.Р.» нет лицензии. Ведь, согласно Положению о лицензировании фармацевтической деятельности (утв. постановлением Правительства РФ от 6 июля 2006 г. N 416) (с изменениями от 19 июля 2007 г.), продажа лекарственных препаратов для животных подлежит лицензированию. Если же сравнивать с другими зоомагазинами города, то в большинстве зоомагазинов присутствует огромное количество лекарств и лечебного питания. Данный рынок востребован, ведь как показывает практика, хозяева питомцев тратят огромные деньги на лекарство и лечебное питание.

ИП «Ваксер Т.Р.» имеет ветеринарное образования (для лекарственных средств, предназначенных для животных), стаж работы по специальности не менее 3 лет и сертификат специалиста, поэтому проблем при получении лицензии не должно быть. Также, так как зоомагазин находится на первом этаже жилого дома, имеется в наличие санитарно - эпидиомилогическое заключение к жилым зданиям и помещениям.

В силу большой загруженности продавца и возможности охвата нового сегмента данного рынка предлагается ввести в штат продавца - консультанта с ветеринарным образованием. Данная стратегия, в первую очередь, приведет к расширению услуг, к привлечению новых покупателей и сокращению времени обслуживания.

Продавец, который работает в зоомагазине довольно опытный, так как стаж работы на данном предприятии превышает 5 лет.

Для изменения формата магазина необходимо следующее:

• Найти и заключить договора с поставщиками лекарственных

средств и лечебного питания;

• Дополнить штат сотрудников еще одной единицей (продавец -консультант) с условием наличия ветеринарного образования; для начала установить график работы -два дня в неделю.

• Оформить лицензию сроком на пять лет.

Предполагается, что объем продаж зоомагазина с изменением формата увеличится на 15 %.

Определим затраты, которые предприятие понесет при изменении формата магазина и представим эти данные в таблице 3.5.

Таблица 3.5 Затраты на изменение формата зоомагазина

Для определения экономического эффекта составим таблицу 3.6.

Таблица 3.6 Эффект от внедрения нового формата обслуживания, (сумма - тыс. руб).

В данном случае, прибыль от реализации увеличится на 3 тысячи рублей. Однако при этом в штате будет сотрудник с ветеринарным образованием, произойдет расширение ассортимента и появится дополнительная услуга в виде консультации врача, снизится время обслуживания посетителей и расширится круг потенциальных клиентов зоомагазина, что в конечном итоге приводит к наращиванию объема продаж.

3.3 Совершенствование методов формирования ассортимента товаров на основе «Директ – Костинг»

Существующие в настоящее время методы определения перечня наименований и соответствующих объемов продаваемых товаров с некоторой долей условности можно разделить на две группы:

- классический (традиционный) подход;

- решение на основе маржинальной прибыли.

Классический, традиционный подход предполагает нахождение оптимального ассортимента товаров по критерию максимизации прибыли. Этот метод частично используется при планировании ассортимента в зоомагазине ИП «Ваксер Т.Р.».

Так, в процессе анализа ассортимента мы выяснили, что наибольшую часть прибыли торгового предприятия составляет доход от реализации корма (41,7%). Также существенную часть дохода приносят продажи аксессуаров (21%). Согласно данной методике, продажи лечебного питания и одежды для животных нужно сокращать, так как вклад этих ассортиментных групп в общую прибыль предприятия незначителен.

С математической точки зрения такая постановка задачи абсолютно верна, но с экономической она не может быть признана правильной, по крайней мере, по двум причинам. Во-первых, этот подход подразумевает, что прибыль зависит исключительно от внутренних ресурсов предприятия, что справедливо только при прочих равных условиях. Рынок в этом случае не учитывается.

Во-вторых, традиционный подход не учитывает различное поведение постоянных и переменных издержек при изменении объема продаж. Исходя из поведения себестоимости, известно, что величина прибыли, как и себестоимость, изменяется с изменением объема производства (продаж), и поэтому исчисленный оптимальный вариант на основе прибыли для одного объема может быть не оптимальным при реальной прибыли.

Допустим, что покупательский спрос позволяет увеличивать продажи кормов на 22 % и товаровед на основе использования методики максимизации

прибыли решает полностью исключить лекарства и одежду для животных из

ассортиментного перечня как малорентабельный товар. Высвободившуюся сумму оборотных средств он решает направить на увеличение закупок кормов, как наиболее прибыльного товара, надеясь тем самым получить большую прибыль.

Валовая маржа до принятия такого решения составляла 4500- 205,2 = 4294,8 тыс. руб. в год (таблица 3.7).

Таблица 3.7 Валовая маржа по ассортиментным группам и в целом по ассортименту до принятия управленческого решения, тыс. руб.

После исключения ассортиментных групп: лечебное питание и одежда для животных высвобождение оборотных средств составит 590,4 тыс. рублей (428,4 + 162). На эту сумму можно закупить дополнительно 3280единиц корма (с учетом, что средняя стоимость закупаемого сырья составляет 180 рублей.). Количество проданных в год единиц корма возрастет в таком случае с 5320 до 6485 штук. Выручка 'составит 1400,8 тыс. руб. Переменные издержки составляют 9,65 руб. на одну единицу продукции, а на весь объем - 9,65 * 6485 = 62,6 тыс. руб. Валовая маржа в результате по продажам кормов составит 1400,8-62,6 = 1338,2 тыс. рублей. А в совокупности по ассортименту - 3819 тыс. руб. (таблица 3.8).

Таблица 3.8 Валовая маржа. по ассортиментным группам и в целом по ассортименту после принятия управленческого решения, тыс. руб.

Таким образом, при исключении лечебного питания и одежды для животных из ассортимента в целях увеличения прибыли от продаж других видов ассортиментного перечня прибыль не только не увеличилась, а снизилась. Из таблицы 3.8 видим, что валовая маржа снизится на 475,8 тыс. рублей. Происходит это из-за того, что уровень переменных издержек кормов для животных выше переменных издержек лечебного питания и одежды для животных.

Следовательно, управленческое решение о снятии с лечебного питания и одежды для животных будет неверным.

Второй подход к решению ассортиментной задачи основан на системе «директ-костинг». Сущность системы состоит в организации раздельного учета переменных и постоянных затрат и использование его преимущества в целях повышения эффективности управления. Название «директ - костинг» или «директ - кост», введенное в 1936 году Д. Харрисом, означает учет прямых затрат.

Методики управления ассортиментом предприятия, основанные на системе «директ-костинг», в качестве критерия финансовой привлекательности продаж того или иного вида товара используют не прибыль от ее реализации, а показатель, рассчитываемый как разница между ценой изделия и его переменными затратами (валовая маржа или маржинальный доход).

С этой целью рассчитывается ряд показателей, которые позволяют удостовериться в оптимальности величины валового дохода и объема продаж.

Такими показателями, в частности, являются: критическая величина: «точка» безубыточности, «запас» экономической (финансовой) прочности; размер валового дохода и объема продаж, обеспечивающие получение необходимой

целевой прибыли при действующем налогообложении.

Так, например, точкой безубыточности в отечественной и зарубежной специальной экономической литературе называют минимально допустимую границу валового дохода, которую в странах с рыночной экономикой называют «порогом» рентабельности или критической точкой.

Характеристики

Список файлов ВКР