диссертация (1169369), страница 25
Текст из файла (страница 25)
Известно, что собирательство – это одна из древнейшихформ хозяйственной деятельности человека, состоящая в собирании готовых видовпищи: дикорастущих съедобных кореньев, плодов, ягод, мёда, а также моллюсков,насекомых и др. Поэтому второй путь, который мы предлагаем – это создание Пособия для жителей Севера по технике и способам собирательства.1214) Сборник научных статей силами студентов и тьютерами кафедры педагогики и психологии, темами которого стали тема «Народное собирательство в условиях Севера». Приводим пример некоторых из них:1. Арктический растительный и животный мир считается уникальным, неповторимым. На сегодняшний день Арктические пустыни насчитывают более 20 000тысяч видов растений, деревьев, кустарников и грибов, и микроорганизмов.
В Арктике сосредоточено 25% видов отряда лососеобразных рыб, почти 12% видов лишайников, 6% видов мхов. Однако особенность современной флоры и фауны Арктики в неравномерном распределении различных видов и числа представителейпри смене природных зон. Например, на полуострове Таймыр число видов растений сокращается в 4 раза, птиц – в 7 раз, жуков – в 15 раз. Другой пример – комарыи шмели опыляют цветы в Заполярье, где практически нет пчел. Растительный мир– также богат и разнообразен, где смешивается арктические и относительно южныеамериканские и азиатские растения, реликтовыми видами.
В континентальных районах на южных склонах Чукотки попадаются степные участки. Растительный покров Арктики также представлен злаками, осокой, полярными маками, кустарничками – ивняками, карликовыми березками, лишайниками, печеночниками, мхами(знаменитый олений мох – ягель). Благодаря такому разнообразию, жителям Севера есть смысл заняться собирательством, разработкой собственной севернойкухни, используя местные вкусы и предпочтения.2. Поиск полезных рецептов северных народов.
«Сборник рецептов», составленных студентками направления «Экология и природопользование». В Исландииочень популярен северный мох, который активно растет и в российских северныхтерриториях.Например, «Желе их северного мха»: варят его в молоке с добавлением небольшого количества сахара и пряностей. Если добавить еще и немного ванили,корицы, мяты, то получится полезное, экономное экзотическое блюдо. Или «Студень грибной из северного мха»: 1 кг лишайника, 1 литр воды, посолить по вкусу,залить им измельченные отваренные грибы с пряными травами и поставить в холодильник. Подавать с хреном, перцем, уксусом.
Далее авторами предлагаются рецепты из северного мха, которого предостаточно в северной территории (Пастаизо мха, Оладьи изо мха, Десерт из северного мха с лимоном и т. д.).122В рамках международного проекта «Savewater» («Сохраним воду»), студентами ФПЭК был разработан проект «Сохраним Байкал для потомков» и многимстудентам МГИМО посчастливилось на практике осуществить свои идеи, представленные в проекте, отправившись на Байкал, приняв участие в экологическомпроекте «Чистый берег» по сбору мусора на берегу Байкала (июль 2017 г.).«Чистый берег» по сбору мусора на берегу БайкалаВ акции приняли участие студенты МГИМО и активисты общественногодвижения «Дипломаты будущего», реализуемого Ассоциацией российских дипломатов.
В рамках акции участники не только очистили берег Байкала от мусора, нои прослушали лекцию от студента 3-го курса факультета МО Алексея Крюкова натему «Экология Байкала: проблемы и пути решения» (Рисунки 8–10).Рисунок 8Рисунок 9123Рисунок 10Слушатели узнали, какой вред для экосистемы Байкала ежегодно наносят туристы, приезжающие на отдых. Особое внимание было уделено особенностям переработки различного мусора. По итогам акции было собрано более 150 кг мусора.Итак, процесс управления проектной социальной значимой деятельностьюстудентов – это процесс руководства со стороны педагогов вуза всеми этапами иработами над проектом от начала до его публичной презентации.
Социальные проекты демонстрируют креативность ее участников, умение планировать и реализовывать созданные материальные и духовные ценности во благо граждан. Значимымв популяризации и распространении проектной социальной деятельности – укрепление имиджа страны на мировой арене, повышение благосостояния и формирование гражданской позиции ее участников, что является важным в формированииключевых компетенций студента-международника.Наряду с использованием Метода проектов, нами также были задействованыдругие техники и технологии, формирующие у студентов-международников экологического профиля гражданских качеств и чувств.В ходе формирующего этапа опытно-экспериментальной работы нами активно использовались Аудиовизуальные приемы – просмотр фильмов, различныхинтервью на заданную тематику.К примеру, по формированию у студентов-международников чувства гордости и патриотизма в ходе разработки социально значимых проектов, мы активноиспользовали Аудиовизуальный коллективный просмотр передачи – встречи студентов Тюменского индустриального университета, опорного вуза по реализациистратегического проекта по освоению Арктики с человеком-легендой – Игорем124Шаповаловым (www.tyuiu.ru).На встрече с человеком-легендой команда арктических многочисленных проектов студентов Тюменского индустриального университета, и студентов МГИМО,которые тоже смотрели данную передачу, получили уникальную возможностьуслышать из первых уст, как начиналось освоение арктической территории, какиерешения принимались правительством Советского Союза, чтобы совершить, этотглобальный прорыв, с какими трудностями столкнулись первопроходцы, поскольку многие из них являются актуальными и сегодня.Беседа И.
Шаповалова с тюменскими студентамиИгорь Шаповалов: «Арктику нам никак нельзя упустить!» Я принимал непосредственное участие в обустройстве Шаимского, Усть-Балыкского, Сургутского, Самотлорского нефтяных месторождений, сооружении магистральныхгазопроводов из северных районов Тюменской области, с Медвежьего газового,Уренгойского и Ямбургского нефтегазоконденсатных месторождений. Участвовал в подготовке и осуществлении комплексных программ по развитию стройиндустрии, энергетики, дорожного строительства, переориентации машиностроителей Тюмени для нефтегазового комплекса региона. Руководил главным управлением по обустройству северных нефтегазовых месторождений (Главямбургнефтегазстрой), созданным в Ямбурге в соответствии со специальным постановлением правительства.Игорь Шаповалов: «Я всю свою жизнь был привязан к нефти и газу, и считаю,что упускать такие богатства, которые находятся в Арктике, нашему поколениюникак нельзя. Мы освоили огромную территорию, а за молодыми – будущее! Я абсолютно открыт к диалогу, готов передавать свои знания и опыт, и уверен, что мыдолжны готовить арктических полярников здесь, в Тюменском индустриальном университете», – подчеркнул Игорь Шаповалов.
В целом проект «Повышение эффективности освоения арктической зоны РФ» направлен на комплексное освоение арктической зоны. В проектной команде заслуженные академики, чьи имена широко известны во всем мире, ученые из зарубежных университетов, посвятившие своюжизнь изучению вечной мерзлоты, представители профессорско-преподавательского состава, магистранты и аспиранты пяти институтов Тюменского индустриального университета – ИГиН, ИМиБ, ИПТИ, ИТ, СТРОИН и т. д.Просмотр передачи и информация из уст человека, прошедшего долгий путьпо освоению Арктики, столкнувшегося с невероятными трудностями, произвело на125студентов огромное впечатление, поскольку это была первая аудиовизуальнаявстреча студентов с достаточно молодым человеком, полярником, но прошедшимсвой профессиональный путь и принесший огромную пользу государству.
РечьИгоря Шаповалова имела сильное воздействие, поскольку это был не пересказ обАрктике и ее проблемах, а разговор с очевидцем современных событий, в которомстуденты увидели непросто патриота России, но человека, искренне болеющего засудьбу Арктики и России.Просмотр данного фильма имело значение эффекта первого впечатления,при котором действует известное правило 90/90.
Проблеме эффекта первого впечатления посвящено много теоретических и прикладных зарубежных и отечественных исследований. «Особое внимание в этих работах уделяется феномену формирования первого впечатления, который достаточно длительное время играет рольсвоеобразной психологической установки на восприятие личности» [14, с.
100].Суть его в том, что 90% представления о ком-либо формируется в первые 90 секундобщения. Формирование первого впечатления – довольно сложный процесс, имеющий психологическую структуру, динамику, обратные связи разного рода. Влияние на восприятие человека человеком феномена первого впечатления может оказывать воздействие на наши суждения достаточно длительное время.Использование метода проекта, проектной деятельности в процессе обученияв вузе и их интеграцию в учебно-воспитательный процесс, способствует развитиюкреативных способностей и выработке креативного стиля мышления на базе фундаментальной профессиональной подготовки у будущего специалиста, формируету студента профессиональную компетентность, обеспечивающую его конкурентоспособность на рынке труда и способность к эффективной работе на уровне мировых стандартов.
Мы пришли к выводу, что использование социально-экономического проекта, который относится к исследовательскому типу, способствовало развитию не только творческого потенциала у студентов, но формированию их гражданской позиции, а также обеспечило глубокое усвоение изучаемого материала.Содержание социально-экономического проекта демонстрирует роль и место кон-126кретного гражданина России, трудового коллектив, общественной организации, отражает заботу о будущем страны и её гражданах. Ведущая цель такого проекта –не только распространение передового опыта, но и формирование.