Диссертация (1152619), страница 3
Текст из файла (страница 3)
Основные положения и выводыдиссертационного исследования представлены и одобрены на всероссийских,международных и региональных научно-практических конференциях в Москве,Тамбове, Омске, Самаре и Махачкале в 2014-2016 гг.Практические результаты исследования прошли апробацию и внедрены вдеятельность коммуникативного агентства ООО «Омега-медиа» - официальногопартнера пивоваренной компании «Балтика» по реализации коммуникаций вСеверо-Западном, Центральном и Уральском федеральных округах РФ с 2007года, о чём имеется соответствующий акт внедрения.Публикация результатов исследования. По теме диссертации авторомопубликованы 15 работ общим объёмом 5,26 печатных листа, в том числе 4статьи (2,08 печатных листа) в научных журналах из списка ВАК Министерстваобразования и науки РФ.Структура диссертации.
Структура и объём работы определены целью,задачами и гипотезой исследования. Диссертация состоит из введения, трёх глав,включающих 9 разделов, и заключения. Основная часть работы выполнена на190 страницах, содержит 22 рисунка и 17 таблиц. Работа имеет 15 приложений.Список литературы включает 232 наименования.12Глава 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ПОДХОДЫ К ФОРМИРОВАНИЮКОМПЛЕКСА ИНТЕГРИРОВАННЫХ МАРКЕТИНГОВЫХКОММУНИКАЦИЙ ДЛЯ ПИВОВАРЕННОЙ ОТРАСЛИ1.1.Рынок и информационное поле пивоваренной отрасли РоссийскойФедерацииРазработка любой модели для конкретного рынка и компании должнаопираться на существующие макроэкономические данные и исходить изтенденций, которые формируются на рынке и будут влиять на него в течениеближайших лет.В данном разделе на примере пивоваренной отрасли будет представленыключевыемакроэкономическиефакторы,влияющиенадеятельностьпивоваренных компаний, а также анализ информационного поля вокруг отрасли,на основе которого можно прогнозировать, как будет изменяться отношениеобщественности к пиву.
Исходя из этой информации удастся определитьвозможности и перспективы для развития отрасли в России.Пиво – слабый алкогольный напиток [61, c. 454], получаемый спиртовымброжением солодового сусла с помощью пивных дрожжей, обычно сдобавлением хмеля. Содержание этилового спирта в большинстве сортов пиваоколо 3,0—6,0% об. (крепкое содержит, как правило, от 8% до 14% об., иногдатакже выделяют лёгкое пиво, которое содержит 1—2% об., отдельно –безалкогольное пиво, которое сюда не включают), сухих веществ (в основномуглеводов) 7—10%, углекислого газа 0,48—1,0% [231].Пивоваренная отрасль является важной частью пищевой промышленностиРФ, которая, в свою очередь занимает 17,95% (4 840 млрд рублей в абсолютномвыражении)отвсейобрабатывающейпромышленностистраны[171].Рассмотрим структуру экономики России для определения роли пивовареннойотрасли в ней.13По данным Росстата [171], в структуре экономики РФ преобладает сферауслуг (торговля, операции с недвижимым имуществом и аренда, транспорт исвязь, государственное управление и безопасность, финансовые услуги,здравоохранение, образование, гостиницы и рестораны и др.).
На конец 2015года она составляла 62,1% в структуре валовой добавленной стоимости и 55,6%ВВПРФ.Наобрабатывающуюпромышленность(машиностроение,нефтепереработку, металлургию, пищевую и химическую промышленность,промышленность стройматериалов) – 14,2% в структуре валовой добавленнойстоимости и 12,7% ВВП РФ. На добычу полезных ископаемых – 9,8% и 8,7%; настроительство – 5,9% и 5,3%, на сельское хозяйство, охоту, лесное хозяйство ирыболовство – 4,6% и 4,1%; на производство и распределение электроэнергии,газа и воды – 2,8% и 2,5%, соответственно.
В структуре обрабатывающейпромышленности, как было указано выше, пищевая промышленность занимает17,95%, что составляет 2,5% в структуре валовой добавленной стоимости и 2,3%ВВП, соответственно.Если говорить непосредственно о значимости рынка пива (включаянапитки, изготавливаемые на основе пива), то можно привести следующиеданные. Средняя стоимость литра пива в 2015 году составила 98,36 руб. [171].Так как в 2015 году было выпущено 7 820 млн. литров пива [171], то совокупнаястоимость всего выпущенного в РФ пива составила 769,1752 млрд рублей. Это13,4% от рынка пищевой промышленности в целом и 0,95% ВВП РФ.Для оценки значимости пивоваренной отрасли с точки зрения налоговыхотчислений в бюджет страны, обратимся к объёму акцизных сборов.
Всоответствии со ст. 193 Налогового кодекса РФ [2], с 1.01.2015 по 31.12.2015включительно ставка акциза составляла 18 рублей за 1 л. пива с содержаниемобъемной доли этилового спирта свыше 0,5% и до 8,6% включительно и 31рубль для пива с содержанием объемной доли этилового спирта свыше 8,6%. В2015 году в России было произведено 7215477 тыс. л.
пива крепостью от 0,5% идо 8,6% [82, c. 705; 157]. Поэтому объём акцизных сборов составил более129,879 млрд рублей. Пива крепостью свыше 8% за этот же период было14произведено 254 тыс. л. [82, c. 705; 157], соответственно акцизные отчисления занего составили 7,884 млн. рублей.
Суммарно в бюджет за год было переведено129,886 млрд рублей (136,866 млрд. рублей в 2014 году).Доходы бюджета страны составляет совокупность доходов федеральногобюджета РФ и бюджетов субъектов РФ. По данным Министерства Финансов РФпо итогам 2014 года доход федерального бюджета РФ составил 14 496,8 млрд.рублей; сумма доходов региональных бюджетов - 8 743,1 млрд. рублей [149], чтов сумме равно 23239,9 млрд рублей. Таким образом, доля акцизных сборов отпива была равна 0,59% в структуре годового бюджета РФ.Важно отметить, что для отдельныхсубъектов РФ, в которыхрасположены крупные пивоваренные заводы, акцизные сборы составляютключевую статью доходов.
Согласно письму Министерства финансов РФ№ 02-04-05/2478 от 02.07.2012 «О распределении доходов от акцизов в бюджетысубъектов РФ» доходы от акцизов на пиво, производимого на территории РФ,подлежат зачислению в бюджеты субъектов РФ по нормативу в размере 100%. Кпримеру, в 2013 году Тульская область заработала 63,425 млрд. рублей [14].Наиболее крупным пивоваренным предприятием области является завод«Балтика-Тула», который произвел в том же году 60 717 тыс.
дал. пива [152], асовокупные акцизные отчисления составили 10,929 млрд. рублей, сформировав17,2% регионального бюджета. В реальности эта цифра больше, поскольку неучтены прочие налоги, уплачиваемые компанией и предприятиями смежныхотраслей, так как на одного сотрудника в пивоварении приходится 10-12 человекв смежных отраслях [143]. Эти данные показывают важность отрасли длястабильности тех регионов, в которых есть крупные пивоваренные заводы.По итогам 2015 года суммарный объём производства пива в Россиисоставлял 782 млн. дал. – шестое место в мире по производству пива послеКитая, США, Бразилии, Германии и Мексики [222].
Обратившись к рисунку 1.1и рассмотрев динамику производства пива в нашей стране начиная с 2000 года,весь этот временной отрезок можно разделить на два периода:15период с 2000 по 2007 года характеризуется постоянным увеличениемобъёмов производства пива, происходящим за счёт ненасыщенности рынка инизкого уровня потребления пива по сравнению со странами Европы,повышением покупательской способности, нейтрального отношения со стороныорганов власти, низкой ставки акциза и др.период с 2008 года по н.в.
отличается постепенным снижением объёмапроизводства пива. Это происходит вследствие общеевропейской тенденции поуменьшению потребления пива, ухудшением экономических условий дляведения бизнеса в России, уменьшения доступности пива и повышения долиобъём производства пиванелегальной продукции.14001200100080060040020002000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015млн. дал.
516638703755838910 1001 1147 1140 1091 984994975889816782Рисунок 1.1 – Объём производства пива в Российской Федерации [171]Российский рынок пива высококонкурентный, на нём присутствуют всекрупнейшие международные пивоваренные группы: Carlsberg group, AnheuserBusch InBev, Heineken и Efes. Лидер на российском рынке – компания «Балтика»(часть Carlsberg group), контролируя 37,8% рынка [139].
Другими ведущимиигроками являются Efes с 13,6% рынка, Heineken с 12,5% и «САН ИнБев» с12,2%, соответственно [144]. Таким образом, отрасль можно охарактеризоватькаколигополистическую,вкоторойчетырьмякрупнейшимитранснациональными компаниями контролируется 76,1% рынка. В независимомроссийском пивоварении в последние годы наблюдается положительнаядинамика, растёт число её игроков. Сегодня более 800 мелких и среднихпивоваренных производств контролирует 23,9% рынка, за последние годы ихдоля увеличилась с 15% [82, c. 706]. Наиболее крупной среди независимых16российских пивоваренных компаний является «Очаково», контролирующая 3,4%рынка [127]. Одновременно с этим доля импорта не превышает 3%, около 97%всего объёма пива на российском рынке производится в нашей стране [87].
Долякрафтового (живого) пива на сегодняшний день по оценкам экспертов непревышает 1-2% [169; 166].В развитых странах, для которых пиво является традиционным напитком,его производство постепенно снижается. С 2004 по 2014 года из ТОП-25 стан попроизводству пива в США выпуск пива снизился на 3%, в Германии – на 10%, вВеликобритании – на 17,2%, в Японии – на 17,2%, в Чехии – на 0,8%, в России –на 8,6%. При этом общемировой рост в 24,2% за этот период обеспечивался засчёт рынков развивающихся стран: Китай – рост на 61,9%, Бразилия – на 62,1%,Мексика – на 19,7%, Вьетнам – на 233,5%, Индия – 185% и др.
[222].По данным Всемирной Организации Здравоохранения в пересчёте начистый спирт каждый житель РФ, потребляя пиво, в среднем выпивает 4,32 л.спирта в год (38,6% от общего объёма) [232]. На сегодняшний день Россиязанимает 21 место по потреблению пива на душу населения в мире и 13 место –среди европейских стран (74,1 литра пива на человека в год).
![](https://s.studizba.com/z.php?f=/templates/si/i/noavatar.png&w=100&h=100&t=1"){kind=avatar}
