Диссертация (1152326), страница 34
Текст из файла (страница 34)
М. Макаревич и др. // Труды Белорусского государственного университета. – 2009. – Т. 4. – Ч. 2. – С.147-157.112. Марченко, А. А. Селекция земляники на качество плодов/А. А.Марченко, З. У. Пшихачева, В. Г. Толстогузова //Садоводство и виноградарство. – 2008. – № 5. – С. 14-15.161113. Метлицкий, Л. В. Хранение плодов в регулируемой газовой среде / Л. В. Метлицкий и др.
– М.: Экономика, 1972. – 25-28 с.114. Метлицкий, Л. В. Производство плодов и ягод в мире // Плодоводство и ягодоводство России. – ВСТИСП. – М., 2006. – С. 99-112.115. Методические рекомендации по применению биологических средств защиты растений и микробиологических удобрений в растениеводстве и методика выполнения целевогоиндикатора Государственной Программы «Рост применения биологических средств защитырастений и микробиологических удобрений в растениеводстве с 27,1 до 32,2%». – Волгоград,2013. – 119 с.116.
Методические указания по борьбе с гнилями ягод земляники / ред. О. З Метлицкий,И. А. Ундрицова, Н. А. Холод. – М.: ВСТИСП, 2003. – 73с.117. Минасянц, С. М. Хранение плодов и овощей в замороженном виде / С.М. Минасянц // Хранение и переработка винограда и других плодов. – Ереван: НИИ ЭиОСХ, 1979. –С.109-114.118. Мотылёва, С. М. Особенности содержания тяжёлых металлов (Pb, Ni, Zn, Fe, Cu) вплодах, ягодах и атмосферных осадках в связи с оценкой сортов для использования в селекции:автореф.
дис. ... канд. с.-х. наук: 06.05.01 / Мотылева Светлана Михайловна. – СПб. 2000. – 23 с.119. МР 2.3.1.2432-08. Рациональное питание: нормы физиологических потребностей вэнергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации.УТВЕРЖДЕНЫ Руководителем Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, Главным государственным санитарным врачом РоссийскойФедерации Г.Г.
Онищенко 18 декабря 2008 г.120.Муханин, И. В. Влияние применения различных комплексов специальных машиндля закладки плантации земляники садовой на ее продуктивность / И. В. Муханин, О. В. Жбанова, А. И. Миляев // Современные тенденции развития промышленного садоводства. – Самара:ООО «Издательство Ас Гард», 2012. – С.242-247.121.Муханин, И. В. Инновационная технология производства ягод земляники / И. В.Муханин, О. В. Жбанова, И.
М. Зуева// Современные системы производства, хранения и переработки высококачественных плодов и ягод: сб. науч. тр. – Мичуринск-наукоград РФ, 2010. –С.141-146.122.Муханин, И. В. Интегрированная технология производства ягод земляники / И. В.Муханин, О. В. Жбанова, И. М. Зуева // Тамбов: Сельский консультант Тамбовщины. – 2011. –Вып. 5(7).– С.2-3.123.Муханин, И. В. Система производства высококачественных ягод земляники / И.В. Муханин, О. В. Жбанова, И. М. Зуева // Садоводству России – инновационный путь разви-162тия: Материалы междунар.
науч.-практ. конф. посвященной 80-летию со дня рождения докторас.-х. наук, профессора В.Г. Муханина 25-27 февраля 2010 г. – Мичуринск-наукоград: Изд.МичГАУ. – 2010. – С.98-106.124.Муханин, И. В. Современная технология промышленного производства высоко-качественных ягод земляники / И. В. Муханин, О. В. Жбанова, И. М. Зуева // Интернет-журнал«Садоводство и питомниководство». – 2013. – 11 с.125.Муханин, И. В. Фертигация – основа интенсивной технологии выращивания зем-ляники садовой / И.
В. Муханин, О. В. Жбанова // Плодоводство и ягодоводство России. – 2013.– Т. 30. – С. 138-151.126.Муханин, И. В. Экономический анализ различных интенсивных технологий про-изводства земляники садовой / И. В. Муханин, О. В. Жбанова, А.
И. Миляев // Садоводство Поволжья – роль и место в Государственной программе развития сельского хозяйства на 20132012 гг. – Саратов, 2013. – С. 68-76.127.Мюллер, Х. Культура земляники / Х. Мюллер; пер. В.Г. Трушечкина. – М., «Ко-лос», 1970. – 112 с.128.Нестеркин, В. Ф. Состояние и перспективы производства быстрозамороженнойпродукции / В. Ф. Нестеркин // Холодильная техника. – 1988. - № 7. – С. 2-5.129. Нечаев, А.
П. Пищевая химия / А. П. Нечаев, С. Е. Траубенберг, А. А. Кочеткова идр.; ред. А. П. Нечаев. – СПб.: ГИОРД, 2001. – 592 с.130. Неменущая, Л. А. Современные технологии хранения и переработки плодоовощнойпродукции / Л. А. Неменущая, Н. М. Степанищева, Д.М. Соломатин // Научный аналитическийобзор – М. : ФГНУ «Рос-информагротех», 2009. – 172 с.131. Никиточкина, Т. Д. Земляника клубника / Т. Д. Никиточкина, Д.
Н. Никиточкина. –М. : Изд-во «Ниола-Пресс», 2007. – 160 с.132. Николаева, М. А. Научные основы обеспечения сохраняемости овощей и плодов:монография / М. А. Николаева, Л. Г. Елисеева. – М. : РУСАЙНС, 2017. – 154 с.133.Николаева, М. А. Влияние пищевой ценности кондитерских товаров на здоровьепотребителей / М. А. Николаева // Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов. – 2017.
- № 1 (42). – С.48-54.134. Новикова, И. М. Оценка безопасности и пищевой ценности ягод земляники садовой, выращенных органическим способом / И. М. Новикова, О. М. Блинникова, Л. Г. Елисеева //Вопросы питания. Материалы XVI Всероссийского Конгресса нутрициологов и диетологов, посвященного 100-летию со дня рождения академика А.А. Покровского «Фундаментальные иприкладные аспекты нутрициологии и диетологии. Качество пищи».
– 2016. - № 2. – Т. 85. – С.59.163135. Новые данные о возникновении и росте кристаллов льда в воде и в пищевых продуктах // Холодильная техника. – 1970. - № 2. – 26 с.136. О состоянии заболеваемости, обусловленной дефицитом микронутриентов: письморуководителям управлений Роспотребнадзора по субъектам Российской Федерации, по железнодорожному транспорту: 1/001/12925-8-32/ Федеральная служба по надзору в сфере защитыправ потребителей и благополучия человека; рук. Г. Г.
Онищенко. – М., 2008. – 3 с.137. Острик, А. С. Использование нетрадиционного сырья в кондитерской промышленности / А. С. Острик. – Киев: Урожай, 1989. – 184 с.138. Парфененко, В. В. Производство кондитерских изделий с использованием нетрадиционного сырья / В. В. Парфененко, М. Б. Эйнгор, В.
Н. Никифорова. – М. : Агропромиздат,1986. – 208 с.139. Патент 1829909 РФ МПК А2311/06 Н Способ производства желейного мармелада /Л. Г. Живолук, Л. И. Карнаушенко, Л. В. Гордиенко, Л. Н. Пилипенкова. – заявл. 11.08.1991;опубл. 23.07.1993.140. Патент 2027378 РФ. МПК А 23 L 1/06. Способ производства желейного мармелада/ Ф.
В. Перцевой, О. Н. Теймурова, Е. А. Рева, Ю. А. Кулик, Л. В. Приймак, П. П. Пивоваров, И.С. Гулый. – опубл. 27.01.1995.141. Патент 2043732 Российская Федерация, МПК А23L1/06. Способ получения желейного мармелада (варианты) / С. М. Шихман, В. П. Мартыненко, М. Е. Контева № 94023863/13;заявл. 01.07.94; опубл.
20.09.95.142. Патент 2158094РФ МПК A23L1/06 Способ получения желейного мармелада / И. С.Живагина, Л. В. Донченко, О. И. Квасенков, Л. Я. Родионова. – заявл. 19.09.2003; опубл.27.04.2004.143. Патент 2257816 РФ. МПК A23L001/06 Способ получения желейного мармелада /О.И. Квасенков. – заявл. 23.07.2003; опубл.10.08.2005.144. Патент 2276938РФ МПК A23L1/06 Способ производства желейного мармелада /О.
И. Квасенков. – заявл. 18.08.2003; опубл. 27.02.2005.145. Патент 2276940РФ МПК A23L1/06 Способ производства желейного мармелада /О. И. Квасенков. – заявл. 21.08.2003; опубл. 20.02.2005.146. Патент 2279937 РФ МПК A23L1/06Способ производства желейного мармелада /О. И. Квасенков.
– заявл. 18.08.2003; опубл. 27.02.2005.147. Патент 2409215 РФ, RU 2409215 С1, МПК A23G3/00. Способ производства желейных конфет с фитодобавками / Е. И. Муратова, Д. В. Леонов, П. M. Смолихина; заявитель и патентообладатель Тамб. гос. техн. ун-т. – заявл 21.07.09; опубл. 20.01.11.164148. Патент 2533914 РФ, МПК С05D 9/00 А23L 1/304.
Способ обогащения марганцемплодов и ягод / Блинникова О. М., Елисеева Л. Г., Новикова И. М.; ФГБОУ ВПО МичГАУ. –2013119357/13: заявл. 25.04.2013; опубл. 27.11.2014 Бюл. № 33.149. Патент 2534302 РФ, МПКA01G7/00 A23LA01G 17/00. Способ обогащенияцинкомплодов и ягод / Блинникова О. М., Елисеева Л.
Г., Новикова И. М.; ФГБОУ ВПО МичГАУ. –2013105941/13: заявл. 12.02.2013; опубл. 27.11.2014 Бюл. № 33.150. Патент 2533913 РФ, МПК С05D 5/00 C05D 9/02 А23L 1/304. Способ комплексногообогащения селеном, йодом, цинком, магнием и марганцем плодов и ягод / Блинникова О. М.,Елисеева Л. Г.; ФГБОУ ВПО МичГАУ. – 2013119081/13: заявл. 24.04.2013; опубл. 27.11.2014Бюл.№33.151.Патент №2462867 Российская Федерация, А23В 7/02. Способ вакуумной сушкиягод/ Ермолаев В. А., Федоров Д.
Е., Масленникова Г. А. - №2011122882/13; заявл. 06.06.2011;опубл. 10.10.2012.152.Перечень средств производства для применения в системе органического земле-делия на основе международных принципов органического сельского хозяйства. / Союз органического земледелия. – 2018. – 122 с.153.Перфилова, О. В. Разработка технологии производства фруктовых и овощных порошков для применения их в изготовлении функциональных мучных кондитерских изделий:дис. … канд. техн. наук: 05.18.01 / Перфилова Ольга Викторовна. – Мичуринск-наукоград,2009. – 281 с.154.Пешкова, А.
В. Эффективность производства продукции органического сельскогохозяйства. [Электронный ресурс] – Режим доступа: http://www.veorus.ru/деятельность/ всероссийский-конкурс-научных-работ-молодежи/XVI-конкурс-в-2013-году / Peshkova % 20 A.V.EGR-2013.pdf (дата обращения: 13.10.14)155.Плотникова, Т. В. Экспертиза свежих плодов и овощей: Учебное пособие / Т.
![](https://s.studizba.com/z.php?f=/templates/si/i/noavatar.png&w=100&h=100&t=1"){kind=avatar}
