Диссертация (1152288), страница 42
Текст из файла (страница 42)
Кпоследним мы относим то, что формат реализует комплексный ассортиментпродуктов питания и промышленных товаров, который по глубинеассортимента объективно уступает супермаркету, по широте – гипермаркету.Национальный стандарт РФ. Услуги торговли. Классификация предприятий торговли.ГОСТ Р 51773-2009258199В нашей стране применяется европейский концепт формата, ориентированныйна обслуживание потребности мелких предпринимателей и социальныхучреждений, вовлечение в интегрированный бизнес малых предприятий засчет уступки контрагенту части торговой наценки.
При этом в условияхнизкой предпринимательской активности клиентская база не совсемправомерно расширяется за счет конечных потребителей. Сегмент по –существу монополизирован компанией Metro Group.Американский («клубный») вариант того же формата замещен в нашейстране форматом гипермаркета. Хотя этот вариант был бы востребованрынком, поскольку для него характерно сужение товарного предложения всторону более дорогих товарных брендов (от 3500 до 4000 SKU), нежелиреализуются в дискаунтерах, при наличии мелкооптовой скидки дляпостоянных покупателей, и регулярная смена ассортимента (зарубежныйобразец - Sam’s club).259 Особенностью системного применения формата мырассматриваемдецентрализованныйхарактеруправленияторговымиобъектами, закупки части ассортимента и управления ценами.Формат Универмаг (department store) трактуется Росстандартом какобъект торговой площадью от 3500 м.2 в городах (от 650 кв.м.
в сельскойместности),суниверсальнымиликомплекснымассортиментом,использующий различные методы обслуживания.260 К технологическимособенностям системного применения формата мы причисляем следующие:во-первых,организациютовародвижениянаосновеиспользованиясобственных оборотных средств, управление закупками и продажей; вовторых, концентрацию товаров на одном объекте в целях максимальногоудовлетворения потребностей постоянно проживающего и мигрирующегонаселения; в-третьих, предложение покупателю выбора из несколькихСодерквист Д. Wal – Mart: как из провинциального магазинчика создаваласьвеличайшая розничная империя.
Откровения вице-президента компании. – М.Эксмо, 2008– с. 104 - 105260Национальный стандарт РФ. Услуги торговли. Классификация предприятий торговли.ГОСТ Р 51773-2009259200мерчендайзинговых линий, разнообразия цен в представленных товарныхкатегориях. Можно выделить два варианта исполнения формата, которыебудут востребованы интегрированной торговлей. Первый вариант мысвязываемсуниверсализациейотдельноготоварногокомплексаи«достройкой» ассортимента за счет привлечения арендаторов.
Второй – ссамостоятельнымпостроениемторговойсистемойуниверсальногоассортимента. Формат предполагает смешанный подход к логистике и переходот администрирования к децентрализованному управлению по мереусложнения ассортимента и территориальной удаленности локаций.Формат «специализированный магазин» представлен в стандартенаиболее неконкретно: отсутствуют даже требования к размерам торговойплощади и ассортименту.
Однако в сфере интегрированной торговли данныйформат имеет выраженные технологические отличия: ориентирован натоварную группу или товарный комплекс (например, одежду, обувь, книги,автомобили, отдельные продуктовые категории), глубокий ассортимент,покрывающий специфические потребности в товаре.
Дифференцировать этотформат по торговой площади нам не представляется необходимым. Важноотметить то, что в рамках системы торговые объекты формата чаще работаюткак структурные единицы, с максимальной централизацией управленческихфункций, а товародвижение осуществляется преимущественно через РЦ. Приэтом здесь также нельзя обойтись без вариации в формуле. Наиболеераспространена формула со специализацией ассортимента товаров безвыделения того или иного товарного бренда и с минимумом сервиса (пример- сеть «Центр обувь»). Формула специализированного салона предполагаетрасширение спектра услуг, включая сервис – сопровождение, ориентацию насреднюю и высокую ценовые категории (сети автосалонов, винныхмагазинов).
Формула бутика строится на предложении товаров определенныхторговых и производственных, чаще эксклюзивных, марок или услуг (сетимагазинов «Шеле», «Fashion Continent» (одежда), «Порт Мокка» (чай - кофе),«Коллекциявин»).Формулу«Гастроном»мыувязываемс201продовольственным ассортиментом, более чем на 50% состоящий из товаровкатегории fresh («Гастроном 18», «Мясновъ»). Важно понимать, что за счетспециализации ассортимента и сопровождения покупки отпускные цены вальтернативных формулах специализированного магазина будут выше.Формат «Торговый центр» (от нем.
Einkaufszentru) определяетсяРосстандартомкаккомплексархитектурнообъединенныхторговыхпомещений, расположенных на спланированном земельном участке, имеющихобщие коммуникации и инфраструктуру (в т.ч. общие парковочную исервисную зоны). Мы опять видим чисто описательный характер определения.Вместе с тем, это особый формат, который характеризует, по- существу,розничный или оптовый торговый кластер, а поэтому он может быть отнесенк матрице розничных и оптовых форматов одновременно.
Собственник здесьвыступает в качестве застройщика комплекса и его оператора, формируярынок арендной недвижимости для развития системной торговли и малыхпредприятий. Технологической особенностью можно назвать организациюторговли за счет привлечения сторонних оборотных средств, формированиекомплексного или универсального ассортимента за счет соединенияассортимента арендаторов в определенную концепцию. Устанавливать здеськритерий по площади сложно, но минимально допустимой следует, наверное,принять норму Росстандарта в отношении универмага в сельской местности(650 кв.
м). Меньшее количество торговой площади вряд ли позволитвладельцу помещения сформировать хотя бы комплексное товарноепредложение.ИспользованиеИТСданногоформатапредполагаетдецентрализованное управление товарным ассортиментом и ценовымпредложением с помощью подбора и ротации арендаторов, хозяйственную,либо только операционную самостоятельность.Можно обосновать несколько концептуальных решений Торговогоцентра, опирающиеся на: архитектурно-планировочное решение («Пассаж»,«Галерея», мол, ритейл – парк); масштаб территориального проникновения(микрорайон, муниципальный район, город, регион); ценовой уровень и202используемые технологиии (торговые и торгово –развлекательные центры,пауэр-центры,аутлет–центры;структурасобственности–частные,акционерные и кооперативные (когда девелопером и оператором выступаеттоварищество собственников торговых площадей). Последний вариантпредставляетсянамнаиболеемногообещающимвпланеразвитияинтеграционных процессов в малом торговом бизнесе.Формат интернет-торговли мы рассматриваем здесь как инструментомниканального развития интегрированной торговой системы, расширенияассортимента без значительных складских расходов и придания ему характерауниверсальногоилиспециализированного,поддержаниялояльностипокупателей, оптимизации операционных затрат.Отдельно следует отметить, что форматная матрица дожна учитыватьстоимость развития и окупаемость капитальных вложений.
Мы считаем, чторазвитие ИТС в форматах супермаркета, гипермаркета, Cash&Carry, торговогоцентра будет сфокусировано на модели застройки или приобретения торговогообъекта в собственность, с окупаемостью от 6 до 9 лет. В то же время поостальным форматам актуальной останется модель аренды, позволяющаяокупить капитальные вложения в сроки 3-6 лет.Внедрение предлагаемой матрицы розничных форматов позволит такжерешить не менее существенную отраслевую задачу разработки нормативовобеспеченности населения торговой инфраструктурой, в том числе порегионам, в форматном разрезе.261 В перспективе она должна быть дополненаформатами трансформирующейся оптовой торговли.
Мы бы наметилиследующие типы оптово – распределительной инфраструктуры, которыебудут востребованы в процессе отраслевой интеграции:1) Распределительный центр как несамостоятельная структура ИТС,обеспечивающая внутрисистемный оборот, оптимизацию товародвижения врамках поставщик – магазины системы, инкорпорированные франчайзи;.Стратегия развития торговли торговли в РФ на 2015-16 гг. и период до 2020 г, утв.Минпромторгом РФ 25.12.14, с. 10 - 112612032) Оптовое торговое предприятие полного цикла, реализующее закупкуи продажу комплексного ассортимента товаров.
Тип предприятия будетвостребованИТС,создаваемыминаосноветоргово-закупочныхикооперативных союзов;3) Логистическая компания (сеть многофункциональных складскихкомплексов),занимающаясяконсолидациейпромышленныхстоков,управлением цепями поставок, хранением и предпродажной подготовкойтоваров в интересах ИТС там, где отсутствуют системные РЦ илинецелесообразно их строительство, обслуживанием потребностей малыхпредприятий и их объединений;4) Дистрибутор - оптовое предприятие, деятельность которогоограничена территориальными границами или рамками заключенных спроизводителями договоров. В интересах ИТС может выполнять функциипоставщика / импортера эксклюзивного, чаще специализированного иуглубленного ассортимента;5) Оптовый (мелкооптовый) рынок как площадка для осуществленияоптовой и мелкооптовой торговли с меняющимся составом независимыхпродавцов.Может,нанашвзгляд,статьосновойформированиятерриториальных торговых кластеров.6) Специализированное сбытовое предприятие в системе производителя,которое сохранится лишь как основа франчайзинговой торговой цепи.4.3.
Согласование взаимоотношений торговых систем и поставщиковНе менее актуальными аспектами интеграции торговой сферы, как мыустановили выше, становятся постепенная олигополизация отрасли, как врозничном, так и в оптовом сегментах; вытеснение интегрированнымиторговыми системами малых предприятий из торговой сферы и сокращениевозможностей производителя в выборе доступного сегмента рынка и каналов204сбыта;получениеиностраннымипредпринимателямиконкурентныхпреимуществ на потребительском рынке России и постепенное смещениицентра управления торговым бизнесом за рубеж.
![](https://s.studizba.com/z.php?f=/templates/si/i/noavatar.png&w=100&h=100&t=1"){kind=avatar}
