Диссертация (1141404), страница 17
Текст из файла (страница 17)
4.6.1 и 4.6.2.108110000216000fructose900014000fructose80007000120006000500030002000sucrose8000sucrose4000glucoseglucose10000600010004000002468Retention Time (min)101202468Retention Time (min)1012250200051015Retention Time (min)100502005d-xylose-PMP150d-mannose-PMP50d-galactose-PMPd-arabinose-PMP100d-xylose-PMPd-mannose-PMP20015030.00glucosamine-PMP30.00300d-galactose-PMPd-arabinose-PMP8.0030035028.00350Response1Response400250dad1A.chglucosamine-PMPdad1A.chglucose-PMPglucose-PMPРис. 4.6.1.
ВЭЖХ-хроматограммы свободных углеводов ГомЛРС G.woronowii (1), G. nivalis (2): fructose – фруктоза, glucose – глюкоза, sucrose –сахароза.1015Retention Time (min)20Рис. 4.6.2. ВЭЖХ-хроматограммы связанных углеводов в ГомЛРС G.woronowii (1) и G. nivalis (2): mannose – манноза, glucosamine – глюкозамин,glucose – глюкоза, xylose – ксилоза, galactose – галактоза, arabinose – арабиноза.109Таблица 4.6.1.Содержание свободных углеводов в ГомЛРС G. woronowii и G. nivalisГомЛРСфруктоза0,1350,215G. woronowiiG. nivalisСодержание углеводов,%глюкозасахароза0,2370,1030,1750,058сумма0,4750,448Таблица 4.6.2.Содержание связанных углеводов в ГомЛРС G. woronowii и G. nivalisГомЛРСG.woronowiiG. nivalisСодержание углеводов,%ПентозыГексозысуммаарабиноза ксилоза сумма глюкоза галактоза манноза сумма0,0150,0380,0531,4550,1660,0271,6481,7010,0460,0400,0861,2340,2640,0251,5231,609woronowiiиG.nivalisСодержаниеполисахаридоввГомЛРСG.представлено в таб.
4.6.3.Таблица 4.6.3.Содержание полисахаридов в ГомЛРС G. woronowii и G. nivalisГомЛРССодержание полисахаридов,%G. woronowiiG. nivalis1,952±0,0482,370±0,0564.7. Изучение элементного состава ГомЛРС подснежниковПодснежники могут служить источниками макро- и микроэлементов,использоваться как лечебные и профилактические средства при леченииэлементодефицитных состояний. Напротив, чтобы можно было гарантироватьотсутствие токсических эффектов препарата, созданных на основе подснежников,необходимо иметь достоверное представление об уровнях концентрацийхимических элементов (ХЭ), которые должны сравниваться с нормативнымизначениями.
Экспериментальные данные по содержанию эссенциальных, а такжеусловнотоксичныхХЭвподснежникахявляютсяобоснованного их применения в медицинской практике.необходимымидля110Результаты рентгенофлуоресцентного определения содержания элементов вобразцах растений представлены в таб. 4.7.1-4.7.2.Таблица 4.7.1.Результаты рентгенофлуоресцентного определения содержания элементов вГомЛРС G. woronowiiСодержание элементовЭлементизлучательизлучательсреднее№1№2содержаниеNa (%)0,01280,01260,01270,0015Mg (%)0,1130,1090,1110,003Al (%)0,01680,01510,01600,0016Si (%)0,04960,04660,04810,0030P (%)0,2750,270,2730,003S (%)0,1770,1730,1750,006Cl (%)0,2060,2030,2050,011K (%)1,2991,3021,3010,040Ca (%)0,8440,8440,8440,015Ti (PPM*)7,55,16,31,7Cr (PPM)21,921Mn (%)0,00140,00150,00150,0007Fe (%)0,0110,01150,01130,0010Ni (PPM)1,41,51,51,0Cu (PPM)7,798,42,0Zn (PPM)4748,447,76,0Rb (PPM)<2<2<2-Sr (PPM)14,115,614,92,5Zr (PPM)<1<1<1-Ba (PPM)10,413,311,93,0Pb (PPM)<3<3<3-* 1 ppm соответствует 1 мг/кг, 1 мкг/гпогрешность (±)111Таблица 4.7.2.Результаты рентгенофлуоресцентного определения содержания элементов вГомЛРС G.
nivalisСодержание элементаЭлементизлучатель №1излучатель №2среднеепогрешностьсодержание(±)Na (%)0,02110,01940,02030,0020Mg (%)0,1130,1150,1140,004Al (%)0,00650,00590,00620,0014Si (%)0,03880,03670,03780,0024P (%)0,4000,4030,4020,005S (%)0,1630,160,1620,006Cl (%)0,2830,2750,2790,011K (%)1,7181,6991,7090,040Ca (%)0,3860,3800,3830,013Ti (PPM*)3,44,54,02,1Cr (PPM)<2<2<2-Mn (%)0,00140,00140,00140,0006Fe (%)0,01110,01110,01110,0020Ni (PPM)1,61,41,50,7Cu (PPM)6,86,46,61,6Zn (PPM)46,54646,34,2Rb (PPM)18,616,717,73,2Sr (PPM)17,518,918,22,6Zr (PPM)<1<1<1-Ba (PPM)15,310,412,93,2Pb (PPM)<3<3<3-* 1 ppm соответствует 1 мг/кг, 1 мкг/гВ наибольшем количестве в G.
woronowii накапливаются следующиеэлементы: K (1,30%), Ca (0,84%), P (0,27%), Cl (0,21%), S(0,18%), Mg (0,11%). Вто время как в G. nivalis в наибольшем количестве накапливаются следующиеэлементы: K (1,71%), P (0,40%), Ca(0,38%), Cl (0,28%), S(0,16%), Mg (0,11%).112Результаты атомно-абсорбционного определения содержания тяжелыхметаллов в образцах растений представлены в таб. 4.7.3.Таблица 4.7.3.Содержание тяжелых металлов и мышьяка в ГомЛРС G.
woronowii и G. nivalisЭлементСодержание, мг/кгG. woronowiiПредельно допустимоесодержание поОФС.1.5.3.0009.156,0G. nivalisPb1,06 ± 0,051,09 ± 0,07Cd0,032 ± 0,0070,024± 0,0091,0Hg0,0063 ± 0,0030,0051 ± 0,0050,1As0,028 ± 0,0040,032 ± 0,0060,5Содержание тяжелых металлов и мышьяка в исследуемом ГомЛРС двухвидов подснежников соответствует требованиям действующей нормативнойдокументации (ОФС.1.5.3.0009.15).Таким образом, нами исследован комплекс БАС в ГомЛРС G.
woronowii иG. nivalis. Данные по содержанию основных групп БАС представлены в таблице4.7.4.Таблица 4.7.4.Содержание основных БАС ГомЛРС G. woronowii и G. nivalisСодержание, %Группа БАСГомЛРС G.woronowiiГомЛРС G.nivalisАмариллисовые алкалоиды (СФМ)0,2150,182Флавоноиды1,4590,529ГКК0,0840,062ОК0,2380,405Аминокислоты1,8922,783Связанные сахара1,7011,609Свободные сахара0,4750,448ПСХ1,9522,370113ВЫВОДЫ К ГЛАВЕ 41. Изучены амариллисовые алкалоиды ГомЛРС двух видов подснежников.В ГомЛРС подснежника Воронова методом ГХ-МС идентифицированы:галантамин, тацеттин, галантин, ликорин, (1α,2β)-9,10-диметокси-3,12-дидегидрогалантан-1,2-диол.ВГомЛРСподснежникабелоснежногоопределены:трисферидин, исмин, микелалбин, 6α-дезокси-6-метокси-кривеллин, тацеттин, 11гидрокси-виттатин, дигидрогемантидин, дигидроэпинаталензин, ликорин, 3эпимарконин.
Сумма амариллисовых алкалоидов (метод СФМ) в ГомЛРСподснежника Воронова в пересчёте на галантамин составила 0,215±0,005 %, а вГомЛРС подснежника белоснежного в пересчёте на ликорин – 0,182±0,004 %.2. Определён флавоноидный профиль ГомЛРС двух видов подснежниковметодом УЭЖХ-УФ-МС. В ГомЛРС подснежника Воронова идентифицированы:гиперозид,кверцетин-3-галактозил-(1→6)-галактозид(иликверцетин-O-софорозид), изорамнетин-3-галактозил-(1→6)-галактозид (или изорамнетин-Oсофорозид), изорамнетин-3-галактозид (или изорамнетин-3-глюкозид).
В ГомЛРСподснежникабелоснежногогалактозид(илигалактозид(илиопределены:кверцетин-3-галактозил-(1→6)-кверцетин-3-O-софорозид),кемпферол-3-галактозил-(1→6)-кемпферол-3-O-софорозид).Агликонамифлавоноловыхгликозидов являются кверцетин (0,606±0,008%) и изорамнетин (0,345±0,005 %), вГомЛРС подснежника Воронова, кверцетин (0,252±0,009%) и кемпферол(0,172±0,006%) в ГомЛРС подснежника белоснежного (метод ВЭЖХ-УФ, ТСХ).3. Суммарное содержание производных ГКК кислот в ГомЛРС подснежникаВоронова составило 84,1±6,7 мг/100 г, а в ГомЛРС подснежника белоснежного62,0±5,0мг/100г.ВГомЛРСподснежникаВороноваобнаруженынеохлорогеновая (51,7±4,1 мг/100 г), хлорогеновая (24,6±2,0 мг/100 г) икриптохлорогеновая (7,8±0,6 мг/100 г) кислоты. В ГомЛРС подснежникабелоснежногообнаруженыхлорогеновая(58,2±4,7мг/100г)икриптохлорогеновая (3,8±0,3 мг/100 г) кислоты.4.
Содержание органических кислот в ГомЛРС подснежника Вороновасоставило 237,7±2,4 мг/100 г, а в ГомЛРС подснежника белоснежного 405,1±4,7114мг/100 г. Основными обнаруженными ОК ГомЛРС п. Воронова и белоснежногоявлялись соответственно : янтарная (195,2±1,2 и 334,7±2,3 мг/100 г), яблочная(29,3±0,8 и 42,4±1,8 мг/100 г) и щавелевая (13,2±0,4 и 28,0±0,6 мг/100 г) кислоты.5. Изучен аминокислотный состав ГомЛРС подснежников Воронова ибелоснежного.
Установлено наличие 20 аминокислот, в том числе 8 незаменимых,общее содержание аминокислот составило 1,89% и 2,78% в сырье подснежниковВоронова и белоснежного соответственно. В наибольшем количестве содержатсязаменимые аминокислоты: аспартат (0,57% и 0,35%), глутамат (0,31% и 0,31%) иаргинин (0,20% и 0,29%). В ГомЛРС подснежника белоснежного обнаруженобольшое количество гистидина (0,30%).6. Методами ВЭЖХ-РМД, ВЭЖХ-УФ установлено, что количественноесодержание свободных углеводов (глюкозы, фруктозы, сахарозы) и связанных(глюкозы, галактозы, арабинозы, ксилозы, маннозы) в ГомЛРС подснежникаВоронова составило 0,475% и 1,701%, а в ГомЛРС подснежника белоснежного –0,448% и 1,609% соответственно.
Содержание полисахаридов в ГомЛРС G.woronowii составило 1,952±0,048, а в ГомЛРС G.nivalis – 2,370±0,056.7. В ГомЛРС подснежника Воронова методом РФА определено содержаниеследующих элементов: K (1,301%) ˃ Ca (0,844%) ˃ P (0,273%) ˃ Cl (0,205 %) ˃ S(0,175 %)˃ Mg (0,111%) ˃ Si (0,0481%) ˃ Al (0,016%) ˃ Na (0,0127%) ˃ Fe(0,0113%) ˃ Mn (0,0015%) ˃ Zn (47,7 PPM) ˃ Sr (14,9 PPM) ˃ Ba (11,9 PPM) ˃ Cu(8,4 PPM) ˃ Ti (6,3 PPM) ˃ Pb (˂ 3 PPM) ˃ Cr (2PPM) ˃ Rb (˂ 2PPM) ˃ Ni (1,5PPM) ˃ Zr (˂1PPM). В ГомЛРС подснежника белоснежного методом РФАопределено содержание следующих элементов: K (1,709 %) ˃ P (0,402 %) ˃ Ca(0,383 %) ˃ Cl (0,279 %) ˃ S (0,162 %) ˃ Mg (0,114 %) ˃ Si (0,0378 %) ˃ Na (0,0203%) ˃ Fe (0,0111 %) ˃ Al (0,0062 %) ˃ Mn (0,0014 %) ˃ Zn (46,3 PPM) ˃ Sr (18,2PPM) ˃ Rb (17,7 PPM) ˃ Ba (12,9 PPM) ˃ Cu (6,6 PPM) ˃ Ti (4 PPM) ˃ Pb (˂3 PPM)˃ Cr (˂2 PPM) ˃ Ni (1,5 PPM) ˃ Zr (˂1 PPM).