И.Л. Кнунянц - Химическая энциклопедия, том 3 (1110089), страница 103
Текст из файла (страница 103)
При простых замеиах в двойвой спирали ДНК комплемеытариая пара А и Т замещается ва пару Г и Ц, в обратно. При еложлых замеыах пара Г и Ц замещается на пару Ц и Г влы Т и А, а пара А и Т вЂ” иа пару Т и А вли Ц и Г. Кроме замен, в ДНК могут происходить выпадещщ (деледия) ыли вставка одного или песк.
иуклеотидвьгх остатков. В этом случае возникают т. ыдз. М. со сдвигом рамки. Измелеиия в последовательыости ДНК приводят к измеыевщо иуклеотидиой поаледовательиости и матричвай РНК (мРНК; сиитезируетая иа ДНК-матрице при траискрщщии), что приводит к юмевеыию в последоватальвасти амщю.
кислотных остатков в полипептидвой цепи белковой молеву. лы, определяемой данным геном. Еали в результате точковой М. в полипептидиой цепи происходят замеыа одного остатка аминокислоты иа другой, то вмеет место т. иаз. мыссевс-М., или М. с измеиеиием смысла. Если М. в ДНК приводвт к образоваыыю кодоиа-термииатора (и соотв.
кодояа-термяватора в мРНК, сигвализирующего об окончаиии траисляции, т.е. сыытеза белковой молекулы ва РНК-матрице), то процесс траысляцыи в данной точка останавливается. Подобяая М. варит ыазв. иовсеис-М. или бессмысленной и, как правило, сопровождается полщгм выключеиием ф-ции фермента. При миесеиа-М. ые всякая замена амиыокислотыого остатка отражается иа фувкциоы, активвости белха. Примером серьезвых последствий для организма миссеис-М. может служить наследств. болезнь у человека-серповидвоклеточвая анемия (см. Гемоглобин).
При М. со сдвигом рамки, ыачивая с кодоиа (см. Геиетичгсанй кад), в к-ром потерян или приобратеи вухлеотидг вся послед. амвыоквапотвая последоватальиость белка при трансляции полностью меияатая, что приводит к полному выкяючевию ф-ции фермеыта Если в результате М. возыикает мугаытвый феиатип (совокупиость всех Призиаков и св-в оргаиизмя, сформировавшихся в процессе его иыдщщдуальиого развития), отличвый от исходного «дикого» (лаиб. распростраиеивого в природе), то М. ваз.
прямой. В тех случаях, когда благодаря М. исходыый дикий февотип организма восстаыавливается (полвостью или чаапгчво), то М. ваз. обратиой или реверсией. Различают истинные реверсяи, когда в результате повторной М. исходная последовательность цепи ДНК воссгапавлыдается, я супрессориые М., к-рые локализовавы в др.
месте генома, во тем ыли иным образом компенсируют дефект, обусловленный исходной М. Наиб. интерес в этом классе М. представляют т. ваз. супрессоры иоисеыс-М. Мвл. природа подобных обратных М. состоит в мутацви геиа, определяющего синтез транспортной РНК (тРНК). В яром случае в тРНК меняется ыоследовательпость ыуклеотидиых остатков в ав-гикодопе [участок молекулы тРНК, состоящвй . из трех ыухлеотидов и узнающий соответствующий ему участок из трех вуклеотидов (кодов) в молекуле мРНК] таким образом, что ов приобретает способность взавмод.
(«узиавать») с кодовом-термииатором (или нонсенс-кодовом). Благодаря этому вовсеис-кодов прочвтываегсв как значащий, т.е. в аоатветагвующем месте полипептидиой цепи устанавливается амииокислата, и сиитез белка прололжается. По происхождеыюо М. маяло разделить иа две группы: спонтанные и иидуцировавыые. При видуцир. мутагеыезе (искусств, получение М.) М. Бозыикзют в результате воздействия ва оргаивзм иутагенав.
Один из ключевых ферментов, определюощвх частоту споитавыых М.-ДНК-полимераза (катализирует синтез ДНК вз иуклеотидов иа ДНК-матраце; см. Полидезексирибонуклеотид-синтетизм). Частота ыеправвльиых включевий ыуклеотядов при репликадии (самовоспроизведевии) ДНК с использоваыаем этого фермевта из рвал. всточыиков (микроорганизмы, дролоки, 300 хлегкн млекопитающих) достнгает довольно высоких зиаЧЕШВй-! 0 4 (ОтнОШЕнве числа мутнроваввмх НуКЛЕОтнДнМХ звеньев к общему числу мономернмх звеньев ДНК). Олнако в клетке еуществует свсц.
система коррекции, а также рззл. еистемм репарации (восстановление натнвной структуры) ДНК, к-рые понижают эту величину до 10 а. Значит. роль я спонтанной М. играют специфич. мигрирулнбия леиетическия элементы. Частота М. с вх участием составлает у простейбпнх организмов (бактерий, дрояокей) ок. 10 Я на поколение, а при определенных условиях может значительно увеличиваться.
В результате встраивания подобных элементов в гены может нарушаться нх активность, изменяться система регуляции и т.п. Осн. дола всех М, в природе обусловлена генными М. Ови вызьшают разнообразные изменения признаков. Большинство нз М. вредны для организмов (могут вызывать уродство и даже гибель). Очень редко возникают М., улучшающие св-ва органнзьш.
Эти М. дают осл. материал для естеств. и искусств, отбора, являясь необходимым условием эволюции в природе и селекции полезньш форм растений, животных и мвкрооргаигпмов. Частота спонтанных мутаций у каждого вида генетически обусловлена и поддерживается на оптнм. уровне, Осн. представлении о М. впервые получвля развитие в работах Х. Де Фриза (1901), а в дальнейшем (!925— 1928) в работах Г.
Мбллера, Л. Стадлера, Г. Надсона, Г.С. Филиппова и др. в связи с исследованием мутагенного действия радиоактивности, рентгеновских и УФ лучей. Мсханнзмы М, ва мол. уровне стали выясняться с сер. 20 в. в связи с открытием двойной спирали ДНК Дж. Уотсоном и Ф. Криком (1953). Лк .: Аузрбакщ., Проблемы мутатенеза, аер, с нем, М., 1978; тамилин Н.В., Геттнесекаа стабильность клетки, Л, 1983; Х саян Р б., Ннлмтаммтао !тома, М., МВ4; АляканянС.Н., АкнфьеаА.П., черилал.с., Общак статика, м., !985.
Г. б. Занммслмяиб. МЫллй, соли высших жирных (Ся-С, ), нафтеновых и смоляных к-т; одни из осн. моющих ср-в. Техн. смеси водорастворимых (халневых, натриевых, аммониевых и триэтаиоламмонневмх) солей этих к-т наз. щелочвыми Ма водонерастворнмые соли, содержащие металлы К ГП в др. гр.
(напр., Са, Мй, )ь(1, Мв, А!, Со, РЬ и др.) — металлнческими. Щ ел очные М. получают гл. обр. из стеариновой, пальмнтиновой, лаурвновой, оленновой, вафтеновых к-т, канифоли и таллового масла. Индивидуальные соли высших жирных к-т — кристаллич. в-ва; плоти. ок. 1,05 г/смз, т. пл.
225 — 260'С. В зависимости от условий кристаллиыдии М. существуют в моноклинной или ромбнч. форме; последняя характеризуется лучшей р-римостью в воде. При наличии а М. ничтожных кол-в воды т-ра плавления поивжается до !00'С. Соли ненаеьпц. жирных к-т лучше раста, в воде и труднее кристаллспуются, че|зо соли насыщенных. Безводные М. гнгроскопичны; их пи роскопичноеть зависит от природм кислотного остатка и связанного с янм катиона.
При повыш. т-рах М. и вода смешиваются во всех отношениях; при комнатной-водные р-ры М. образуют твердые гели, содержащие воду, макс. кол-во к-рой зависит от природы жирной к-ты я иона металла (см. Гели). При определенной конпевтрацни М. образуют мицеллярные р-ры и проявляют макс.
мати!ее деясимиб. Ваяшая характеристика М.— концентрация, при к-рой происходят образование мицелл, наз. критяч. коицентрацяей мицеллообразовавия (см. табл.). В области критнч. концентрации св-ва р-ров М. (поверхностное натткенне, электрич. проводимость, осмотнч. давление я др.) резко нзменвются. С увеличением мол.
массы р-рвмость М, в воде уменьшается. Р-рнмость высокомолекулярных М. повышается в присут. низкомолекулярвых. В зависимости от природы катиона М. по р-римости в воде располагают в ряд: !|Нас > Ке > )ь!а > Е|+. М, в водных р-рах гидролизуются. С повышением т-ры и понижением концентрации и величины рН гилролиз усиливается: водные р-ры М. имеют щелочную р-цню. С увелнченяем мол. массы способносп М.
301 МЫЛА 1М крнтичкскик коицкитрлции мицкялооярхювлннн для нккоторых ммл Мыло Критик. конаентранял мтсллообразонзнил яри 58'С, моль/л Лаизат натри». Смцмеоойа Пальмнтат на|рис Смпмеоома Пальмитат «а ия . С„Нм СПОК Стеарат на рня Сз„нз,СООМа Стекрат калия С, Н,СООХ Олсат натрия . С„цмСООйа Олеат «а. ня С„цмСООК 18.|О з г,! |о-* гд !о-' 1,8 |О-' 5О.!О ' ц |Ооя |,г ш|и " Пра 15 С к гидролнзу возрастает, причем М. насыщ.