ВКР (1235423), страница 8

Просмтор этого файла доступен только зарегистрированным пользователям. Но у нас супер быстрая регистрация: достаточно только электронной почты!

Текст из файла (страница 8)

Размер товарооборота по группе "табачные изделия и зажигалки" в отчетном периоде составил 4009 тыс.руб., что по сравнению с 2013-2014 гг. больше на 39,34 % и 12,23 %. Увеличение произошло за счет повышения себестоимости продукции.

Размер товарооборота по группе "овощи, фрукты" на 2015 год составил 2774 тыс.руб., что на 39,04% больше чем в 2013 году и на 17,14 % больше чем в 2014 году. Зв счет увеличения объема и ассортимента продукции.

Таблица 2.12 - Структура ассортимента реализованных продовольственных товаров ООО "Визит-ДВ"

Окончание таблицы 2.12

Наглядно структура ассортимента продовольственных товаров ООО "Визит-ДВ" в стоимостном выражении приведена на рисунке 2.9

Рисунок 2.9 - Структура ассортиментных групп продовольственных товаров ООО "Визит-ДВ" в стоимостном выражении

Как видно из таблицы 2.11 и рисунка 2.12, в целом за период 2013 - 2015 годов, наибольший удельный в структуре розничного товарооборота предприятия приходится на "водка, ликёро-водочные изделия, безалкогольные напитки" - 14,29 %.

Далее следует табачные изделия и зажигалки, группа товаров, незначительно отличающаяся по удельному весу от водки, ликёро-водочных изделий, безалкогольных напитков (16,40 % в 2013 году, 15,26 % в 2014 году и 14,28 % в 2015 году).

На третьем месте по удельному весу стоят мясопродукты (8,99 % в 2013 году, 11,02 % в 2014 году и 10,69 % в 2015 году).

Далее следуют овощи и фрукты их удельный вес на 2015 год составил 9,88 %, на 2014 год 10,12 % и в 2013 году он составлял 11,37 %.

Затем следует рыба, её удельный вес на 2013 год составлял 9,01 %, на 2014 год 8,55 % и на 2015 год 8,73%.

За анализируемый период, удельный вес ассортиментных групп товаров магазина, в общем их объеме, не подвергся значительному изменению. Все же стоит отметь, что наибольшие изменение наблюдается по кондитерским изделиям – их удельный вес увеличился в 2015 году по сравнению с 2013 годом на 2,36 %, а по сравнению с 2014 годом на 0,82 %. В свою очередь, наиболее наглядно снизился удельный вес маргарина и маргариновых продуктов – в 2015 году по сравнению с 2013 годом на 2,22 %,а по сравнению с 2014 на 0,74 %, табачных изделий и зажигалок – в 2015 году по сравнению с 2013 годом на 2,12 %,а по сравнению с 2014 на 0,98 %, водки, ликеро-водочных изделий, безалкогольных напитков – в 2015 году по сравнению с 2013 годом на 1,68 %,а по сравнению с 2014 на 0,49 % и овощей, фруктов – в 2015 году по сравнению с 2013 годом на 1,49 %,а по сравнению с 2014 на 0,24 %.

Таким образом, оптимальный ассортиментный набор ООО "Визит-ДВ" предусматривает стабильный состав товаров устойчивого потребительского спроса, а также широкий ассортимент изделий импульсивного и альтернативного спроса [6].

На протяжении всего анализируемого периода наибольшую долю в ассортиментных группах магазина занимала в натуральном и стоимостном выражении – водка, ликеро-водочные изделия, безалкогольные напитки, табачные изделия и зажигалки и мясопродукты; а наименьшую долю в натуральном и стоимостном выражении – маргарин и маргариновые продукты, хлеб, хлебобулочные изделия.

Рассмотрев состав и структуру товарного ассортимента ООО "Визит-ДВ", перейдем к оценке его объемов продаж в разрезе отдельных товарных групп.

Оценка объемов продаж в разрезе отдельных групп товарного ассортимента.

Основу коммерческой деятельности розничного торгового предприятия на потребительском рынке составляет процесс продажи товаров. Экономическое содержание этого процесса отражает товарооборот, который является одним из основных экономических показателей торгово-хозяйственной деятельности предприятия.

Розничный товарооборот торгового предприятия является составной частью оборота розничной торговли города (области, района) и в определенной мере покрывает покупательные фонды населения.

В таблице 2.13 приведены данные о розничном товарообороте ООО "Визит-ДВ" за период 2013 - 2015 годов.

Таблица 2.13- Данные об обороте розничной торговли ООО "Визит-ДВ"

Как видно из таблицы 2.13, темпы роста розничного товарооборота

ООО "Визит-ДВ", на протяжении рассматриваемого периода имели положительную динамику, базисные темпы роста составили в 2014 году 133,44 %, а в 2015 году - 160,04 %; цепные темпы роста, в свою очередь - 133,44 % в 2014 году и 119,94 % в 2015 году.

Динамика оборота розничной торговли ООО "Визит-ДВ" приведена на рисунке 2.10

Рисунок 2.10 - Динамика оборота розничной торговли ООО "Визит-ДВ"

Как видно из таблицы 2.13 и рисунка 2.10, в анализируемом периоде в ООО "Визит-ДВ" наблюдалась значительная динамика роста размеров розничного товарооборота.

В 2015 году величина товарооборота составила 28076 тыс. руб., что больше чем в 2013 году на 10533 тыс. руб. и больше чем в 2014 году на 4667 тыс. руб. В свою очередь, оборот розничной торговли 2014 года увеличился по сравнению с 2013 годом на 5866 тыс. руб. Данная динамика связана как с увеличением объемов продаж в натуральном выражении, так и с ростом цен на предлагаемые покупателям продовольственные товары.

Рассмотрим динамику оборота розничной торговли ООО "Визит-ДВ" в разрезе отдельных товарных групп в таблице 2.14

Таблица 2.14 - Оборот розничной торговли ООО "Визит-ДВ" в разрезе отдельных групп товарного ассортимента

Окончание таблицы 2.14

Как видно из таблицы 2.14, за рассматриваемый период времени, наибольший удельный вес в структуре розничного товарооборота предприятия приходится на группу "хлеб, хлебобулочные изделия", он составил 1490 тыс. руб., что больше чем в 2013 году на 65,18 % и больше чем в 2014 году на 41,90%.

Характеристики

Список файлов ВКР