№ П/п

Должность

Обязанности

1

Заведующий магазином

Обязан решать все вопросы хозяйственного, административного и финансового плана, связанные с деятельностью учреждения. Также он должен организовывать и координировать 3работу магазина, способствовать сокращению затрат и повышению качества сервиса.

Функции директора:

1) обеспечение выполнения плана по продажам;

2) ежедневная проверка готовности магазина к функционированию (мониторинг качества продукции, выкладки, полок, ценников, санитарных условий объекта в целом);

3) ответственность за обнаруженные потери;

4) обеспечение обоснованных цен на продукцию;

5) обеспечение исправности измерительного оборудования, инвентаря и торговых средств;

6) участие в составлении заказов, контрактов на поставку товара, контроль выполнения обязанностей сторон;

7) мониторинг товарного запаса, товарооборота по каждой отдельной категории продукции;

8) определение причин брака либо недостачи;

9) разработка обязательного перечня продукции в соответствии с исследованием потребительского спроса;

10) контроль соблюдения этого перечня;

11) проверка качества работы кассовой аппаратуры и кассиров в частности.

№ П/п

Должность

Обязанности

2

Бухгалтер

1) выполнение приказов, распоряжений и поручений заведующего магазина;
2) организация бухгалтерского учета хозяйственно-финансовой деятельности предприятия и контроль за экономным использованием материальных, трудовых и финансовых ресурсов, сохранностью собственности предприятия;
3) осуществление контроля за проведением хозяйственных операций, соблюдением технологии обработки бухгалтерской информации;
4) организация учета имущества, поступающих основных средств денежных средств. Своевременное отражение на счетах бухгалтерского учета операций, связанных с их движением;

5) организация учета издержек производства и обращения, исполнения смет расходов, реализации продукции, выполнения работ (услуг), результатов хозяйственно-финансовой деятельности магазина;
6) организация учета финансовых, расчетных и кредитных операций;
7) осуществление контроля за проведением инвентаризаций основных средств, денежных средств;
8) подготовка мер по предупреждению недостач, незаконного расходования денежных средств, нарушений финансового и хозяйственного законодательства;
9) проведение работы по обеспечению строгого соблюдения штатной, финансовой и кассовой дисциплины, смет административно-хозяйственных и других расходов, законности списания с бухгалтерских балансов недостач, дебиторской задолженности и других потерь, сохранности бухгалтерских документов;

10) своевременное предоставление отчетности;

11) знание и соблюдение установленного в компании порядка работы с коммерческой тайной.

3

Администратор

1) организация и управление эффективной работой персонала магазина;
2) выполнение в случае необходимости обязанностей любого сотрудника магазина;

3) контроль работы всего персонала магазина;
4) составление бюджета магазина. Контроль и оптимизация расходной части бюджета магазина;
5) обеспечение установленного режима работы магазина;
6) своевременная подготовка документов для расчета заработной платы. Графики работы и представления на премии и штрафы предаются в отдел персонала;
7) контроль бесперебойной работы имеющегося торгового оборудования и программного обеспечения, организация устранения неполадок;

№ П/п

Должность

Обязанности

4

Продавец-консультант

1) ведение переговоров с клиентами всех уровней;

2) оказание консультационной помощи покупателям;

3) расчет итоговой стоимости покупки;

4) работа с рекламациями;

5) прием и обмен товаров.

5

Кассир

1) расчет итоговой стоимости покупки;

2) принимает, учитывает, хранит и выдает наличность (в рублях и валюте);
3) обеспечивает бесперебойную работу кассового аппарата, регулярно приглашая специалистов для профилактического осмотра;
4) обеспечивает замену ветхих и изношенных купюр через соответствующие банковские службы;
5) изучает признаки фальшивых купюр – отечественных и иностранных – для своевременного выявления и недопущения попадания в кассу предприятия;
6) составляет кассовую отчетность;
7) проявляет бдительность и осторожность, своевременно информирует главного бухгалтера, финансового директора и руководителя службы безопасности о подозрительных или тревожных факторах, свидетельствующих о возможном риске утраты денежных средств и других ценностей;

8) выдача заработной платы работникам;
9) хранит коммерческую тайну, держит в секрете информацию о месте и способе хранения материальных ценностей, о процедурах их отправки и получения.

6

Специалист погрузо-разгрузочных работ

1) осуществляет погрузку и выгрузку;
2) выполняет внутрискладскую переработку грузов - сортировку, укладку, переноску, перевеску, фасовку вручную или с применением простейших погрузочно-разгрузочных приспособлений и средств транспортировки (тачек, тележек, транспортеров и других подъемно-транспортных механизмов);
3) осуществляет крепление и укрытие грузов на складах и транспортных средствах.

7

Технический персонал

1) осуществляет уборку служебных помещений ,санузлов, прилегающие территории;
2) удаляет пыль, подметает и моет вручную или с помощью приспособлений стены, полы, потолки, оконные рамы и стекла, дверные блоки, мебель, полки, витрины;
3) чистит и дезинфицирует унитазы, раковины и другое санитарно-техническое оборудование;
4) собирает мусор и относит его в установленное место;
5) следит за наличием моющих средств и приспособлений;
6) выполняет отдельные служебные поручения руководства.

№ п/п

Наименование

Кол-во разновидностей

Структура в %

1

Хлеб, хлебобулочные изделия в том числе:

8

3,81

2

Хлеб

3

37,5

3

булки

5

62,5

4

Бакалейные товары в том числе:

40

18,9

5

Сахар-рафинад

2

5

6

Сахар-песок

3

7,5

7

Чай

7

17,5

8

Кофе

5

12,5

9

Какао-порошок

3

7,5

10

Сода пищевая

2

5

11

Масло растительное

4

10

12

Соль

2

5

13

Макаронные изделия

6

15

14

Крупа и бобовые

6

15

15

Кондитерские изделия в том числе:

31

14,45

16

Карамель

6

19,35

17

Конфеты шоколадные

7

22,58

18

Печенья

5

16,13

19

Вафли

3

9,68

20

Рулеты бисквитные

4

12,9

21

Шоколад

6

19,35

22

Консервы в том числе:

16

7,44

23

Консервы овощные

2

12,5

24

Консервы из маринованных овощей

2

12,5

25

Компоты

3

18,75

26

Повидло

2

12,5

27

Варенье

3

18,75

28

Консервы из рыбы

4

25

29

Молочные продукты:

30

13,96

30

Масло сливочное

4

13,33

31

Сыры

4

13,33

32

Сыры плавленые

3

10

33

Молоко

3

10

34

Творог

1

3,33

№ п/п

Наименование

Кол-во разновидностей

Структура в %

35

Кефир

3

10

36

Мороженое

7

23,33

37

сметана

2

6,67

38

Маргарин и маргариновые продукты

3

1,42

39

Рыба в том числе:

6

2,79

40

Свежемороженая рыба

3

50

41

Замороженная рыба

3

50

42

Мясопродукты в том числе:

10

4,67

43

Колбасные изделия

8

80

44

Мясо птицы

2

20

45

Яйцо

3

1,41

46

Водка, ликеро-водочные изделия, безалкогольные напитки в том числе:

28

13,02

47

Водка

5

17,86

48

Вино

7

25

49

Сок

7

25

50

Минеральная вода

9

32,14

51

Табачные изделия и зажигалки

22

10,23

52

Сигареты

12

54,55

53

Зажигалка

5

22,73

54

Табак на кальян

5

22,73

55

Овощи, фрукты

21

9,77

56

Итого

215

100