диплом (1233613), страница 7

Просмтор этого файла доступен только зарегистрированным пользователям. Но у нас супер быстрая регистрация: достаточно только электронной почты!

Текст из файла (страница 7)

К числу групп, нуждающихся в специальных мероприятиях по повышению их эффективности, относятся BY и CY. Данные группы обладают достаточным потенциалом, но для того, чтобы они перешли в группу выгодных товаров, необходимо оптимизировать ассортиментную и ценовую политику в отношении этих групп.

Наконец, к наименее прибыльным и плохо оборачиваемым товарам относятся сегменты BZ, CZ. Данные товарные группы требуют особого внимания со стороны руководства магазина.

Таким образом, по результатам анализа товарной политики розничного торгового предприятия можно сделать следующие выводы.

К достоинствам товарной политики предприятия можно отнести то, что руководство магазина регулярно проводит изучение товарных запасов с целью корректировки ассортиментной политики.

Получая данные от продавцов, менеджер по продажам анализирует, как кие товары пользуются устойчивым спросом, следовательно, имеют высокие показатели оборачиваемости. Именно эти товары составляют основу ассортимента магазина. Также анализируется динамика продаж одинаковых наименований товаров различных производителей, после чего делается оценка, товар какого из поставщиков более привлекателен для покупателей.

Менеджер по продажам также постоянно отслеживает появление новинок на рынке продуктов питания и напитков, делает закупки пробных партий товаров новых наименований, на основе отзывов продавцов об интенсивности покупок новых видов товаров, принимает решение о том, пополнять ли ассортимент на постоянной основе.

К недостаткам товарной политики предприятия можно отнести то, что при формировании товарного ассортимента не проводятся исследования спроса и предпочтений покупателей.

ООО «Интерформ» работает с такими крупными поставщиками, как ВиммБильДанн, Нестле, Пивоваренная компания «Балтика», ПепсиКо холдинг, Доброе дело, Мостовик, Ратимир.

В процессе выбора поставщика и после того, как поставщик выбран, проводятся переговоры с целью установления приемлемых для обеих сторон условий закупки-поставки, а также их юридического оформления и закрепления в договоре на поставку. В результате заключения договора с оптовым предприятием работники книжного магазина должны быть уверены в том, что они правильно довели запросы своих покупателей до оптовиков и таким образом обеспечили их последующее удовлетворение.

ООО «Интерформ» применяет следующие виды оплаты закупленных товаров: предварительная оплата товаров с целью получения от поставщика максимальной скидки и гарантии резервирования заказанного магазинами количества товара; по факту поставки с целью получения от поставщика максимальной скидки; за проданный товар по разработанному и согласованному с поставщиками графику. Оплата за реализованный товар может производиться с периодичностью от одного раза в месяц до одного раза в неделю в зависимости от объема и скорости продаж.

ООО «Интерформ» стремится к долговременному и взаимовыгодному сотрудничеству с поставщиками, к тому, чтобы партнеры оказывали друг другу необходимые и качественные услуги. Такая политика позволяет в итоге лучше удовлетворять спрос конечных покупателей, а значит, продавать больше, в чем заинтересованы и сама сеть ООО «Интерформ» , и ее поставщики.

Организация работ по закупкам товаров возложена на отдел закупок, который является отдельным структурным подразделением.

Сотрудничество с поставщиками основывается на следующих принципах:

1. Прозрачность взаимоотношений, честность и взаимное доверие.

2.Создание долгосрочных партнерских отношений.

3. Уважение обеими сторонами российского законодательства в отношении защиты прав потребителей и предоставления правильной информации потребителям, а также соблюдения требований безопасности товаров, особенно продовольственных. ООО «Интерформ» строго выполняет свои обязательства по условиям закупок, заказов и оплаты.

Продажа товаров — завершающая стадия торгово-технологического процесса в магазине. Операции, выполняемые на этой стадии, являются наиболее ответственными, так как они связаны с непосредственным обслуживанием покупателей.

На каждом товаре имеется ценник, который содержит наименование товара, цену, а также информацию о стране-производителе товара, штрих-код товара, дату оформления ценника и подпись материально-ответственного лица или печать организации. Расчеты с потребителями выдуться с применением контрольно-кассовых машин. В соответствие с законом «О защите прав потребителей» оферта (договор) считается заключенным в надлежащей форме с момента выдачи продавцом покупателю кассового или товарного чека. Договором купли-продажи будет считаться чек.

При этом, «магазины у дома» или минимаркеты «шаговой» доступности имеют постоянных лояльных клиентов, обеспечивающих стабильную прибыль.

Возле магазина имеется парковка на 5 машино-мест, данной вместимости достаточно, так как пропускная мощность у магазина небольшая и большинство покупателей – это жители ближайшего жилого квартала. Дополнительных услуг предприятие не оказывает, пакеты для упаковки приобретаются покупателями за дополнительную плату. За исследуемый период были зафиксированы отдельные нарекания со стороны покупателей к качеству товаров, однако, это происходило не по вине магазина, а по вине поставщиков. В целом правила продажи и санитарно-гигиенические требовании соблюдаются.

2.3 Анализ показателей коммерческой деятельности предприятия

К показателям результативности коммерческой деятельности торгового предприятия относятся валовой доход и прибыль.

Валовой доход предприятия – это выручка от реализации товаров и услуг за вычетом затрат на оплату стоимости полученных от поставщиков товаров.

Факторы, формирующие объем и уровень валового дохода следующие:

– объем, состав и ассортиментная структура товарооборота,

– условия поставки товаров,

– экономическая обоснованность торговой надбавки,

– количество и качество дополнительных услуг.

Экономическое содержание валового дохода – возмещение издержек обращения, уплата налогов, сборов и образование прибыли.

Динамика показателей валового дохода представлена в таблице 2.10.

Таблица 2.10 Динамика валового дохода ООО «Интерформ»

Доход от торговой деятельности предприятия формируется на 100% за счет поступающих от розничной продажи денежных средств. Увеличение суммы выручки по итогам отчетного периода произошло за счет увеличения объемов товарооборота: возрастает количество проданных товаров, вследствие этого повышается совокупная сумма средств, полученных от торговой наценки.

Сама торговая наценка за три года возросла с 18 до 25 %. Это обусловлено тем, что для получения необходимой суммы прибыли предприятие вынуждено увеличивать уровень торговой надбавки для компенсации возрастающих издержек обращения. С другой стороны – невысокий уровень торговой наценки – это одно из главных конкурентных преимуществ розничного торгового предприятия, поэтому руководство ООО «Интерформ» постоянно проводит работу, направленную на снижение уровня наценки за счет поиска новых поставщиков, а также за счет работы напрямую с производителями продуктов питания.

Далее проведем анализ издержек обращения (коммерческих расходов). Издержи обращения – это выраженные в денежной форме затраты живого и осуществленного труда, необходимые для доведения товаров от производителя (поставщика) до потребителя.

Издержки обращения возникают у предприятий, осуществляющих товарное обращение, - у торговых предприятий и предприятий различных заготовительных систем.

Данные для анализа издержек обращения представлены в таблице 2.11.

Таблица 2.11 Динамика показателей издержек обращения ООО «Интерформ»

В 2014 г. рост уровня издержек обращения продолжился и составил 28,1 %. Представленные данные показывают, что при положительной динамике издержек обращения, их уровень также увеличивается.

Рассмотрим структуру издержек обращения за последние два года, таблица 2.12.

Таблица 2.12 Структура издержек обращения ООО «Интерформ»

На протяжении 2012 – 2014 гг., в структуре издержек преобладают условно-постоянные издержки, их величина в отчетном году составила 2980 тыс. руб., их удельный вес возрос до 79 %.

Характеристики

Список файлов ВКР