ВКР Барсуков Р.Е. (1202706), страница 7

Просмтор этого файла доступен только зарегистрированным пользователям. Но у нас супер быстрая регистрация: достаточно только электронной почты!

Текст из файла (страница 7)

- в 2013 г. – 67,2 %,

- в 2014 г. – 72,0 %,

- в 2015 г. - 69,1 % всех затрат.

Отмечена тенденция роста следующих статей затрат:

- расходные материалы, ремонт техники с 621,5 тыс. руб. до 736,9 тыс. руб.;

- транспортные расходы с 28,3 тыс. руб. до 91,9 тыс. руб.;

- оплата системных служб с 363,8 до 522,6 тыс. руб. и т.д.

Тенденция понижения затрат отмечена по статьям:

- спонсорские расходы с 22,9 тыс. руб. до 18,5 тыс. руб.;

- содержание офисов бизнеса с 642,3 тыс. руб. до 391,8 тыс. руб.

За анализируемый период неустойчивое развитие отмечено по статьям: ДУП, налоги и др.

Определив показатели доходов и расходов можно рассчитать экономический результат деятельности предприятия - прибыль.

Результативность реального процесса торговой деятельности характеризуется экономической эффективностью. Основным показателем экономической эффективности является рентабельность, которая является синонимом нормы прибыли, т. е. уровня прибыли на капитал, вложенный в дело.

Прибыльность (общая экономическая рентабельность) торговых предприятий рассчитывается по формуле 4:

Р_о = П / Т×100, (4)

где Р_о- общая экономическая рентабельность (прибыльность);

П - сумма прибыли (валовой или чистой);

Т – объем оборота.

Процентное отношение суммы прибыли может быть определено к одному из показателей: объему товарооборота, издержкам обращения, средней стоимости основных и оборотных средств, расходам на оплату труда и т.п. Расчет рентабельности по таким основным показателям, как товарооборот и издержки обращения, показывают рост как рентабельности от реализации, так и затрат. Анализ рентабельности продаж и затрат представлен в таблице 8.

Таблица 8 – Экономический результат деятельности минимаркета «РАЗ ДВА» за 2013 – 2015 гг., тыс. руб.

По данным таблицы 8 следует:

- самые высокие экономические показатели наблюдаются в 2014 году, что позволило получить рентабельность 7,8 %;

- в 2015 году при снижении суммы валового дохода и росте суммы издержек обращения, отмечается снижение суммы прибыли, что влечет за собой снижение показателя рентабельности.

В целом анализ основных экономических показателей деятельности минимаркета «РАЗ ДВА» за 2013 – 2015 гг. показывает неустойчивость финансового состояния предприятия и складывающиеся неблагоприятные тенденции для дальнейшего развития: снижение объемов розничной продажи, суммы валового дохода, прибыли, общей рентабельности продаж, рост затрат.

В следствии чего предприятию необходимо разработать меры по увеличению товарооборота, привлечению и повышению лояльности покупателей через качество обслуживания.

2.3 Работа минимаркета «РАЗ ДВА» по поддержанию качества торгового обслуживания

Как отмечалось выше, нет единого подхода к определению количества и состава показателей оценки торгового обслуживания. По мнению покупателей и торговых экспертов, выявленному в процессе проведения специального исследования, к числу наиболее важных элементов, определяющих уровень обслуживания, относятся:

1. Наличие в минимаркете «РАЗ ДВА» широкого и устойчивого ассортимента, обеспечивающего удовлетворение спроса.

2. Применение прогрессивных методов продажи.

3. Предоставление покупателям дополнительных услуг.

4. Широкое использование внутримагазинной рекламы и информации.

5. Высокая профессиональная квалификация персонала, осуществляющего процесс обслуживания.

6. Полное соблюдение установленных правил продажи.

Анализ обслуживания по минимаркету «РАЗ ДВА» осуществлен исходя из данных элементов.

Формирование ассортиментной политики компании направлено на удовлетворение потребностей покупателей потребительских товарах.

Ассортимент минимаркета «РАЗ ДВА» включает в себя практически все группы продовольственных товаров и непродовольственные (сопутствующие) товары, представленные товарами бытовой химии, гигиены, галантереи, косметическими средствами, игрушками, печатной продукцией.

Для анализа ассортиментной структуры товарооборота были использованы оперативные данные предприятия о поступлении, продаже и остатках товаров в разрезе товарных категорий – таблица 9.

Таблица 9 – Изменение структуры ассортимента минимаркета «РАЗ ДВА» за 2013 – 2015 гг., %

Следует пояснить, что к кассовым товарам относят товары, подобранные по признаку размещения в прикассовой зоне, это: жевательная резинка, кондитерские изделия – печенье, шоколад, драже, чай, кофе, презервативы и пр.

Как следует из таблицы 9, на протяжении анализируемого периода сохраняются одни и те же товарные категории, в 2015 году появляется новая категория – тара и упаковка.

По объемам продажи ведущее место занимают следующие категории: алкогольные напитки (16,5 %), мясо и мясопродукты (14 %), молочные товары (6,7 %), сопутствующие товары (6 %), бакалейные товары (4,6 %), готовая продукция и выпечка (4,4 %) и т.д.

По происходящим изменениям в объеме реализации следует отметить:

Характеристики

Список файлов ВКР