диссертация (1169847), страница 23
Текст из файла (страница 23)
Дата обращения: 01.04.2016 г.95134Slavyanskaya Hotel Moscow, Renaissance Moscow Olympic Hotel и BaltschugKempinski. Далее развитие шло по следующему принципу: первыми открылисьгостиницы верхнего ценового сегмента в Москве, за ними последовали отели вгородах-миллионниках с крупными предприятиями, позже – в городах с 500тысячнымнаселениемиразвитойэкономикой.Внастоящеевремямеждународные операторы берут в управление отели, в том числе в небольшихгородах России с населением менее 500 тыс.
человек.По данным ежегодного исследования рынка гостиниц России, подуправлением международных гостиничных операторов в 2013 г. в Россиинасчитывалось 100 гостиниц под международными брендами с общимномерным фондом 24823 номера. Более половины существующего номерногофонда приходится на Москву и Санкт-Петербург (66%), за ними следует Сочи(7%), гостиницы в Московской области (6%), Екатеринбург (5%) и прочиегорода. Планируется, что к 2017 г. количество гостиниц под международнымуправлением увеличится на 157 объектов (32 002 номера).Таким образом, в случае если все заявленные операторами гостиницыбудут открыты, к 2018 г. количество гостиниц под международными брендамив России составит 257 объектов (56825 номеров), расположенных более чем в50 городах.
В случае реализации всех проектов, к 2017 г. доля номерногофонда Москвы и Санкт-Петербурга уменьшится до 48% за счет увеличениячисла гостиниц в таких городах как Сочи (9%), а также появления гостиниц вгородах, где ранее не было гостиниц под международным брендом: Анапа,Белгород, Владимир, Владивосток, Волгоград, Завидово, Иваново, Калуга,Красноярск, Кемерово, Хабаровск, Киров, Липецк, Набережные Челны,Нижнекамск,НижнийТагил,Новокузнецк,Переславль-Залесский,Петрозаводск, Ростов-на-Дону, Рязань, Тольятти, Томск, Тюмень, Уфа,Ульяновск. На настоящее время в России представлено 20 международныхгостиничных операторов, которые управляют 100 гостиницами (24 823 номера)в 23 городах.Самая большая доля рынка (66%) распределена между четырьмя135компаниями: The Rezidor Hotel Group, Intercontinental Hotels Group, MarriottInternational и Accor. При выходе на российский рынок иностраннымкомпаниям пришлось столкнуться со следующими трудностями: особенностироссийскогорынканедвижимости(сложноубедитьинвесторавнеобходимости строить гостиницу, а не склад или офисы); бюрократическиесхемы;нехваткаликвидныхземельныхучастков,подходящихподстроительство гостиницы.
Исторически в России в течение многих летсчитали, что гостиницы – это не очень важный объект инфраструктуры, ипоэтому мало уделяли внимания этому направлению.Рис. 3.3.1. Распределение доли гостиничных операторов в России по даннымна октябрь 2015 г., а также с учетом будущих проектов к 2020 г.Источник: данные операторов.Следует отметить, что в настоящее время на российском рынкенаблюдается характерная для европейских стран тенденция – расширениедеятельностиоператоров,гостиничныхкоторыесетейипредоставляютувеличение долиуслугикакмеждународныхпрямогоуправлениягостиницами, так и франшизы. В 2015 г.
доля международных гостиничных136сетей составила около 1,4 % (152 гостиницы в 38 городах/34 466 номеров)97. Сучетом анонсированных проектов следует ожидать двойное увеличение доликоличества гостиниц под управлением международных сетей до 260 объектовуже в 54 городах к 2020 г98.Втечение2015г.вРоссииоткрылось13гостиницподмеждународными брендами, 11 новых гостиниц планируется до середины 2016г. В таблице 3.3.1.
перечислены гостиницы, которые открылись с января пооктябрь 2013 г. Сводные данные по международным гостиничным операторомна российском рынке приведены в Приложении № 9.Рис. 3.3.2. Динамика открытия новых гостиниц России под управлениеммеждународных операторов (данные на октябрь 2015 г.).Источник: Ernst & Young. Гостиницы под управлением международных операторов вРоссии – 2016 г., С. – 1.Таблица 3.3.1Гостиницы под управлением международных операторов,открывшиеся в России с января по сентябрь 2015 г.Источник: GVA Sawyer.
Обзор рынка гостиничных операторов РФ 2015 г. URL:http://www.gvasawyer.ru/ImgResearch/hotels-2015-gva-sawy.pdf. Дата обращения: 01.04.2016 г.98Осмерс С. Россию ожидает сетевой бум // Современный отель. 2014. № 2. C. 24.97137Источник: Источник: Ernst & Young. Гостиницы под управлением международныхоператоров в России – 2016 г., С. – 6.Рассмотримконкурентныепозицииевропейскихгостиничныхкомпаний на российском рынке на примере лидеров рынка: Accor (Франция),Intercontinental Hotels Group (Великобритания), Kempinski Hotels (Германия) иSokos Hotels (Финляндия).Accor Hospitality – единственный французский управляющий оператор,работающий на российском гостиничном рынке. Первая гостиница в России –Novotel – была открыта в 1992 г.
в Шереметьево. При этом договор напроектирование гостиницы был подписан еще во времена СССР. В ближайшихпланах гостиничной сети – увеличение числа гостиниц в несколько раз иприобретение статуса лидера в своей сфере деятельности. Если говорить оконкурентных преимуществах Accor на российском рынке, среди них следуетобозначить следующие направления.Прежде всего, к конкурентному преимуществу холдинга следует отнестисилу бренда. Accor в России – первый международный гостиничный оператор вЕвроазиатском регионе.
Если говорить о гостинице Ibis, то это проект, которыйполностью покрывает, нужды российских командировочных, у которых бюджетот 2000 до 4000 рублей. Гостиницы предоставляют хороший сервис за не очень138высокую цену. Что касается бренда Novotel, гостиницы более высокого класса, тоэто правильные цена, набор услуг, обслуживание, оснащение номера, которыепозволили Accor стать лидерами московского и питерского рынка.Кроме того, клиенты всех гостиниц сети выделяют «французскиеособенности».
Авторы дизайна гостиниц сети – французские специалисты. Вменю ресторанов гостиниц всегда присутствуют французские блюда.Следующаяпозиция–адаптациягостиницктребованиямипредпочтениям российских клиентов. В Европе интерьер гостиниц сетивыглядит проще и скромнее. В России Группа строит гостиницы Ibis сконференц-залами, ресторанами, предназначенными не только для завтраков; схорошим баром; предлагается бесплатный Wi-Fi. В гостиницах сетиспециально для России появился гардероб. Кроме того, технические инженерыпри проектировании и строительстве гостиниц внимательнее, чем, например, вЕвропе, рассматривают вопрос теплоизоляции.Крометого,менеджменткомпаниипропагандируетпереноспопулярных в Европе трендов на российский рынок: экологичность,антитабачная политика.
Стандарты сети для России были созданы, исходя изтребованийевропейскихпредусмотреныномерагостей.дляСоответственно,некурящих.Группавгостиницахстараетсяубедитьроссийских инвесторов, чтобы при строительстве они уделяли большевнимания «зеленым» нормам. Все сотрудники участвуют в социальныхакциях, которые доказывают приверженность Accor этим трендам.Еще одним преимуществом является применение в отелях сети высокихтехнологий.
Технологии, применяемые для российских гостиниц, позволяютследить за тем, кто становится гостями отелей и выявлять их потребности.Например, возможно внести в компьютеры гостиниц информацию, какиеподушки клиент предпочитает, какую пищу любит. Благодаря современнымтехнологиям начисляются баллы на карточку лояльности, и обеспечиваетсявысокая безопасность.Управляющиегостиницпридерживаютсяобщейвыработанной139концепции о том, что сервис не должен быть навязчивым для клиентов, а бытьприятным и простым. Основные черты управления Accor заключается в том,сервис предоставляется, когда персонал гостиниц чувствует, что это необходимоклиенту.
В отелях сети не навязываются клиентам какие-то дополнительныеуслуги.К важному конкурентному преимуществу сети относится высокоевнимание кадровой политики Accor в России. Как правило, гостиницыуправляются иностранными специалистами. Но существуют отели подуправлением российских менеджеров, которые имеют значительный стажработы в Группе. Что касается начальников отделов для гостиниц, то все онинабираются по месту жительства.
При этом Accor нанимает сотрудников, неимеющих опыта работы или с очень небольшим опытом. Кадровые службыпредпочитают брать молодых людей, у которых «горят глаза» и присутствуетэнтузиазм к гостиничному делу. Поэтому высшее образование не являетсяосновным критерием при принятии решения о найме сотрудника.Помимо этого, группа Accor на постоянной основе ведет работу поадаптации к требованиям специфического гостя и поиску нестандартныхрешений для клиентов.Таким образом, главная цель группы – стать первым управляющимоператором в России. Доля компании Accor на российском рынке по итогам2013 г. выросла до 22%. За 2013 г. под управлением компании открылосьдевять новых отелей в разных регионах страны. Кроме того, Accor вывела нарынок два новых для России бренда – Adagio и Pullman. В течение 2013 г.было подписано 13 новых контрактов, из них 11 договоров управления и двадоговора франчайзинга.Один из крупнейших европейских операторов гостиничных сетей,компания InterContinental Hotels Group (Великобритания), объявила онамерении увеличить свое присутствие в России и СНГ и к 2020 г.
иметь врегионе 100 открытых гостиниц. Строительство новых отелей сети IHGпозволит создать в гостиницах под брендами IHG более 8 тыс. рабочих мест140для жителей России и стран СНГ. Компания InterContinental Hotels Groupвышла на российский рынок в конце 90-х, открыв подмосковный отель«Holiday Inn Виноградово».
Респектабельная гостиница среднего ценовогосегмента с большой территорией стала популярной площадкой для свадеб икорпоративныхмероприятий.Компанияпостояннорасширяетсвоеприсутствие на российском рынке, осваивает новые региональные центры итакие быстро растущие и имеющие широкие перспективы для развитиябизнеса и туризма города, как Самара, Екатеринбург, Челябинск, Новосибирски др. В дальнейшем компания намерена продолжать развитие в крупнейшихроссийских городах, с привлечением местных инвесторов к строительствуотелей под управлением и франчайзингом по всей территории России – везде,где есть необходимость в гостиницах международного класса.К конкурентному преимуществу компании следует отнести ее бренды –гостиницы Holiday Inn и Hotel Indigo. Так, брэнд Hotel Indigo предназначен длягостей, предпочитающих необычные премиальные бутик – отели, в которыхсохраняютсявсепреимуществасетевойгостиницыкрупнейшегомеждународного оператора, сетевые каналы бронирования и безупречныйсервис.
Гостиницы Hotel Indigo располагаются в центральной части города,тем самым компания IHG хочет предоставить возможность гражданам Россиии жителям других стран познакомиться с богатым культурным наследиемроссийских городов. Бренд Hotel Indigo был запущен в 2004 г. в США как сетьбутик-отелей, и сейчас активно развивается в Европе. Первым городом вРоссии, и в Восточной Европе в целом, где состоялось открытие бутик-отелясети Hotel Indigо, стал Санкт-Петербург.
![](https://s.studizba.com/z.php?f=/templates/si/i/noavatar.png&w=100&h=100&t=1"){kind=avatar}
