диссертация (1169847), страница 25

Просмтор этого файла доступен только зарегистрированным пользователям. Но у нас супер быстрая регистрация: достаточно только электронной почты!

Текст из файла (страница 25)

Сеть AMAKS (совокупный номерной фонд превышает 5 тыс.комнат)101 – одна из крупнейших в России гостиничных сетей, динамичнорасширяющая географический охват и повышающая качество сервиса.Основная стратегия гостиничной сети AMAKS – создание единого комплекса,включающего гостиницу класса 3* звезды на 100 и более номеров, конференц101Amaks hotels & Resots.

URL : http://www.amaks-hotels.ru. Дата обращения: 26.07.2015.146центр и развлекательный центр. Одним из приоритетов компании являетсяразвитие инфраструктуры российской индустрии гостеприимства и созданиецивилизованного туристского рынка в регионах, в которых располагаютсягостиницы сети.Динамичное развитие компании сопряжено с внедрением технологийстандартизации и автоматизации объектов, что позволило компании AMAKSорганизоватьединуюполитикупродажизначительноповыситьрентабельность объектов.Другая крупнейшая российская гостиничная сеть AZIMUT Hotels(общий номерной фонд Отелей AZIMUT – свыше 9100 номеров102) –динамичнорастущийиразвивающийсябренд.Кособенностямипреимуществам отелей сети следует отнести:центральное расположение отелей в крупнейших городах России,Германии и Австрии;новые номера поколения SMART в Москве, Санкт-Петербурге,Воронеже и Уфе;единый центр бронирования, общая корпоративная культура иединые стандарты обслуживания;Wi-Fi и проводной Интернет;современные банкетные и конференц-залы;широкие возможности для организации частных и деловыхмероприятий;программа лояльности для постоянных Гостей, действующая вотелях на территории России.Сводная информация по сравнительным характеристикам деятельностиевропейских и российских гостиничных сетей на российском рынке приведенав таблице.

В качестве критериев оценки выбраны обозначенные вышепреимущества европейских компаний (см. таблицу 3.3.2.).102Azimut Hotels. URL : http://azimuthotels.com. Дата обращения: 26.07.2015.147Таблица 3.3.2.Компаративный анализ конкурентных преимуществ европейских ироссийских гостиничных компаний на российском рынке.ПреимуществоКомментарииУзнаваемостьевропейский гостиничный бренд какгарантия качестваиспользование европейского брендапозволяет повысить статус объектаиностранные туристы предпочитаютостанавливаться в гостиницах подизвестными международнымибрендамиэлектронные каналы бронирования,простота поиска, возможностьбронирования без посредниковминимизация затрат на продвижениебрендапреимущества и скидки дляпостоянных гостейединые стандарты обслуживания иунификация систем управления иподготовки кадровсетевые европейские гостиницыявляются более устойчивыми ккризисув сетевых европейских гостиницахуровень издержек на расходныематериалы, инженерноеобслуживание, рекламу и маркетингможет быть уменьшен за счетбольшого объема закупок товаровналичие европейского бренда снижаетриски инвестора и является большимпреимуществом при продаже объектаи получении банковского кредитаСтатусобъектаБезопасностьГлобальнаясистемабронированияЕдиныймаркетингПрограммылояльностиУровеньсервисаУстойчивостьв кризисноевремяБолее низкийуровеньиздержекСнижениерисковинвестораAZIMUTHotels(RUS)AccorGroup(FRA)AMAKSHotels &Resorts(RUS)**************************************************************Примечание: *плохо; ** хорошо; *** отличноИсточник: составлено автором по сайтам компаний Accor Group (FRA), AMAKSHotels & Resorts, AZIMUT Hotels.Проанализируем причины преобладания западных операторов надроссийскиминароссийскомрынке.Основнойпричинойявляетсявозрастающий поток иностранных туристов, предпочитающий привычные148мировые бренды.

К тому же в России активно развивается деловой туризм.Бизнес-туристы,какиностранные,такироссийские,предпочитаютостанавливаться в отелях категории 5 звезд с западным менеджментом из-завысокого уровня сервиса, который, к сожалению, пока нечасто можновстретитьуотечественныхуправляющихкомпаний,работающихвгостиничном секторе рынка. Именно этот фактор – традиционно высокоекачество обслуживания – в значительной степени влияет на передачу гостиницв управление иностранцам.Причины, объясняющие желание владельцев привлечь к управлениюгостиницей европейского оператора, можно свести к следующим факторам:международное признание, которое привлекает корпоративныхзарубежных клиентов;гарантированное высокое качество обслуживания, подкрепляемоестандартами гостиничной марки;работа с центральными системами резервирования;гостиницы, которые имеют узнаваемую торговую марку, занимаютболее устойчивые позиции на рынке, чем независимые объекты;подбор и обучение персонала за счет корпоративных тренинговыхпрограмм;повышение привлекательности гостиницы при ее продаже.Причины, объясняющие НЕжелание владельцев привлечь к управлениюгостиницей европейского оператора, можно свести к следующим факторам:преимущества сильной торговой марки и опытного внешнегоуправления проявляются только на высоко конкурентных рынках;преимущества европейских операторов проявляются на рынках сустойчивым потоком иностранных клиентов;стандартизированные услуги европейских операторов лишаютгостиничный продукт индивидуальности;высокая стоимость услуг оператора;149оператор не гарантирует владельцу достижение определенныхфинансовых результатов;могут возникать осложнения при продаже отеля, если новыйвладелец захочет изменить управление.Первоочередного решения требуют следующие проблемы развитиягостиничного бизнеса в России.

Ключевым моментом является созданиеблагоприятных условий для привлечения дополнительных источников винвестирование материально-технической базы.Следует отметить необходимость решения вопросов законодательногоустановления нормативов налоговых платежей, которые бы учитывалиособенности отрасли.Кроме того, целесообразно привести существующую нормативноправовуюбазудляпредприятийтуристическойотраслиРоссиикмеждународным требованиям и практике функционирования аналогичныхпредприятий за границей.Еще одним методом улучшения российского гостиничного хозяйстваявляетсяприменениеконцепциифинансово-экономическойподдержкипредприятий отрасли со стороны федеральных и местных органов власти.Для успешного функционирования гостиничного бизнеса в Россиитребуется разработка механизмов содействия повышению загруженностигостиниц на уровне государства и развитие рекламы туристическогороссийского продукта за границей.Необходимо решить проблему неразвитости сектора низкобюджетныхгостиниц (2-3 звезды), тогда как в Европе подобные объекты размещенияформируют значительную часть рынка.На базе изученных тенденций развития европейского рынка в качествеосновных рекомендаций по повышению эффективности и производительностиработыроссийскихнаправлений.гостиничныхкомплексовможновыделитьряд150В целом, повышение производительности и эффективности работыгостиничных комплексов достигается благодаря: оптимизации использованияресурсов гостиницы, экономии затрат, осуществлению целевых задач попроизводству услуг и обслуживанию клиентов.

Благодаря этому достигаетсяповышение эффективности работы и производительности гостиничныхкомплексов.Таким образом, для развития и повышения конкурентоспособностигостиничному предприятию требуется четко сформулированная стратегия, вкоторой спланированы основные действия для достижения поставленныхцелей и желаемых результатов. Для гостиничной компании стратегическойзадачей является повышение уровня прибыли с номера за счет управлениядоходом и продажами.Какпоказываетпрактика,европейскиегостиничныеоператорыпредпочитают не вкладывать значительные денежные средства в российскийгостиничный бизнес.

Можно предположить, что для европейских гостиничныхкомпаний на российском рынке выгоднее управлять чужой собственностью исдавать «в аренду» свой брэнд. По сравнению с европейскими операторами уроссийских гостиничных сетей нет достаточных финансовых ресурсов иистории, которая измеряется сотнями лет. Поэтому российские компаниииспользуют опыт европейских конкурентов с поправкой на особенностистраны и отдельного региона.

В настоящее время решающую роль в успешномразвитии отеля на российском рынке играет эффективное управление бизнеспроцессами, а также грамотно выстроенная маркетинговая политика. Все этопозволит создать успешную технологию ведения бизнеса гостиницы илигостиничной сети, повысить финансовые показатели и достичь высокогоуровня сервиса для посетителей.ЗАКЛЮЧЕНИЕМировой рынок, как важнейшая часть мировой экономики, являетсясферой обмена между обособленными национальными экономиками.

Всовременных условиях мировой гостиничных услуг представляет собойсферу рыночных отношений, переросших национальные границы, котораяхарактеризуется высокой степенью интернационализации капитала, а такжемеждународным характером операций, так как гостиничная организациярассматривает в качестве сферы деятельности весь мир. Оформлениесистемы мирового гостиничного хозяйства как целостной системы в XX векесвязано с формированием туристской индустрии и развитием массовоготуризма.Концепции и подходы исследованиямирового рынка нашлиотражение в изучении сферы услуг и мирового гостиничного хозяйства:концепцияанализавозможностейрынка;концепцияпоэтапнойинтернационализации; концепция селективного отбора рынков; моделипрогнозирования рыночного развития.

Характеристики

Список файлов диссертации