Главная » Просмотр файлов » диссертация

диссертация (1169847), страница 15

Файл №1169847 диссертация (Тенденции развития европейского рынка гостиничных услуг) 15 страницадиссертация (1169847) страница 152020-03-27СтудИзба
Просмтор этого файла доступен только зарегистрированным пользователям. Но у нас супер быстрая регистрация: достаточно только электронной почты!

Текст из файла (страница 15)

«Club Med» изменил свои услуги иобъекты соответственно запроса клиентов. «Club Med» также отметилрастущую заинтересованность корпораций в использовании курортов длявстреч и поощрительных поездок и переместился в сегмент корпоративныхсредств размещения, чтобы воспользоваться преимуществами организациикорпоративного отдыха. Под лозунгом «Арендуй деревню» компания началасдавать в аренду целые клубные деревни корпорациям. Отмечая тенденцию к89выходным и мини-отпуску, «Club Med» в 1988 г.

изменил свою политикупредоставления туров только на одну неделю. К началу 1990-х г. «Club Med»добавил «Club Jr.» (для маленьких гостей), «Club Renaissance» (для пожилыхгостей),и«LesVillas»(сетьнебольшихвысококлассныхотелей,предназначенных для обслуживания гостей, посещающих близлежащиетуристические достопримечательности). «Club Med» продолжает быть лидеромв своей области и в настоящее время действует более чем в 30 странах. В 2003 г.компания решила развивать свои стратегии роста в аспекте приобретения отелейи управления контрактами.Таким образом, европейский рынок имеет стратегическое значение дляведущих международных гостиничных компаний, их деятельность в данномрегионе формирует основные тенденции европейского рынка гостиничныхуслуг. Для лидеров европейского рынка характерно усиление присутствия вЕвропе и выход на новые рынки.

Так, в 2013-2014 гг. гостиничная сеть Accorпродолжила экспансию в Северную Америку и развивающиеся рынки странАзии; гостиничная сеть Meliá подписала в 2013 г. соглашение с компаниейGreenland (Китай) о развитии своих гостиничных брендов в Китае.С целью удержания лидирующих позиций в европейском регионеведущими участниками рынка используются методы сегментации и созданияинновационногогостиничногопродукта,атакжерасширенияидиверсификации бизнеса при помощи распространения разных гостиничныхбрендов, имеющих узкую специализацию (например, бренд «Hotelia»ориентируется на отдыхающих в пожилом возрасте). Тенденция экологическойнаправленности проявляется в деятельности сети Best Western в проведениимероприятийврамкахэкологическойполитики.Группамотивируетуправляющих отелями под своими брендами вступать в программу EcolabelЕвропейского Союза.

Инновационный подход к разработке концепциигостиничного комплекса характерен для французской сети Club Med:разработка и внедрение концепции клубного отдыха по европейскимстандартам.90Проанализировав деятельность ведущих гостиничных компаний наевропейском рынке, можно сделать выводы, что лучшие результатыдостигаются за счет отличного от конкурентов набора ресурсов и ихиспользования в продуманной стратегии. При этом эффективная корпоративнаястратегиятребуетнепрерывногоинвестированиядляподдержанияинаращивания ценных ресурсов.2.3.

Стратегии крупных гостиничных сетей на европейском рынкеВ 1980-х годах глобальная конкуренция становится важным факторомразвития мирового рынка гостиничных услуг и начинает оказывать влияние настратегическое планирование и управление, как международных крупнейшихгостиничных сетей, так и компаний, которые традиционно ориентировалисьна национальный рынок. Гостиничные компании прямым или косвеннымобразомвовлекаютсявпроцессы,протекающиенамировомрынкегостиничных услуг.Гостиничные компании обращаются к международной стратегииразвития в результате действия двух групп факторов: факторов выталкивания(когда их возможности развития внутри одной страны наталкиваются напрепятствия: кризис, низкий спрос на гостиничные услуги, низкие цены нагостиничные услуги) и факторов вытягивания (когда появляется болеепривлекательная перспектива ведения бизнеса за рубежом).Мировой рынок гостиничных услуг работает в разных культурах,поэтому одни и те же формальные параметры начала бизнеса (объемпривлеченного капитала, численность персонала, методы стимулированиятруда и т.п.) в разной культурной среде могут давать различные результаты.Особенно это важно для выхода компаний на европейский рынок гостиничныхуслуг.Выбор стратегии ведения бизнеса на европейском рынке гостиничныхуслуг для международных компаний связан с высокими рисками:91проблемы в решении того, какими и насколько разными должныбыть гостиничные услуги, чтобы быть привлекательными на европейскомрынке; приспособление услуг к требованиям потребителей;сложности с переводом валюты и курсами обмена валют;расчет затрат и прибыльности в привязке к прогнозированиюдвижения курсов валют; сложности ценообразования;управленческие проблемы, вызванные различием культур;структурные проблемы: при выборе международных стратегийчасто возникает вопрос, какую структуру лучше принять организации;проблемы с налогами: при выборе международных стратегийкомпании будут стараться оптимизировать налоговые выплаты;присутствие политического риска.Грамотная корпоративная стратегия начинается с четкого представленияо том, каким образом ресурсы и услуги компании отличаются от конкурентов.Это тщательно выстроенная система взаимозависимых частей, в которой всеэлементы согласованы друг с другом.

Хорошая корпоративная стратегиятребует также переоценки всей деятельности компании. Теоретики в областистратегического менеджмента выделяют различные виды стратегий, которыепомогают компаниям завоевывать лидирующие позиции в различных сферахэкономики.Область исследований по стратегическому управлению строилась взначительной мере вокруг схемы, впервые предложенной КеннетомЭндрюсомвегоклассическойработе«Концепциякорпоративнойстратегии» (Kenneth R.

Andrews. The Concept of Corporate Strategy. 1971).Эндрюс определил стратегию как соответствие между тем, что компанияможетделать(организационныепреимуществаинедостатки)имногообразием того, что она могла бы делать (внешние возможности иугрозы).Хотя состоятельность концепции Эндрюса была признана с самогоначала, менеджеры получили мало ценных советов, касающихся проведения92систематической оценки каждой из сторон уравнения. Первый серьезныйпрорыв в решении этого вопроса связан с именем Майкла Портера и егокнигой«Конкурентнаястратегия:методикаанализаотраслейиконкурентов» (Michael Е.

Porter, Competitive Strategy: Techniques forAnalyzing Industries and Competitors, Free Press, 1980) 56. Работы Портерабыли основаны на парадигме «структура отрасли – способ поведения –экономическиерезультаты»,заимствованнойизтеорииотраслевойорганизации. Суть модели в том, что структура отрасли определяетсостояние конкуренции в ней и формирует контекст для способов поведениякомпаний, то есть их стратегий. Самое главное состоит в том, чтоструктурные факторы (которые Портер называет пятью рыночными силами)определяют среднюю отраслевую норму прибыли и, соответственно,оказывают сильное влияние на прибыльность отдельных корпоративныхстратегий.Этот анализ фокусирует внимание на выборе «правильных отраслей»и наиболее привлекательных конкурентных позиций внутри них.

Хотямодель не игнорировала характеристики отдельных компаний, упор былфактически сделан на явления отраслевого уровня.Основные конкурентные стратегии пo М. Портеру 57:стратегия лидерства на основе низких издержек. Стремлениестать поставщиком самых дешевых товаров или услуг, привлекательных дляширокого круга потребителей.стратегия концентрации на узком сегменте или нише рынка наоснове низких издержек. Концентрация на узком потребительском сегментеи опережение конкурентов за счет более низких издержек.стратегия дифференциации или индивидуализации.

Стремлениеиндивидуализировать свою продукцию для того, чтобы она отличалась отКнига М. Портера «Конкурентная стратегия: методика анализа отраслей и конкурентов» выходила виздательстве «Альпина Бизнес Букс» в 2005, 2006 и 2007 гг.57Баринов В.А., Харченко В.Л. Стратегический менеджмент : учеб. пособие. М., 2014.

C. 44.5693продукции конкурентов и таким образом стала более привлекательной дляширокого круга покупателей.стратегия наилучшей стоимости. Предложение потребителямбольшей реальной ценности, чем стоимость затраченных ими денег, путемпредоставления более высокого качества, при цене ниже, чем у конкурентов.стратегия концентрации на узком сегменте или нише рынка наоснове дифференциации.

Характеристики

Тип файла
PDF-файл
Размер
2,44 Mb
Предмет
Высшее учебное заведение

Список файлов диссертации

Тенденции развития европейского рынка гостиничных услуг
Свежие статьи
Популярно сейчас
А знаете ли Вы, что из года в год задания практически не меняются? Математика, преподаваемая в учебных заведениях, никак не менялась минимум 30 лет. Найдите нужный учебный материал на СтудИзбе!
Ответы на популярные вопросы
Да! Наши авторы собирают и выкладывают те работы, которые сдаются в Вашем учебном заведении ежегодно и уже проверены преподавателями.
Да! У нас любой человек может выложить любую учебную работу и зарабатывать на её продажах! Но каждый учебный материал публикуется только после тщательной проверки администрацией.
Вернём деньги! А если быть более точными, то автору даётся немного времени на исправление, а если не исправит или выйдет время, то вернём деньги в полном объёме!
Да! На равне с готовыми студенческими работами у нас продаются услуги. Цены на услуги видны сразу, то есть Вам нужно только указать параметры и сразу можно оплачивать.
Отзывы студентов
Ставлю 10/10
Все нравится, очень удобный сайт, помогает в учебе. Кроме этого, можно заработать самому, выставляя готовые учебные материалы на продажу здесь. Рейтинги и отзывы на преподавателей очень помогают сориентироваться в начале нового семестра. Спасибо за такую функцию. Ставлю максимальную оценку.
Лучшая платформа для успешной сдачи сессии
Познакомился со СтудИзбой благодаря своему другу, очень нравится интерфейс, количество доступных файлов, цена, в общем, все прекрасно. Даже сам продаю какие-то свои работы.
Студизба ван лав ❤
Очень офигенный сайт для студентов. Много полезных учебных материалов. Пользуюсь студизбой с октября 2021 года. Серьёзных нареканий нет. Хотелось бы, что бы ввели подписочную модель и сделали материалы дешевле 300 рублей в рамках подписки бесплатными.
Отличный сайт
Лично меня всё устраивает - и покупка, и продажа; и цены, и возможность предпросмотра куска файла, и обилие бесплатных файлов (в подборках по авторам, читай, ВУЗам и факультетам). Есть определённые баги, но всё решаемо, да и администраторы реагируют в течение суток.
Маленький отзыв о большом помощнике!
Студизба спасает в те моменты, когда сроки горят, а работ накопилось достаточно. Довольно удобный сайт с простой навигацией и огромным количеством материалов.
Студ. Изба как крупнейший сборник работ для студентов
Тут дофига бывает всего полезного. Печально, что бывают предметы по которым даже одного бесплатного решения нет, но это скорее вопрос к студентам. В остальном всё здорово.
Спасательный островок
Если уже не успеваешь разобраться или застрял на каком-то задание поможет тебе быстро и недорого решить твою проблему.
Всё и так отлично
Всё очень удобно. Особенно круто, что есть система бонусов и можно выводить остатки денег. Очень много качественных бесплатных файлов.
Отзыв о системе "Студизба"
Отличная платформа для распространения работ, востребованных студентами. Хорошо налаженная и качественная работа сайта, огромная база заданий и аудитория.
Отличный помощник
Отличный сайт с кучей полезных файлов, позволяющий найти много методичек / учебников / отзывов о вузах и преподователях.
Отлично помогает студентам в любой момент для решения трудных и незамедлительных задач
Хотелось бы больше конкретной информации о преподавателях. А так в принципе хороший сайт, всегда им пользуюсь и ни разу не было желания прекратить. Хороший сайт для помощи студентам, удобный и приятный интерфейс. Из недостатков можно выделить только отсутствия небольшого количества файлов.
Спасибо за шикарный сайт
Великолепный сайт на котором студент за не большие деньги может найти помощь с дз, проектами курсовыми, лабораторными, а также узнать отзывы на преподавателей и бесплатно скачать пособия.
Популярные преподаватели
Добавляйте материалы
и зарабатывайте!
Продажи идут автоматически
6375
Авторов
на СтудИзбе
309
Средний доход
с одного платного файла
Обучение Подробнее