диссертация (1169847), страница 15
Текст из файла (страница 15)
«Club Med» изменил свои услуги иобъекты соответственно запроса клиентов. «Club Med» также отметилрастущую заинтересованность корпораций в использовании курортов длявстреч и поощрительных поездок и переместился в сегмент корпоративныхсредств размещения, чтобы воспользоваться преимуществами организациикорпоративного отдыха. Под лозунгом «Арендуй деревню» компания началасдавать в аренду целые клубные деревни корпорациям. Отмечая тенденцию к89выходным и мини-отпуску, «Club Med» в 1988 г.
изменил свою политикупредоставления туров только на одну неделю. К началу 1990-х г. «Club Med»добавил «Club Jr.» (для маленьких гостей), «Club Renaissance» (для пожилыхгостей),и«LesVillas»(сетьнебольшихвысококлассныхотелей,предназначенных для обслуживания гостей, посещающих близлежащиетуристические достопримечательности). «Club Med» продолжает быть лидеромв своей области и в настоящее время действует более чем в 30 странах. В 2003 г.компания решила развивать свои стратегии роста в аспекте приобретения отелейи управления контрактами.Таким образом, европейский рынок имеет стратегическое значение дляведущих международных гостиничных компаний, их деятельность в данномрегионе формирует основные тенденции европейского рынка гостиничныхуслуг. Для лидеров европейского рынка характерно усиление присутствия вЕвропе и выход на новые рынки.
Так, в 2013-2014 гг. гостиничная сеть Accorпродолжила экспансию в Северную Америку и развивающиеся рынки странАзии; гостиничная сеть Meliá подписала в 2013 г. соглашение с компаниейGreenland (Китай) о развитии своих гостиничных брендов в Китае.С целью удержания лидирующих позиций в европейском регионеведущими участниками рынка используются методы сегментации и созданияинновационногогостиничногопродукта,атакжерасширенияидиверсификации бизнеса при помощи распространения разных гостиничныхбрендов, имеющих узкую специализацию (например, бренд «Hotelia»ориентируется на отдыхающих в пожилом возрасте). Тенденция экологическойнаправленности проявляется в деятельности сети Best Western в проведениимероприятийврамкахэкологическойполитики.Группамотивируетуправляющих отелями под своими брендами вступать в программу EcolabelЕвропейского Союза.
Инновационный подход к разработке концепциигостиничного комплекса характерен для французской сети Club Med:разработка и внедрение концепции клубного отдыха по европейскимстандартам.90Проанализировав деятельность ведущих гостиничных компаний наевропейском рынке, можно сделать выводы, что лучшие результатыдостигаются за счет отличного от конкурентов набора ресурсов и ихиспользования в продуманной стратегии. При этом эффективная корпоративнаястратегиятребуетнепрерывногоинвестированиядляподдержанияинаращивания ценных ресурсов.2.3.
Стратегии крупных гостиничных сетей на европейском рынкеВ 1980-х годах глобальная конкуренция становится важным факторомразвития мирового рынка гостиничных услуг и начинает оказывать влияние настратегическое планирование и управление, как международных крупнейшихгостиничных сетей, так и компаний, которые традиционно ориентировалисьна национальный рынок. Гостиничные компании прямым или косвеннымобразомвовлекаютсявпроцессы,протекающиенамировомрынкегостиничных услуг.Гостиничные компании обращаются к международной стратегииразвития в результате действия двух групп факторов: факторов выталкивания(когда их возможности развития внутри одной страны наталкиваются напрепятствия: кризис, низкий спрос на гостиничные услуги, низкие цены нагостиничные услуги) и факторов вытягивания (когда появляется болеепривлекательная перспектива ведения бизнеса за рубежом).Мировой рынок гостиничных услуг работает в разных культурах,поэтому одни и те же формальные параметры начала бизнеса (объемпривлеченного капитала, численность персонала, методы стимулированиятруда и т.п.) в разной культурной среде могут давать различные результаты.Особенно это важно для выхода компаний на европейский рынок гостиничныхуслуг.Выбор стратегии ведения бизнеса на европейском рынке гостиничныхуслуг для международных компаний связан с высокими рисками:91проблемы в решении того, какими и насколько разными должныбыть гостиничные услуги, чтобы быть привлекательными на европейскомрынке; приспособление услуг к требованиям потребителей;сложности с переводом валюты и курсами обмена валют;расчет затрат и прибыльности в привязке к прогнозированиюдвижения курсов валют; сложности ценообразования;управленческие проблемы, вызванные различием культур;структурные проблемы: при выборе международных стратегийчасто возникает вопрос, какую структуру лучше принять организации;проблемы с налогами: при выборе международных стратегийкомпании будут стараться оптимизировать налоговые выплаты;присутствие политического риска.Грамотная корпоративная стратегия начинается с четкого представленияо том, каким образом ресурсы и услуги компании отличаются от конкурентов.Это тщательно выстроенная система взаимозависимых частей, в которой всеэлементы согласованы друг с другом.
Хорошая корпоративная стратегиятребует также переоценки всей деятельности компании. Теоретики в областистратегического менеджмента выделяют различные виды стратегий, которыепомогают компаниям завоевывать лидирующие позиции в различных сферахэкономики.Область исследований по стратегическому управлению строилась взначительной мере вокруг схемы, впервые предложенной КеннетомЭндрюсомвегоклассическойработе«Концепциякорпоративнойстратегии» (Kenneth R.
Andrews. The Concept of Corporate Strategy. 1971).Эндрюс определил стратегию как соответствие между тем, что компанияможетделать(организационныепреимуществаинедостатки)имногообразием того, что она могла бы делать (внешние возможности иугрозы).Хотя состоятельность концепции Эндрюса была признана с самогоначала, менеджеры получили мало ценных советов, касающихся проведения92систематической оценки каждой из сторон уравнения. Первый серьезныйпрорыв в решении этого вопроса связан с именем Майкла Портера и егокнигой«Конкурентнаястратегия:методикаанализаотраслейиконкурентов» (Michael Е.
Porter, Competitive Strategy: Techniques forAnalyzing Industries and Competitors, Free Press, 1980) 56. Работы Портерабыли основаны на парадигме «структура отрасли – способ поведения –экономическиерезультаты»,заимствованнойизтеорииотраслевойорганизации. Суть модели в том, что структура отрасли определяетсостояние конкуренции в ней и формирует контекст для способов поведениякомпаний, то есть их стратегий. Самое главное состоит в том, чтоструктурные факторы (которые Портер называет пятью рыночными силами)определяют среднюю отраслевую норму прибыли и, соответственно,оказывают сильное влияние на прибыльность отдельных корпоративныхстратегий.Этот анализ фокусирует внимание на выборе «правильных отраслей»и наиболее привлекательных конкурентных позиций внутри них.
Хотямодель не игнорировала характеристики отдельных компаний, упор былфактически сделан на явления отраслевого уровня.Основные конкурентные стратегии пo М. Портеру 57:стратегия лидерства на основе низких издержек. Стремлениестать поставщиком самых дешевых товаров или услуг, привлекательных дляширокого круга потребителей.стратегия концентрации на узком сегменте или нише рынка наоснове низких издержек. Концентрация на узком потребительском сегментеи опережение конкурентов за счет более низких издержек.стратегия дифференциации или индивидуализации.
Стремлениеиндивидуализировать свою продукцию для того, чтобы она отличалась отКнига М. Портера «Конкурентная стратегия: методика анализа отраслей и конкурентов» выходила виздательстве «Альпина Бизнес Букс» в 2005, 2006 и 2007 гг.57Баринов В.А., Харченко В.Л. Стратегический менеджмент : учеб. пособие. М., 2014.
C. 44.5693продукции конкурентов и таким образом стала более привлекательной дляширокого круга покупателей.стратегия наилучшей стоимости. Предложение потребителямбольшей реальной ценности, чем стоимость затраченных ими денег, путемпредоставления более высокого качества, при цене ниже, чем у конкурентов.стратегия концентрации на узком сегменте или нише рынка наоснове дифференциации.