Главная » Просмотр файлов » Диссертация

Диссертация (1169094), страница 11

Файл №1169094 Диссертация (Совершенствование управления сферой гостиничных услуг на основе развития рынка российских хостелов) 11 страницаДиссертация (1169094) страница 112020-03-26СтудИзба
Просмтор этого файла доступен только зарегистрированным пользователям. Но у нас супер быстрая регистрация: достаточно только электронной почты!

Текст из файла (страница 11)

Специалисты компании tripadvisor.com [146]считают, что посетители их интернет-платформы в 138 раз меньше бронируют услугитех средств размещения, у которых отсутствуют отзывы гостей.Сейчас в мире происходит активное развитие социальных медиа, различающихсясвоей направленностью. В связи с этим социальные сети становятся одним изперспективныхсредстврекламыипродвижениягостиничногопродукта.Использование платформ и сервисов для продвижения уменьшает затраты хостела нарекламную деятельность, обеспечивает возможность постоянного контакта с клиентом,позволяет учитывать негативный опыт, отзывы постояльцев и тем самым повышатькачествопредоставляемыхуслуг,даетвозможностьопределитьцелевойпотребительский сегмент хостела (возраст, род занятий, семейное положение, интересыи т.д.).Социальные сети представляют собой уникальное средство для поискапотенциальных клиентов и проведения рекламных кампаний.

Для привлечения гостейхостельеры в своих маркетинговых и рекламных стратегиях уделяют особое вниманиетранспортной доступности мини-гостиницы, что наиболее ярко реализуется в названиипредприятия размещения и оформлении сайта (картографическое сопровождение,дизайн с фотографиями объектов).6.

Формирование франчайзинговых сетей хостелов. Увеличение количества мест ихостелов в каждой сети в 2012 и 2016 годах отражено в таблице 2.6.Сеть хостелов «Generator Hostels» основана в 1995 г. Все хостелы сети имеют удачноеместорасположение,дизайнерскиеинтерьеры,предлагаютвысокийуровеньсервисного обслуживания. Для привлечения клиентов сеть проводит разнообразныеакции (например, проживание за 1 евро). В 2018 г. сеть хостелов «Generator Hostels»планирует иметь 12,5 тыс. койко-мест в 15 средствах размещения.60Таблица 2.6 – Динамика роста количества сетевых хостелов и койко-мест в них вЕвропе [144]Названияевропейскихсетевых хостелов2012Число хостелов,входящих в сетьA&OMeiningerGeneratorSt Christopher Inn’sWombatsEquity PointPlus HostelsHip Hop HostelsEuro Hostels221711176931232016Общееколичествокойко-мест140007000500020001900180011001000900Число хостелов,входящих в сеть31171220675204Общееколичествокойко-мест2200085007000н/дн/дн/дн/дн/дн/д7.

Наличие в хостелах номеров с разным количеством койко-мест для возможностипредоставления потребителю выбора. Компания «Stay Wyse» провела исследование ивыявила, что 53% индивидуальных путешественников предпочитают останавливатьсяв многоместных номерах, а 25% - в отдельных (рисунок 2.4) [145].2%Самостоятельныепутешественники вмногоместных номерахСамостоятельныепутешественники в отдельныхномерахГруппы от 10 до 19 человек10%11%53%Группы более 20 человек24%ДругиеРисунок 2.4 – Распределение койко-мест в европейских хостелах согласно ихпредпочтениямДля развития рынка хостелов США характерны некоторые другие особенности,хотя ряд тенденций совпадает.

В Америке небольшое количество хостеловсосредоточено в городах, но в тоже время практически все они имеют большую61вместимость (более 150 койко-мест). Стоимость размещения в американских хостелахколеблется в диапазоне от 34 долл. до 70 долл. за ночь. Все средства размещениярасположены в пешей доступности до главных достопримечательностей.Хостелы в США располагаются в отдельно стоящих зданиях (3-5-этажных).Каждый хостел имеет просторный холл, а в некоторых есть лифт.

Большинствохостелов в США расположено в зданиях, где раньше были 3-х звездочные гостиницы.В хостелах в основном блочное расположение номеров. На несколько номеров (вномере 4-6 койко-мест) одна ванная и туалет. Блочный характер номеровпредставляется очень привлекательным для постояльцев хостелов, так как при этомпредполагает определенную приватность.Структура бронирования услуг хостелов в США несколько отличается отевропейской: 30% резервирования койко-мест дает система Hotels.com, 30% Booking.com, 40% - другие каналы бронирования. За резервирование через системыинтернет-бронирования хостелы платят комиссию в размере 10% от каждой брони[110].В американских хостелах, как и в европейских, действуют жесткие правилапроживания.Заселение дляиностранных граждантолько по предъявлениизагранпаспорта. Многие хостелы в мире ввели правило запрета на проживание более 14дней.

Таким образом, хостелы не приветствуют долговременных постояльцев.622.2. Современный рынок хостелов в России: состояние и проблемыРазвитие российского рынка хостелов в последние годы связано с рядомфакторов, которые, несмотря на их негативный характер, положительно отразились наросте индустрии гостеприимства, в том числе и на увеличении спроса на услугироссийских хостелов:- падение курса национальной валюты. С одной стороны - падение курса национальнойвалютынегативноотражаетсянаэкономикеРоссии,сдругойстороны,путешественники, имеющие средний уровень дохода, переориентировались на отдых вРоссии, который обходится им дешевле, чем путешествие за рубеж;- закрытие наиболее популярных туристических направлений (Египет и Турция).Альтернативой этим направлениям для россиян являются Тунис, Таиланд, Вьетнам идр.;- рост привлекательности внутреннего туризма России. В России в течении последнихлет проходит много мероприятий международного масштаба (Универсиада в столицеТатарстана; Сочинские зимние Олимпийские Игры-2014; музыкальный конкурсЕвровидение в Москве; саммиты во Владивостоке, Санкт-Петербурге, Чемпионат Мирапо Футболу-2018).

Проведение такого уровня мероприятий требует реставрациимногих памятников культуры и архитектуры, строительства новых средствразмещения, спортивных и развлекательных комплексов, транспортных предприятий,что увеличивает интерес россиян к познанию собственной страны. Одновременно сформированием туристской инфраструктуры,увеличивается комфортабельностьотдыха внутри страны. Определенную роль в развитии внутреннего туризма сыгралисанкции. Запреты на выезд в ряд стран небольшой категории правящей и бизнес-элитыстраны повлек за собой некую «моду» на отечественный отдых и путешествия.Точной статистики по количеству хостелов в России нет, официальнаястатистика относит их к разряду альтернативных средств размещения (рисунок 2.5).6320162014201220102008200620042002200025301099167 2645356291002155 236492568853138178495478793132171 484460700123159 50043161699127 5073845738188 4943467609799 5043085328588531312415 6795 520264267 48101 516217295 519158305 530154245554120336631182570799010002753792000Меблированные комнаты8813000МотелиПансионаты16404000Хостелы50006000Другие организации гостиничного типаРисунок 2.5 – Динамика увеличения в России альтернативных средств размещения за2000-2016 гг.

[120]Из рисунка 2.5 видно значительное увеличение альтернативных средствразмещения, однако потребительские предпочтения в России меняются гораздо сменьшей скоростью. С 2000 г. по 2016 г. количество лиц, пользующихся услугамиотелей сократилось лишь на 3% (рисунок 2.6) [120].4281845000400003751035000300002500020000185471689621259191092412521552266052382327702248752012201328956260533052627385150001000050000200520102011Всего201420152016В гостиницахРисунок 2.6 – Сравнительная характеристика количества постояльцев, использующихклассические гостиницы и другие альтернативные средства размещения, тыс.По данным Росстата, услугами российских гостиниц в 2016 г.

воспользовалисьболее 37,5 млн чел., а услугами хостелов около 800 тыс. чел. [120] (рисунок 2.7-2.8)64900800800700651648652608640595587600465500400311300200182334313337294209100020052010201120122013мотелях201420152016хостелахРисунок 2.7 – Количество постояльцев, пользующихся услугами мотелей и хостелов в2005-2016 гг., тыс.чел.На основе анализа рисунка 2.7 видно, что в 2016 г.

совокупная емкость мотелейи хостелов составляет лишь 8,3% от емкости классических гостиниц. То естьклассические гостиницы сохраняют безусловное доминирование в российской сферегостиничных услуг [120].На основании этих статистических данных можно утверждать, что российскаясфера гостиничных услуг демонстрирует устойчивый рост, в том числе и в сфереальтернативных средств размещения. Вместе с тем, степень достоверности данных непонятна - особенно в отношении хостелов.На сайте системы интернет-бронирования отелей Booking.com представленоприблизительно 2 тысячи российских хостела, из них в Москве – 475, в СанктПетербурге -397 [140].В международных системах интернет-резервирования хостелов Hostelworld.comи Booking.com представлено различное количество хостелов.

В отличии от системыBooking.com система Hostelworld.com дает также информацию по средней стоимостиодной ночи проживания в хостелах по ряду российских городов и присваивает среднийрейтинг хостелам города на основании отзывов посетителей системы бронирования65(таблица 2.7-2.8).Таблица 2.7 - Средняя стоимость ночи проживания в хостелах в ряде российскихгородов на основе данных, предоставляемых системой онлайн-бронированияHostelworld.com, руб. (дата обращения 20.07.2018) [143]ГородСредняя стоимость ночи проживания996,95921,43773,72730,42591,71536,25533,95МоскваВладивостокСанкт-ПетербургКазаньИркутскНовосибирскЕкатеринбургВ системе бронирования Hostelworld.com возможно резервирование услугхостелов в 52 российских городах [143].Таблица 2.8 – Количество хостелов в различных российских городах, представленныхв международных системах онлайн-бронирования Hostelworld.com и Booking.com [140;143]Количество хостеловв системеГородбронированияBooking.comСанкт-Петербург475Москва397Казань99Екатеринбург85Ростов-на-Дону66Сочи44Нижний Новгород44Калининград35Самара40Волгоград29Количество хостеловв системебронированияHostelworld.com155118152251336-Средний рейтингхостелов города посистемеHostelworld.com8,17,68,28,48,58,48,68,2-Значительно увеличился рынок хостелов в российских городах за последниегоды (рисунок 2.8).66Ростов-на-ДонуКалининградВладивостокНижний НовгородЕкатеринбургНовосибирскИркутскКазаньСанкт-ПетербургМосква02040608020171001201401601802013Рисунок 2.8 – Динамика увеличения хостелов в российских городах с 2013 по 2017 гг.,составленная на основе данных сайта Hostelworld.com.[143]В тоже время необходимо отметить, что данные в таблицах 2.7-2.8 и на рисунке2.9 не отражают реальное количество хостелов в России, так как часть малых средствразмещения не использует для бронирования своих услуг международные онлайнсистемы бронирования.

Особенно мало хостелов используют международный сайтбронирования хостелов Hostelworld.com. Кроме того, надо отметить, что количествохостелов,представленныхвмеждународныхсистемахонлайн-бронирования,увеличилось на 16% только за последние полгода перед проведением Чемпионата мирапо футболу-2018 [105].Больше всего новых хостелов на начало 2018 г. открылось в Москве — 60, вСанкт-Петербурге — 27, в Казани – 11 [105], что связано с подготовкой к чемпионатумира по футболу. В преддверии ажиотажного спроса на гостиничные услуги оказалосьдостаточно много предпринимателей, которые использовали создание хостелов, какодин из самых малозатратных видов гостиничного бизнеса по стоимости входа вотрасль. Практически все хостелы открывались заранее, чтобы отработать внутренниебизнес-процессы и собрать положительные отзывы постояльцев, на которые67болельщики обязательно будут обращать внимание при выборе.В настоящее время конкуренция между хостелами в Москве довольно жесткая.Для приема иностранных туристов, приезжающих на чемпионат мира по футболу, всехостелы должны были пройти обязательную классификацию.

Характеристики

Список файлов диссертации

Совершенствование управления сферой гостиничных услуг на основе развития рынка российских хостелов
Свежие статьи
Популярно сейчас
Почему делать на заказ в разы дороже, чем купить готовую учебную работу на СтудИзбе? Наши учебные работы продаются каждый год, тогда как большинство заказов выполняются с нуля. Найдите подходящий учебный материал на СтудИзбе!
Ответы на популярные вопросы
Да! Наши авторы собирают и выкладывают те работы, которые сдаются в Вашем учебном заведении ежегодно и уже проверены преподавателями.
Да! У нас любой человек может выложить любую учебную работу и зарабатывать на её продажах! Но каждый учебный материал публикуется только после тщательной проверки администрацией.
Вернём деньги! А если быть более точными, то автору даётся немного времени на исправление, а если не исправит или выйдет время, то вернём деньги в полном объёме!
Да! На равне с готовыми студенческими работами у нас продаются услуги. Цены на услуги видны сразу, то есть Вам нужно только указать параметры и сразу можно оплачивать.
Отзывы студентов
Ставлю 10/10
Все нравится, очень удобный сайт, помогает в учебе. Кроме этого, можно заработать самому, выставляя готовые учебные материалы на продажу здесь. Рейтинги и отзывы на преподавателей очень помогают сориентироваться в начале нового семестра. Спасибо за такую функцию. Ставлю максимальную оценку.
Лучшая платформа для успешной сдачи сессии
Познакомился со СтудИзбой благодаря своему другу, очень нравится интерфейс, количество доступных файлов, цена, в общем, все прекрасно. Даже сам продаю какие-то свои работы.
Студизба ван лав ❤
Очень офигенный сайт для студентов. Много полезных учебных материалов. Пользуюсь студизбой с октября 2021 года. Серьёзных нареканий нет. Хотелось бы, что бы ввели подписочную модель и сделали материалы дешевле 300 рублей в рамках подписки бесплатными.
Отличный сайт
Лично меня всё устраивает - и покупка, и продажа; и цены, и возможность предпросмотра куска файла, и обилие бесплатных файлов (в подборках по авторам, читай, ВУЗам и факультетам). Есть определённые баги, но всё решаемо, да и администраторы реагируют в течение суток.
Маленький отзыв о большом помощнике!
Студизба спасает в те моменты, когда сроки горят, а работ накопилось достаточно. Довольно удобный сайт с простой навигацией и огромным количеством материалов.
Студ. Изба как крупнейший сборник работ для студентов
Тут дофига бывает всего полезного. Печально, что бывают предметы по которым даже одного бесплатного решения нет, но это скорее вопрос к студентам. В остальном всё здорово.
Спасательный островок
Если уже не успеваешь разобраться или застрял на каком-то задание поможет тебе быстро и недорого решить твою проблему.
Всё и так отлично
Всё очень удобно. Особенно круто, что есть система бонусов и можно выводить остатки денег. Очень много качественных бесплатных файлов.
Отзыв о системе "Студизба"
Отличная платформа для распространения работ, востребованных студентами. Хорошо налаженная и качественная работа сайта, огромная база заданий и аудитория.
Отличный помощник
Отличный сайт с кучей полезных файлов, позволяющий найти много методичек / учебников / отзывов о вузах и преподователях.
Отлично помогает студентам в любой момент для решения трудных и незамедлительных задач
Хотелось бы больше конкретной информации о преподавателях. А так в принципе хороший сайт, всегда им пользуюсь и ни разу не было желания прекратить. Хороший сайт для помощи студентам, удобный и приятный интерфейс. Из недостатков можно выделить только отсутствия небольшого количества файлов.
Спасибо за шикарный сайт
Великолепный сайт на котором студент за не большие деньги может найти помощь с дз, проектами курсовыми, лабораторными, а также узнать отзывы на преподавателей и бесплатно скачать пособия.
Популярные преподаватели
Добавляйте материалы
и зарабатывайте!
Продажи идут автоматически
6510
Авторов
на СтудИзбе
302
Средний доход
с одного платного файла
Обучение Подробнее