Диссертация (1169088), страница 10
Текст из файла (страница 10)
Все победители получат награду исертификат «зеленого отеля АСЕАН» на два года. За каждый период 2010 –2012 гг. 2012 – 2014 гг. 81 отель АСЕАН получил звание «зеленого отеляАСЕАН», за период 2014 – 2016 гг. 86 отелей получили данное звание, и запериод 2016- 2018 гг. – 89 отелей.Некоммерческая организация «Clean The World» в Орландо, ФлоридаСША, которая является партнером сотен отелей в США и Канаде, собирает,очищает и перераспределяет использованные куски мыла и пластиковыебутылки. Продукцию данной организации после переработки выдаютбедным в США и в других странах мира, включая Гаити, Зимбабве, Мексики,Албании, и даже в районах Японии, которые подвергались землетрясениям[103].
С февраля 2009 г. эта организация собрала 600 тонн отходов с отелей.55Starwood Hotels and Resorts Worldwide – американская компания, котораявладеет 11 сетями отелей и курортных комплексов, включает 1300 отелей в100 странах мира, начала работать с «Clean The World» с апреля 2012 г. [103].В течение года более 100 из 500 отелей в США (с брендом Westin и Sheraton)участвуют в проекте. Гостиничная сеть Starwood собрала 18 тонн мыла и 21тонну бутылок, и 150 из 3600 отелей международной гостиничной сетиMarriot и 300 из 3700 отелей гостиничной сети Hilton Worldwide такжеработают с «Clean The World» [103].Проект neZEN был разработан и эффективно применен в первых 16отелях 7 стран ЕС для оптимального использования возобновляемой энергии.Данный проект реализован с целью поддержки отелей в Европе и решениипроблемы экономии энергии, создании принципов использования энергиидля стремления к нулевому уровню использования энергии, снижениявыбросов 95000 тонн СО2 в год до 2020 г.
Данный проект также привлекаетвнимание более 56000 отелей по всей Европе, и вовлекает их в стратегию«The EU nearly zero energy building» [90].Таким образом, развитие экологического туризма сопровождаетсяпозитивным изменением ГТБ не только для предоставления туристамвысококачественныхэкологическихпродуктов,ноиобеспеченияустойчивого развития как туризма, так и общества. Экологический туризм иэкологические продукты становятся популярны во всем мире, не только вГТБ, но и в других различных сферах производства.
В процессеглобализации, страны АСЕАН также не могут находиться вне тенденцииэкотуризма и использования экологических продуктов. Развитие ГТБ,направленное на сохранение и восстановление экологии, позволяет членамАСЕАН сформировать дружественный образ стран, укрепить свою позициюна международном туристском рынке и защитить будущие поколения.Программые, направленные на повышение активности туристов втуристских деятельностях56Активный туризм представляет собой форму отдыха и оздоровления,котораяэффективнадляцелейфизической,эмоциональной,интеллектуальной рекреации [22, с.
84]. Когда уровень двигательнойактивности туристов высокий во время поездки, такой вид отдыха называют«активный туризм». А когда уровень двигательной активности туристовминимален, оздоровление происходит за счет рекреационных ресурсов местаотдыха и психологической разрядки (смена рабочей обстановки на «рай подпальцами») [22, с. 84], такой вид отдыха называют «пассивный туризм».Многие считают, что активный туризм требует значительное физическоенапряжение, и в противоположность этому, пассивный отдых направляетактивность туристов на минимизацию физических нагрузок [5, с.
195].На практике активность человека выражается в деятельности,направленной на физическое напряжение, и также происходящей в головноммозге. Поэтому оценка активности должна основываться на предлагаемыхуслугах, деятельности и месте отдыха, которые туристы стремятся выбиратьи их взаимодействии с окружающей средой и местными жителями.По нашему мнению, активный отдых – организованная форма отдыха,во время которой туристы выбирают услуги и виды деятельности,способствующие процессу физической и (или) умственной деятельности иусиливающие их активное, непосредственное взаимодействие с окружающейсредой, природой иобщностью местныхжителей дляповышенияэффективности активного восприятия знаний, жизненного опыта, историкокультурных и природных ценностей местности.С данной точки зрения, сельский туризм, подразумевающий жизнь иотдых в деревенском доме, питание экологически чистыми продуктами,рыбалку, баню и свежий воздух также может считаться активным отдыхом.Он ориентирует туристов на познание сельского быта, природных икультурных ценностей.
Однако активность в процессе человеческойжизнедеятельности имеет различные уровни. Повышение активноституристовпредставляетсобойэффективный57методдляулучшенияфизического, эмоционального и интеллектуального здоровья человека.Повышение активности в турах должно пониматься как усиление активноговзаимодействия между участниками тура, взаимодействия с экологией и сместными жителями для обеспечения двухсторонних интересов, таких каквосприятие знаний, опыта и жизненных ценностей; распространение,сохранение, развитие природных и традиционных ценностей в местности иулучшения уровня жизни жителей.Для стран АСЕАН активный туризм имеет большое значение длясбережения, сохранения, и развития юго-восточноазиатской традиционнойкультуры.
Продвижение активной туристской деятельности представляетсобой одну из мер распространения и диверсификации туристскихпродуктов.В последние годы страны АСЕАН обращают внимание на развитиекультурно-познавательноготуризмавсвязисактивнымтуризмом.Культурно-познавательный туризм представляет собой популярный видтуризма, под которым понимаются туристические поездки в целяхознакомлениясдостопримечательностями,природными,музеями,историко-культурнымитеатрами,общественнымстроем,жизнью и традициями народов в посещаемой стране [43, с. 339].Ранее, говоря о культурно-познавательном туризме, как правило,понималось, что туристы приезжают в места туристского назначения,отдыхают в гостиницах, хостелах илигостиныхдомах,посещаютдостопримечательности, ознакомятся с традициями, обычаями и жизньюместного населения, с природными и культурно-историческими ценностямичерез рассказы гидов.
Сегодня культурно-познавательный туризм связан сактивным туризмом, которыйориентирован на усиление активноговзаимодействия между туристами, природой и местными жителями,позволяет туристам более активно участвовать в жизнедеятельностижителей, культурной деятельности, традиционных ритуалах, фестивалях, илюбых активных видах деятельности в месте назначения. Поэтому туристы58могут быть прочувствовать жизнь местного населения, расширить кругобщения, активно воспринимать информацию, накопить жизненный опыт,знания и навыки, и получить незабываемые впечатления.
Кроме того,организация туристской деятельности для привлечения участия туристовтакже вносит разнообразие в туристские продукты и приносит организаторами поставщикам большие доходы от туристов, улучшает имидж поставщикови места назначения.Следовательно,насегодняшнийденьмодель«home-stay»стимулирована для обеспечения данной тенденции развития. Под моделью«home-stay» понимается, что туристы приезжают в определенную местностьи проживают в семьях жителей, местные семьи предоставляют им такиенеобходимые услуги, как питание, ознакомление с образом жизни населения,участие в сельскохозяйственной деятельности, и даже перевозки (обычно навелосипеде, лошадях и других простейших транспортных средствах) и т.д.Эта модель гостиничного и туристского бизнеса также должна развиваться,так как она не только удовлетворяет цели поездок туристов, но и вноситвклад в сбережение, сохранение, распространение и развитие истории,культурыитрадицийместности,обеспечиваетгармониюмеждучеловеческой деятельностью и природой, повышает уровень жизни жителей.Данная модель более подходит для туризма в деревнях, горах иморскихместностях,гдепроизводственнаяисельскохозяйственнаядеятельность имеет своеобразные культурные характеристики.
Кроме того,таккаквразвивающихсястранахАСЕАНнедостаточноразвитаинфраструктура в далеких деревнях, горных и морских местностях, торазвитие ГТБ с большим объемом инвестиций бесспорно ограничено.Поэтому развитие модели «home-stay» в далеких местностях являетсяэффективнымспособомдляпродвижениятуристскихпродуктов,иулучшения жизни населения.Модель «home-stay» бизнеса относительно развита во всех 14федерациях Малайзии. До 2010 г.
более 4000 семьей в 227 поселках заняты в59данной деятельности [125]. Правительство Малайзии также поддерживаетместных жителей путем улучшения инфраструктуры, снятия с налоговогоучета. В северных горах Вьетнама количество семей, предоставляющихуслуги размещения, быстро увеличивается. Здесь по статистике только водном посёлке «Та Ван» данная модель начала развиваться с 2002 г., и впериод до 2016 г. около 30 % семей занималось бизнесом «home-stay».Таиландтакжедиверсификациисоединяетсельскийтуризмс«home-stay»длятуристских продуктов и усиления распространения,сохранения традиционных сельскохозяйственных ценностей.
Туристы могутнаучиться выращивать рис, цветы, овощи, фрукты и домашних животных.Страны-участницыАСЕАНпредлагаютстандарты,которыеобеспечивают специальную организацию, улучшение качества услуг,эффективное использование рабочей силы в туристских местностях,удовлетворение потребностей туристов. Однако на практике модель «homestay» малоэффективно реализована в АСЕАН, особенно в странах сразвивающимся туризмом, таких как Вьетнам, Лаос, Камбоджа, Мьянма, так,у жителей отсутствуют необходимые знания, навыки и условия дляобеспечения предоставления качественных услуг. Большинство home-stayтолько удовлетворяет потребность в средстве размещения и некоторыхотдельных услугах, а эффективность распространения, сохранения иразвития традиционных культурных ценностей, и защиты окружающейсреды является малозаметной.