Диссертация (1152629), страница 24
Текст из файла (страница 24)
т) позволяет не только обеспечивать сырьевую безопасность холдинга, но и оказывать услуги по хранению зерна сторонним организациям, заниматься зерновым трейдингом.Переработка семян масличных масло-сырьевого дивизиона осуществляются на предприятиях: Аткарском МЭЗ, Волжском терминале (БалаковскийМЭЗ) и Армавирском МЖК, общая суммарная мощность которых составляет1,3 млн т в год. Производимое растительное масло используется в собственномпроизводстве, реализуется сторонним организациям, отправляется на экспорт встраны СНГ и Ближнего Востока.
По итогам 2014 года, холдинг «Солнечныепродукты» среди российских экспортеров бутилированного масла имеет долю в7,9 %, а в поставках масла наливом – 7,7 %. Крупнейшими покупателяминаливного подсолнечного масла являются Турция, Иран, Азербайджан и Испания, большая же часть бутилированного масла уходит в Узбекистан, Киргизию,Таджикистан и Монголию.Дивизион производства и продажи промышленных жиров и маргаринов(b2b) занимается реализацией продукции, которая предназначена для кондитерской, хлебопекарной и других промышленных производств продуктов питания.В рамках b2b-направления, ассортиментный портфель компании включает 5 групп продуктов:•специальные жиры для молочной промышленности;•специальные жиры и маргарины для кондитерской и хлебобулочнойпромышленности;•растительные масла и фритюрные жиры;•пасты для сбивания;•спреды.Развитие b2b-сегмента включает в себя не только реализацию продукции,но предпродажное и послепродажное обслуживание.Инновационный центр холдинга занимается разработкой новых высокотехнологичных продуктов, решает задачи создания для клиента востребованной128продукции и повышения эффективности пищевых производств, разрабатываетрецептуры.
Прикладной центр Саратовского ЖК занимается технологическойподдержкой, помогая реализовать новые проекты клиентам, делится передовымопытом, проводит семинары и мастер-классы.Дивизион b2c направления холдинга занимается производством и реализацией продукции потребительского сегмента: майонезов и майонезных соусов,бутилированного растительного масла, маргаринов и спредов, горчицы и соусов, высокоолеинового растительного масла, хозяйственного и туалетногомыла.В рамках b2c направления, ассортиментный портфель компании включаетследующие группы брендов:•майонезы и майонезные соусы: «Московский провансаль», «Сара-товский провансаль», «Новосибирский провансаль», «Солнечная линия», «Букет», «Чудесница» и др.;•подсолнечное масло: «Россиянка», «Ярко», «Россиянка ВОМ»;•фасованный маргарин: «Саратовский», «Жар-печка», «Россиянка»,«Чудесница» и др.;•спред «Россиянка»;•горчица «Столичная»;•хозяйственное и туалетное мыло без бренда.Дистрибуцию продукции осуществляют 2 торговых дома «СолнечныеПродукты» и «Янтарный» с широкой сетью представительств в России, странахСНГ и более 60 дистрибьюторов, которые реализуют продукцию оптом и мелким оптом.
Внутри страны приоритетным каналом сбыта потребительской продукции считается сотрудничество с национальными и регионально-локальнымиторговыми сетями, такими как Ашан, X5 Retail Group, АО Тандер, Перекресток,METRO Cash&Carry, Копейка, Ашан, Тамерлан, Дикси, Окей, Твой Дом, Холидей, Мария-Ра и другие.Линейка продукции холдинга для клиентов HoReCa насчитывает более 70ассортиментных позиций по майонезам разных видов жирности и рецептур, ко-129торые специально подобранны для профессионального использования заведениями общественного питания, а также подсолнечное масло. Среди постоянныхклиентов продукции данного сегмента: производственные цеха сети «Перекресток», «Кофетун», сеть кафе «Му-му», «У Палыча», сеть кофеин «Шоколадница», «Сушитун», Аэропит (обслуживание Внуково, Шереметьево и Домодедово), и др.Общий объем реализованной холдингом «Солнечные продукты» потребительской продукции в 2014 году вырос на 9,5 %, специальных жиров и маргаринов – на 20 %. Прирост продаж продукции в натуральном выражении внутри страны четырех товарных категорий – масло, маргарин, майонез, горчицасоставил 5,4 %.
Увеличен также экспорт потребительской продукции по сравнению с 2013 годом на 22,9 %. Драйвером роста b2с сегмента холдинга сталобутилированное масло, а общий объем реализации масла брендов «Россиянка»,«Солнечная линия», «Ярко», вырос в общей сложности на 18,6 %. Внутрироссийские продажи в сегменте специальных жиров и маргаринов для дальнейшейпереработки (b2b-сегмент) за 2014 год увеличились на 19,5 %, за счет приростапродаж заменителей молочного жира, универсальных и кондитерских жиров, атакже маргаринов для кремов.Объем экспортных продаж в натуральном выражении потребительскойпродукции в 2014 году вырос на 22,9 %, а промышленных жиров и маргариновна 25,5 %.
Лучшие показатели экспорта в том же году в данном сегменте показали продажи горчицы – увеличение на 70,6 % по сравнению с 2013 годом.Выручка холдинга «Солнечные продукты» в 2014 году составила33,2 млрд руб. (+32 % к 2014 г.). Полные финансовые результаты не публикуются, так как холдинг относится к непубличным компаниям. В 2014-2015 гг.были реализованы крупные проекты: на базе «Волжского терминала» построенБалаковский маслоэкстракционный завод, который будет заниматься производством прессового и экстракционного масла, гранулированного шрота и лузги,перерабатывать подсолнечник (до 590 тыс.
т в год), сою (500 тыс. т в год), рапси рыжик. На его территории расположен один из крупнейших в регионе элева-130торных комплексов для хранения зерна емкостью 200 тыс. т, а продукция отгружается через развитую транспортно-логистическую систему: собственныйпортовый терминал, железнодорожные пути, которые являются ответвлениемфедеральной ветки, развитую сеть автодорог.Основными видом реализуемых холдингом динамических способностейна данный момент по-прежнему остаются способности выстраивания отношений с органами государственной власти. Реализуемый проект по развитию мелиоративной системы в Саратовской области, в рамках которого планируетсявыращивание 2-х видов культур: соевых бобов содержание сырого протеина укоторых – 35 %, а также не генно-модифицированную кукурузу. Проекты пользуются поддержкой государственных структур.
После реализации всех этаповпроекта развития мелиоративной системы в Поволжье, объем производства наданных полях позволить заместить до 40 % импорта сои, продукты переработкикоторой широко применяются для производства комбикормов. У предприятийживотноводства и птицеводства они пользуются стабильным спросом. Первыйэтап рассчитан на восстановление ирригационных систем и строительство новых каналов на площади 200 тыс. га, в рамках государственной программы«Развитие мелиорации земель сельскохозяйственного назначения России на2014-2020 годы» [92].
Реализация проекта диверсификации сырьевой базынаходится в векторе государственной программы по развитию масложировогоподкомплекса, подразумевающей, в том числе, и диверсификацию выращиваемых в России масличных культур, что отражает как российские тенденции потребности в соевом шроте для производства кормов для птицеводческого комплекса и животноводства, так и спрос на соевые, рапсовые и льняные масла намировом рынке.Выстраивание отношений и взаимодействие с органами государственнойвласти у «дочек» транснациональных компаний, работающих в масложировомподкомплексе России, не развито в силу недоверия к компаниям с иностраннымкапиталом, а также общим уровнем корпоративной культуры ТНК.
Крупнейшие лидеры мировой пищевой переработки имеют в России предприятия Bungе131Ltd., Cargill Enterprises Inc., Uniliver. Ключевые компетенции и динамическиеспособности подразделений этих компаний лежат в области повышения эффективности производства, навыков рыночных исследований и поиска отраслевыхвозможностей. Качественный рекрутинг и прямое иностранное руководствопозволяют компаниям выстраивать эффективную систему управления, начинаяот разработки альтернатив и стратегического выбора до оптимизации бизнеспроцессов и управления производством.Международная группа компаний «Bungе» является одним из лидеровмирового агробизнеса в сфере переработки и международной торговли сельскохозяйственными и продовольственными товарами. Изначально стратегиякомпании заключалась в сотрудничестве с российскими компаниями, ТНК владела 25 % ОАО «Содружество» (Белгородская область) и 25 % холдинга «Эфко», но затем вышла из этого бизнеса и сделала ставку на развитие собственного производства.
Филиал транснациональной компании Bungе – ООО «БУНГЕСНГ» зарегистрирован в России в 2004 году, широко диверсифицирован: занимается переработкой и торговлей сельскохозяйственной продукцией, в томчисле зерновыми, семенами подсолнечника и продуктами их переработки (растительным маслом и шротом). В течение 2004-2005 годов компанией былиприобретены зерновые элеваторы в Краснодарском крае (Холмский элеватормощностью 127 тыс. т и в Воронежской области Колодезянский элеватор мощностью 76 тыс.
т), а также зерновой терминал в Ростове-на-Дону (оборот которого более 1,5 млн т). На данный момент комплексы в связке с работой региональных подразделений в основных зернопроизводящих регионах России позволяют Bungе активно развивать экспорт зерна, а также закупать семена подсолнечника для своего маслоэкстракционного завода, открытого в 2008 году вВоронежской области и способного перерабатывать 540 тыс.
![](https://s.studizba.com/z.php?f=/templates/si/i/noavatar.png&w=100&h=100&t=1"){kind=avatar}
