Диссертация (1152629), страница 25
Текст из файла (страница 25)
т сырья в год. Одним из основных направлений деятельности компании в России является производство и продажа бутилированного растительного масла. По инвестиционному потенциалу Bungе сегодня в мире мало равных, но компания не форсирует свое развитие и пока не наращивает производственные мощности в масло-132жировом подкомплексе России.Ассортиментный портфель компании включает следующие группы брендов для растительного масла: «IDEAL», «Олейна» и «Масленица». По результатам 2014 года, совокупная доля компании на российском рынке брендового бутилированного подсолнечного масла составила около 10,4 %.Специализация транснациональной компании Cargill – зерновые культуры, продукты на основе крахмалов: патока, глюкозно-фруктовые сиропы, продукты глубокой переработки пшеницы, масложировые продукты. В России филиал начал работу в 1991 году, было открыто первое представительство вМоскве.
В настоящее время филиал Cargill в России – это широко диверсифицированное отделение, основные направления которого трейдинг зерном и семенами масличных культур, отжим, рафинация, бутилирование и гидрогенизация растительных масел и жиров, производство солода, продукции из мяса птицы, патоки и крахмалопродуктов, кормов для животноводства, нативной пшеничной клейковины и др.Индустриальный комплекс из 7 предприятий разного профиля Cargill вг. Ефремове Тульской области включает и предприятие по производству растительных масел и жиров, являющееся одним из самых современных в масложировом подкомплексе. Оно занимается производством рафинированного и дезодорированного пальмового и подсолнечного масла, пальмового олеина, специальных жиров, рафинированного бутилированного подсолнечного масла.Ассортиментный портфель компании включает следующие группы брендов:•рафинированное бутилированное подсолнечное масло «Знатное»,«Златогорье», «СанниГолд» и «Флореско»;•специальные жиры для обжарки «СанниГолд», «Вегафрай» и«Профилюкс».Развитие своего масложирового направления в России Cargill продолжаетвводом в эксплуатацию маслоэкстракционного завода в Волгоградской области,мощность переработки которого 640 тыс.
т семян подсолнечника. В перспекти-133ве мощность данного предприятия должна вырасти до 800 тыс. т. С логистической точки зрения предприятие имеет существенные преимущества, так какрасполагается в географическом центре зоны выращивания подсолнечника вРоссии. Поставки сырья на маслоэкстракционный завод планируется осуществлять сельхозпроизводителями не только из Волгоградской, но и Воронежской,Саратовской и Тамбовской областей. Планируется выстраивать многолетниепартнерские связи, снабжать аграриев средствами и новыми технологиями, семенами, средствами защиты растений и удобрениями. В стратегии компании –наращивать производство высокоолеиновых семян подсолнечника и, соответственно, выпуск высокоолеинового подсолнечного масла.Мировую бизнес модель компаний Cargill и Bunge, заключающуюся в диверсификации производства сельскохозяйственной продукции и пищевых ингредиентов, в российском АПК реализует компания «Астон» – один из ведущихотечественных агрохолдингов, который контролирует порядка 3 % отечественного рынка зернотрейдинга и является одним из крупнейших экспортеров растительного масла.У «Астона» внушительный перечень ключевых направлений деятельности, включающий в себя: производство продуктов питания и пищевых ингредиентов, международную торговлю, логистику, судостроение и судоремонт, сектор агропроизводства (сельхозпредприятия в Ростовской области).
Компаниязанимается международными и внутрироссийскими перевозками морским ижелезнодорожным транспортом, имея в собственности железнодорожные цистерны, маслотанкеры и сухогрузы класса «река-море».Масложировое направление представлено Морозовским филиалом ОАО«Астон», выпускающим растительные масла торговых марок «Затея», «Астон»,«Волшебный край», «Светлица», а также продукцию для крупнейших торговыхсетей под private label. Имеются элеваторы общей ёмкостью 660 тыс. т, позволяющие полностью обеспечивать собственные потребности, а также оказыватьуслуги хранения сельхозпродукции.134Компания обладает развитыми динамическими способностями реконфигурации ресурсов, реализуя один за другим проекты реконструкции производств и диверсификацию активов.
Высоки навыки интеграции и координации,а также выстраивания взаимоотношений с партнерами, поскольку очень большой объем переработки масличных и потребность в сырье. Производственныемощности располагаются в районе действия других крупных компаний, заводов«Юга Руси» и компании «Эфко», что создает определенные трудности. Тем неменее, на профильном рынке «Астон» имеет устойчивые позиции: в сезон егоМиллеровский и Морозовский маслоэкстракционные заводы способны перерабатывать до 850 тыс. т и 400 тыс. т соответственно. Весь проект модернизациизаводов был завязан на внедрении инновационных, энергоэффективных технологий. Обеспечение заводов тепловой и электрической энергией занимаютсясобственные ТЭЦ, работающие на возобновляемом органическом топливе.
Ониперерабатывают лузгу подсолнечника, солому, иные отходы сельхозпроизводства, производя технологический пар и электроэнергию, излишки которой реализуются другим пользователям, тем самым, предприятие снижает свои издержки по производству сырого масла.Таким образом, динамические способности реконфигурации и трансформации ресурсов почти у всех ведущих компаний подкомплекса на высоком уровне.Одним из ключевых моментов успешной адаптации к изменяющейся внешней отраслевой среде стало своевременное распознавание необходимости модернизациимаслоэкстракционных заводов и масложировых комбинатов.
Налицо осуществление необходимой внутренней и внешней трансформации организационной системы, создание активов для аккумулирования и хранения масличных семян, обеспечения сырьевой безопасности компаний и снижения таких рисков. Это ужеявляется результатом формирования и реализации навыков интеграции и координации: строительство собственного терминала компанией «Юг Руси» на Дону, в 30 км от выхода в Азовское море (для экспорта зерна, семечки), и создание вертикально-интегрированной системы из 10 маслозаводов в России и Казахстане, 19 сельхозпредприятий, 27 элеваторов; создание ГК «Солнечные про-135дукты» ЗАО «Элеваторхолдинг», одного из ведущих зерновых операторов, вструктуру которого входят семь филиалов элеваторов.
Поскольку любые трансформации активов дорогостоящи, требуют часто привлечения кредитных ресурсов, то обладание способностями распознавать необходимость изменений и благоприятный момент осуществления реконфигурации и трансформации ресурсовпреобразовывается в конкурентное преимущество.В настоящий момент проведение технического перевооружения предприятия, установка экстракционного оборудования, способного перерабатывать всевиды масличного сырья (а не только семена подсолнечника), представляетсясложной задачей.
Фирмы, условно входящие в группу «региональных игроков»,испытывают сложности в доступности кредитных ресурсов, а учитывая, что масложировой бизнес капиталоемкий и в условиях дефицита сырья требуется провести его закупку сразу на весь производственный цикл, они могут столкнуться снедостатком финансовой ликвидности. Такая ситуация сложилась на ООО «Товарное хозяйство», которое находится в г.
Марксе Саратовской области и занимается выпуском бутилированного рафинированного и нерафинированного подсолнечного масла под брендами «Домашнее», «Саратовское», «Лея». Предприятиестолкнулось со сложностями в реализации инвестиционного проекта: «Строительстве универсального маслоэкстракционного завода по переработке всех видов масличных культур на базе существующего предприятия по производствуподсолнечного масла». Цель реализации данного проекта лежит в общем тренде масложирового подкомплекса – диверсификации, то есть расширения и модернизации действующего производства и создания универсального МЭЗа,способного перерабатывать все виды масличных культур (подсолнечник, рапс,сафлор, горчицу, сурепицу, рыжик, лен масличный и др.).
Проектная мощность120 тыс. т сырья (400 т в сутки). Однако, в настоящий момент закредитованность предприятия, а также конкуренция с компанией «Солнечные продукты»,которая предлагает более выгодные условия местным сельхозпроизводителямза их урожай, не позволяют закончить его реализацию и выйти на проектнуюмощность.136Стратегический выбор в пользу развития динамических способностей реконфигурации ресурсов не является единственным фактором успеха в конкурентной борьбе компаний масложирового подкомплекса.
К функциональнымобластям управления, которые могут обладать потенциалом создания ключевойкомпетенции и источника конкурентных преимуществ, нужно отнести и логистику, и эффективный стратегический менеджмент, и маркетинг. Возможности, которые предоставляют данные функциональные области для создания конкурентногопреимущества, в значительной мере определяются особенностями активов и траекторией развития отраслевого рынка, которую предприятие выявило и реализовало.
![](https://s.studizba.com/z.php?f=/templates/si/i/noavatar.png&w=100&h=100&t=1"){kind=avatar}
