Диссертация (1152629), страница 12
Текст из файла (страница 12)
Россия стала нетто-экспортером масла и обеспечивает не только свое население по рациональным нормам, но и около 50 млн человек в других странах.Поэтому перспективным направлением также видится укрепление конкурентных позиций российского масложирового подкомплекса на мировом рынкепродукции масличных культур.Традиционно, в основополагающих документах, система подкомплексовАПК фигурирует в качестве отраслей, что на наш взгляд, является упрощением60терминологического аппарата. Организационно-отраслевая и функциональнаяструктура подкомплекса представлена совокупностью иерархически связанныхорганизаций, которые обеспечивают согласованное развитие его звеньев (таблица 1.3.1).Таблица 1.3.1 – Организационно-отраслевая и функциональнаяструктура подкомплекса№Наименование предприятий ип.п.организаций1.
Сельхозтоваропроизводители2.3.4.5.6.Основные виды деятельностипроизводство семян масличных культур, семенного материала.Элеваторы и зернохранилищахранение и связанные с этим технологическиепроцедуры (очистка, сушка и др.).Транспортные компании и трейдерытранспортировка и логистические операцииМаслоэкстракционные заводы и мел- экстракция масел, производство продуктовкие маслобойнипобочной переработки.Масложировые комбинатыпроизводство потребительской масложировойпродукцииТорговые дома и торговые агентыоптовая и розничная продажа продукции.Источник: составлено авторомКлючевым субъектом отраслевой цепочки создания конечного продукта исоздания стоимости являются маслоэкстракционные заводы и масложировыекомбинаты. Именно они в большей мере имеют возможность влиять на сорегулирование товародвижения в рамках подкомплекса.
Данная ситуация сформировалась под влиянием двух основных факторов: государственном регулированиирынка продукции и сырья через заградительные таможенные пошлины, уровенькоторых на маслосемена был выше, чем на продукцию, что существенно ограничивало рентабельность экспорта маслосемян и насыщало внутренний рынок. Второй фактор – это концентрация мощностей по хранению, обработке, логистикесемян масличных в крупных вертикально-интегрированных холдингах.Особенностью территориальной структуры масложирового подкомплексаРФ является ярко выраженная региональность. Концентрация зон выращивания ипереработки масличных культур осуществляется исходя из агроклиматическихусловий и экологических требований растений.
В России исторически территори-61альная структура складывалась исходя из возможности выращивания главнойкультуры – подсолнечника. Основные районы возделывания данной культуры –это Европейская части России: Черноземье, Поволжье, Кубань. На долю Южногои Приволжского федеральных округов приходится в разные годы более половиныотечественного урожая. Перерабатывающие мощности сконцентрированы также вследующих районах: Белгородской, Воронежской, Ростовской, Нижегородской,Саратовской областях, Краснодарском крае, Татарстане. На территории трех федеральных округов Южного, Центрального и Приволжского перерабатываетсяпорядка 60-68 % всего сырья масличных [47].
Производство и переработка соиведется в Дальневосточном федеральном округе. Особенностью территориального расположения является и то, что маслоэкстракционные заводы и другие мелкиепроизводители масла тяготеют непосредственно к районам выращивания и хранения урожая, а крупные масложировые комбинаты к районам потребления – крупным городам. Такая региональность способствует квазиинтеграции и развитиюкластерных структур как особой формы объединения юридически и структурнонезависимых партнеров, для которой характерны программно-целевые и проектные формы управления. Развитие такой интеграции способно положительно отразиться на общей отраслевой структуре подкомплекса, стабилизировать сырьевуюи товарную конъюнктуру.
О необходимости таких проектов говорят как исследователи, так и сами участники рынка, но на данный момент в полной мере они воплощены не были. Тем не менее, реализация основного конкурентного преимущества России, как игрока мирового масложирового рынка, заключается в том, чтоне смотря на сложные климатические условия, практически на всей ее территорииземледелия возможно возделывание различных видов масличных культур: к примеру, в дальневосточном регионе страны доминирует соя, в средней полосе России – подсолнечник, рапс, сафлор, масличный лен, рыжик, на юге – кукуруза,подсолнечник, соя и другие виды маслоносных семян [33]. Все эти продукты востребованы на мировом рынке.
При этом, масложировые продукты, как правило,продукты глубокой переработки – многофункциональны (в первую очередь промышленные жиры), изменяют не только культуру потребления, но и образ жизни62человека. А структура потребления изменяется во многих странах, в первую очередь быстрорастущих странах азиатско-тихоокеанского региона. Данные подвижки мировой конъюнктуры говорят о перераспределении товаров и денежных потоков. Компаниям масложирового подкомплекса России необходимо повышатьэффективность использования биоресурсов и глубину переработки продукции,чтобы занять устойчивую позицию на мировом масличном рынке.Характерной чертой развития отечественного масложирового подкомплексаявляется и наличие системных проблем: определенного конфликта интересовмежду сельскохозяйственными товаропроизводителями и переработчиками масличных культур . Существование заградительных пошлин на экспорт сырья делало его не рентабельным, соответственно из года в год складывалась ситуация, чтопри большом урожае возникал «рынок переработчиков», которые диктовали своиусловия, а в случае его дефицита «рынок производителей» сельскохозяйственныхтоваров – завышенные цены и незагруженные мощности по переработке сырья.
Вборьбе за ресурсы и в распределении добавленной стоимости, созданной в продуктовой цепочке, смогли лидировать только те переработчики, которые обладалидостаточными оборотными средствами, то есть генерирующими в течении годабольшой денежный поток или способными привлечь кредитные ресурсы. Такойдисбаланс интересов и распределения ренты между независимыми участникамиявляется устойчивой проблемой подкомплекса.
Пути решения данной проблемылежат в сфере формирования устойчивых динамических способностей двухнаправлений: первое – это динамические способности создания ресурсов, то естьстратегический выбор в пользу обратной вертикальной интеграции, формирования собственного банка земель и производства необходимых объемов масличногосырья. Второе – это способности выстраивания отношений с производителямимасличных, заключении долгосрочных и многоступенчатых контрактов, которыепозволят разделить риски на будущий урожай.На наш взгляд, можно обозначить несколько этапов развития интеграционных процессов в масложировом подкомплексе России.63Первый этап связан со стремлением предприятий снизить трансакционныеиздержки несовершенства рынка, неопределенности, оппортунистического поведения и ограниченной рациональности.
Наибольшее влияние на данном этапеоказали в первую очередь трансакционные издержки, существование которыхсвязано с институциональной перестройкой российского агропродовольственногокомплекса, а не с особенностями контрактации экономических агентов.Второй этап в формировании интегрированных структур обусловлен в основном стремлением компаний снизить трансакционные издержки, обусловленные наличием специфичности активов (сырьевых ресурсов) и частотой трансакций (то есть обратная интеграция), а также стремлением решить проблему ценовой дискриминации (интеграция вперед).
Данный этап можно охарактеризоватьпонятием вертикальной интеграцией в узком смысле слова, что предполагаетконцентрацию собственности на ресурсы, которая используется для созданияпродукта вдоль всей цепочки производства. Данный этап сопровождается процессом трансформации масложировых компаний в новые организационные структуры.Третий этап можно охарактеризовать как вертикальную интеграцию уже вшироком смысле слова, заключающуюся в концентрации отдельных правомочийв руках одной фирмы. Такую интеграцию можно охарактеризовать как вертикальные ограничения, вертикальная координация или квазиинтеграция.Следствием борьбы за сырьевые зоны и загрузку производственных мощностей переработчиков стала корректировка системы межхозяйственных отношенийв сфере товарооборота.
Обратная вертикальная интеграция агрохолдингов и масложировых компаний инициировала процесс проникновения интеграторов сначала на уровень производственных процессов экстракции масла, затем на уровеньхранения и других, связанных с ним технологических процессов. Таким образом,сложившаяся структура взаимоотношений и внутренняя конъюнктура сырьевогорынка позволяла переработчикам определять условия для сельхозпроизводителейи уровни трансфертных цен. Концентрация капитала и рентабельности способствовала модернизации основных производственных активов, созданию новых64комплексов по хранению и переработке масличного сырья.
Возникли крупныевертикально-интегрированные масложировые компании, такие как «Эфко»,«Солнечные продукты», «Астон», «НМЖК», «Союз», получили развитие масложировые дивизионы в агрохолдингах «Юг Руси», «Русагро», в широко диверсифицированных компаниях «Нэфис», «Эссен продакшн», российских подразделениях транснациональных корпораций «Cargill», «Bunge СНГ», «Glencore».В то же время количество малых и средних независимых предприятийуменьшалось, в виду отсутствия необходимых объемов капитала в период закупки сырья и их неспособности конкурировать с крупными холдингами. Малыепредприятия ориентированы на выпуск растительного масла первичной экстракции, которое служит сырьем для дальнейшей переработки масложировыми комбинатами (МЖК) или уходит на экспорт наливом, а также сконцентрированы напроизводстве товарной продукции узкой специализации под региональными торговыми марками.По нашим оценкам, проектные мощности по переработке маслосемян в России уже превышают показатели валового сбора в 2 раза и обеспеченность сырьемперерабатывающих предприятий по стране в 2014/15 «масличном году» (так принято называть период переработки одного урожая масличных с осени до середины лета следующего года) составила всего 77 %.
![](https://s.studizba.com/z.php?f=/templates/si/i/noavatar.png&w=100&h=100&t=1"){kind=avatar}
