Главная » Просмотр файлов » Диссертация

Диссертация (1151652), страница 4

Файл №1151652 Диссертация (Влияние себелмина на показатели продуктивности и обмен веществ у свиней на откорме) 4 страницаДиссертация (1151652) страница 42019-07-02СтудИзба
Просмтор этого файла доступен только зарегистрированным пользователям. Но у нас супер быстрая регистрация: достаточно только электронной почты!

Текст из файла (страница 4)

Медь принимает участие в катаболизме иинактивации многих физиологических активных аминов находясь в составеаминооксидаз животных, таких как гистамин, адреналин, тирамин, путреоцин,спермин и др. (Грассель Д. и др., 1984).Медь входит в состав медьсодержащих ферментов, составляющих значительную часть группы металлоферментов. Медьсодержащие белки и ферментыспособствуют переносу кислорода за счет протекания разнообразных окислительно – восстановительных реакций, принимают участие в стабилизации гормонального фонда.

Предполагается также, что они стимулируют обмен витамина В12 и способствуют нормализации обмена железа (Фреден Я., 1964).В ферментах и белках наибольшее количество меди в церулоплазмине игемоцианине. Возможно, медь играет роль связующего элемента, обеспечивающего правильное взаимное расположение фермента и субстрата (ФреденЯ.,1964; Brill A., Martin R., Williams R., 1964; Scheinberg I., Morell A., 1973).Наблюдается слабое всасывание железа из желудочно-кишечного тракта усвиней, получающих рацион с низким содержанием меди. Мобилизация железа,имеющегося в тканях, у них уменьшена. При введении железа парантерально,для синтеза гемоглобина, наблюдается утрата способности его использовать,даже если оно поступает в костный мозг в достаточных количествах (МеллерГ., 1962; Lindemann M.D.

et.al., 2005).Цинк. Цинк как элемент обнаружен во всех органах и тканях. Его концентрация колеблется в широких пределах от 0,15 до 3,3 ммоль на 1 кг сырой ткани (Henkin R.J. et. al., 1984).Основная физиологическая роль цинка связана с ферментативными процессами. Он входит в состав белее 200 ферментов, которые участвуют в репликации ДНК, синтезе РНК и белков (Тихомиров И.А., 1989; Vailee B.L., 1991;17Faure H.S. et al., 1992; Yoshikawa T., 1995; Sandotead H.H., 2000).

Цинк участвует в клеточном делении и дифференцировке и атоптозе (запрограммированнойсмерти клеток), экспрессии и транскрипции генов (Schmidt K. et al.,1996),функционировании биомембран (Alken S.P. et al.,1992; Mocchegiani E. et al.,1995). Не менее важная функция цинка в поддержании определенной конформации ферментативных и неферментативных белков, нуклеиновых кислот(Удельнова Т.М., Ягодин Б.А., 1993; Dunn M.F., 1975).Цинк играет важную роль в развитии скелета. При дефиците данного элемента у поросят наблюдается уменьшение размеров и плотности бедренной кости (Miller E.R. et.

al., 1977).Недостаток цинка в организме проявляется в угнетении деятельности системы иммунного ответа в результате снижения образования антител, числалимфоцитов, в уменшении массы лимфойдной ткани вилочковой железы (тимуса), миндалин, лимфатических узлов, селезенки (Авцын А.П.

и др.,1991;Hidiroglou M., 1980; Hambidge K.M. et al., 1986; Corsack L.T. et al., 1991).Ряд авторов описывают непосредственную роль цинка в процессах воспроизводства потомства. Его недостаточность приводит к угнетению сперматогенеза, развитию вторичных половых признаков у самцов, всех этапов половогоцикла у самок. У молодых животных при дефиците цинка замедляется рост семенников, их придатков, предстательной железы и гипофиза (Терецкий Е.Д.,1986; Underwood E.G., 1977; Flachowsky G.

et. al., 2011).При дефиците цинка в рационе свиней, как и при недостатке витамина А,паитотеновой кислоты и некоторых незаменимых жирных кислот, развиваетсяпаракетоз, появляются изменения роговой оболочки глаз и поражения кожи(Prasad A.S., 1969).Усвоение цинка из кормовых средств происходит в тонком отделе кишечника, причем усвоение этого элемента из разных кормовых источников не одинаково.

Так же влияет объем съеденного корма и содержание в нем клетчатки.Чем быстрее кормовые массы проходят по желудочно-кишечному тракту, темменьше контакт цинка с участками его абсорбции, что непосредственно влияет18на уровень его всасывания (Ковальский В.В., Гололобов А.Д., 1969; Риш М.А.,1976).Марганец. Является незаменимым элементом в жизни растений и животных. Он положительно влияет на углеводный и белковый обмен, процесс кроветворения и функцию эндокринных желез, усиливает окислительные процессы, входит в состав ряда ферментных систем: дипептидазы, фосфатазы и аргиназы. Способствует нормальному половому развитию молодняка и росту поросят (Денисенко Г.Г., 1980).В теле новорожденного поросенка марганца содержится 650-700 мкг на 1килограмм живой массы. В период онтогенеза его уровень в организме возрастает, а затем начинает снижаться (Георгиевский В.И., 1979).

Печень, скелет,почки и поджелудочная железа имеют наивысшую концентрацию марганца.При увеличении его поступления с кормами, элемент накапливается в печени идругих органах. Однако у взрослых животных уровень марганца резко не отражается на его содержание в теле, так как его концентрация в тканях довольноустойчива (Ковальский В.В., 1984).Марганец принадлежит к числу элементов, имеющих восемь различныхсостояний окисления, однако в организме находится в двух- и четырехвалентных соединениях.

Его всасывание в организме животных происходит в основном в двенадцатиперстной кишке. Причем его доступность зависит от элементов – антогонистов и прежде всего кальция, фосфора и железа. В организме животных с повышенным уровень содержания этих элементов приводит к снижению усвояемости марганца.Всосавшийся марганец быстро переходит из крови в печень, скелет и волос, которые является основным резервным источником этого элемента.

Следует отметить, что, в организме идет перераспределение марганца между органами. Со временем в волосе, мышцах и крови активность снижается, а в гонадах искелете возрастает (Георгиевский В.И., 1979; Лебедев Н.И., 1988; Лапшин С.А.,Кальницкий Б.Д., 1988).19При дефиците марганца наблюдаются всевозможные структурные и физиологические дефекты, снижение интенсивности роста, ненормальное развитие скелета, нарушение функций воспроизводства. Тормозятся процессы окисления жиров, углеводов и частично белков. Происходит жировая дистрофия печени, нарушается процессы созревания яйцеклеток (Тихомирова Г.С., 1990;Матяев В.И., Гурьянов Л.М., 1997; Гурьянов А.М., 1998; Гурьянов А.М. и др.,1999; Кальницкий Б.Д., 2000; Заболотной Л., 2002).Марганец активно влияет на костеобразование и состояние хрящевой ткани, активируя щелочную фосфотазу, синтез гликозамингликанов в матрице кости и хрящах (Севастьянова В.М., Лосева Т.В., 1987).

У молодняка деформируются конечности, замедляется рост и развитие, у поросят структурные изменения в костях (Голиков А.Н. и др., 1991).У свиноматок нарушаются процессы созревания яйцеклеток, возможнырассасывание плодов и аборты в первые месяцы беременности, наблюдаетсяснижение оплодотворяемости и уменьшение размеров приплода (Уильямс Д.1975).Также марганец стимулирует синтез жирных кислот и холестерина в печени, участвует в эритропоэзе и образовании гемоглобина, повышает утилизациюжиров, профилактирует жировой гепатоз.

Его дефицит сопровождается анемией (Чернавина А.И., 1970).Для удовлетворения потребности животных в марганце используют добавки хлоридов и сульфатов и других солей этого элемента в виде премиксов, брикетов, полисолей микроэлементов. Потребность в марганце у свиней в среднемсоставляет 50 – 55 мг/кг сухого вещества корма, но необходимо учитывать физиологическое состояние и продуктивность животного.Кобальт.

Биологическая роль кобальта в значительной мере связанна спроцессами кроветворения и проявлением активности витамина В12 – цианкобаламина, в котором его массовая доля составляет около 4,5 %. Действие данного витамина на организм обоснованно многими факторами: он принимаетучастие в реакциях трансметилирования, влияет на азотный, нуклеиновый, уг20леводный, липидный и минеральный обмен, регулирует кроветворение (Раевская Ю.И., 1972; Кабиров Г.Ф. и др., 2004).Кобальт, способствует предотвращению развития анемии, участвуя в процессах кроветворения в составе витамина В12. В свою очередь витамин В12 регулирует синтез гема из протопорфирина и железа, то есть включает ион железав молекулу гемоглобина, стимулирует выработку эритроэтинов, активируетфункции костного мозга, увеличивает содержание ретикулоцитов, ускоряет созревание эритроцитов (Бакирова А.С., 1999; Сергатенко А.С., 2003; Бушов А.В.,2005; Edel J.

et al., 1994).Основное количество кобальта образуетс белками крови, молока, плацентыи других тканей сложные комплексные биологически активные соединения.Известно, что элемент входит в состав фибрина, альбуминов и глобулиновкрови. В печени животных более 40% кобальта связано с белковыми фракциями. Кобальт способен образовывать соединения и с аминокислотами – гистидином и цистеином. Кобальт участвует в стимуляции выработки эритропоэтина(Крохотина В.В., 1986; Стадник А.М., Лычук Н.Г., 2007; Miller M.E. et al.,1974).Кобальт регулирует работу эндокринной системы, нормализуя обмен веществ, входит в состав металлоэнзимов, во многих реакциях обмена являетсяактиваторомферментов.Учеловекаиживотныхон является коферментом ряда жизненно важных ферментов: рибонуклеозидтрифосфатредуктазы, метилтрансферазы, метилмалонил-СоА-мутазы.

Значительно менее известно то, что в составе активного центра ряда ферментов содержитсякобальт,невходящийвВ12.Этометилмалонил-СоА-карбоксилтрансфераза, пропионил-СоА-карбоксилаза. Кобальт является коферментом в составе некоторых пептидаз, аргиназы, пирофосфатаз. (ФисининВ., Сурай П., 2008; Underwood E., 1977).Есть сведения о том, что кобальт может влиять на активность ферментов, вчастности, аденилатциклазы, щелочной фосфатазы и ряда других. Оказывает21выраженное влияние на тканевый обмен, угнетая окислительные процессы втканях (Бинкевич В.Я., 1997; Батраков А.Я. и др., 2005).Кобальт влияет на метаболизм углеводов и липидов.

В исследованиях обнаружено, что он участвует в синтезе инсулина, поскольку небольшие дозыкобальта при подкожном введении экспериментальнымживотнымнатощаквызывали снижение количества сахара в крови и ослабление алиментарной гипергликемий; при введении больших доз солей кобальта чаще проявлялось гипергликемическое действие указанного микроэлемента. Известно о положительном влиянии подкормок хлористым кобальтом на синтез гликогена печенью овец и белых крыс (Калиман П.А., Беловецкая И.В., 1986; Куценко С.А.,2002).От недостатка кобальта в рационах страдают главным образом жвачныеживотные.

Существует утверждение, что кобальт оказывает благоприятноедействие на процесс жвачки, а недостаток кобальта в кормах вызывает нарушение процессов пищеварения в преджелудках жвачных. Кобальт необходимжвачным животным для нормальной деятельности микрофлоры рубца. Онугнетает деятельность ряда патогенных микроорганизмов в желудочнокишечном тракте и повышает активность таких антибиотиков, как биомицин ипенициллин (Самохин В.Т., 2003; Драганов И.Ф., Ушаков А.С., 2005).Недостаток кобальта в организме моногастричных в основно наблюдаетсяпри отсутствии в кормах витамина B12, невозможности копрофагии или содержании их без доступа к подстилке.. У свиней при этом развивается анемия,снижаются средние суточные приросты живой массы, ухудшается аппетит, могут быть поносы.

У производителей ухудшается качество спермы. Считают, чтопо содержанию кобальта в печени животных можно судить о полноценности ихкобальтового питания. Содержание кобальта в сырой ткани печени свиней колеблется от 50 до 350 мкг/кг, иногда при истощении запасов его концентрацияснижается до 6 мкг/кг (Авцын А.П. и др., 1991).Кобальт всасывается в основном в тонком отделе кишечника. В виде витамина В12 и его аналогов - посредством связывания с гастромукопротеин, назна22чение которого заключается в защите цианкобаламина от деградации. Растворимые соли всасываются в виде ионов. Витамин В12 у моногастричных животных, в частности у свиней, синтезируется в толстом отделе кишечника с участием микрофлоры.

Характеристики

Список файлов диссертации

Влияние себелмина на показатели продуктивности и обмен веществ у свиней на откорме
Свежие статьи
Популярно сейчас
Почему делать на заказ в разы дороже, чем купить готовую учебную работу на СтудИзбе? Наши учебные работы продаются каждый год, тогда как большинство заказов выполняются с нуля. Найдите подходящий учебный материал на СтудИзбе!
Ответы на популярные вопросы
Да! Наши авторы собирают и выкладывают те работы, которые сдаются в Вашем учебном заведении ежегодно и уже проверены преподавателями.
Да! У нас любой человек может выложить любую учебную работу и зарабатывать на её продажах! Но каждый учебный материал публикуется только после тщательной проверки администрацией.
Вернём деньги! А если быть более точными, то автору даётся немного времени на исправление, а если не исправит или выйдет время, то вернём деньги в полном объёме!
Да! На равне с готовыми студенческими работами у нас продаются услуги. Цены на услуги видны сразу, то есть Вам нужно только указать параметры и сразу можно оплачивать.
Отзывы студентов
Ставлю 10/10
Все нравится, очень удобный сайт, помогает в учебе. Кроме этого, можно заработать самому, выставляя готовые учебные материалы на продажу здесь. Рейтинги и отзывы на преподавателей очень помогают сориентироваться в начале нового семестра. Спасибо за такую функцию. Ставлю максимальную оценку.
Лучшая платформа для успешной сдачи сессии
Познакомился со СтудИзбой благодаря своему другу, очень нравится интерфейс, количество доступных файлов, цена, в общем, все прекрасно. Даже сам продаю какие-то свои работы.
Студизба ван лав ❤
Очень офигенный сайт для студентов. Много полезных учебных материалов. Пользуюсь студизбой с октября 2021 года. Серьёзных нареканий нет. Хотелось бы, что бы ввели подписочную модель и сделали материалы дешевле 300 рублей в рамках подписки бесплатными.
Отличный сайт
Лично меня всё устраивает - и покупка, и продажа; и цены, и возможность предпросмотра куска файла, и обилие бесплатных файлов (в подборках по авторам, читай, ВУЗам и факультетам). Есть определённые баги, но всё решаемо, да и администраторы реагируют в течение суток.
Маленький отзыв о большом помощнике!
Студизба спасает в те моменты, когда сроки горят, а работ накопилось достаточно. Довольно удобный сайт с простой навигацией и огромным количеством материалов.
Студ. Изба как крупнейший сборник работ для студентов
Тут дофига бывает всего полезного. Печально, что бывают предметы по которым даже одного бесплатного решения нет, но это скорее вопрос к студентам. В остальном всё здорово.
Спасательный островок
Если уже не успеваешь разобраться или застрял на каком-то задание поможет тебе быстро и недорого решить твою проблему.
Всё и так отлично
Всё очень удобно. Особенно круто, что есть система бонусов и можно выводить остатки денег. Очень много качественных бесплатных файлов.
Отзыв о системе "Студизба"
Отличная платформа для распространения работ, востребованных студентами. Хорошо налаженная и качественная работа сайта, огромная база заданий и аудитория.
Отличный помощник
Отличный сайт с кучей полезных файлов, позволяющий найти много методичек / учебников / отзывов о вузах и преподователях.
Отлично помогает студентам в любой момент для решения трудных и незамедлительных задач
Хотелось бы больше конкретной информации о преподавателях. А так в принципе хороший сайт, всегда им пользуюсь и ни разу не было желания прекратить. Хороший сайт для помощи студентам, удобный и приятный интерфейс. Из недостатков можно выделить только отсутствия небольшого количества файлов.
Спасибо за шикарный сайт
Великолепный сайт на котором студент за не большие деньги может найти помощь с дз, проектами курсовыми, лабораторными, а также узнать отзывы на преподавателей и бесплатно скачать пособия.
Популярные преподаватели
Добавляйте материалы
и зарабатывайте!
Продажи идут автоматически
6384
Авторов
на СтудИзбе
307
Средний доход
с одного платного файла
Обучение Подробнее