Диссертация (1151619), страница 2
Текст из файла (страница 2)
Для эффективнойде-зинфекции инкубационных яиц кур в птицеводческих хозяйствах было рекомендовано проводить обработку по схеме: в яйцекладе, передзаклад-кой в инкубатор и при переводе яиц на вывод. Аналогичные результатыполучены и при исследовании других антисептических средств нового поколения (бактерицид, вироцид и др.) (Николаенко В.П., 2008, ФисининВ.И.,Дидичкина Л.Ф., Голдин Ю.С., 2005: Нестеренко М.С.,2000, Найденский М.С., Кармалиев В.А., ЛукичеваВ.А., и др. 2005).Из-за появления новых высокопродуктивных линий и кроссов курнеобходимы дальнейшие исследования для поиска новых, эффективных иэкологически безопасных препаратов и их сочетаний, способствующих нетолько повышению выводимости яиц, но и улучшению резистентности ипродуктивности сельскохозяйственной птицы.Однако до сих пор нет цельной комплексной программы для веетеринарно-санитарной профилактики промышленной птицефабрики яичногонаправления и продуктивности.Цель и задачи исследованийЦель работы – провести сравнительное изучение применениядезинфектантовновогопоколениянаразличныхобъектахтехнологического производства продукции птицеводства и разработать8эффективную программу ветеринарно-санитарной профилактики дляпромышленной птицефабрики.Для достижения указанной цели были поставлены следующие задачи:1.Определитьуровеньконтаминациимикроорганизмамипроизводственных объектов птицефабрики.2.Изучить в сравнительном аспекте эффективность применениядезинфектантов нового поколения и других препаратов на различныхобъектах технологического процесса (цехов инкубации, выращивания исодержания кур, переработки яиц и убойного цеха).3.Провести оценку санитарного состояния воды на птицефабрикеи изучить способы её очистки и обеззараживания.4.Изучить эффективность применения на птицефабрике профи-лактических и антисептических препаратов для дезинсекции, дезакаризации и дезинвазии.5.Определить экономическую эффективность примененияде-зинфектантов нового поколения на птицефабрике.6.Разработать эффективную программу ветеринарно-санитарнойпрофилактики для промышленной птицефабрики.Научная новизна.
Впервые в Республике Казахстан изученаэффективность предынкубационной обработки яиц водными растворамипрепаратов Экоцид-С, Дексид-200, Бромосепт-50, Глютекс и Бактерицидна эмбриональное и постэмбриональное развитие кур кроссов «ХайсексБраун» коричневый, «Родонит-3» и «Ник Браун». Дано биологическое изоотехническоеобоснованиеоптимальныхконцентрацийисхемприменения препарата.
Установлено, что оптимальный режим обработкияиц вышеуказанными препаратами, вследствие направленного воздействияна некоторые обменные процессы, повышает вывод кондиционныхцы-плят, улучшает некоторые гематологические и биохимические показателицыплят и уровень их неспецифической резистентности всравнении сформалином. Определены некоторые ветеринарно-санитарные и производ-9ственные аспекты, способствующие возникновению инию заболеваний различной этиологии в условияхцеводства. В сравнительном аспекте изученараспростране-промышленного пти-эффективность способов исредств дезинфекции, дезинсекции, дезакризации и дезинвазии.
Усовершенствована, апробирована иптицефабрики системаляющих повыситьадаптирована к условиям промышленнойветеринарно-санитарных мероприятий, позво-технологические и зооветеринарные показатели ее ра-боты.На основании анализа результатов экспериментов и сопоставленияихсданнымилитературыбылисформулированыследующиеосновные положения диссертации, которые выносятся на защиту: Разработка и создание ветеринарно-технологических схем применения нового поколения Экоцид-С, Дексид-200, Бромосепт-50, Бактерицид а также формалина на различных объектах технологическогопроцесса (цеха инкубации, выращивания молодняка и содержаниякур, сортировки и переработки яиц, убойного цеха). Разработка и внедрение комплексной программы ветеринарносанитарнойпрофилактикина птицефабрикеТОО Агрофирма«АКАС».Практическая значимость работы. На основании проведенных исследованийсоискателемусовершенствована,апробированаиадаптирована к условиям промышленной птицефабрики яичного направления продуктивностипозволяющих повыситьсистемаветеринарно-санитарных мероприятий,технологические и зооветеринарные показателиее работы.Апробация работы.
Материалы работы доложены на: Международной научно-практической конференции «Евразийская интеграция; рольнауки и образования в реализации инновационных программ» Уральск2012;ныеМеждународной научно-практической конференции «Современпроблемы борьбы с особо опасными, экзотическими и зооантропо-10нозными болезнями животных» посвящённой 70-летию Н.Г Асанова. Алма-Ата 2012г.
Международной научно-практической конференции « Современныеинтеграционные приоритеты науки от исследований до инно-ваций», посвящённой 50-летию ЗКАТУ им. Жангир хана. Уральск-2013;Публикации. По результатам исследований опубликовано 22 научные работы, из них 3 статьи в рецензируемых изданиях, рекомендованныхВАК Минобрнауки РФ.Объем и структура диссертации. Диссертация изложена на 170страницахкомпьютерного текста, состоит из введения, обзоратуры, собственных исследований, обсуждения полученныхлитера-результатов,заключения, выводов, предложений производству и приложения.
Работаиллюстрирована 20 таблицами, 23 рисунками. Список литературы включает 183 источников отечественных и зарубежных авторов.112. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ2.1 Нарушение технологий, санитарно-гигиенических норм иправил, способствующих возникновению и распространениюзаболеваний сельскохозяйственной птицы различной этиологииПтицеводство в большинстве стран мира занимает ведущие позициисреди других отраслей сельскохозяйственного производства, обеспечиваянаселение высокоценными диетическими продуктами питания (яйцо, мясо,деликатесная жирная печень), а промышленность сырьем для переработки(перо, пух, помет, отходы инкубации, убоя и т.д.).Развитие птицеводства во многом зависит от селекционной работы,направленной на совершенствование продуктивных и племенных качеств,создание новых пород, линий и кроссов сельскохозяйственной птицы всехвидов, а также полноценного и сбалансированного кормления и внедренияновых высокоэффективных и ресурсосберегающих технологий.Ведение птицеводства на промышленной основе дает возможностьполучать высококачественную продукцию с высокой эффективностью оплаты корма (Кочиш И.И., Петраш М.Г., Смирнов С.Б., 2007; Фисинин В.И.,2005;2009; Егоров И.А.
2005).Однакоследуетучитывать,чтохарактернойособенностьюсовременных птицеводческих хозяйств промышленного типа являетсяузкая специализация производства, использование высокопродуктивныхлиний и кроссов птицы, высокая концентрация поголовья на ограниченныхтерриториях. В таких условиях, даже при незначительных нарушенияхоптимальныхзоотехническихсодержания,кормленияантибиотиковииптицы,ветеринарно-санитарныхбесконтрольногохимиотерапевтическихпрепаратов,нормпримененияпроисходитинтенсивное накопление патогенной и условно-патогенной микрофлоры ввоздухе и на объектах птичника, что приводит к снижению уровня нормфлоры и отрицательно влияет на естественную резистентность организмаптиц (Рождественская Т.Н, и др., 2013).12Наряду с этим в современных условияхпри интенсивныхтехнологиях содержания и разведения, сельскохозяйственная птицастановится биологической «машиной» по производству яиц или мяса.Иногда генетический потенциал, заложенный в высокопродуктивныхкроссах, не реализуется из-за того, что куры физически не могутвосполнить с кормом затраты в микро- и макроэлементах, витаминах иаминокислотах.
При содержании кур на рационах, не сбалансированных поаминокислотам или дефицитным по микроэлементам, не только снижаетсявыводимость яиц, но и могут появляться различные дефекты у эмбрионови выведенного молодняка (Кривошипин И.П. Голдин Ю.С. ДядичкинаЛ.Ф., 1997; Кочиш И.И Найденский М.С.
Азарнова Ю.В., Краснобаев Ю.В.2008. Краснобаев Ю.В. 2009; Дядичкина Л.Ф., 2007;).Необходимо отметить, что для промышленного метода веденияптицеводства характерно то, что птица – основное средство производства –включеновтехнологическийпроцесс.Поэтомупроизводственныерезультаты зависят, определяются и регулируются биологическимизакономерностями птицы. С эпизоотологической точки зрения в этотбиологический процесс вовлекаются как микроорганизм, так и патогенныймикроорганизм. Их состояние и взаимодействие определяются условиямивнешнейсреды.санитарныхПриусловияхнеудовлетворительныхснижаетсязоогигиеническихрезистентностьимикроорганизма(эмбриона, молодняка или взрослой птицы) и, напротив, создаютсяблагоприятные условия для патогенных микробов (Закомырдин А.А., 1981:Кармалиев Р.Х.1999.НайденскийМ.С., Лазерова Н.Ю., Константиди О.Х.2000.
Снытко, Т.А.2003.).Юшков Ю.Г., Леонов С.Б. (2004), Staroselskj Dr. Alex (2010), в своихработахотмечают,чтонепрерывностьтехнологическогопроцессаполучения птицеводческой продукции, высокая концентрация большогочисла особей, иногда значительно отличающихся по возрасту, нараниченных площадях, приводит к резкому возрастанию такогназы-13ваемого микробного давления. Последнее является следствиемновения благоприятных условий для усиленного ростамов, паразитирующих на птице и повышения ихвозник-микроорганиз-патогенности. Наряду сэтим на птицеводческих предприятиях происходит многократное перепассажирование через организм птицусловно-патогенной микрофлоры иповышение ее вирулентных свойств, что, в свою очередь, может обусловить массовое заболевание птицы.Известно порядка 200 нозологических единиц инфекционныхболезней птиц, некоторые зоонозные болезни представляют серьезнуюпотенциальную угрозу для птицеводства и здоровья людей.Здоровье кур-несушек и качество яиц (инкубационных и пищевых)зависят в значительной степени от микроклимата помещений, кормления,плотности посадки и других факторов.Следуетрезистентностьотметить,кур,чточтоухудшениеувеличиваетмикроклиматавосприимчивостьснижаетптицыкзаболеваниям.
![](https://s.studizba.com/z.php?f=/templates/si/i/noavatar.png&w=100&h=100&t=1"){kind=avatar}
