Диссертация (1151619)
Текст из файла
1Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждениевысшего профессионального образованияМосковская государственная академияветеринарной медицины и биотехнологии имени К. И. СкрябинаНа правах рукописиНуралиев Ерис РахимгалиевичРазработка эффективной ветеринарно-санитарной профилактикидля промышленной птицефабрики06.02.05 – ветеринарная санитария, экология, зоогигиенаи ветеринарно-санитарная экспертизаДиссертацияна соискание ученой степени кандидата биологических наукНаучный руководитель:член - корреспондент РАН,доктор сельскохозяйственных наук,профессор И.И. КочишМосква – 20152ОГЛАВЛЕНИЕ1. Введение...........................................................................................................42.
Обзор литературы..........................................................................................112.1.Нарушение технологий, санитарно-гигиенических норм и правил,способствующихвозникновениюираспространениюзаболеванийсельскохозяйственной птицы различной этиологии......................................112.2Значение ветеринарно-санитарных мероприятий взаболеванийсельскохозяйственнойптицывпрофилактикепромышленномптицеводстве......................................................................................................423.Собственные исследования...........................................................................533.1 Материал, методика и условия проведения исследований....................533.2.Результаты собственных исследований...................................................583.2.1.Сравнительная эффективность применения дезинфектантов новогопоколениянаразличныхобъектахтехнологическогопроизводствапродукции птицеводства..................................................................................583.2.2.Дезинфекция инкубационных яиц, инкубатория, инкубационных ивыводных шкафов.............................................................................................673.2.3.Дезинфекция воздуха и оборудование птичника в присутствии птицыаэрозольным методом.......................................................................................753.2.4.Дезинфекциявоздухаиоборудованиеобъектовпереработкиптицеводческой продукции..............................................................................883.2.4.1.Дезинфекция цеха переработки яиц, убойного цеха............883.2.4.2.Дезинфекция тары для транспортировки суточных цыплят итоварного яйца...................................................................................................963.3.1.Санитарное состояние воды на птицефабрике и способы её очистки иобеззараживания................................................................................................993.4.Дезинсекция, дезакризация, дезинвазия – способы профилактикизаболеванийптицыиповышениеэффективностипроизводстваптицеводческой продукции............................................................................10433.4.1.
Применение препаратов Флай и Квик байт для дезинсекцииптицеводческих объектов..............................................................................1043.4.2. Эффективная борьба с блохами и красными куриными клещами..1083.4.3. Дезинвазия при кокцидиозе кур...........................................................1134. Обсуждение полученных результатов......................................................1165. Выводы.........................................................................................................1286.
Сведения о практическом использовании результатов исследований..1307. Рекомендации по использованию научных выводов..............................1318. Список использованной литературы.........................................................1329. Приложение.................................................................................................15041.
ВведениеПлощадь Казахстана составляет 2724,9 тысяч км². Казахстанграничитна западе и севере с Российской Федерацией, на юге – сТуркменистаном, Узбекистаном, Кыргызстаном и на востоке с КитайскойНародной Республикой.По данным информационно-аналитического сборника на январь2013 года в Республике Казахстан насчитывалось 14 областей, 86 городов,из них областного значения 39, районного-47, в том числе 2 городареспубликанского значения: 160 районов, поселковых администраций 72,сельских округов 1857. Численность населения-16,6миллионов человек.Рельеф Казахстана очень разнообразный – здесь имеются и горнаяместность, и платообразные возвышенности, и равнины и низменности.Территорияреспубликихарактеризуетсявесьмаразнообразнымрастительным и животным миром – от видов характерных для Сибири насевере до видов характерных для тропиков на юге Казахстана.На территории страны, расположенной между двумя различными посвоей природе регионами Евразии – Средней Азией и Сибирью,скрещиваются влияния воздушных масс холодного севера и знойного юга.Вот почему основными свойствами климата Казахстана являются егорезкое континентальность и неравномерное распределение природныхосадков (Агентство по статистике, 2013).В экономике республики преобладают неполивное земледелие имясомолочное животноводство.
Реформирование сельского хозяйствасопровождалось активным процессом увеличения числа хозяйств сча-стной формой собственности.Это привело практически к упадку ветеринарной службы, поэтомуне только не разрабатывались, но и не осуществлялись комплексные планыветеринарно-профилактическихмероприятийптицеводстве (Жакупбаев Н.Х., 2010).вживотноводствеи5В связи с вышесказанным и вспышками особо опасных заболеванийв Республике Казахстан больше внимания начали уделять ветеринарнойслужбе.Птицеводческая отрасль в Республике Казахстан на индустриальнойоснове начала развиваться с 1965 года.В настоящее время в Казахстане работает 56 птицефабрикразличного направления продуктивности. Из них 31 птице предприятийяичного направления и 15-бройлерного. Также имеется 11 племенныххозяйств и более десятка предприятий по разведению гусей, уток и другихвидов птицы.
В целом, рынку птицепродукции республики присущдинамичный характер. Общий объем производство яиц достиг в 2013 году3,8 млрд. штук против 1,6 млрд. штук в 2000 году.Две трети данного производства яиц приходится на птицефабрики.Показатель потребления на душу населения за 2013 год составил 205 яиц.Птицефабрики республики за 2013 год произвели более 94 тонн мясаптицы. Именно на этой точке роста отрасли птицеводам Казахстана нужнаподдержка и взаимодействие с коллегами и партнерами РоссийскойФедерации.Толчокдальнейшемуразвитиюдадут:внедрениепоследнихдостижений науки и мирового опыта, партнеров и поставщиковсовременных кроссов птицы, оборудования, медикаментов и вакцин.Сейчасбольшое число поставщиков заинтересованы рынком Казахста-на, и, в особенности, рынком птицеводства (Шарипов Р.И., 2013).Совокупностьмер,осуществляемыхгосударством,прииспользовании достижений науки выдвинуло птицеводческую отрасль вчисло важнейших источников пополнения ресурсов продовольствия.Внастоящееобстановки,весьмазоогигиеническихэкологическивремя,всвязиактуальнамероприятий,безопасныхс ухудшением экологическойразработка ивнедрение комплексанаправленныхпрепаратов,наспособствующихприменениеповышению6резистентности и продуктивности сельскохозяйственной птицы (ВолчковаЛ.А,, Калюжный Н.С,, Тотоева МЭ., 2006; Кочиш И.И.
и др., 2007; Пеньшина Е.Ю., 2007; Гущин В.В., 2009; Ермолова Ю.С., 2010 и др.).Актуальностьтехнологиитемы.производствавысокопродуктивнойОднимизпищевыхгибриднойпринциповпромышленнойявляетсяиспользованиеяицптицысвысокимгенетическимпотенциалом. Рынок Казахстана насыщен кроссами кур, несущих яйцо скоричневой и белой скорлупой российской и импортной селекции. Наибольшее распространение получил кроссы «Хайсекс Браун», «Радонит-3»и «Браун Ник».Высокая концентрация птицы, тесное взаимодействие основныхпроизводственных цехов и подразделений, а также разные методывыращиваниямолодняканапряженнуюстрессовуюисодержанияивзрослойэпизоотическуюптицысоздаютситуацию,нередкоприводящую к существенным экономическим затратам на проведениелечебных и профилактических мероприятий.
(Яременко Н.А.,1998).Поэтому главным направлением научных исследований в этом руслеявляетсяразработкасовременныхпрепаратовдляпрофилактики,диагностики и лечения болезней птицы (Фисинин В.И., 2011).Одним из перспективных направлений повышения резистентностисельскохозяйственнойптицыявляетсяприменениедляобработкиинкубационных яиц экологически безопасных химических препаратов,созданных на основе катионных поверхностно-активных веществ (ПАВ)Однако, зачастую химические препараты, применяемые при дезинфекциияиц обладают непродолжительным бактерицидным действием. Кроме того, эти препараты могут оказывать отрицательные воздействие на здоровьеобслуживающего персонала (Кочиш И.И.
Бушина О.А., 2008, КудрявцевН.И., 2011).Впоследнеевремядляобработкиинкубационныхяициоборудования в инкубаториях начали использовать химические средства7нового поколения созданных на основе катионных поверхностно-активныхвеществ (ПАВ) (Кудрявцев Н.И., 2011).Особыйинтересвызываютантисептикиновогопоколенияпроизводства РФ, зарекомендовавшие себя не только в медицине, но и вветеринарии, и в частности в птицеводстве.Исследованиям установлено (Кочиш И.И., Бушина О.А., 2008), чтообработка инкубационных яиц кур растворами бицина в концентрации от0,6 до 5,0% позволяет повысить выводимость яиц на 1,6-9,2%, сохранностьмолодняка – на 0,9-3,3% по сравнению с контролем и не вызываетотклонений в физиологическом состоянии цыплят.
Характеристики
Тип файла PDF
PDF-формат наиболее широко используется для просмотра любого типа файлов на любом устройстве. В него можно сохранить документ, таблицы, презентацию, текст, чертежи, вычисления, графики и всё остальное, что можно показать на экране любого устройства. Именно его лучше всего использовать для печати.
Например, если Вам нужно распечатать чертёж из автокада, Вы сохраните чертёж на флешку, но будет ли автокад в пункте печати? А если будет, то нужная версия с нужными библиотеками? Именно для этого и нужен формат PDF - в нём точно будет показано верно вне зависимости от того, в какой программе создали PDF-файл и есть ли нужная программа для его просмотра.
![](https://s.studizba.com/z.php?f=/templates/si/i/noavatar.png&w=100&h=100&t=1"){kind=avatar}
