Диссертация (1151619), страница 6
Текст из файла (страница 6)
Исследованиями установлено (Бирман Б.Я., ГромовИ.Н., 2001), что негативное влияние техногенных, кормовых факторовспособствует развитию иммуннодефицитных состояний, что влечет засобой снижение эффективности вакцинаций и приводит к «прорыву»иммунитета у птицы.Следуетотметить,чтострессоваяситуацияотрицательносказывается на общем состоянии птиц, на формировании иммунногоответанаразличныегенетическичужеродныеагенты,ухудшаетпродуктивность птиц. Например, пересадки и перемещения цыплятсопровождаются снижением живой массы на 10-15%, иммунизацияживыми реактогенными вакцинами – снижением живой массы цыплят33более чем на 9%, при вакцинации несушек или массовом исследовании напуллороз возможно снижение яйценоскости на 10-20%, сохраняющееся напротяжении 10-15 дней (Бакулин В.А., 2006; Гезалов Я.Г., 2013).Известно также, что при использовании живых вирусных вакцин уптицы обычно возникает вакцинальный стресс, связанный с перестройкойобменных процессов и формированием антител.
Ряд исследователейуказывает на то, что используемые для вакцинации препараты вызываютиммунодепрессию, обусловленную явлением делимфатизации и атрофиилимфоидной ткани в органах лимфоидной системы птиц.Согласно литературным данным, после вакцинации продуктивностьснижается на 3–5%. При этом следует отметить, что эта проблемаособенноактуальнадляцыплят-бройлеров,обладающихвысокойскоростью роста и конверсией корма (Болотников И.А., Конопатов Ю.В.,1987; Бессарабов Б.Ф., Демин В., 2008; Mazurkiewicza Michała., 2005).В связи с этим в промышленном птицеводстве большое значениеприобретает профилактика стрессов, складывающаяся из отбора для целейпромышленного производства наиболее устойчивых линий птицы, подбораоптимальныхусловийкормленияисодержанияиразработкимедикаментозных средств групповой профилактической антистрессовойтерапии (Меерсон Ф.З., 1981; Плященко С.И., Сидоров В.Т.,1983;Бессарабов Б.Ф., Мельникова И.И., Сушкова Н.К., Садчиков С.Ю., 2009).И.
Егоров, П. Паньков, Б. Розанов и др., (2005), в своихисследованиях установили, что при недостатке кормов и при их низкомкачестве,птицынеудовлетворительных ветеринарно-санитарных условиях, увозникают стрессы. В результате происходят метаболическиесрывы, развиваются дисбактериозы и иммунное дефицитноерастетсостояние,заболеваемость, снижается продуктивность.Таким образом, опыт промышленного птицеводства показывает, чтопринарушенииусловийсодержанияснижаютсяустойчивостькзаболеваниям и продуктивность птицы.
Поэтому очень важно обеспечить34птицу биологически полноценными кормами, создать в помещенияхмикроклимат, соответствующий физиологическим потребностям птицыразличных видов и возрастных групп, а также четко и своевременновыполнятькомплексветеринарно-санитарныхмероприятий(Митюшников В.М., 1985; Бессарабов Б.Ф., Мельникова И.И., СушковаН.К., Садчиков С.Ю., 2009).В яйцах, полученных в конце периода яйцекладки, скорее всего,будет дефицит некоторых веществ, из-за чего развитие зародыша можетостановиться на различных стадиях эмбриогенеза.
Кроме того, некоторыегены нестабильны, и под действием определенных элементов могут«включаться» или «выключаться». Например, доказано, что селенучаствует в регуляции основных метаболических процессов в организме,являясь по сути «исполнительным директором» антиоксидантной системы(Фисинин В.И., Сурай П., Папазян Т., 2006).Отечественный и мировой опыт интенсивного ведения птицеводстваубедительно свидетельствует, что серьезную опасность для здоровьяптица,следовательно,идляэкономикихозяйств,представляютзаболевания, вызываемые условно-патогенной микрофлорой (бактериикишечной группы, микрококки, некоторые сальмонеллы, микоплазмы,микро вирусы, энтеровирусы). В связи с интенсификацией животноводстваи птицеводства в международной специальной литературе появилсятермин«микробизм»,отражающийвзаимосвязьмикроорганизмов,внешней среды и макро организма.Длительнаяэксплуатацияпомещения,еслинепроводятсясистематически санитарные меры, ведет к массивной контаминацииобъекта банальной и условно патогенной микрофлорой.
В свою очередьпристрессах,сопровождающихсяослаблениемобщегосостоянияорганизма, снижением его естественных защитных функций, создаетсясерьезнаяопасностьвозникновенияболезни,вызваннойусловно-патогенной микрофлорой. Особенно это опасно при размещении в35таких помещениях здорового молодняка птицы, который еще не имеетиммунной устойчивости к местному микробизму (Закомырдин А.А., 1981:Судаков К.В. 2003.).Опыт интенсивной эксплуатации птиц в условиях их большейконцентрации на одной территории показывает, что наибольший ущербнаносят болезни, вызываемые условно-патогенными микробами, т.е.возникающими при снижении естественной резистентности организма(Ширинов Ф.Б., 1998; Митюшников В.М., 1985; Краснобаев Ю.В.,Краснобаева О.А., Крыканов А.А., 2012).ПоданнымС.Д.Матвеева(2011),ущерб,причиняемыйинфекционными болезнями, достигает 15-25% себестоимости продукцииптицеводства.Следует отметить, что при интенсификации птицеводства повысиласьопасность возникновения и быстрого распространения инфекционныхболезней.
В условиях, когда в помещении или на территории хозяйства многоразновозрастной птицы, у возбудителя болезни больше возможности входить всоприкосновение с птицей. Поэтому, почти безобидные возбудители болезней– кишечная и синегнойная палочка, становятся опасными, а в сочетании сэндогенными и экзогенными факторами, приводят к заболеваниям, сходным сэпизоотиями (Венгеренко Л.А., 2009).По данным ряда исследователей (Лесниченко И.Ю., Енгашев С.В.,2011), при интенсивном ведении птицеводства повышается опасностьинфицирования птицы. При нарушении технологии содержания икормления, а также при других стрессовых ситуациях снижается общаярезистентность организма.
Заболевание часто протекает, как смешаннаяинфекция,чтосоздаетсложнуюэпизоотическуюситуациюнаптицефабриках. Экономический ущерб, причиняемый бактериальнымизаболеваниями, весьма значителен из-за гибели эмбрионов и цыплят,снижения приростов и яйценоскости, увеличения затрат на ветеринарныемероприятия.36Современная промышленная технология производства яиц и мясаимеет целый ряд особенностей, которые в определенной степени создаютдля птицы экстремальные условия содержания: Это содержание птицы вклеткахинаполудифференцированныхбезиспользованиясветовыхрежимов;выгулов;световыхприменениережимовсискусственным освещением, принудительной вентиляцией помещений;использование сухого типа кормления; вызов принудительной линьки.Вместе с тем следует отметить, что в результате процессаинтенсификации у птицы распространились специфические «технологические» болезни – клеточная усталость, гиподинамия, истерия, синдромжирной печени.
В связи с этим перед селекционерами стоит задача –создать линии и кроссы, приспособленные к интенсивным условиямсодержания (Бессарабов Б.Ф., Бондарев Э.И., Столяр Т.А., 2005).Содержание птицы яичного направления в клетках в течение всегожизненного цикла приводит к развитию у них патологии, которую впрактике зарубежного птицеводства называют «клеточной усталостью».Этот симптом является проявлением общего срыва, стресса в организме.Стрессы (пересадка, высокая плотность посадки, вакцинация, «клеточнаяусталость» и т.д.), снижают продуктивность, живую массу, изменяютсостояниеобменавеществимогутпривестикгибелиптицы(Бессарабов Б.Ф., 2007; Бессарабов Б.Ф., Мельникова И.И., Сушкова Н.К.,Садчиков С.Ю.,2009; Бессарабов Б.Ф., Алексеева С.А., КлетиковаЛ.А.2011, Киселев А.Л., Гонцова Л.П., Краснобаев Ю.В., 2011).Одним из факторов интенсификации отрасли считается повышениеплотности посадки птицы на единицу площади.
Актуальное значение приэтом имеет знание биологических потребностей птицы в жизненномпространстве, изучение ее естественного поведения при различныхспособах содержания. Установлено, что ограничение двигательнойактивности кур в клетках приводит к появлению у них синдрома жирнойпечени, истерии, преждевременной линьки, «клеточной усталости»,37выщипывают и поеданию пера; в стадах учащаются случаи каннибализма.Этосвязаносизменениемповеденияптицы,еенервозностью,агрессивностью из-за недостатка комфорта (КиселевА.Л., Гонцова Л.П.,Краснобаев Ю.В., 2011).А.Г. Шахов, Ю.Н. Масьянов, Ю.Н. Бригадиров и др.
(2006); Н.А.Яременко, С.С. Яковлев(1998); А.И. Шевченко(2010), указывают на то, чтонарушения технологии кормления и содержания, неудовлетворительнаяэкологическая ситуация, воздействие других стрессоров на животныхсопровождаются угнетением иммунной системы, снижением естественнойрезистентности организма и эффективности специфической профилактикиинфекционных болезней.По мнению И. Кочиш, В. Шоль, Д. Аншаков (2012), нарушения вкормлении и содержании родительского стада яичных кур могутспровоцировать заболевание птицы, снижение яйценоскости и ухудшениеинкубационных качеств яиц.