Диссертация (1151619), страница 10
Текст из файла (страница 10)
Жангир-ханаЗападно-Казахстанской области.Изучениемикробногообсеменениявразличныхучасткахтехнологической линии птицефабрики и объектов окружающей среды56проведено методом седиментации (метод оседания) по Л.И. Смирновой идр.Взятие проб (смывов) для оценки качества дезинфекции проводиласьпо методике Н.В. Коротченко.Бактериоскопические исследования произведены по А.С. Лабинской.При проведении экспериментов учитывали следующие показатели:Зоогигиенические:Определение температурно-влажностного режима при инкубациияиц;Определение температурно-влажностного и светового режимов привыращивании цыплят.Температурно-влажностный режим контролировали:- в камере инкубатора ИУП-Ф-45 и ИУВ-Ф-15 с помощьювстроенных в него датчиков влажности и температуры (Приложение 2).-вцехевыращиванияптицыспомощьюгигрометрапсихрометрического ВИТ-1 (Приложение 3).Освещенность в помещении для цыплят определяли при помощилюксметра Ю-116 (Приложение 4).Зоотехнические:Результаты инкубации (оплодотворенность, выводимость яиц ивывод цыплят);Показатели биологического контроля инкубации определяли путемвскрытия яиц с погибшими зародышами и определения их возраста.
Приэтом отходы инкубации делили на категории: неоплодотворенные яйца,кровяные кольца, замершие, задохлики, слабые цыплята (Орлов М, В,1987; Отрыганьев Г.К., Отрыганьев А.Ф., 1989; Бессарабов Б.Ф., 2006);57Сохранность цыплят за период выращивания и кур несушек впродуктивный период определяли по результатам ежедневного учетападежа птицы.Биохимические:В сыворотке крови птиц разного возраста общепринятыми методамиопределяли анализатором ChemWell Combo- уникальная комбинацияавтоматическогобиохимическогоанализатораводномкорпусе,количество общего белка, общего билирубина, щелочной фосфатазы,холестерина, мочевой кислоты, железа, кальция, глюкозы.Гематологические - гемоглобин, гематокрит, содержание форменныхэлементов общепринятыми методами ветеринарным гематологическоманализаторе BS2800Vet (Mindray).Экономические:Рассчитывали по методике определения экономической эффективности и использования результатов научно-исследовательских работ вживотноводстве (Шатохин Ю.И., 1997).Статистическая обработка экспериментальных данных выполнена наПК с использованием программы MicrosoftExcel, помощью функции«Описательная статистика» и руководствуясь описанием биометрическихметодов по Кочишу И.И.3.2.Результаты собственных исследований3.2.1.
Сравнительная эффективность применения дезинфектантовнового поколения на различных объектах технологическогопроизводства продукции птицеводстваВ первом научно-хозяйственном экспериментепервойсерииисследований была изучена в сравнительном аспекте эффективностьприменения 4-х дезинфектантов нового поколения для обеззараживанияинкубационныхяицкурродительскогостадаиопределения58продолжительностибактериостатичностиданныхпрепаратов.Дляисследований было взято оптимальная концентрация дезинфектантов,предлагаемая фирмами-производителями и некоторыми исследователямипо отдельным препаратам.Обработку яиц водными растворами (18-22°С) препаратов Экоцид-С,Дексид-200, Бромсепт-50, Бактерицид проводили методом опрыскиванияпутем нанесения их на поверхность яиц с помощью опрыскивателя типа«МИУРА» из расчета 250 мл рабочего раствора на 1 м.2.Для эксперимента по обеззараживанию скорлупы яиц было заложено8 инкубационных шкафов (группы), по 14500 штук инкубационных яиц вкаждом, из них:В первом шкафу обработку проводили 0,5%-ным, а во второмшкафу1%-нымкомплексноерастворамидезинфицирующее«Экоцид-С».средствоПрепаратвформе«Экоцид-С»порошка–додецилбензол сульфонат натрия, органические кислоты, неорганическиебуферные системы, производится в Словении.В третьей группе обработку яиц проводили 0,5%-ным, а вчетвертой 1%-ным растворами Дексида-200.
Данный препарат – мощное,высокоэффективноесредстводлязаключительнойдезинфекции,предназначенное для использования в птицеводческих инкубаториях, невызывает коррозию, подходит для применения на любых поверхностях,включая мягкие металлы, разлагается биологически и работает как вмягкой, так и в жёсткой воде.В пятом шкафу дезинфекцию проводили 0,05%-ным, а в шестом0,1%-ным растворами Бромосепт-50.
Это современный универсальныйвысокоэффективный хорошо известный дезинфектант, разработанныйкомпанией«Абик»(Израиль),представляющийсобой50%-нойводно-спиртовой раствор дидецил диметиламмония бромида. Данныйпрепарат последнего – четвертого поколения из группы четвертичныхаммониевых соединений (ЧАС). Длинная цепь бромида делает молекулу59Бромсепта-50 самой эффективной из всех известных ранее ЧАС.Бромосепт-50 не коагулирует белок на поверхности дезинфицируемыхобъектов и благодаря своим поверхностно-активным свойствам легкопроникает в различные трещины и щели и дезинфицирует их.В седьмой группе применяли 0,2%-ный раствор «Бактерицида».Препарат «Бактерицид» представляет собой органическое соединение,состоящееизтриметилоктадецилАнтибактериальныйпрепаратаммония«Бактерицид»бромидотносится(60%).кгруппеповерхностно-активных веществ (ПАВ), соответствует утвержденным ТУи представляет собой беловато-желтоватое пастообразное вещество.Препаратнеимеетострогозапаха,нетоксичен,необладаетраздражающим, кожно – резорбтивным и аллергическим действием, невызываеткоррозиюметаллическогооборудования,неразрушаетпластмассу, резину, ткани, пожаро- взрывобезопасен.
На обрабатываемойповерхности «Бактерицид» образует полимерную пленку, служащуюбарьеромдлямикрофлорыиобеспечивающуюпролонгированноебактерицидное действие до одного месяца. В рабочем растворе препаратсохраняет антибактериальную активность более 6 месяцев.При этом в опытных группах израсходовано 12-15 л рабочегораствора на один инкубационный шкаф (на одну группу).Восьмую (контрольную) группу яиц продезинфицировали парамиформальдегида, который традиционно применяли на птицефабрике допоследнего времени. Фумигация формалином проводилась в специальнопредназначенном для этой цели помещении с наличием водяногоотоплениядляподдержаниятемпературы24-38.ºС,вентилятора,обеспечивающего циркуляцию газа во время фумигации и его удаленияпосле окончания дезинфекции.На 1м3 воздуха камеры использовали 45/мл формалина и 30гмарганцовокислого калия.
Продолжительность дезинфекции яиц – 20 мин.Процедура фумигации: в центре помещения разместили одну ёмкость из60металла, достаточно большого размера, чтобы оба химических продуктазанималинеболеечетвертиобъема.Рассчитанноеколичествомарганцовокислого калия помещали в ёмкость, а затем добавлялинеобходимое количество формалина, после чего персонал покидалпомещение и закрывал плотно дверь помещения или камеры. Рабочие,проводящие дезинфекцию, работали в противогазе.
При фумигациинеобходимо соблюдать осторожность в момент смешивания формалина имарганцовокислого калия из-за возможного риска возгорания и полученияожогов работниками. Пары формалина ядовиты и влияют на слизистуюглаз и носа людей. Признаки отравления им – слезотечение, головная боль,кашель.Эффективность дезинфекции яиц зависит от оптимальной температуры и влажности. При низкой температуре и в сухом воздухе парыформалина не эффективны и не разрушают микробов (И.Е.Мозгов, 1985).аб61Рис. 1 Взятие проб для микробиологических исследований смывов синкубационных яиц до дезинфекции (а) и в инкубационных шкафах(б)Смывысповерхностиинкубационныхяиц,инкубаторияиинкубационных шкафов для микробиологических исследований взяты:1. До проведения дезинфекции;2.
После проведения дезинфекции;3. На 7 сутки инкубации;4. На 14 сутки инкубации.В каждой группе смывы проводили с 5-ти яиц. Смывы брали со всейповерхностияйцастерильнымватнымтампоном,увлажненнымстерильным физиологическим раствором, затем тампон помещали впробирку со стерильным физиологическим раствором (10 мл). После чегоиз каждой пробирки делали посев на питательные среды.
Рис. 1 (а), (б).Результаты проведенных микробиологических исследований смывовс поверхности инкубационных яиц и инкубационных шкафов до и послепроведения дезинфекции, на 7 и на 14 сутки после санации приведены втабл.2. Если до проведения дезинфекции среднее количество КОЕсоставило 0,23 х 103, то после проведения обработки инкубационных яицдезинфектантами этот показатель приравнивается 0,1 х 101.
Рост микробовна питательной среде со смывов яиц, обработанных растворами 1%Экоцид-С, 1% Дексид-200, 0,1% Бромосепт-50 и 0,2% Бактерицидом неотмечен.Со смывов, взятых на 7-е сутки после дезинфекции вырослонезначительное количество микробов, среднее количество КОЕ которыхравен 0,2 х 101.Таблица 2.Сравнительная оценка качества дезинфекции инкубационных яиц ипродолжительности бактериостатичности дезинфектантов новогопоколения62Количество КОЕ№Инкуб.Шкафа(группа)дезинфек- Концентанттрация, %ДоПослеНа 7 суткиДезинфек- Дезинфек- после дециициизинфекцииНа 14 сутки последезинфекции1Экоцид-С0,50,24 х 1030,1 х 1010,2 х 1010,3 х 1012Экоцид-С1,00,21 х 103–0,1 х 1010,5 х 1013Дексид-2000,50,22 х 1030,1 х 1010,3 х 1010,8 х 1014Дексид-2001,00,23 х 103–0,1 х 1010,5 х 1015Бромосепт-0,050,21 х 1030,1 х 1010,2 х 1010,2 х 1010,10,26 х 103–0,1 х 1010,3 х 101506Бромосепт507Бактерицид0,20,24 х 103–0,1 х 1010,4 х 1018Формалин–0,22 х 1030,2 х 1010,4 х 1010,12 х 102Среднее количество КОЕ в исследуемых образцах, взятых на 14-есутки после дезинфекционных работ, составило 0,5х 101.Для идентификации микрофлоры, из выросших колонии былисделаны мазки, которых окрасили по Грамму.
![](https://s.studizba.com/z.php?f=/templates/si/i/noavatar.png&w=100&h=100&t=1"){kind=avatar}
