Диссертация (1151607), страница 9
Текст из файла (страница 9)
В таблице6 представлены средние значения физико-химических показателей молокадля телят.Таблица 6 – Физико-химические показатели молока для телятПоказателиТемпература, ◦СЖир, %Белок, %Плотность, ◦АСОМО, %Среднее значение38,603,653,1528,908,85Температура исследованного молока соответствует требованиям,предъявляемым при выпойке телят для его лучшего усвоения. Физикохимические показатели молока соответствуют установленным нормам.3.1.3 Влияние скармливания себелмина телятам на прирост живоймассыСохранность поголовья телочек за весь опытный период во всехгруппах составила 100%.46Продуктивное действие себелмина при выращивании молоднякакрупного рогатого скота оценивается по приросту живой массы и затратамкормов на 1 кг прироста. Поэтому в научно-хозяйственном опыте мы изучаливлияние ввода разных норм скармливания себелмина на рост подопытныхживотных.Живая масса подопытных телят при постановке на опыт былапрактически одинаковой.
В конце эксперимента установлено достоверноепревышение показателя прироста живой массы телочек опытных групп, посравнению с контрольными, о чем свидетельствуют данные, приведенные втаблице 7 и на рисунке 2.Таблица 7 - Показатели роста телят ( ±S , n=8)ГруппаПоказатель1 – контрольная2-опытная3 - опытная90909030,00 ± 0,1930,13 ± 0,2329,50 ± 0,19Живая масса в концеопыта, кг88,87 ± 1,3997,15 ± 2,65*93,51 ± 2,03Общийприростживой массы, кг58,87 ± 1,3467,03 ± 2,69*64,01 ± 1,89*Среднесуточныйприростживоймассы, г654,13 ± 14,86744,75 ± 29,95*711,18 ± 20,95*% к контролю100,0113,9108,7Сохранность, %100,0100,0100,0Продолжительностьопыта, днейЖиваямассаначале опыта, кгв*P≤0,05В конце научно-хозяйственного опыта телочки 2-опытной группы поживой массе превосходили животных 1-контрольной группы в среднем на 8,3кг (P≤0,05), а телята 3-опытной на 4,6 кг (P≤0,05).
Средний суточный приростживой массы телят 2-опытной группы за опытный период был выше, чем у47животных контрольной группы на 13,9%, а у телят 3-опытной - на 8,7%(P≤0,05).Рис. 2 – Динамика живой массы подопытных телятТелочки 2-опытной группы, получавшие 1 дозу себелмина, уже в 1-оммесяце исследований превосходили по живой массе контроль на 9,2%, во 2ом месяце на 10,8%, а в 3-ем месяце – на 9,3%.
Животные 3-опытной группы,получавшие двойную дозу себелмина, в 1-ом месяце опыта незначительнопревосходили контроль – на 1,5%. Во 2-ом месяце исследований уже на 3,3%,а в 3-ем – на 5,2%.На основании полученных данных динамики живой массы подопытныхтелят в эксперименте (рис.2), можно сделать вывод о том, что животные 2опытной группы превосходили по интенсивности роста животных другихгрупп, что говорит о высокой эффективности ввода себелмина в рационытелочек в количестве 1 дозы (1/10 от рекомендуемой нормы по ГОСТ).483.1.4 Затраты концентрированных кормов и энергетических кормовыхединиц (ЭКЕ) на единицу прироста живой массыЗатраты энергетических кормовых единиц (ЭКЕ) и концентрированныхкормов на 1 кг прироста, установленные по итогам опыта, представлены втаблице 8.Таблица 8 – Затраты ЭКЕ и концентрированных кормов на 1 кг приростаживой массы телочекПоказательТелят в группе, гол.КоличествокормоднейЗатраты ЭКЕ, всегоза опытный периодЗатратыконцентрированныхкормов, кгОбщийприростживой массы в целомпо группе, кгЗатраты ЭКЕ на 1 кгприростаЗатратыконцентрированныхкормов на 1 кгприроста, гГруппа12%к3%кконтрольная опытная контролю опытная контролю88100,08100,0720720100,0720100,01144,81144,8100,01144,8100,0256256100,0256100,0470,96536,56113,9512,08108,72,432,1387,62,2492,154447787,750091,9Из данных таблицы 8 следует, что во 2-опытной группе затраты ЭКЕ на1 кг прироста за весь опытный период составили 2,13, что ниже контроля на12,4%.
Аналогичный показатель в 3-опытной группе составил 2,24 ЭКЕ, чтониже, чем в контрольной группе на 7,9%. Затраты концентрированныхкормов на 1 кг прироста составили 477 г и 500 г соответственно во второй итретьей опытных группах, что ниже контрольной на 12,3% и 8,1%.Таким образом, полученные данные затрат кормов на 1 кг приростасвидетельствуют о высокой эффективности использования себелмина вкормлении телочек 2-опытной группы в количестве 1 дозы (1/10 от нормы).493.1.5 Оценка экстерьера подопытных животныхПо экстерьеру крупного рогатого скота можно судить о направлениипродуктивности животного, о состоянии его здоровья и физическойкрепости, о породной принадлежности и типичности для данной породы, обиндивидуальных особенностях животного, о потенциальной способностипроявления генетически высокой продуктивности лактирующих коров, опригодности их к условиям промышленной технологии (Тамаев И.
Ш., 2007;Сервах Б., Рахматуллина Н., 2008).Экстерьер животного формируется под совокупным влиянием такихфакторов, как порода, пол, возраст, кормление и содержание, прочиефакторы внешней среды. У телят при несбалансированном кормленииформируютсядлинныеногискороткимтуловищем.Нормальноразвивающиеся телята молочного периода имеют короткое плоскоетуловище, относительно высокие ноги, приподнятый зад, широкую икороткую голову. С возрастом туловище становится более глубоким ишироким, исчезает высоконогость, линия верха выпрямляется, изменяетсясоотношение отдельных статей (Апышков А.П., 1997; Костамахин Н.М.,2009).Широкоераспространениевпрактикескотоводстваполучилаглазомерная оценка молодняка крупного рогатого скота.
Глазомернуюоценку внешнего вида телят производят по размерам тела животных и ихтелосложению. При внешнем осмотре и ощупывании молодняка можноопределить особенности отдельных статей, состояние кожи и волосяногопокрова. Экстерьер оцениваемого животного сравнивают со всем стадом.При этом необходимо учитывать предъявляемые требования к данной группескота.
Чтобы иметь представление о «стандартном» экстерьере животногодля данной группы, в первую очередь осматривают все стадо (Егиазарян А.,2009; Тюрикова В., 2011).Чтобы судить о правильности развития телят ежемесячно проводилиглазомерную оценку телосложения подопытных животных. В конце опыта по50достижению телочек 3-месячного возраста провели заключительную оценкуразмеров тела и телосложения животных, результаты которой представленыв таблице 9.Таблица 9 – Оценка телосложения подопытных телятГруппа1-контрольная2-опытная3-опытнаяКрупная576Средняя312Тощая-Примечание:«Крупная» - высокая или средняя высота в холке, хорошо упитанная, пропорциональноетелосложение.«Средняя» - средняя высота в холке, средняя упитанность, пропорциональноетелосложение.«Тощая» - низкая или средняя высота в холке, тощая, непропорциональноетелосложение.По результатам оценки телосложения подопытных животных можносделать вывод, что телята 2-оптыной группы в основном были крупнее ивизуально упитаннее, чем телята других групп.Путем внешнего осмотра учитывали состояние кожи и волосяногопокрова подопытных телят, результаты оценивали в баллах и представлены втаблице 10.Таблица 10 – Оценка состояния кожи и волосяного покрова телятГруппа1-контрольная2-опытная3-опытнаяСредний балл по группе4,254,754,62Примечание:5 баллов – волосяной покров блестящий, гладкий, без повреждений, без залысин; кожатонкая, эластичная; слизистые оболочки в норме.4 балла – блеск волосяного покрова не ярко выражен, гладкий (взъерошенность не более10%), без повреждений, без залысин; кожа тонкая, эластичная; слизистые оболочки внорме.3 балла – волосяной покров без блеска, гладкий (взъерошенность не более 30%), безповреждений, с залысинами на крупе (не более 15%); кожа грубая и неэластичная,слизистые оболочки в норме2 балла – волосяной покров без блеска, гладкий (взъерошенность не более 50%),допускаются единичные повреждения, с залысинами (не более 30%); кожа грубая,неэластичная; слизистые оболочки в норме или допускаются помутнение выделений износа.1 балл - волосяной покров без блеска, взъерошенный, допускаются повреждения, сзалысинами (более 30%); кожа грубая, неэластичная; допускается небольшие выделенияиз глаз и носа.51Врезультатеоценкисостояниякожииволосяногопокроваподопытных животных наивысший средний балл – 4,75 получили животные2-оптыной группы.Таким образом, включение в рацион телочек себелмина оказываетположительное влияние на общее развитие, телосложение, состояние кожи иволосяного покрова.3.1.6 Влияние себелмина на морфологические и биохимическиепоказатели сыворотки крови телятМорфологические и биохимические показатели крови телочек, взятыево второй половине эксперимента, являются фактором оценки состоянияобменных процессов в организме животных, а также показателем,отражающим специфику влияния на организм себелмина.
Для исследованийбыла взята кровь у телочек из хвостовой вены от 3 голов из каждой группы.Все исследования проводились по общепринятым методикам.Таблица 11 - Морфологические показатели крови телят ( ±S , n=3)ГруппаПоказатель1контрольная2опытная3опытная234Гематокрит (Ht, PCV), %25,61±0,3624,59±0,8825,71±2,52Гемоглобин (Hb), г/лЭритроциты (RBC), ×1012л109,33±3,388,72±0,1999,00±8,62 102,33±6,239,00±0,207,61±0,611Цветовой показательСреднее содержание Hb вэритроците (MCH), ПгСредняя концентрация Hb вэритроците (MCHC), %Среднийобъёмэритроцита3(MCV), мкмПоказательанизоцитозаэритроцитов (RDW), %0,33±0,010,30±0,030,31±0,0212,57±0,6211,95±0,6112,60±0,3342,60±1,0442,20±0,1641,85±0,2029,67±0,8828,50±1,2230,00±0,8227,07±1,1929,15±0,9424,00±1,8052Продолжение таблицы 111234Лейкоциты (WBC), ×109л13,94±1,5211,03±1,0213,46±1,81Эозинофилы (EOS), %36,67±6,8934,00±5,6933,67±2,60Моноциты (MONO), %2,67±0,671,67±0,882,33±1,20Базофилы (BAS), %Тромбоциты (PLT), ×109л3,67±0,6755,67±7,363,00±0,5861,00±5,512,67±1,2061,33±3,84Как видно из данных таблицы 11, применяемая добавка себелмин неоказала отрицательного влияния на гематологические показатели кровителочек.
Во второй опытной группе отмечена тенденция увеличениюэритроцитов на 3,2% и тромбоцитов на 9,6% по сравнению с контролем. Вцелом, все показатели клинического анализа крови были практическиравнозначными во всех группах.Таблица 12 - Биохимические показатели крови телят ( ±S , n=3)ПоказательГруппа1-контрольная2-опытная3-опытная1234АСТ, ед./лАЛТ, ед./лМочевина, ммоль/лКреатинин, мкмоль/лОбщий белок, г/лАльбумин, г/лГлобулин, г/лЩелочная фосфатаза, г/лАмилаза, ед./лГлюкоза, ммоль/лЛДГ, ед./лГГТ, ед./лХолестерин, ммоль/лТриглицериды, ммоль/лКФК, ед./лФосфор, ммоль/лКальций, ммоль/л44,67±2,6012,00±1,531,91±0,4297,67±5,6166,67±3,2835,33±1,4531,33±1,86293,33±47,6572,67±12,862,20±0,321005,00±91,0617,63±2,683,66±0,200,85±0,14328,00±135,572,91±0,092,71±0,3771,00±4,51*19,67±0,67*1,36±0,2399,00±13,4362,67±1,3332,00±1,5330,67±1,67283,00±13,8844,67±4,331,93±0,18980,67±22,3623,03±3,463,25±0,220,70±0,21219,33±25,332,54±0,193,02±0,5949,00±1,5317,00±1,732,07±0,2698,33±2,1964,33±3,1837,33±1,4527,00±1,73268,67±27,4973,00±15,522,80±0,15968,67±39,8425,10±0,953,62±0,501,42±0,12*189,33±11,572,75±0,392,54±0,0753Продолжение таблицы 121Железо, мкмоль/лМагний, ммоль/лХлор, ммоль/лКоэффициент де Ритиса23433,23±2,691,08±0,04101,33±0,883,80±0,3231,77±1,301,19±0,04106,00±5,133,60±0,1027,33±2,371,18±0,16104,67±3,762,94±0,35*P≤0,05Из таблицы 12 следует, что в опытных группах имеются отличия отконтрольной группы по ряду показателей.
![](https://s.studizba.com/z.php?f=/templates/si/i/noavatar.png&w=100&h=100&t=1"){kind=avatar}
