Диссертация (1151607), страница 11
Текст из файла (страница 11)
Результаты оценки в баллахприведены в таблице 22.По результатам оценки телосложения, а также состояния кожи,волосяного покрова и слизистых оболочек подопытных животных можносделать вывод, что телята опытной группы в основном были крупнее, болееупитанные и имели средний балл по группе выше, чем в контроле.62Таблица 22 – Оценка состояния кожи и волосяного покрова телятГруппаСредний балл по группе1-контрольная4,162-опытная4,50Примечание:5 баллов – волосяной покров блестящий, гладкий, без повреждений, без залысин; кожатонкая, эластичная; слизистые оболочки в норме.4 балла – блеск волосяного покрова не ярко выражен, гладкий (взъерошенность не более10%), без повреждений, без залысин; кожа тонкая, эластичная; слизистые оболочки внорме.3 балла – волосяной покров без блеска, гладкий (взъерошенность не более 30%), безповреждений, с залысинами на крупе (не более 15%); кожа грубая и неэластичная,слизистые оболочки в норме2 балла – волосяной покров без блеска, гладкий (взъерошенность не более 50%),допускаются единичные повреждения, с залысинами (не более 30%); кожа грубая,неэластичная; слизистые оболочки в норме или допускаются помутнение выделений износа.1 балл - волосяной покров без блеска, взъерошенный, допускаются повреждения, сзалысинами (более 30%); кожа грубая, неэластичная; допускается небольшие выделенияиз глаз и носа.Можно предположить, что включение себелмина в рацион телочекмолочногопериодаоказываетположительноевлияниенаразвитиетелосложения, состояние кожи и волосяного покрова.3.2.6 Влияние себелмина на морфологические и биохимическиепоказатели сыворотки крови телочекМорфологические и биохимические показатели крови телочек, взятые вконце эксперимента, являются фактором оценки состояния обменныхпроцессов в организме животных, отражающим специфику влияниясебелмина на физиологические параметры организма.Для исследований была взята кровь у телочек из хвостовой вены от 5голов из каждой группы (контрольной и опытной).
Все исследованиявыполнены с использованием общепринятых методик, результаты которыхпредставлены в таблицах 23 и 24.63Таблица 23 - Морфологические показатели крови телят ( ±S , n=5)ГруппыПоказатель1 - контрольная2 - опытная23Гематокрит (Ht, PCV), %28,06 ± 0,2126,00 ± 0,83*Гемоглобин (Hb), г/лЭритроциты (RBC), ×1012л92,80 ± 1,5614,42 ± 3,7381,00 ± 3,30*11,27 ± 0,35Цветовой показатель0,28 ± 0,010,25 ± 0,01**8,90 ± 0,127,64 ± 1,9033,24 ± 0,3633,68 ± 0,7226,80 ± 0,4227,00 ± 0,7928,22 ± 1,2927,44 ± 0,71Лейкоциты (WBC), ×109л10,45 ± 1,518,76 ± 1,02Сегментоядерные нейтрофилы, %Эозинофилы (EOS), %48,20 ± 5,251,00 ± 0,7136,40 ± 5,902,20 ± 0,65Моноциты (MONO), %0,20 ± 0,221,00 ± 0,87Лимфоциты (LYM), %49,80 ± 4,7160,40 ± 4,79524,00 ± 101,78347,20 ± 71,951Среднее содержание Hb вэритроците (MCH), ПгСредняя концентрация Hb вэритроците (MCHC), %Средний объём эритроцита (MCV),мкм3Показатель анизоцитозаэритроцитов (RDW), %Тромбоциты (PLT), ×109л*P≤0,05; **P≤0,01В опытной группе установлено достоверное снижение содержаниягематокрита на 7,4%, гемоглобина на 12,8% (P≤0,05) и цветового показателяна 10,8% (P≤0,01).В тоже время отмечено увеличение эозинофилов,моноцитов, лимфоцитов, средней концентрации гемоглобина в эритроците исреднего объема эритроцитов, в сравнении с контролем.
При этомустановлено, что содержание лейкоцитов, сегментоядерных нейтрофилов итромбоцитов в крови опытных животных ниже, чем в контрольной группе.Стоит отметить, что все показатели находятся в пределах допустимыхзначений.64Таблица 24 - Биохимические показатели крови телят ( ±S , n=5)ПоказательГруппа1-контрольная2-опытная123Билирубин общий, мкмоль/лБилирубин прямой, мкмоль/лАСТ, ед./лАЛТ, ед./лМочевина, ммоль/лКреатинин, мкмоль/лОбщий белок, г/лАльбумин, г/лЩелочная фосфатаза, г/лАмилаза, ед./лГлюкоза, ммоль/лЛДГ, ед./лГГТ, ед./лХолестерин, ммоль/лТриглицериды, ммоль/лКФК, ед./лКалий, ммоль/лНатрий, ммоль/лФосфор, ммоль/лКальций, ммоль/лЖелезо, мкмоль/лМагний, ммоль/лХлор, ммоль/лКислотность, ед.
pHКоэффициент де Ритиса5,18 ± 0,961,32 ± 0,2197,20 ± 8,4722,40 ± 1,483,40 ± 0,2377,40 ± 3,5860,00 ± 3,3233,20 ± 2,10118,00 ± 20,7669,60 ± 9,023,28 ± 0,191160,60 ± 31,3425,42 ± 6,242,24 ± 0,120,95 ± 0,24274,40 ± 39,946,26 ± 0,54162,20 ± 2,382,12 ± 0,142,41 ± 0,0933,24 ± 7,290,67 ± 0,0399,40 ± 1,607,39 ± 0,014,33 ± 1,509,22 ± 0,16**1,58 ± 0,23122,60 ± 17,1037,20 ± 4,99**4,89 ± 0,44*73,60 ± 1,4865,80 ± 1,7537,60 ± 2,64101,60 ± 3,1730,40 ± 5,64**1,43 ± 0,811253,20 ± 36,7630,88 ± 4,622,09 ± 0,080,93 ± 0,15303,40 ± 23,886,39 ± 0,34156,60 ± 6,392,30 ± 0,192,83 ± 0,04**32,54 ± 5,890,61 ± 0,0389,20 ± 2,61**7,38 ± 0,013,29 ± 0,11**P≤0,05 **P≤0,01Из таблицы следует, что использование себелмина привело кактивации липидного, белкового и минерального обменов.
Об этомсвидетельствует достоверное увеличение АЛТ в 1,5 раза (P≤0,01) и мочевиныв 1,4 раза (P≤0,05), кальция в 1,2 раза (P≤0,01) по сравнению с контролем.Возросшая интенсивность обменных процессов привела к увеличению65общего билирубина в сыворотке крови телят опытной группы в 1,7 раза посравнению с контролем (P≤0,01).Включение в рацион телят себелмина не вызвало резких отклонений вобменных процессах в организме молодняка крупного рогатого скота, всепоказатели находятся в пределах физиологически нормальных колебаний.3.2.7 Влияние себелмина на уровень тиреоидных гормонов у телятЩитовидная железа относится к железам внутренней секреции.
Онасинтезирует тиреоидные гормоны — трийодтиронин (Т3) и тироксин (Т4).Гормоны щитовидной железы при поступлении в кровь оказывают влияниена все клетки организма, принимают участие в регуляции всех видов обменавеществ, развитии нервной системы, дифференцировке тканей и органов.Они стимулируют рост организма, развитие и функцию половой системы,увеличиваютинтенсивностьокислительныхпроцессов,обеспечиваютнормальную функцию кожи, играют немалую роль в иммунитете.Принедостаткегормоновщитовиднойжелезыумолодняказадерживается рост, снижается обмен веществ и возбудимость нервнойсистемы.
При избытке повышаются окислительные процессы и возбудимостьнервной системы (Голиков А.Н. и др., 1991; Лысов В.Ф., Максимов В.И.,2004; Полянский В. П., Ерёменко В. И., 2013; Нарыжнева Е.В., 2014).С целью определения влияния себелмина на уровень тиреоидныхгормонов у телочек в конце опыта была взята кровь у телочек из ярёмнойвены от 5 голов из каждой группы (контрольной и опытной). Основныежизненные показатели у животных, в частности температура тела, пульс,частота дыхания, были в пределах физиологической нормы. Проводилииммуноферментный анализ на определение трийодтиронина и тироксина всыворотке крови с помощью набора реагентов «Т3-ИФА» и «Т4-ИФА» намикропланшетномкомбинированномлюминометреПолученные результаты представлены в таблице 25.66ифотометре.Таблица 25 - Уровень тиреоидных гормонов у телят ( ±S , n=5)ГруппаТрийодтиронин (Т3), нмоль/лТироксин (Т4), нмоль/л1-контрольная3,47 ± 0,11154,34 ± 4,412-опытная3,87 ± 0,23162,58 ± 3,17+0,40+8,24± к контролюУровень тиреоидных гормонов у телят опытной группы был выше, чемв контроле.
Так, уровень Т3 был выше на 11,5%, а уровень Т4 на 4,9%. Стоитотметить, что у телята опытной группы абсолютный и среднесуточныйприрост живой массы был выше, чем у телят контрольной группы.Таким образом, показатели функциональной активности щитовиднойжелезы согласуются с интенсивностью роста животных.3.2.8 Влияние себелмина на показатели естественной резистентности утелятФагоцитарнаяактивностьявляетсяоднимизпоказателейиммунологического статуса организма животного.
Важнейшая защитнаяфункция крови связана с фагоцитами. К фагоцитам относят макрофаги,моноциты и гранулоциты (нейтрофилы, эозинофилы и базофилы). Основнаяфункция нейтрофилов – фагоцитоз, который относят к неспецифическиммеханизмам защиты организма животного. Так, нейтрофилы способнызахватывать чужеродные белки, продуцировать специфические антитела,разрушать и элиминировать токсины белкового происхождения (Лысов В.Ф.,Максимов В.И., 2004; Манько В.М., Девришов Д.А., 2011).Фагоцитарная активность лейкоцитов выражается процентом активныхлейкоцитов в общем числе подсчитанных нейтрофильных лейкоцитов.Фагоцитарный индекс определяется средним числом фагоцитированныхмикробов, приходящихся на один активный лейкоцит, характеризуетинтенсивность фагоцитоза (Андреева А.В., Николаева О.Н., 2008; Е.В.Крапивина, А.В.
Поляков, 2013).67Учитывая изложенное, в настоящем эксперименте нами изученовлияние себелмина на фагоцитарную активность нейтрофилов кровиподопытных телят. Для этого в начале и в конце опыта производили заборкрови у телочек из ярёмной вены от 5 голов из каждой группы (контрольнойи опытной). Определение фагоцитарной активности и фагоцитарного индексапроводили с использованием общепринятых методик.Во время проведения исследований внешних клинических различиймежду телочками опытной и контрольной групп не установлено. Результатыисследований представлены в таблице 26.Таблица 26 - Показатели естественной резистентности телят ( ±S , n=5)Фагоцитарная активность, %Фагоцитарный индексГруппаВ началеопытаВ концеопытаВ началеопытаВ концеопыта1-контрольная25,71 ± 3,0131,43 ± 1,621,69 ± 0,142,39 ± 0,332-оптыная28,00 ± 2,1434,86 ± 3,231,71 ± 0,082,92 ± 0,24+2,29+3,43+0,02+0,53± к контролюАнализируяполученныеданныеестественнойрезистентностиподопытных телят, можно сделать вывод, что фагоцитарная активность ифагоцитарный индекс в начале и в конце эксперимента в опытной группебыли выше контроля.Фагоцитарнаяактивностьнейтрофиловподопытныхтелочек,выраженная в процентах, представлена на рисунке 4.Иммунологическиеповышениюуровняисследованиянеспецифическихкровивыявилизащитныхтенденциюсвойствкорганизмаживотных, получавших себелмин в составе рациона.С введением в рацион животных себелмина фагоцитарная активность утелят опытной группы в начале опыта была выше на 2,3%, а в конце на 3,4 %,чем в контроле.68Рис.
4 – Фагоцитарная активность нейтрофилов подопытных телят, %Фагоцитарный индекс нейтрофилов подопытных телочек представлен нарисунке 5.(на 7-й день)(на 90-й день)Рис. 5 – Фагоцитарный индекс нейтрофилов подопытных телятФагоцитарный индекс у телят опытной группы, получавших себелмин,в начале эксперимента был выше на 1,1%, чем в контрольной группе.Аналогичный показатель в конце опыта в опытной группе телят был вышеуже на 22,2%, чем в контроле.Такимобразом,результатыиммунологических69исследованийсвидетельствуют о положительном влиянии себелмина на изучаемыефакторы естественной резистентности организма животных.3.2.9 Экономическая эффективность применения себелмина вкормлении телятПо окончании второго научно-хозяйственного эксперимента нами былаподсчитанаэкономическаяэффективностьскармливаниясебелминателочкам в первые 3 месяца выращивания расчетным методом с учетомрасхода и стоимости кормов и в целом затрат на содержание телят.Результаты представлены в таблице 27.Таблица 27 - Экономическая эффективность использования себелмина привыращивании телят (n=12)ГруппаПоказатель1-контрольная2-опытнаяКоличество голов в группе1212Продолжительность опыта, суток909010801080137,48138,49-1,01148476,84149567,64329948,53332372,53683,28759,8448288,92-43742,44- 4545,56-+378,80Число кормоднейСредняя стоимость кормодня, руб.
на 1 гол.± к контролю, руб.Стоимость затраченных кормов в целом погруппе за опытный период, руб.Общие затраты на выращивание (корма 45%),руб.Общий прирост живой массы в целом погруппе, кгСебестоимость 1 ц прироста, руб.± к контролю, руб.Экономический эффект выращивания телочекза опытный период, руб. на 1 голПриопределенииэкономическойэффективностиприменениясебелмина в кормлении телочек с суточного до 90-дневного возраста былоустановлено, что себестоимость выращивания животных в опытной группе70снизилась на 4545,6 руб., посравнению с контрольной группой.Экономический эффект выращивания телочек за опытный период составил+378,80 рублей на 1 голову.3.3 Экономическая эффективность применения себелмина в кормлениителят.
![](https://s.studizba.com/z.php?f=/templates/si/i/noavatar.png&w=100&h=100&t=1"){kind=avatar}
