Диссертация (1151607), страница 10
Текст из файла (страница 10)
Так, уровень триглицеридов втретьей опытной группе достоверно выше в 1,6 раза, чем в контроле. О болееинтенсивных обменных процессах свидетельствует достоверный рост АСТ в1,5 раза и АЛТ в 1,6 раза в сравнении контролем, а также увеличение ГГТ в1,3 раза во второй опытной и в 1,4 раза в третьей опытной группах посравнению с контролем. Также во второй опытной группе отмеченоувеличение кальция на 11,4 % и магния на 10,1 % в сравнении с контролем. Вцелом, по биохимическим показателям крови второй опытной группы можносвидетельствовать, что она превосходит контроль, имеется тенденция кактивации обменных процессов за счет применения себелмина.Врезультатепроведенныхисследованийустановлено,чтоморфологические и биохимические показатели крови находились в пределахфизиологически допустимых норм.
Включение в рацион телочек молочногопериода себелмина не вызвало резких отклонений в состоянии здоровьямолодняка крупного рогатого скота и нарушений в обмене веществ.3.1.7 Экономическая эффективность применения себелмина вкормлении телочекПо итогам первого опыта определена эффективность скармливаниясебелмина телочкам молочного периода расчетным методом с учетомрасхода и стоимости кормов и в целом затрат на содержание телят.54Таблица 13 - Экономическая эффективность скармливания себелминателятам (n=8)ПоказательГруппа1-контрольная2-опытная3-опытнаяПродолжительность опыта,дней909090Поголовье телочек, гол.888Количество кормодней720720720137,48138,49139,49± к контролю, руб.-+1,01+2,01± к контролю, %-+0,73+1,4698984,5699711,76100431,76219965,69221581,69223181,69470,96536,24512,0846705,8141321,3643583,36± к контролю, руб.--5384,45-3122,45± к контролю, %--11,53-6,69+673,06+390,31Средняястоимостькормодня, руб.
на гол.Стоимостьзатраченныхкормов в целом по группе,руб.Общие затраты на прирост,руб.Общий прирост живой массыв целом по группе, кгСебестоимость 1ц прироста,руб.Экономический эффектвыращивания телочек заопытный период, руб. на 1 голТаким образом, использование в кормлении телочек себелминапозволило в сравнении с контролем снизить затраты на их выращивание ссуточного до 90-дневного возраста на 11,5 и 6,7 % соответственно во 2-ой и3-ей опытных группах.55В результате проведенных исследований установлена оптимальнаянорма скармливания себелмина телочкам от рождения до 3-месячноговозраста во второй опытной группе, которая составляет в первом месяце –1,95 мл, во втором – 3,40 мл и в третьем – 4,70 мл на 1 голову в сутки.3.2 Влияние скармливания себелмина на рост, обмен веществ ипоказатели резистентности у телочек молочного периода.
Опыт 23.2.1 Цель исследования и схема опытаЦель исследования – изучить влияние скармливания себелмина на рост,затраты корма на единицу прироста, морфологические и биохимическиепоказателикрови,уровеньтиреоидныхгормоновипоказателирезистентности телочек молочного периода.ДляпроведенияопытавусловияхООО«АПКШатурский»Шатурского района Московской области по методу пар-аналогов былисформированы 2 группы телочек, по 12 голов в каждой (табл.
14).Продолжительность научного эксперимента составила 90 дней.Таблица 14 - Схема научно-хозяйственного опыта 2Количество голов вгруппе (n)Особенности составарациона1-контрольная12Основной рацион (ОР)2-опытная12ОР + оптимальная дозасебелминаГруппаПодопытныхЗоогигиеническиеживотныхусловиясодержалисодержаниявиндивидуальныхсоответствоваликлетках.действующимнормативам. Животные были клинически здоровы, имели нормальнуюактивность и аппетит. Рацион кормления включал молоко, сено и комбикормв количестве, предусмотренном в схеме кормления. В каждой группеживотным скармливали основной рацион (табл. 15).56Кормление телят осуществляли в три приема: утром, днем и вечером.Все корма раздавали животным индивидуально вручную.
Выпойка молока иводы осуществлялась индивидуально из ведра.Схема кормления животных была разработана в соответствии стребованиями современных детализированных норм кормления телят сучетом роста и физиологического состояния.Контроль полноценностикормления животных осуществляли ежемесячно.Таблица 15 - Схема кормления телочек от рождения до 3-месячного возрастаКормаВозраст,днейМолоко цельное, кгКомбикорм, гСено, кг1-106--11-207500,05-0,0921-3081000,131-4072000,241-5062500,351-6063000,561-7055000,571-8048000,881-90410001Изучаемаядобавкасебелминпредставляетсобойкомплексноесоединение микроэлементов с продуктами гидролиза белка. В суточнойнорме испытуемой добавки содержание микроэлементов составляет 1/10часть от рекомендуемой нормы для телят молочного периода.Врезультатеранеепроведенныхисследованийустановленаоптимальная норма скармливания себелмина телочкам от рождения до 3месячного, представленная в таблице 16. С увеличением возраста проводиликорректировку дозы с учетом увеличения потребления корма.57Таблица 16 – Оптимальная норма скармливания себелмина телочкамопытной группыСебелмин,мл на голову в сутки1,953,404,70Возраст телочек, дней1 - 3031 – 6061 - 90Телочкам опытной группы в отличие от контрольной помимоосновного рациона ежедневно каждой голове индивидуально скармливалииспытуемую добавку с молоком в оптимальном количестве, установленном впредшествующем исследовании: в 1-ый месяц -1,95 мл, во 2-ой – 3,4 мл, в 3ий - 4,7 мл на 1 голову в сутки.3.2.2 Анализ химического состава кормов для телятХимический состав и питательность кормов, используемых в рационахтелят, определяли по схема зоотехнического анализа в условиях кафедрыкормления и кормопроизводства ФГБОУ ВО МГАВМиБ-МВА имени К.И.Скрябина по общепринятым методикам (Петухова Е.А.
и др, 1989) всоответствии с требованиями ГОСТ. Исследования проводили 1 раз в месяц.В таблице 17 приведены средние данные анализируемых показателей.Таблица 17 – Показатели питательности кормов для телятПоказательЭКЕОЭ, МДжВлажность, %СВ, %СП, %СЖ, %СК, %БЭВ, %СЗ, %СеноВ корме сполной влагой0,636,3811,788,34,62,134,542,24,9В СВкорма0,727,235,22,338,948,05,658КомбикормВ корме сВ СВполной влагойкорма1,051,1910,5511,9611,788,317,019,25,05,69,410,651,658,75,35,9Качественные показатели молока, которое использовали для выпойкителятам, определяли 1 раз в месяц. В таблице 18 представлены средниезначения физико-химических показателей молока для телят.Таблица 18 – Физико-химические показатели молока для телятПоказателиТемпература, ◦СЖир, %Белок, %Плотность, ◦АСОМО, %Среднее значение37,953,543,0528,158,90Температура исследованного молока соответствует требованиям,предъявляемым при выпойке телят для его лучшего усвоения.
Физикохимические показатели молока соответствуют установленным нормам.3.2.3 Влияние скармливания себелмина телятам на прирост живоймассыПродуктивное действие себелмина при выращивании молоднякакрупного рогатого скота оценивается в первую очередь по приросту живоймассы и затратам кормов на 1 кг прироста.
Поэтому, в первую очередь, вовтором научно-хозяйственном опыте мы изучали влияние оптимальнойнормы скармливания себелмина на рост подопытных животных (табл. 19).Для оценки эффективности скармливания себелмина учитывалисохранность поголовья – ежедневно. Живую массу животных измеряли вначале опыта, а далее ежемесячно путем индивидуального взвешивания наэлектронных весах.
Общий прирост и средний суточный прирост живоймассы определяли расчетным путем.Сохранность поголовья телочек за весь опытный период в контрольнойи опытной группах составила 100%.Живая масса подопытных телят при постановке на опыт былапрактически одинаковой, а в конце научно-хозяйственного опыта телочкиопытной группы по живой массе достоверно превосходили своих сверстниц в59контрольной группе в среднем на 6,2 кг (P≤0,01). Соответственно и среднийсуточный прирост живой массы телочек опытной группы достоверно на11,2% превышал контрольных животных (P≤0,01).Таблица 19 - Показатели роста телят ( ±S , n=12)ГруппаПоказатель1-контрольная2-опытнаяПродолжительность опыта, дней9090Живая масса в начале опыта, кг31,42 ± 0,1431,25 ± 0,13Живая масса в конце опыта, кг88,36 ± 0,5994,57 ± 1,58*Общий прирост живой массы, кг56,94 ± 0,5163,32 ± 1,61*Среднесуточный прирост живоймассы, г632,74 ± 5,71703,58 ± 17,91*То же в % к контролю100,0111,2Сохранность100,0100,0*P≤0,01Динамика изменения живой массы подопытных телочек от рождениядо 3-месячного возраста представлена на рисунке 3.Рис.
3 – Динамика изменения живой массы подопытных телят60Телочки 2-опытной группы в 1-ом месяце исследований превосходилипо живой массе контроль на 2,8%, во 2-ом месяце на 5,9%, а в 3-ем месяцеуже на 7,0%.На основании полученных данных по динамике изменения живоймассы подопытных телят в втором эксперименте, можно сделать вывод отом, что скармливание себелмина растущим телочкам в молочный период воптимальной дозе оказало стимулирующее влияние на прирост живой массы.3.2.4 Затраты концентрированных кормов и энергетических кормовыхединиц (ЭКЕ) на единицу прироста живой массыЗатраты концентрированных кормов и энергетических кормовыхединиц (ЭКЕ) на 1 кг прироста, рассчитанные по итогам второго научнохозяйственного опыта, в котором испытывали оптимальную норму вводасебелмина в рационы телят, представлены в таблице 20.Таблица 20 – Затраты концентрированных кормов и ЭКЕ на 1 кг приростаживой массыГруппаПоказатель1 -контрольная2 -опытная% к контролю1212100,010801080100,02314,72314,7100,0Затраты концентрированныхкормов, кг384384100,0Общийприростживоймассы в целом по группе, кг683,28759,84111,23,383,0590,256250589,8Телят в группе, гол.Количество кормоднейЗатраты ЭКЕ, всегоопытный периодЗатраты ЭКЕприростана1закгЗатраты концентрированныхкормов на 1 кг прироста, г61Анализируя полученные данные можно сделать вывод о том, что вопытной группе затраты ЭКЕ на 1 кг прироста за весь опытный периодсоставили 3,05, что ниже контроля на 9,8%.
Затраты концентрированныхкормов на 1 кг прироста телочек опытной группы составили 505 г, что на10,2%, чем в контроле.Таким образом, полученные данные свидетельствуют об эффективномвлиянии себелмина на рост телочек.3.2.5 Оценка экстерьера подопытных животныхДля оценки развития телят ежемесячно проводили глазомерную оценкутелосложения подопытных животных.
В конце опыта по достижениютелочками 3-месячного возраста провели заключительную оценку размеровтела и телосложения животных, которая представлена в таблице 21.Таблица 21 – Оценка телосложения подопытных телятГруппаКрупнаяСредняяТощая1-контрольная5612-опытная84-Примечание:«Крупная» - высокая или средняя высота в холке, хорошо упитанная, пропорциональноетелосложение.«Средняя» - средняя высота в холке, средняя упитанность, пропорциональноетелосложение.«Тощая» - низкая или средняя высота в холке, тощая, непропорциональноетелосложение.Путем внешнего осмотра и пальпации учитывали состояние кожи иволосяного покрова подопытных телят, а также состояние видимыхслизистых оболочек глаз и носовых отверстий.