Диссертация (1151607), страница 13
Текст из файла (страница 13)
Результаты расчетов представлены втаблице 37.80Таблица 37 - Экономическая эффективность использования себелмина привыращивании телят (n=20)ГруппаПоказатель1-контрольная2-опытнаяКоличество голов в группе2020Продолжительность опыта, суток909018001800152,72153,73-1,01Стоимость затраченных кормов в целом погруппе за опытный период, руб.274894,25276712,25Общие затраты на выращивание (корма 45%),руб.610876,11614916,11Общий прирост живой массы в целом погруппе, кг1225,601322,00Себестоимость 1 ц прироста, руб.49843,0246514,08Число кормоднейСредняя стоимость кормодня, руб.
на 1 гол.± к контролю, руб.± к контролю, руб.-3328,94Экономический эффект выращивания телочекза опытный период, руб. на 1 гол+166,45Приопределенииэкономическойэффективностиприменениясебелмина в кормлении телочек с суточного до 90-дневного возраста былоустановлено, что себестоимость выращивания животных в опытной группеснизилась на 6,7% по сравнению с контрольной группой. Экономическийэффект выращивания телочек за опытный период составил +166,45 рублей на1 голову.814 ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВГлавнойзадачеймолочногоскотоводстваявляетсяповышениеэкономической эффективности и разработка новых способов повышенияиспользованияпитательныхвеществкормоввцеляхдостиженияполноценного кормления животных, при этом важное значение отводитсякормлению молодняка крупного рогатого скота (Топорова Л.В.
и др., 2010;Николаев С.И. и др., 2013).Общеизвестно, что для нормального течения процессов роста, развитияи продуктивности животным необходимы минеральные вещества, которые ворганизме играют весьма важную физиологическую роль. Только приналичии в рационе необходимого количества макро- и микроэлементоворганизм животного наиболее полно использует питательные веществакорма, сохраняет здоровье (Шакиров Ш.К. и др., 2012; Цай В.П.
и др., 2015).К числу жизненно необходимых микроэлементов для животногоотносят железо, медь, марганец, цинк, молибден, кобальт, йод, селен, хром,фтор. При недостатке или избытке в кормах микроэлементов у животныхухудшается аппетит, нарушаются процессы обмена веществ, снижаютсявоспроизводительнаяфункцияипродуктивность,могутразвиватьсяспецифические заболевания (He Z.
et al., 2005; Крылов В.М., 2007; Schegel, P.et al., 2008; Ивашенко А.Ю., 2014).Использование на протяжении последних лет микроэлементов в форменеорганических солей малоэффективно с физиологической точки зрения,поскольку усвоение их в организме животного на низком уровне (Фролов А.,2010; Усанов В.С. и др., 2016).Поэтому в этой области кормления крупного рогатого скота активноизучают роль и эффективность использования хелатных соединений врационах животных, в том числе и молодняка. Известно, что при синтезетаких соединений происходят существенные изменения их химических ибиологическихсвойств,причемионыметалловстановятсяменеетоксичными и обеспечивают оптимизацию различных биохимических82реакций в организме (Дункель, З. и др., 2008; Фисинин В.
и Сурай П., 2008;Hackbart K.S. et al., 2010; Hassan A.A. et al., 2011; Чепелев Н.А. и ХарламовИ.С., 2013; Топорова Л.В. и др., 2016).В настоящее время многими исследованиями подтверждено гораздоболееэффективноедействиехелатныхсоединенийбиометалловпосравнению с их неорганическими аналогами (Дегтярев Д.В., 2003; Nocek J.E.,2006; Joksimovic-Todorovic M., 2006; Кебец А.П., 2004; Sicilianojones J.L.,2008; Фролова А.Н. и Филлиповой О.Б., 2009; Бикчантаев И.Т. и ШакировШ.К., 2010; Кулешов В.Е., 2010; El Ashry G.M., 2012; Краснощекова Т.А.,2013; Харламов И.С., 2013; Туаева Е.В., 2014; Комкова Е.А., 2014; МазгаровИ.Р.
и Ремезов Г.Ф., 2014; Шейко И.П., 2014; Усанов В.С., 2016).Таким образом, общепринятые подходы к минеральному питаниюсельскохозяйственных животных, в частности молодняка, нуждаются всущественномпересмотре.Приэтомоптимизацияформинормскармливания добавок железа, меди, цинка, марганца, кобальта, йода иселена требует особого внимания.Объектомнашихисследованийслужилакормоваядобавка-«Себелмин», содержащая в своем составе микроэлементы (Fe, Cu, Zn, Mn,Co, I, Se) в форме белковых хелаткомплексов.Предметом исследования является изучение влияния себелмина на росттелят,затратыкормовнаединицуприроста,морфологическиеибиохимические показатели крови, показатели естественной резистентности,уровень тиреоидных гормонов и экономическую эффективность егоиспользования.Для реализации основной цели в соответствии с тематическим планомнами выполнена экспериментальная работа, включающая в себя два научнохозяйственныхопытаипроизводственнуюпроверку.Исследованияпроводили с помощью зоотехнических, клинических, физиологических,биохимических и экономических методов и методик.83В первом опыте определяли оптимальную норму скармливаниятелочкам молочного периода.
Во 2-опытной группе помимо основногорациона телятам скармливали одну дозу испытуемой добавки, а 3-опытной двойную дозу (табл. 1). Во втором научно-хозяйственном опыте былаиспытана оптимальная норма скармливания себелмина (в 1-ый месяц - 1,95мл, во 2-ой – 3,4 мл, в 3-ий - 4,7 мл на 1 голову в сутки) телочкам отрождения до 3-месячного возраста на рост, обмен веществ, показателирезистентности и уровень тиреоидных гормонов. В производственнойпроверке была рассчитана экономическая эффективность примененияоптимальной дозы себелмина в кормлении телят. Телочки контрольныхгрупп во всех опытах добавку не получали.Скармливание хелатной добавки ведет к увеличению прироста живоймассы телят во всех опытах по сравнению с группой контроля.
При этомсохранность животных во всех группах – 100%. Показатели роста телятпредставлены в таблице 38.Таблица 38 - Влияние скармливания себелмина на показатели роста телятГруппаОпыт 1Опыт 2Производственнаяпроверка1-контрольнаяОбщий прирост живой массы, кг58,87 ± 1,3456,94 ± 0,512- опытная67,03 ± 2,69*63,32 ± 1,61**113,9111,266,10 ± 1,09**107,864,01 ± 1,89*--108,7--% к контролю3-опытная% к контролю1-контрольная2- опытнаяСреднесуточный прирост живой массы, г654,13 ± 14,86632,74 ± 5,71669,38 ± 14,11744,75 ± 29,95*703,58 ± 17,91**113,9111,2721,86 ± 12,42**107,8711,18 ± 20,95*--108,7--% к контролю3-опытная61,28 ± 1,27% к контролю*P≤0,05, **P≤0,0184Во всех исследованиях абсолютные и среднесуточные приросты живоймассы телят опытной группы были выше контроля на 7,8-13,9% (P≤0,05;P≤0,01). Полученные данные согласуются с данными Фроловой А.Н (2009),Кулешова В.Е.
(2010), Туаевой Е.В. (2014), Комковой Е.А. (2014), МазгароваИ.Р. (2014) и Усанова В.С. (2016), которые также наблюдали увеличениеростаопытныхтелятприскармливанииимхелатныхсоединениймикроэлементов.Таким образом, очевидно, что скармливание себелмина оказалоположительное влияние на рост подопытных телят.Одним из особо важных показателей, характеризующих эффективностьскармливания себелмина телятам молочного периода, являются затратыкормов на 1 кг прироста, которые представлены в таблице 39.Таблица 39 - Затраты концентрированных кормов и ЭКЕ на 1 кг приростаГруппаОпыт 1Опыт 2ПроизводственнаяпроверкаЗатраты ЭКЕ1-контрольная2,433,383,192- опытная2,133,052,95% к контролю87,690,292,43-опытная2,24--% к контролю92,1--1-контрольнаяЗатраты концентрированных кормов, г5445625222- опытная477505484% к контролю87,789,892,73-опытная500--% к контролю91,9--Полученные данные свидетельствуют о снижении затрат ЭКЕ иконцентрированных кормов на 1 кг прироста телят во всех опытах.
Висследованиях Мазгарова И.Р. (2014), Шейко И.П. (2015) и Цая В.П. (2015)85применение хелатных соединений микроэлементов в кормлении телят такжепривело к уменьшению затрат кормов на единицу прироста.Таким образом, полученные нами данные свидетельствуют обэффективном использовании себелмина в рационах телят.По результатам оценки телосложения подопытных животных можносделать вывод, что телята опытной группы в основном были крупнее иупитаннее, чем телята контрольной группы, что свидетельствует оправильном развитии телосложения.
В результате оценки состояния кожи иволосяного покрова подопытных животных наивысший средний балл былопытных телят. Можно предположить, что включение в рацион телятсебелмина оказывает положительное влияние на развитие телосложения,состояние кожи и волосяного покрова.Врезультатепроведенныхисследованийустановлено,чтоморфологические и биохимические показатели крови подопытных телятнаходились в пределах физиологически допустимых норм. Включение врацион телочек молочного периода себелмина не вызвало резких отклоненийв состоянии здоровья молодняка крупного рогатого скота и нарушений вобмене веществ.В опытных группах имеются достоверные различия от контрольнойгруппы по ряду показателей. Так, в первом исследовании уровеньтриглицеридов в третьей опытной группе достоверно выше в 1,6 раза, чем вконтроле(P≤0,05).Оболееинтенсивныхобменныхпроцессахсвидетельствует достоверный рост АСТ в 1,5 раза и АЛТ в 1,6 раза всравнении контролем (P≤0,05).Вовторомисследованииустановленодостоверноеснижениесодержания гематокрита на 7,4% и гемоглобина на 12,8% (P≤0,05).
Так жестоит отметить достоверное снижение цветового показателя на 10,8%(P≤0,01). Так же установлено достоверное увеличение АЛТ в 1,5 раза(P≤0,01) и мочевины в 1,4 раза (P≤0,05), кальция в 1,2 раза (P≤0,01).86Возросшая интенсивность обменных процессов привела к увеличениюобщего билирубина в сыворотке крови телят опытной группы 1,7 раза посравнению с контролем (P≤0,01).Полученные данные согласуются с данными Фроловой А.Н (2009), иКомковой Е.А. (2014), которые также наблюдали достоверное увеличениеобщего билирубина, АСТ и АЛТ, а также триглицеридов.При исследовании уровня содержания гормонов щитовидной железы вкрови животных установлено, что уровень тиреоидных гормонов был выше уопытной группы.
![](https://s.studizba.com/z.php?f=/templates/si/i/noavatar.png&w=100&h=100&t=1"){kind=avatar}
