Автореферат (1151606)
Текст из файла
На правах рукописиАНТИПОВ ОЛЕГ ВЛАДИМИРОВИЧПРИМЕНЕНИЕ СЕБЕЛМИНА В КОРМЛЕНИИ ТЕЛОЧЕК ВМОЛОЧНЫЙ ПЕРИОД06.02.08 - кормопроизводство, кормлениесельскохозяйственных животных и технология кормовАВТОРЕФЕРАТна соискание ученой степеникандидата биологических наукМосква – 2017Работа выполнена в Федеральном государственном бюджетном образовательномучреждении высшего образования «Московская государственная академия ветеринарноймедицины и биотехнологии – МВА имени К.И. Скрябина»Научный руководитель:Топорова Лидия Викторовна, доктор сельскохозяйственныхнаук, профессор кафедры кормления и кормопроизводстваФедеральногогосударственногообразовательногоучреждениявысшегообразования«Московскаягосударственная академия ветеринарной медицины ибиотехнологии – МВА имени К.И. Скрябина».Официальные оппоненты:Лаптев Георгий Юрьевич, доктор биологических наук,директор ООО «БИОТРОФ»Чабаев Магомед Газиевич, доктор сельскохозяйственныхнаук, главный научного сотрудник, профессор отделакормления сельскохозяйственных животных Федеральногогосударственногобюджетногонаучногоучреждения«Федеральный научный центр животноводства - ВИЖ имениакадемика Л.К.
Эрнста».Ведущая организация:Федеральное государственное бюджетное образовательноеучреждениевысшегообразования«Башкирскийгосударственный аграрный университет»Защита диссертации состоится «08» ноября 2017 года в 12 часов на заседаниидиссертационного совета Д 220.042.03 при Федеральном государственном бюджетномобразовательном учреждении высшего образования «Московская государственная академияветеринарной медицины и биотехнологии – МВА имени К.И. Скрябина».Адрес: 109473, г. Москва, ул. Академика Скрябина, д.
23; тел. 8(495)377-91-17, факс(495) 377-49-39.С диссертацией можно ознакомиться на сайте www.mgavm.ru и в научной библиотекеФГБОУ ВО МГАВМиБ – МВА имени К.И. Скрябина.Автореферат разослан «__» ____________2017 г.Ученый секретарьдиссертационного совета, доцентТ.В. Лепёхина21. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫАктуальность темы. Молочному скотоводству, как одной из ведущих отраслейживотноводства, отводится важная роль в обеспечении продовольственной безопасностинашей страны. Главной задачей отрасли является повышение экономической эффективностимолочного производства на основе совершенствования системы кормления животных,разработки новых способов повышения использования питательных веществ кормов длядостижения полноценного, экономически эффективного кормления животных и полученияпродуктов животного происхождения, отвечающих требованиям высокого качества. Толькополноценное сбалансированное кормление коров от рождения до окончания продуктивногопериода может обеспечить генетически обусловленную продолжительность жизни ивоспроизводительную способность животного, профилактику заболеваний, получениеполноценных и экономически эффективных молочных продуктов.
У истоков решения этойпроблемы лежит задача создать оптимальные условия для рождения здоровых телочек, атакже обеспечить их рост и развитие в соответствии с породными особенностями. Крометого, поддерживая фактический генетический потенциал, необходимо создавать условия дляего дальнейшего возможного повышения. Поэтому и сегодня остается актуальной проблемасовершенствования системы кормления и выращивания телят и ремонтного молоднякакрупного рогатого скота (Горбачев В.В., 2002; Карпуть И.М., 2006; Топорова Л.В.
и др.,2010; Николаев С.И., 2013; Чабаев М.Г., 2015; Хазиахметов Ф.С., 2016).Нормированное и полноценное кормление телят позволяет в полной мереиспользовать присущую животным в раннем возрасте высокую интенсивность роста,обеспечивает формирование устойчивости к различного рода заболеваниям, а такжеснижение расхода кормов на единицу прироста живой массы. Общеизвестно, что длянормального роста, развития и продуктивности животным необходимы не только белки,жиры и углеводы, но и минеральные вещества, которые в организме животных находятся вмалых количествах, но при этом играют важнейшую физиологическую роль. Они,соединяясь с белками, образуют специфические ферменты, являются составной частьюотдельных гормонов, регулирующих обмен веществ и многие важнейшие жизненныефункции организма.
Только при наличии в рационе достаточного количества минеральныхвеществ в организме животного наиболее полно используются питательные вещества корма(Зяббаров А.Г., 2002; Кучинский М.П., 2007; Кветковская А.В., 2010; Шакиров Ш.К., 2012;Брюхно О.Ю., 2014; Цай В.П. и др., 2015; Лаптев Г.Ю., 2016).Жизненно важными для животных являются железо, медь, марганец, цинк, молибден,кобальт, йод, селен и фтор.Физиологические функции микроэлементов оченьмногообразны. Они влияют на обмен веществ, участвуют в кроветворении, являютсяактиваторами ряда ферментов, входят в состав витаминов, избирательно влияют на ростживотных и их продуктивность.
Если в рационах наблюдается дефицит микроэлементов, тоу животных ухудшается аппетит, нарушаются процессы обмена веществ, снижаетсяпродуктивность и нарушается воспроизводительная функция, могут развиться заболеванияспецифичной этиологии (Haraguchi H., 2004; He Z., 2005; Эббинге Б., 2007; Крылов В.М.,2007; Schlegel P., 2008; Ивашенко А.Ю., 2014).Для восполнения дефицита микроэлементов в животноводстве, как правило,применяются их неорганические формы. Поскольку микроэлементы в форме неорганическихсолей не полностью усваиваются в желудочно-кишечном тракте животных, использованиетакой формы с физиологической точки зрения малоэффективно. Для решения этой проблемыживотным скармливают микроэлементы в соединении с органическими веществами.
Дляэтого используют балансирующие добавки нового поколения, что становится все болееактуальным в настоящее время (Максимюк Н.Н., 2002; Wang S.P. et al., 2003; СкрынниковаТ.И. 2006; Фролов А. и др., 2010; Усанов В.С. и др., 2016).В этой области кормления крупного рогатого скота активно изучают роль иэффективность использования хелатных соединений в кормлении животных, в частностимолодняка.
Известно, что при образовании подобных соединений отмечают изменения их3биологических и химических свойств. Ионы таких металлов становятся менее токсичными испособствуют улучшению биохимических процессов в организме животного. При этом всебольше исследований подтверждают их высокую биодоступность (Кабиров Г.Ф., 2004; BolanN., 2004; Топорова Л.В., 2006; Nocek J.E., 2006; Joksimovic-Todorovic M., 2006; СелионоваМ.И., 2007; Беденко А., 2008; Дункель З., 2008; Фисинин В., 2008; Sicilianojones J.L., 2008;Hackbart K.S., 2010; Hassan A.A, 2011; El Ashry G.M., 2012; Чепелев Н.А., 2013; Шейко И.П.,2014; Усанов В.С., 2016).Степень разработанности темы.
Несмотря на накопленный научный и практическийматериал по изучению хелатных соединений микроэлементов в кормлениисельскохозяйственных животных, использование хелатных комплексов микроэлементов врационах молодняка крупного рогатого скота изучено недостаточно полно. Поэтому намибыл разработан и исследован хелатный комплекс микроэлементов для телочек молочногопериода – себелмин. Теоретической и практической базой для разработки себелминапослужили трудыPower R., Horgan K. (2000), Ларшина А.В. (2006), Топоровой И.В. (2006);Топоровой Л.В.
(2006, 2007, 2015, 2016), Селионова М. И., Головкина Е. М. (2007), Griffiths,L.M. (2007), Андреева В.В. (2009), Defrain, J.M. (2009), Трухин Д.А. (2010); Somkuwar A.P.(2011), Серебренниковой С.Н. (2012), Барсукова Д.Л. (2014), Харламова И.С. (2014).Цель и задачи исследований. Цель исследований - определить норму вводасебелмина в рационы телочек в молочный период, изучить его влияние на рост, затратыкорма на единицу прироста, обменные процессы в организме, уровень тиреоидных гормонов,резистентность и экономическую эффективность его использования.Задачи исследований:•установить оптимальную норму скармливания себелмина;•изучить влияние себелмина на рост телочек и затраты корма на единицуприроста;•изучить морфологические и биохимические показатели крови телят прискармливании им себелмина;•изучить влияние себелмина на показатели резистентности;•изучить влияние себелмина на уровень тиреоидных гормонов;•определить экономическую эффективность применения себелмина в рационахтелочек.Научная новизна работы.
Впервые определена норма скармливания комплексногохелатного соединения себелмин при выращивании телочек молочного периода, изучено еговлияние на показатели роста и затраты корма на единицу прироста, обмена веществ, уровеньтиреоидных гормонов и резистентность. С учетом данных, полученных в результате расчетаэкономической эффективности, рекомендовано применять себелмин в кормлении телочек.Теоретическая и практическая значимость.
Теоретически обосновано иэкспериментально подтверждено, что использование себелмина в рационах телочек ускоряетрост, способствует нормализации обменных процессов, повышает резистентность, снижаетзатраты кормов и себестоимость выращивания (Акт производственной проверки от 20.03.17).Основные положения проведенных исследований применяются в учебном процессеФГБОУ ВО «Московская государственная академия ветеринарной медицины ибиотехнологий – МВА имени К.И.
Характеристики
Тип файла PDF
PDF-формат наиболее широко используется для просмотра любого типа файлов на любом устройстве. В него можно сохранить документ, таблицы, презентацию, текст, чертежи, вычисления, графики и всё остальное, что можно показать на экране любого устройства. Именно его лучше всего использовать для печати.
Например, если Вам нужно распечатать чертёж из автокада, Вы сохраните чертёж на флешку, но будет ли автокад в пункте печати? А если будет, то нужная версия с нужными библиотеками? Именно для этого и нужен формат PDF - в нём точно будет показано верно вне зависимости от того, в какой программе создали PDF-файл и есть ли нужная программа для его просмотра.