Диссертация (1151607), страница 12
Текст из файла (страница 12)
Опыт 3. Производственная проверка.3.3.1 Цель исследования и схема производственной проверкиЦель исследования – определить экономическую эффективностьприменения себелмина в рационах телочек молочного периода.Для проведения производственной проверки в условиях ООО«РусМолоко» Раменского района Московской области по методу параналогов были сформированы 3 группы телочек, по 20 голов в каждой (табл.28).Таблица 28 - Схема производственной проверкиКоличество голов вОсобенности составагруппе (n)рациона1-контрольная20Основной рацион (ОР)2-опытная20ОР + себелминГруппаПодопытныхЗоогигиеническиеживотныхусловиясодержалисодержаниявиндивидуальныхсоответствоваликлетках.действующимнормативам.
Животные были клинически здоровы, имели нормальнуюактивность и аппетит. Рацион кормления включал молоко, сено и комбикормв количестве, предусмотренном в схеме кормления. В каждой группеживотным скармливали основной рацион.Кормление телят осуществляли в три приема: утром, днем и вечером.Все корма раздавали животным индивидуально вручную. Выпойка молока иводы осуществлялась индивидуально из ведра.Схема кормления животных была разработана в соответствии стребованиями современных детализированных норм кормления телят с71учетом роста и физиологического состояния.Контроль полноценностикормления животных осуществлялся ежемесячно.Изучаемаядобавка«Себелмин»представляетсобойкомплексмикроэлементов (Fe, Cu, Zn, Mn, Co, I, Se) в соединении с продуктамидеструкции белка и имеет жидкую гелеобразную форму. В суточной нормеиспытуемой добавки содержание микроэлемента было в 10 раз меньше, чем врекомендуемом стандартном премиксе для телят молочного периода.Телочкам опытной группы в отличие от контрольной помимоосновного рациона ежедневно индивидуально каждой голове с молокомскармливали испытуемую добавку в оптимальном количестве: в 1-ый месяц 1,95 мл, во 2-ой – 3,4 мл, в 3-ий - 4,7 мл на 1 голову в сутки.3.3.2 Анализ химического состава кормов для телятВсе корма, используемые в рационах телят, подвергнуты полномузоотехническомуанализувусловияхкафедрыкормленияикормопроизводства ФГБОУ ВО МГАВМиБ-МВА имени К.И.
Скрябина пообщепринятым методикам (Петухова Е.А. и др, 1989) в соответствии с ГОСТ.Исследования проводили 1 раз в месяц. В таблице 29 приведены средниеданные анализируемых показателей.Таблица 29 – Показатели питательности кормов для телятПоказательЭКЕОЭ, МДжВлажность, %СВ, %СП, %СЖ, %СК, %БЭВ, %СЗ, %СеноВ корме сполной влагой0,636,317,083,08,42,623,441,17,5В СВкорма0,767,610,13,128,249,69,072КомбикормВ корме сВ СВполной влагойкорма1,131,2811,312,812,287,820,523,45,15,85,76,551,158,25,46,1Качественные показатели молока определяли 1 раз в месяц. В таблице30 представлены средние значения физико-химических показателей молокадля телят.Таблица 30 – Физико-химические показатели молока для телятПоказательТемпература, ◦СЖир, %Белок, %Плотность, ◦АСОМО, %Среднее значение38,143,492,9228,258,95Температура исследованного молока соответствует требованиям,предъявляемым при выпойке телят для лучшего его усвоения.
Физикохимические показатели молока соответствуют установленным нормам.3.3.3 Влияние скармливания себелмина телятам на прирост живоймассыДля оценки эффективности скармливания себелмина учитывалисохранность поголовья и прирост живой массы подопытных животных.Сохранность поголовья на протяжении всего опытного периода учитывалиежедневно. В итоге в обеих группах этот показатель составил 100%.Живую массу телочек измеряли в начале опыта, а далее ежемесячнопутем индивидуального взвешивания на электронных весах. Общий прирости средний суточный прирост живой массы определяли расчетным путем.Результаты исследований приведены в таблице 31 и на рисунке 6.Живая масса подопытных телят при постановке на опыт была практическиодинаковой. В конце научно-хозяйственного опыта телочки опытной группыпо живой массе достоверно превосходили своих сверстниц в контрольнойгруппе в среднем на 4,8 кг (P≤0,01).
Средний суточный прирост живой массытелочек опытной группы достоверно на 7,8% превышал контрольныхживотных (P≤0,01).73Таблица 31 - Показатели роста телят ( ±S , n=20)ГруппаПоказатель1-контрольная2-опытнаяПродолжительность опыта, дней9090Живая масса в начале опыта, кг33,00 ± 0,1632,95 ± 0,17Живая масса в конце опыта, кг94,28 ± 1,3099,05 ± 1,03*Общий прирост живой массы, кг61,28 ± 1,2766,10 ± 1,09*Среднесуточный прирост живоймассы, г669,38 ± 14,11721,86 ± 12,42*-107,8100,0100,0То же в % к контролюСохранность*P≤0,01Телочки 2-опытной группы в 1-ом месяце исследований превосходилипо живой массе контроль на 3,7%, во 2-ом месяце на 4,7%, а в 3-ем месяце на 5,1%.Рис.
6 – Динамика изменения живой массы подопытных телят74В конце эксперимента живая масса в среднем на голову в опытнойгруппе составила 99,05 кг, что соответствует графику их роста.На основании полученных данных динамики изменения живой массыподопытных телят можно сделать вывод о том, что скармливание растущимтелочкам в молочный период себелмина оказало стимулирующее влияние наприрост живой массы.3.3.4 Затраты концентрированных кормов и энергетических кормовыхединиц (ЭКЕ) на единицу приростаПродуктивное действие себелмина при выращивании молоднякакрупного рогатого скота оценивается так же и по затратам кормов наединицу прироста. Затраты концентрированных кормов и энергетическихкормовых единиц (ЭКЕ) на 1 кг прироста, рассчитанные по итогам опыта,представлены в таблице 32.Таблица 32 – Затраты ЭКЕ и концентрированных кормов на 1 кг приростаживой массыГруппаПоказатель1 -контрольная2 -опытная% к контролю2020100,018001800100,039093909100,0Затраты концентрированныхкормов, кг640640100,0Общийприростживоймассы в целом по группе, кг1225,601322,00111,23,192,9592,452248492,7Телят в группе, гол.Количество кормоднейЗатраты ЭКЕ, всегоопытный периодЗатраты ЭКЕприростана1закгЗатраты концентрированныхкормов на 1 кг прироста, г75Анализируя полученные данные можно сделать вывод о том, что вопытной группе затраты ЭКЕ на 1 кг прироста за весь опытный периодсоставили 2,95, что ниже контроля на 7,6%.
Затраты концентрированныхкормов на 1 кг прироста в опытной группе составили 484 г, что ниже на 7,3%,чем в контроле.Таким образом, полученные нами данные свидетельствуют обэффективном использовании себелмина в рационах телят.3.3.5 Оценка экстерьера подопытных животныхДля того чтобы сделать вывод о правильности развития телятежемесячно проводили глазомерную оценку телосложения подопытныхживотных.
В конце опыта по достижению телочек 3-месячного возрастапровели заключительную оценку размеров тела и телосложения животных.Результаты оценки представлены в таблице 33.Таблица 33 – Оценка телосложения подопытных телятГруппаКрупнаяСредняяТощая1-контрольная119-2-опытная155-Примечание:«Крупная» - высокая или средняя высота в холке, хорошо упитанная, пропорциональноетелосложение.«Средняя» - средняя высота в холке, средняя упитанность, пропорциональноетелосложение.«Тощая» - низкая или средняя высота в холке, тощая, непропорциональноетелосложение.Путем внешнего осмотра и пальпации учитывали состояние кожи иволосяного покрова подопытных телят, а также состояние видимыхслизистых оболочек глаз и носовых отверстий. Результаты оценки в баллахприведены в таблице 34.76Таблица 34 – Оценка состояния кожи и волосяного покрова телятГруппа1-контрольная2-опытнаяСредний балл по группе4,454,70Примечание:5 баллов – волосяной покров блестящий, гладкий, без повреждений, без залысин; кожатонкая, эластичная; слизистые оболочки в норме.4 балла – блеск волосяного покрова не ярко выражен, гладкий (взъерошенность не более10%), без повреждений, без залысин; кожа тонкая, эластичная; слизистые оболочки внорме.3 балла – волосяной покров без блеска, гладкий (взъерошенность не более 30%), безповреждений, с залысинами на крупе (не более 15%); кожа грубая и неэластичная,слизистые оболочки в норме2 балла – волосяной покров без блеска, гладкий (взъерошенность не более 50%),допускаются единичные повреждения, с залысинами (не более 30%); кожа грубая,неэластичная; слизистые оболочки в норме или допускаются помутнение выделений износа.1 балл - волосяной покров без блеска, взъерошенный, допускаются повреждения, сзалысинами (более 30%); кожа грубая, неэластичная; допускается небольшие выделенияиз глаз и носа.По результатам оценки телосложения, а также состояния кожи иволосяного покрова подопытных животных можно сделать вывод, что телятаопытной группы в основном были крупнее, лучше упитаннее и имелисредний балл по состоянию кожи и волосяного покрова 4,70 по группе, чтовыше, чем в контроле.Можно предположить, что включение себелмина в рацион телочекмолочногопериодаоказываетположительноевлияниенаразвитиетелосложения, состояние кожи и волосяного покрова.3.3.6 Влияние себелмина на уровень тиреоидных гормонов у телятС целью определения влияния себелмина на уровень тиреоидныхгормонов у телят в конце производственной проверки была взята кровь утелочек из ярёмной вены от 5 голов из каждой группы (контрольной иопытной).
Основные жизненные показатели у животных, в частноститемпература тела, пульс, частота дыхания, были в пределах физиологическойнормы.Проводилииммуноферментныйанализнаопределениетрийодтиронина и тироксина в сыворотке крови с помощью набора реагентов77«Т3-ИФА»и«Т4-ИФА»намикропланшетномкомбинированномлюминометре и фотометре. Полученные результаты представлены в таблице35.Таблица 35 - Уровень тиреоидных гормонов у телят ( ±S , n=5)ГруппаТрийодтиронин (Т3), нмоль/лТироксин (Т4), нмоль/л1-контрольная3,02 ± 0,28149,04 ± 4,112-опытная3,53 ± 0,26158,82 ± 2,30+0,51+9,78± к контролюУровень тиреоидных гормонов у телят опытной группы был выше, чемв контроле.
Уровень трийодтиронин был выше на 16,8%, а уровень тироксинна 5,8%. Стоит отметить, что у телята опытной группы абсолютный исреднесуточный прирост живой массы был выше, чем у телят контрольнойгруппы.Таким образом, показатели функциональной активности щитовиднойжелезы согласуются с интенсивностью роста животных, что подтверждаетданные, полученные во втором исследовании.3.3.7 Влияние себелмина на показатели естественной резистентности утелятБыло изучено влияние себелмина на фагоцитарную активностьнейтрофилов крови подопытных телят.
Для этого в начале и в конце опытапроизводили забор крови у телочек из ярёмной вены от 5 голов из каждойгруппы (контрольной и опытной). Определение фагоцитарной активности ифагоцитарного индекса проводились по общепринятым методикам.Во время проведения исследований внешних клинических различиймежду телочками опытной и контрольной групп не установлено. Показателиестественной резистентности представлены в таблице 36.78Таблица 36 - Показатели естественной резистентности телят ( ±S , n=5)Фагоцитарная активность, %ГруппаФагоцитарный индексВ началеопытаВ концеопытаВ началеопытаВ концеопыта1-контрольная27,33 ± 2,7732,00 ± 1,071,65 ± 0,112,24 ± 0,222-оптыная29,33 ± 1,8336,80 ± 3,611,70 ± 0,072,91 ± 0,20+2,00+4,80+0,05+0,67± к контролюФагоцитарная активность и фагоцитарный индекс в начале и в концепроизводственной проверки в опытной группе были выше контроля.Иммунологическиеповышениюуровняисследованиянеспецифическихкровивыявилизащитныхтенденциюсвойствкорганизмаживотных, получавших себелмин в составе рациона.С введением в рацион животных себелмина фагоцитарная активность утелят опытной группы в начале опыта была выше на 2,0%, а в конце на 4,8 %,чем в контроле (рис.
7).(на 7-й день)(на 90-й день)Рис. 7 – Фагоцитарная активность нейтрофилов подопытных телят, %79(на 7-й день)(на 90-й день)Рис. 8 – Фагоцитарный индекс нейтрофилов подопытных телятФагоцитарный индекс у телят опытной группы, получавших себелмин,в начале эксперимента был выше на 3,0%, чем в контрольной группе.Аналогичный показатель в конце исследований в опытной группе телят былвыше уже на 29,9%, чем в контроле (рис.8).Результатыиммунологическихисследованийсвидетельствуютоположительном влиянии себелмина на изучаемые факторы естественнойрезистентности организма животных, что подтверждает результаты второгоопыта.3.3.8 Экономическая эффективность применения себелмина вкормлении телятПо окончании производственной проверки определена экономическаяэффективность скармливания себелмина телочкам в первые 3 месяцавыращивания расчетным методом с учетом расхода и стоимости кормов и вцелом затрат на содержание телят.
![](https://s.studizba.com/z.php?f=/templates/si/i/noavatar.png&w=100&h=100&t=1"){kind=avatar}
