Диссертация (1151328), страница 11
Текст из файла (страница 11)
Кроме этого, вданной группе были более высокие показатели по массе потрошеных тушек ивыходу съедобных частей. Так, масса тушки селезней этой опытной группы всреднем была равна 1986 г, а уточек – 1897 г, масса съедобных частей быларавна соответственно 1526 и 1460 г. Масса грудных мышц этой группесоставил 179 и 170 г. Несмотря на то, что производственные затраты наприрост живой массы были выше в опытных группах, но за счет болеевысоких показателей продуктивности себестоимость 100 кг утиного мясабыла ниже на 2-8% по сравнению с контрольной группой. Самойэффективной опытной группой была та, где скармливали гранулированнуюсапропелевую добавку в три приема (Алексеев А. и др., 1997; Бобылев А.,Алексеев А. 1997).Хаустов В.Н.
с соавторами 2006, считают, что наибольший эффектможно получить при скармливании откормочным утятам 15% сапропеля отобъема корма. При этом наблюдается увеличение скорости роста молоднякана 3,2%, снижается конверсия корма и соответственно ниже себестоимостьполучаемой продукции. При использовании сапропелевых добавок длякормления ремонтного молодняка уток в объеме 13% от количествапотребляемого корма наблюдается улучшение скорости роста и развития,59увеличение процента сохранности поголовья. Яйценоскость птицы осталасьна том же уровне и составила 113 яиц на несушку, но затраты кормауменьшились на 7,5%.При добавлении сапропелевых добавок в рацион кур-несушек отмечалиповышение сохранности, улучшение качества яиц, снижение затрат корма иуменьшение их стоимости (Мальцева Н.
А., Якунина Н.И., Мальцев А.Б.,1997). При вводе этого же сапропеля в рацион цыплят-бройлеров вколичестве 10 и 15% улучшилась их сохранность на 2,0-2,6%. Живая массабройлеров на всем протяжении выращивания была выше в опытных группах,которые получали сапропель.
При анализе среднесуточного прироста живоймассы в опытных группах данный показатель был выше на 1,9-2,2 г посравнению с контролем (Мальцева Н., 2000; Давыдов В., Мальцев А., 2001).В методических рекомендациях ВНИТИП («Биологически активные икормовые добавки в птицеводстве», 2009) сказано, что при замене 3% кормасапропелем масса цыплят-бройлеров не изменяется и остается на уровнеконтроля. Но при 5%-ной замене отмечено снижение живой массы на 4,6%,кроме того, затраты корма возрастают на 2,9%. Наиболее оптимальная нормаввода сапропеля, согласно этим рекомендациям, составляет 1,5-3%, но приусловии, что рационы должны быть сбалансированы по содержаниюпротеина, обменной энергии и остальным питательным веществам.Кроме использования сапропелей как кормовой добавки имеютсярекомендацииобиспользованииеговкачественаполнителяприпроизводстве премиксов. Имеются разработанные рецептуры с применениемсапропелей в витаминно-минеральных и витаминных премиксах (КузнецовС.
и др., 1996). Экспериментальные работы, которые были проведены нацыплятах-бройлерах, с использованием изготовленных на основе сапропелейдобавок свидетельствуют, что при введении в рацион 2% витаминногоопытного премикса, при отсутствии дополнительного ввода микроэлементов,конверсия корма улучшилась и возросла на 14,4%, среднесуточный прирост60стал выше на 8,2%, а сохранность улучшилась на 3,5% по сравнению сконтрольной группой. Добавка в опытный премикс микроэлементов привелак повышению конверсии корма на 2,5%, сохранности птицы – на 4,7%. Приувеличении количества ввода опытного премикса с 2 до 4% приростувеличился на 7,3%, затраты корма на прирост снизились на 6,3%, прочностькостей улучшилась на 6%. Добавление в рацион цыплят экспериментальногопремикса в количестве 3% вместо комбикорма позволило повысить живуюмассу на 5,4%, среднесуточный прирост увеличился на 5,5% и снизитьзатраты корма на единицу прироста на 2,9%.
Этот премикс изготовленный наоснове сапропелей, получил коммерческое название БВМК “Эликсир-1”(Кузнецов С., Евтишенкова В. 1996).Негативным фактором, ограничивающим использование сапропелей вкачестве минерально-витаминной добавки, является его высокая влажность.Именно наличие в сапропелях большого количества воды затрудняетлогистику и широкое внедрение в производство. Если раньше сапропелидавали просто в птичнике вволю, то сейчас новые технологии выращиванияптицы требуют иных методов использования сапропелей как кормовойдобавки. В настоящее время при анализе публикаций можно сделатьзаключение об эффективности применения обезвоженных форм сапропелей впромышленном птицеводстве.
На данный момент имеются рекомендации, вкоторых описаны приемы скармливания сапропелей в виде брикетов, гранул,порошка. Также использовать их в качестве наполнителей для производствапремиксов. Производство форм сапропелей с низким содержанием влаги (неболее 11%), без потери питательных свойств, позволит внедрять ихповсеместно. Поэтому их можно будет вводить в рацион кормления кур несезонно, а во все временные периоды года.Один из эффективных способов использования в кормлении домашнейптицы сапропелей разработан ЗАО НПО "Вега-2000-Сибирская органика".Данный препарат имеет следующее коммерческое название – экстракт61сапропеля «ЭС-2» (Материалы конференции «Сапропель и продукты егопереработки», Омск, 2008).В зависимости от химического и видового состава сапропели могутиспользоваться:1) в виде корма;2) в виде минеральной добавки;3) в виде витаминно-минеральной добавки;4) в составе белково-витаминно-минеральной добавки;5) в качестве наполнителя для премиксов;6) в виде вытяжки и экстракта.Как кормовую добавку применяют сапропель не только влажный (6065% влажности), но и высушенный (15-17% влажности).
Методика дачиочень проста – через систему дозаторов сапропель подается в смеситель, гдеперемешивается с основной массой корма в соотношении от 1:20 до 1:7.Приучение домашней птицы к этой добавке осуществляют путем егопостепенного увеличения в рационе в течение 6-10 суток, начиная с 1/3 частии до ввода полной дозы.Вфермерскиххозяйствахптицеводческогонаправленияпривыращивании цыплят и утят-бройлеров можно применять сапропельвлажностью 60%.
Скармливают его вволю или добавляют в составкормосмеси, до 15% от массы корма. В крупных промышленныхптицеводческих предприятиях возможно использование сапропелей спониженной влажностью (15-30%). Максимальная доза ввода в кормсоставляет 7% от объема полнорационной кормосмеси.Приизготовлениипремиксоввысушенныйсапропельминералоорганической добавкой и наполнителем одновременно.является62Следует отметить, что в начале 90-х годов в России существовалооколо 80 предприятий, занимающихся добычей сапропеля, но они былисориентированы в основном на экспорт сырья.ЗАО НПО «Сибирская Органика» стало первым предприятием,которое сосредоточило свое внимание на потребности внутреннего рынка итехнологии глубокой переработки этого перспективного продукта, насоздании инновационных продуктов и новых рынков.Одним из таких препаратов является экстракт сапропеля (ЭС-2). Этобиологически активный препарат для крупного рогатого скота, свиней иптицы.
Препарат ЭС-2 предназначен для профилактики послеродовыхосложнений у коров и свиней, профилактики расстройств пищеварения утелят и поросят; стимуляции работы иммунной системы животных и птицы.В птицеводстве экстракт сапропеля выпаивается в 2%-ной концентрации спитьевой водой, ввод осуществляется с первых по десятые суткивыращивания.Сапропелеваядобавка,кормоваясочетающаяэнтеросорбента.добавкасвойстваСодержитдо(гранулированная)ферментно-минеральной16%протеина,–кормоваядобавкиминеральныеисоли,аминокислоты и ферменты.Использование сапропелевой кормовой добавки снижает затратыкормов на единицу продукции за счет замены части компонентовкомбикорма на СКД; улучшает использование питательных веществ изкорма; способствует уменьшению количества микроорганизмов в кормах иснижениювредногозаболеваемостиидействияувеличениеихтоксинов;обеспечиваетснижениесохранностипоголовья;улучшаетрепродуктивные функции животных за счет содержания витамина Е (до 10мкг/г) в птицеводстве – способствует увеличению яйценоскости и повышаеткачество яиц за счет содержания каротиноидов.63Деготьсапропелевый–представляетсобойисключительноперспективное сырье для применения в медицине и получения химическихпродуктов для органического синтеза, а также в качестве сырья и реагента вхимической деревообрабатывающей, фармацевтической промышленности иветеринарии.Органоминеральный сорбент Сибсорбент-1 предназначен для удалениянефти, масел, мазута и других нерастворимых в воде органическихзагрязнений как с поверхности воды, так и с любой твердой поверхности вшироком диапазоне температур при любой толщине пленки нефтепродукта.Используется при локализации и сборе нефти и нефтепродуктов споверхности водных объектов для обезвреживания нефтезагрязненных почвна местности без предварительного снятия загрязненного слоя и санациинефтезагрязненных почв, а также для обезвреживания и герметизации нефтеи маслоотходов.
(ЗАО НПО «Сибирская Органика»).Преимущества Сибсорбента: экологическая чистота, обусловленнаяиспользованиемприродногоорганическогосырьяибезреагентнойтехнологией их получения; высокая гидрофобность, обеспечивающаяплавучесть сорбента до и после поглощения им нефти в течение длительноговремени;простотаутилизацииотработанногосорбента;сохранениеработоспособности при низких отрицательных температурах (до -20 -30 °С).Углеродный сорбент предназначен для сорбционной очистки воды отрастворенныхорганическихвеществинефтепродуктов.Аналогамиуглеродного сорбента являются отечественные сорбенты типа ДАК, БАУ,ЛАУ и сорбенты зарубежных фирм Norit, Chemviron, Calgon Corp.
![](https://s.studizba.com/z.php?f=/templates/si/i/noavatar.png&w=100&h=100&t=1"){kind=avatar}
