Диссертация (1151298), страница 28
Текст из файла (страница 28)
Опытные животные 240-, 300-дневного возраста имели достоверное преимущество по изучаемомупоказателю над сверстниками контрольной группы.При анализе характера изменений метаболизма липидов показано (таблица77, рисунок 44), что активность ПОЛ у интактных свиней по мере взросленияплавно увеличивалась от 6,21±0,04 до 7,15±0,29 mV. В то же время постепенноснижалась (6,28±0,04–6,32±0,03 против 5,21±0,25–5,39±0,32 mV) у их сверстниковопытных групп.Следует подчеркнуть, что животные 240-, 300-дневного возраста контрольной группы статистически значимо превышали сверстниц как втрой, так и треть-171Таблица 77Динамика показателей обмена липидов свинейГруппаАктивностьВозраст, дни123ПОЛ, mVАОС, mV/спероксидазы, у.е.606,21±0,042,05±0,0525,3±0,191206,40±0,052,36±0,0726,0±0,371806,70±0,212,42±0,0726,3±0,262407,05±0,252,79±0,1326,7±0,253007,15±0,292,89±0,1227,2±0,15606,28±0,042,13±0,0624,5±0,181206,22±0,072,42±0,0523,9±0,161806,18±0,292,71±0,0823,6±0,412405,49±0,29*3,25±0,1523,4±0,083005,39±0,32*3,54±0,09*23,3±0,09*606,32±0,032,01±0,0424,2±0,181206,27±0,042,51±0,0823,8±0,131806,11±0,222,84±0,0723,2±0,352405,35±0,24*3,48±0,18*22,3±0,07*3005,21±0,25*3,78±0,11*22,1±0,11**Активность АОС, mV/c4**3.532.52Первая группа1.5Вторая группаТретья группа10.5060120180240300Возраст, дниРисунок 44.
Характер изменений активности АОС свинейей групп по данному исследуемому параметру.В обратной зависимости от активности ПОЛ находилась активность АОС,172которая как у интактных, так и опытных боровков нарастала с разной интенсивностью на протяжении периодов доращивания и откорма от 2,05±0,05 до2,89±0,12 и от 2,01±0,04–2,13±0,06 до 3,54±0,09–3,78±0,11 mV/c соответственно.Животные опытных групп в возрасте соответственно 300 дней (вторая группа) и240, 300 дней (третья группа) имели преимущество по этому параметру в сравнении с таковым контрольных животных на 15,6–21,0 % (Р<0,01–0,005).Показано, что уровень пероксидазы в крови интактных боровков постепенно увеличивался по мере роста и развития от 25,3±0,19 до 27,2±0,15 у.е., то усверстников второй и третьей групп, напротив, умеренно уменьшался от24,2±0,18–24,5±0,18 до 22,1±0,11–23,3±0,09 у.е. Свиньи опытных групп в возрасте300 дней (вторая группа) и 240, 300 дней (третья группа) соответственно значительно уступали контрольным свиньям по концентрации данного фермента(Р<0,05).Оценка состояния углеводного обмена показала (рисунок 45, таблица 78),Уровень глюкозы, ммоль/лчто в ходе опытов уровень глюкозы у боровков сравниваемых групп неизменно4.9*4.8*4.74.64.54.4Первая группа4.34.2Вторая группа4.1Третья группа43.93.860120180240300Возраст, дниРисунок 45.
Характер изменений концентрации глюкозы свинейповышался от 4,20±0,13–4,28±0,09 до 4,55±0,35–4,83±0,14 ммоль/л. Свиньи в 300дневном возрасте второй и третьей групп превосходили интактных сверстниковпо исследуемому параметру на 4,4 и 6,2 % соответственно (Р<0,05).173Таблица 78Динамика показателей обмена углеводов свинейГруппа123глюкозы, ммоль/лкислотнойемкости, мг/%Активностьщелочной фосфатазы,ммоль/ч·л604,26±0,15296,0±1,232,40±0,171204,31±0,08329,0±1,182,40±0,071804,42±0,12343,0±1,242,20±0,432404,55±0,11340,0±2,871,90±0,363004,55±0,35349,0±3,431,90±0,27604,20±0,13284,0±1,562,50±0,111204,35±0,07334,0±0,972,30±0,051804,47±0,09360,0±3,021,90±0,072404,64±0,33362,0±2,431,60±0,113004,75±0,13*372,0±0,13*1,40±0,07*604,28±0,09285,0±1,472,30±0,181204,40±0,05346,0±1,062,20±0,261804,54±0,05366,0±3,881,80±0,182404,72±0,26371,0±2,541,40±0,103004,83±0,14*383,0±1,97*1,30±0,11*Возраст,дниУровеньНесколько в иной зависимости от уровня глюкозы находился уровень кислотной емкости, который на протяжении опытов у боровков контрольной группыповышался волнообразно в нешироком интервале от 296,0±1,23 до 349,0±3,43мг/%, тогда как у опытных сверстников – неуклонно в широком интервале от284,0±1,56–285,0±1,47 до 372,0±1,13–383,0±1,97 мг/%.
Необходимо обозначить,что у 300-дневных свиней как второй, так и третьей групп имело место значительное превосходство по отношению к контрольным показателям (Р<0,05–0,01).Динамика уровня щелочной фосфатазы отличалась от характера измененийтакового кислотной емкости. Так, если изучаемый показатель метаболизма углеводов у интактных животных от начала к концу исследований уменьшался постепенно в узком интервале (2,40±0,17 против 1,90±0,27 ммоль/ч·л), то у их сверстников опытных групп – выраженнее в более широком диапазоне (2,30±0,18–1742,50±0,11 против 1,30±0,11–1,40±0,07 ммоль/ч·л). Причем в конце наблюденийборовки контрольной группы заметно превосходили сверстников опытных групппо данному ферменту (Р<0,05).При оценке динамики обмена минеральных веществ установлено (таблица79, рисунок 46), что концентрация общего кальция у животных всех трех групп напротяжении периодов дращивания и откорма плавно повышалась от 2,42±0,04–2,53±0,03 до 2,63±0,14–2,82±0,17 ммоль/л.
Боровки третьей группы в возрасте 300дней превышали контрольные параметры на 7,2 % (Р<0,05).Динамика уровня неорганического фосфора характеризовалась подобнойзакономерностью, который у боровков исследуемых групп медленно увеличивался в узком диапазоне (1,70±0,02–1,76±0,04 против 1,84±0,06–1,97±0,09 ммоль/л)без достоверной разницы в межгрупповом сопоставлении.Таблица 79Динамика показателей минерального обмена свинейГруппа123Возраст,дниКонцентрация, ммоль/лобщегонеорганическогокальцияфосфора602,42±0,041,70±0,021202,43±0,031,73±0,041802,49±0,121,80±0,032402,58±0,071,83±0,043002,63±0,141,84±0,06602,53±0,031,75±0,031202,56±0,081,80±0,041802,62±0,051,86±0,032402,70±0,101,92±0,053002,77±0,191,94±0,07602,45±0,041,76±0,041202,57±0,041,84±0,031802,69±0,071,90±0,062402,74±0,091,94±0,073002,82±0,17*1,97±0,09175Уровень общего кальция, ммоль/л2.9*2.82.72.6Первая группа2.5Вторая группа2.4Третья группа2.32.260120180240300Возраст, дниРисунок 46.
Характер изменений концентрации общего кальция свиней2.2.8.3. Клеточные и гуморальные факторы естественной резистентностиПри оценке динамики клеточных факторов неспецифической резистентности установлено (рисунок 47, таблица 80), что количество эритроцитов у свиней иконтрольной, и опытных групп неизменно повышалось в связи с их ростом соотКоличество эритроцитов, 10¹² л7.47.2**7***6.8**6.66.4Первая группа6.2Вторая группа6Третья группа5.85.65.460120180240300Возраст, дниРисунок 47. Характер изменений числа эритроцитов свиней176ветственно от 5,99±0,05 до 6,62±0,06 и от 6,02±0,04–6,03±0,04 до 7,04±0,08–7,15±0,14‧10¹² л.
Опытные свиньи в возрасте соответственно 180, 240, 300 дней(вторая группа) и 120, 180, 240, 300 дней (третья группа) заметно превосходиликонтрольных сверстниц по изучаемому показателю (Р<0,05–0,01).Другая закономерность была выявлена в характере колебаний количествалейкоцитов в крови, которое по мере роста и развития у животных всех групп, наоборот,умереннопонижалось(17,4±0,27–18,5±0,33против15,1±0,08–17,0±0,09‧10⁹ л) без достоверного различия в межгрупповом сравнении.Таблица 80Динамика клеточных факторов естественного иммунитета свинейГруппа123Возраст,дниЧислоАктивностьАБОК, %эритроцитов,10¹² ллейкоцитов,10⁹ л605,99±0,0517,4±0,273,9±0,091206,33±0,1217,3±0,054,3±0,051806,44±0,0416,4±0,154,7±0,052406,61±0,0715,4±0,114,4±0,163006,62±0,0615,1±0,084,3±0,14606,02±0,0418,2±0,363,8±0,131206,54±0,1017,0±0,074,1±0,071806,70±0,12*17,3±0,144,5±0,092406,95±0,05*16,9±0,184,3±0,233007,04±0,08*16,3±0,124,1±0,13606,03±0,0418,5±0,333,7±0,151206,67±0,11*18,0±0,084,0±0,081806,82±0,09*17,4±0,174,4±0,122407,08±0,04*17,3±0,154,1±0,113007,15±0,14*17,0±0,093,9±0,25Показано, что активность АБОК в крови подопытных боровков усиливаласьот 60- до 180-дневного возраста (3,7±0,15–3,9±0,09 против 4,4±0,12–4,7±0,05 %) споследующим медленным ослалением к концу заключительного откорма до3,9±0,25–4,3±0,14 % (Р>0,05).177Анализ состояния гуморального иммунитета выявил (таблица 81, рисунок48), что концентрация гемоглобина у боровков сравниваемых групп с возрастомнеуклонно возрастала от 102,0±1,57–109,0±1,06 до 124,0±0,96–139,0±0,85 г/л.Опытные боровки в возрасте соответственно 120, 180, 240, 300 (третья группа) и180, 240, 300 (вторая) дней имели достоверное преимущество по изучаемому показателю над контрольными сверстниками.Аналогичная закономерность установлена в характере изменений уровня γглобулинов в кровяной сыворотке.Динамика уровня иммуноглобулинов в основном соответствовала характеруколебаний такового γ-глобулинов.