Диссертация (1151298)
Текст из файла
Федеральное государственное бюджетноеобразовательное учреждение высшего образования«Московская государственная академия ветеринарной медициныи биотехнологии – МВА имени К. И. Скрябина»На правах рукописиШуканов Роман АлександровичСТАНОВЛЕНИЕ ИММУНО-ФИЗИОЛОГИЧЕСКОГО СТАТУСА СВИНЕЙС ВОЗРАСТОМ В ЛОКАЛЬНЫХ АГРОБИОГЕОЦЕНОЗАХВОЛГО-ВЯТСКОГО РЕГИОНА06.02.05 – ветеринарная санитария, экология, зоогигиенаи ветеринарно-санитарная экспертиза03.03.01 – физиологияДиссертация на соискание ученой степенидоктора биологических наукНаучные консультанты:доктор сельскохозяйственных наук,профессор, академик РАНИ.
И. Кочиш;доктор биологических наук, доцентС. Г. ГригорьевМосква 20162ОГЛАВЛЕНИЕВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………………..стр.61. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ…………………………………………………………181.1. Биогеохимическое зонирование территорий – локальные агроэкосистемы –здоровье продуктивных животных: причинно-следственная связь…………181.2. Теоретико-концептуальные и практические аспекты метаболизма, естественной резистентности и продуктивности живых организмов и значение биогенныхсоединений для их избирательной коррекции…………….…………………...291.3. Биоэкологическая роль применения кормовых добавок «Комбиолакс», трепел,«Сувар» и биопрепаратов «Полистим», «ДАФС-25», «Селенопиран» в животноводстве и ветеринарии……………………………………………………………512. ОСНОВНОЕ СОДЕРЖАНИЕ РАБОТЫ……………………………………. 662.1. Материалы и методы исследований………………………………………..662.2.
Результаты исследований……………………………………………………722.2.1. Корригирование метаболических, иммунологических и ростовых процессову боровков кормовой добавкой «Комбиолакс» с учетом агропочвенных особенностей Юго-Востока Чувашии………………………………………………….....722.2.1.1. Показатели микроклимата в свинарнике-откормочнике и клиникофизиологического статуса организма..………………………………………..722.2.1.2. Метаболизм белков, липидов, углеводов и минеральных веществ..752.2.1.3. Клеточные и гуморальные факторы естественной резистентности..792.2.1.4.
Показатели продуктивности и качества мяса……………………….822.2.2. Корригирование метаболических, иммунологических и ростовых процессову боровков кормовой добавкой трепел с учетом агропочвенных особенностейЮго-Востока………………………………………………………………..…..852.2.2.1. Показатели микроклимата в свинарнике-откормочнике и клиникофизиологического статуса организма.………………………………………..852.2.2.2. Метаболизм белков, липидов, углеводов и минеральных веществ..872.2.2.3.
Клеточные и гуморальные факторы естественной резистентности..9232.2.2.4. Показатели продуктивности и качества мяса……………………….952.2.3. Корригирование метаболических, иммунологических и ростовых процессову боровков комплексом кормовых добавок трепел и «Сувар» с учетом агропочвенных особенностей Приволжья……….…………………………………….982.2.3.1. Показатели микроклимата в свинарнике-откормочнике и клиникофизиологического статуса организма..………………………………………..982.2.3.2. Метаболизм белков, липидов, углеводов и минеральных веществ..1002.2.3.3. Клеточные и гуморальные факторы естественной резистентности..1052.2.3.4. Показатели продуктивности и качества мяса……………………….1082.2.4. Корригирование метаболических, иммунологических и ростовых процессову боровков комплексом кормовой и биоактивной добавок трепел и «Полистим» сучетом агропочвенных особенностей Приволжья……………………………1102.2.4.1.
Показатели микроклимата в свинарнике-откормочнике и клиникофизиологического статуса организма…………………………………………. 1102.2.4.2. Метаболизм белков, липидов, углеводов и минеральных веществ… 1122.2.4.3. Клеточные и гуморальные факторы естественной резистентности... 1172.2.4.4. Показатели продуктивности и качества мяса……………………….. 1202.2.5. Корригирование метаболических, иммунологических и ростовых процессову боровков кормовыми добавками трепел и трепел вместе с «Суваром» с учетомагропочвенных особенностей Центра………………………………………...1232.2.5.1. Показатели микроклимата в свинарнике-откормочнике и клиникофизиологического статуса организма..………………………………………..1232.2.5.2.
Метаболизм белков, липидов, углеводов и минеральных веществ..1252.2.5.3. Клеточные и гуморальные факторы естественной резистентности..1322.2.5.4. Показатели продуктивности и качества мяса……………………….1352.2.6. Корригирование метаболических, иммунологических и ростовых процессову боровков кормовыми добавками трепел вместе с «Суваром» или биопрепаратом«Полистим» с учетом агропочвенных особенностей Центра………………..1382.2.6.1. Показатели микроклимата в свинарнике-откормочнике и клиникофизиологического статуса организма..………………………………………..13842.2.6.2. Метаболизм белков, липидов, углеводов и минеральных веществ… 1402.2.6.3.
Клеточные и гуморальные факторы естественной резистентности… 1462.2.6.4. Показатели продуктивности и качества мяса………………………… 1492.2.7. Корригирование метаболических, иммунологических и ростовых процессову боровков кормовыми добавками трепел и «Комбиолакс» с учетом агропочвенных особенностей Алатырского Засурья……………………………………....1522.2.7.1. Показатели микроклимата в свинарнике-откормочнике и клиникофизиологического статуса организма..………………………………………..1522.2.7.2. Метаболизм белков, липидов, углеводов и минеральных веществ..1542.2.7.3. Клеточные и гуморальные факторы естественной резистентности..1602.2.7.4.
Показатели продуктивности и качества мяса……………………….1642.2.8. Корригирование метаболических, иммунологических и ростовых процессову боровков кормовыми добавками трепел и трепел вместе с «Комбиолаксом» сучетом агропочвенных особенностей Алатырского Засурья……………….1672.2.8.1. Показатели микроклимата в свинарнике-откормочнике и клиникофизиологического статуса организма.………………………………………..1672.2.8.2. Метаболизм белков, липидов, углеводов и минеральных веществ..1692.2.8.3. Клеточные и гуморальные факторы естественной резистентности..1752.2.8.4. Показатели продуктивности и качества мяса……………………….1782.2.9.
Корригирование метаболических, иммунологических и ростовых процессову хрячков кормовыми добавками трепел и «Комбиолакс» с учетом агропочвенныхособенностей Присурья………………………………………………………..2.2.9.1.Показателимикроклиматавсвинарнике-хрячникеи181клинико-физиологического статуса организма………………………………………...1812.2.9.2. Метаболизм белков, липидов, углеводов и минеральных веществ..1832.2.9.3. Клеточные и гуморальные факторы естественной резистентности..1892.2.9.4. Показатели продуктивности и качества мяса……………………….1922.2.10.
Корригирование метаболических, иммунологических и ростовых процессов у хрячков кормовой добавкой «Комбиолакс» вместе с биопрепаратами«ДАФС-25» или «Селенопиран» с учетом агропочвенных особенностей Присурья5Чувашии………………………………………………………………………….2.2.10.1.Показателимикроклиматавсвинарнике-хрячникеи195клинико-физиологического статуса организма.………………………………………… 1952.2.10.2.
Метаболизм белков, липидов, углеводов и минеральных веществ.. 1972.2.10.3. Клеточные и гуморальные факторы естественной резистентности.. 2032.2.10.4. Показатели продуктивности и качества мяса………………………. 2062.2.11. Корреляционный анализ коррекции обменных, иммунных, ростовых процессов у свиней применением кормовых («Комбиолакс», трепел, «Сувар») и биоактивных («Полистим», «ДАФС-25», «Селенопиран») добавок с учетом агроэкологической специфичности биогеохимических районов региона……..….…2102.2.12.
Обоснование экономической эффективности содержания продуктивныхживотных в моделируемых условиях экспериментов………………………... 2373. ЗАКЛЮЧЕНИЕ………………………………………………………………. 2443.1. Выводы……………………………………………………………………… 2583.2. Рекомендации производству……………………………………………….2603.3. Перспективы дальнейшей разработки темы…………………………….. 2634. СПИСОК СОКРАЩЕНИЙ И УСЛОВНЫХ ОБОЗНАЧЕНИЙ………….. 2655. СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ……………………………………………….….. 2666. ПРИЛОЖЕНИЯ……………………………………………….……………… 3106ВВЕДЕНИЕПродовольственная безопасность для любого государства представляетсложную многоаспектную проблему, так как ухудшение питания населения влечет за собой необратимые негативные изменения демографии, усиливая социально-экономическую и межрегиональную напряженность.
В этой связи обеспечениездоровья и трудоспособности людей находится в прямой зависимости от их снабжения полноценным продовольствием в соответствии с медико-санитарными показателями (Н. И. Стрекозов, Л. Л. Комаров, 2001; А. Т. Мысик, 2006; А. В. Гордеев, 2008; Н. В. Михайлов, А. С. Баранников, 2012).Поэтому Правительством Российской Федерации принят приоритетный национальный проект по эффективному развитию агропромышленного комплекса.В этом контексте сформулирована концепция национальной политики в областиобеспечения продовольственной безопасности России, принята государственнаяпрограмма развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013-2020 годы.
Пороговымизначениями продовольственной безопасности по отдельным видам пищевых продуктов приняты следующие удельные веса отечественной сельскохозяйственной,рыбной продукции и продовольствия в общем объеме товарных ресурсов внутреннего рынка не менее: зерна и картофеля – 95 %; молока и молочных продуктов– 90; мяса, мясопродуктов и соли пищевой – 85; сахара, растительного масла ирыбной продукции – 80 %. В то же время доля российской продукции в общемобъеме потребления овощей и картофеля составляет 84 %, молока и молочныхпродуктов – менее 80, мяса и мясопродуктов – 60, сахара – 58, фруктов – 40 %(И. Г. Ушачев, 2008; Собрание законодательства РФ, 2010; А.
И. Алтухов, 2010;Д. А. Медведев, 2011; Л. Б. Винничек, А. Г. Папцов, Е. В. Фудина, 2012).Отсюда, для достижения стратегической цели данного национального проекта следует объединить усилия всех ветвей власти, науки, бизнеса, общественных союзов и организаций (Л. К. Эрнст, 2008; Ф. С. Сибагатуллин, Г.
С. Шарафутдинов, Н. А. Балакирев и др., 2012; О. И. Печоник, 2013), а также разработать7и внедрить в агропромышленный комплекс новые биоиндустриальные технологии – адаптивно-ландшафтные и эколого-адаптивные (биологизированные) системы в земледелии и животноводстве, экологически безопасные и ресурсосберегающие методы в переработке растениеводческой и животноводческой продукции(В. С. Бузлама, М. И. Рецкий, 2000; А. Ф.
Характеристики
Тип файла PDF
PDF-формат наиболее широко используется для просмотра любого типа файлов на любом устройстве. В него можно сохранить документ, таблицы, презентацию, текст, чертежи, вычисления, графики и всё остальное, что можно показать на экране любого устройства. Именно его лучше всего использовать для печати.
Например, если Вам нужно распечатать чертёж из автокада, Вы сохраните чертёж на флешку, но будет ли автокад в пункте печати? А если будет, то нужная версия с нужными библиотеками? Именно для этого и нужен формат PDF - в нём точно будет показано верно вне зависимости от того, в какой программе создали PDF-файл и есть ли нужная программа для его просмотра.