Диссертация (1151298), страница 6
Текст из файла (страница 6)
М. Басов, 2004).Как и природные экосистемы агробиогеоценозы состоят из множествафизических, химических и биологических компонентов, взаимосвязанных между собой. Они так же состоят из традиционных функциональных групп: продуцентов (культурные и сорные растения); консументов (сельскохозяйственныеживотные, люди, симбиотические живые организмы, насекомые-опылители,животные-вредители полевых культур); редуцентов (микробы, вирусы и грибы). При этом живые организмы формируют пищевые цепи и сети.
Причем ихобязательным звеном является человек, который в конечном итоге «снимаетурожай». В противовес природным биогеоценозам в агроэкосистемах большаямасса вещества не возвращается в круговорот, а выводится за пределы экосистем. Поэтому возникает дисбаланс между условиями среды обитания и массойтранспортируемого вещества не только за счет выведения, но и введения различных отходов (сточные воды, навозные стоки, галогены, диоксины, тяжелые27металлы, азотистые вещества и др.). Непрерывно поступая в организм в субтоксических дозах, они существенно нарушают обмен веществ, что сопровождается блокированием защитно-компенсаторных механизмов, снижением уровня естественной резистентности и развитием вторичных иммунодефицитныхсостояний в организме (Н.
А. Уразаев, Г. П. Новошинов, В. Н. Локтионов, 1985;А. В. Жаров, В. П. Шишков, 1998; Г. А. Таланов, 2005; О. П. Алексеева, А. А.Востокова, М. А. Курешева, 2009; А. Н. Панин, Н. И. Малик, О. С. Илаев, 2012).Для подготовки сельскохозяйственных животных с высоким уровнем молочной и мясной продуктивности большое значение имеет получение и выращивание высокорезистентного молодняка. Как новорожденные, так и молодые животные оказываются наименее защищенными, которые, с одной стороны, исчерпали колостральный иммунитет и, с другой стороны, еще не достигли иммунологической активности организма на уровне взрослого поголовья.
Кроме того, они спервых дней жизни оказываются под воздействием различных факторов неинфекционного и инфекционного происхождений, способствующих развитию заболеваний с последующим замедлением роста и развития, снижением продуктивности и, зачастую, их летальным исходом. Болезни, возникающие у новорожденныхи молодых животных, протекают на фоне иммунодефицитных состояний, а инфекционные имеют ассоциативный характер, что создает дополнительные затруднения для проведения специфической профилактики (Е. А. Реутова, А.
Ю.Сидельников, 2005; В. Ф. Красота, Т. Г. Джапаридзе, Н. М. Костомахин, 2006;А. В. Иванов, Х. З. Гаффаров, 2008; А. А. Конопаткин, Н. А. Максимов, В. П. Тищенко, 2009; А. Г. Шахов, Л. Ю. Сашнина, Т. А. Ерина, 2015).По данным С. Л. Тихонова, Н. В. Тихоновой, А. В. Степанова и др.
(2005),А. Н. Куриленко, В. Л. Крупальника, Н. В. Пименова (2006), L. Guangqing (2012) идр., в течение длительного времени патологию продуктивных животных изучалив основном с узко этиологических позиций. В настоящее время однако сильно изменились причины и условия возникновения многих болезней в условиях веденияживотноводства. Так, возросла частота заболеваний, вызываемых условно патогенной микрофлорой. Причем на первый план выдвинулись ассоциативные фор-28мы болезней, при которых несколько агентов, вызывающих заболевания, частовыступают как синергенты и способствуют усилению патогенности каждого ассоцианта.В свете изложенного выше, а также с учетом кризиса локальных агробиогеоценозов возник вопрос о новом подходе к пониманию причин возникновения иразвития патологии у сельскохозяйственных животных, позволяющем научнообосновать современную стратегию ветеринарной защиты их здоровья с позицииэколого-адаптационного принципа.
При этом основным критерием устойчивостиживотных и их популяции в целом являются способности живых организмов приспосабливаться к биогеохимическим особенностям конкретно взятой территории(В. С. Бузлама, 2000; А. М. Смирнов, 2004; П. Н. Смирнов, В. А. Апалькин, М. А.Амироков и др., 2005; Н. Е.
Орлова, В. А. Шалыгина, С. А. Позов, 2008).В ходе эволюции растения, животные и люди адаптировались к определенному химическому составу окружающей природной среды. Это вызвало, вопервых, разнообразие физико-химического состава флоры и фауны и, во-вторых,высокую их чувствительность к изменениям уровня отдельных микро-, макроэлементов во всех звеньях экологической пищевой цепи. При этом как дефицит, таки избыток минеральных веществ в почве, растениях и кормах сопровождаетсяразвитием биогеохимических энзоотий в форме и гипомикроэлементозов, и гипермикроэлементозов в связи с несбалансированным поступлением микро-, макроэлементов в организм животных и людей.
Они характеризуются негативнымиизменениями в состоянии обмена веществ, неспецифической резистентности ипродуктивности организма (А. В. Скальный, А. В. Кудрин, 2000; В. Т. Самохин,2005; А. П. Калашников, 2008; Н. В. Данилевская, Е. В. Иовдальская, 2013).Таким образом, состояние здоровья живого организма необходимо определять как состояние, при котором оно полностью адаптировано к условиям внешней среды. Поскольку в ближайшем будущем мы не сможем приспособить животных к меняющимся условиям среды обитания, поэтому наша задача – оптимизация ее по отношению к функциональным требованиям организма (В. С. Ярных,1987; А.
А. Шуканов, П. И. Лопарев, Г. К. Волков и др., 1989; Ф. С. Нагайцев,292003; Ф. А. Шукуров, 2005).Достижения в области физиологии адаптации продуктивных животных идальнейшие рост и развитие биотехнологии создали предпосылки для мониторирования среды обитания, создания для них таких условий, которые способствуютмаксимальной реализации генетического потенциала адаптивных, продуктивныхи репродуктивных резервов организма.
Следовательно, в современных условияхведения животноводства для обеспечения надежной защиты здоровья животныхтребуется соблюдение эколого-адаптационного принципа, основанного на использовании в ветеринарии и зоотехнии новых кормовых добавок, биологическиактивных веществ, адаптогенов, витаминов, иммунотропных средств, антиоксидантов, биопрепаратов, характеризующихся высокой профилактической и лечебной эффективностью, а также биодоступностью и экологической безвредностьюдля организма.1.2. Теоретико-концептуальные и практические аспекты метаболизма,естественной резистентности и продуктивности живых организмови значение биогенных соединений для их избирательной коррекцииДинамичная смена уже имеющихся и постоянное возникновение новых социально-экономических и эколого-производственных отношений, свойственныхсовременному агропромышленному комплексу, обусловливает необходимостьразработкиинновационныхспособовисредствповышениязащитно-приспособительных ресурсов, обеспечения адаптационной пластичности и высокой скорости роста организма сельскохозяйственных животных (В.
Д. Кабанов,Н. В. Гупалов, В. А. Епишин и др., 1998; А. М. Смирнов, 2004; В. А. Погодаев,Е. А. Моренко, О. В. Пономарев и др., 2006; И. Г. Ушачев, 2012; И. М. Дунин,С. В. Павлова, 2015; Н. В. Черный, Н. Н. Хмель, В. Н. Жилина и др., 2015).Методологическую основу обозначенной проблемы составляют следующие3 фундаментальных положения: концепция единства живого организма и среды;теории гомеостаза, стресса и адаптации; системность учения об особенностях об-30мена веществ, неспецифического иммунитета и роста тела у высокопродуктивныхживотных.Концепция единства живого организма и среды. В представлении И.
П.Павлова (1951), живой организм – это саморегулирующаяся система, поддерживающая, исправляющая, уравновешивающая и совершенствующая себя сама.Живая система является историей, эволюцией, которая неразрывно связанасо средой обитания и относящаяся к типу открытых систем, с присущими ейсвойствами, как самоуправляемость, саморегуляция, раздражимость, структурнаяи функциональная сложность, устойчивая неравновесность, иерархичность, нелинейность, адаптивность, динамичность взаимодействия со средой и т. д.
Параметры живой системы (компоненты, структура, функции) нельзя представить безвнешней среды. И, наконец, живая система является эволюцией, неразрывно связанной со средой обитания; которая находится в непрерывном обмене материальной субстанцией и информацией с окружающей средой, самовоспроизводящая иразвивающаяся структурно-функциональная система тканей, органов, клеток,взаимодействующих между собой путем координирущих и регулирующих механизмов.Физиология каждой системы живого организма служит его требованием какфункциональной системы в целом (П. К.
Анохин, 1968, 1980; В. А. Энгельгардт,1976; В. Г. Афанасьев, 1986).Сущностный подход к целостному организму подразумевает необходимостьконцентрации внимания на направление и зарактер развития непрерывно корригируемое в системе организм-среда, а также на то, что целостный организм посвоей совокупной деятельности значительно шире, чем отдельно взятые из формирующих его составных частей (Ю. Г. Антомонов, 1977; Н. А.
Баширов, 1984).Взаимодействуя со средой, живая система определяется новыми (системными иинтегративными) качествами, не присущими образующим ее компонентам (В. А.Энгельгардт, 1970).В то же время при анализе взаимоотношения между организмом и средойследует отметить существенный момент о том, что факторы окружающей среды,31как правило, воздействуют суммарно и, как следствие, сопровождаются системной реакцией организма в целом (J. De Rosnay, 1979; Т.
А. Детлаф, 1989).С. Е. Павлов (2000), анализируя взаимодействие организма со средой, отмечает важный момент о том, что всегда факторы среды на живой организм воздействуют в совокупности, а значит и вызывают системный (комплексный) его ответ.Итак, для биологически качественного приспособления живая целостнаясистема владеет внутренним свойством адаптироваться к постоянно меняющимсяусловиям среды, автоматически перестраиваться под ее воздействием. Причем если стабильность внутренней среды живого организма есть условие его существования, то нарушение гомеостаза – условие его развития.Повышение продуктивности сельскохозяйственных животных невозможнообеспечить без глубоких знаний взаимосвязи живого организма с окружающейсредой.