Диссертация (1151298), страница 24
Текст из файла (страница 24)
Из ее данных видно, что в среднем температура воздуха, относительная влажность, скорость движения, световой коэффициент, содержание углекислого газа, аммиака и сероводорода составили соответственно 16,2±0,39º С, 70,6±1,13 %, 0,24±0,08 м/с, 1:15±0,00, 0,16±0,01 %, 14,7±0,29мг/м³, 6,4±0,29 мг/м³. Отсюда следует, что все параметры микроклимата в помещении для свиней соответствовали зоогигиеническим нормам.139Таблица 54Микроклиматические параметры в помещении для откармливаемых свинейПоказателиДата(месяц,год)Т, оСR, %V, м/сСКCO2, %NH3,мг/м3H2S,мг/м309.200716,870,00,151:150,1514,35,2–//–10.200716,771,00,171:150,1614,86,3–//–11.200716,570,00,181:150,1815,06,6–//–12.200716,168,00,191:150,1714,76,2–//–01.200816,770,00,201:150,1614,57,0–//–02.200815,671,00,221:150,1714,86,8–//–03.200815,970,00,301:150,1615,26,3–//–04.200816,172,00,361:150,1815,06,2–//–05.200816,373,00,371:150,1514,36,1За опытный периодв среднем16,3±0,3970,6±1,130,24±0,081:15±0,000,16±0,0114,7±0,296,4±0,29Зоогигиеническиенормативы14,016,040,080,00,31,01:150,2015,010,0ТиппомещенияСвинарникоткормочникИз приведенных в таблице 55 сведений видно, что у боровков сравниваемыхгрупп температура тела, частота пульсовых ударов и дыхательных движений в 1мин умеренно понижались на всем протяжении исследований (39,2±0,16–39,3±0,20 против 38,8±0,05–38,9±0,08; 90,0±0,50–91,0±0,50 против 82,0±0,38–83,0±0,50; 20,0±0,25–21,0±0,50 против 14,0±0,25–15,0±0,50 соответственно).Следовательно, в течение опытов исследуемые параметры физиологоклинического статуса подопытных боровков были в диапазоне изменений физиологической нормы (Р>0,05).140Таблица 55Динамика показателей клинико-физиологического состояния свинейГруппа123Количество, минсердечныхдыхательныхсокращенийдвижений90,0±0,5020,0±0,63Возраст,дниТемпературатела, ºС6039,3±0,2012039,1±0,0888,0±0,6318,0±0,5018039,1±0,0587,0±0,5017,0±0,5224039,0±0,0885,0±0,3816,0±0,6030038,9±0,0583,0±0,3815,0±0,506039,2±0,1691,0±0,5020,0±0,2512039,2±0,1389,0±0,6318,0±0,3818039,0±0,0586,0±0,5017,0±0,4024038,9±0,0884,0±0,3815,0±0,3630038,9±0,0882,0±0,3615,0±0,506039,3±0,1890,0±0,7521,0±0,6112039,2±0,2489,0±0,5019,0±0,3818039,0±0,0887,0±0,6018,0±0,4524038,9±0,0885,0±0,5516,0±0,5030038,8±0,0583,0±0,5014,0±0,302.2.6.2.
Метаболизм белков, липидов, углеводов и минеральных веществПри анализе состояния белкового метаболизма установлено (таблица 56,рисунок 32), что содержание общего белка в кровяной сыворотке животных всехгрупп неизменно нарастало в возрастном аспекте (58,2±0,30–58,6±0,58 против62,6±0,90–66,5±0,78 г/л). В то же время данный показатель у опытных животныхбыл значительно выше контрольных значений в их 180-, 240-, 300-дневном (вторая группа) и 300-дневном (третья группа) возрасте (Р<0,05).В соответствии с возрастной изменчивостью уровня общего белка происходила динамика концентрации его альбуминовой фракции. Так, содержание альбуминов у подопытных боровков неуклонно увеличивалось на протяжении опытов141Таблица 56Динамика показателей обмена белков свинейГруппа123Концентрация общего белка, г/лУровень, г/лобщего белкаальбуминовВозраст, дни6058,2±0,3020,4±0,2812060,5±1,3022,6±0,5818061,0±0,9324,2±0,5424062,5±0,8124,5±0,2830062,6±0,9024,7±0,436058,6±0,5819,7±0,3412063,5±0,9124,1±0,7818064,5±1,04*26,3±0,6124066,2±1,03*27,1±0,36*30066,5±0,78*27,2±0,23*6058,4±0,6920,2±0,5012062,8±1,2323,2±1,2018063,9±1,4525,9±1,3324065,2±1,1826,1±1,3230065,5±0,83*26,5±0,79*68*66***6462Первая группа60Вторая группа58Третья группа565460120180240300Возраст, дниРисунок 32.
Характер изменений уровня общего белка свинейот 19,7±0,34–20,4±0,28 до 24,7±0,43–27,2±0,23 г/л. Показано, что свиньи второйгруппы в возрасте 240, 300 дней и третьей группы в возрасте 300 дней, содержав-142шиеся при совместном назначении КД трепел с «Суваром» и трепел с БАД «Полистимом», значительно превосходили контрольных животных по исследуемомубиохимическому фактору.Из анализа состояния обмена липидов следует (таблица 57), что активностьПОЛ у исследуемых свиней усиливалась в начале наблюдений от 5,95±0,10–6,09±0,24 до 6,54±0,23–6,99±0,12 mV и в дальнейшем медленно уменьшалась дозавершения периода откорма (5,73±0,25–6,25±0,11 mV).
Необходимо отметить,что 180-, 240-, 300-дневные свиньи контрольной группы заметно превосходили поданному параметру сверстниц опытных групп (Р<0,05).Если у животных первой группы активность АОС в ходе периодов доращивания и откорма постоянно уменьшалась (2,88±0,12 против 2,32±0,04 mV/c), то усвиней второй и третьей групп колебалась в узком интервале (2,76±0,08–2,80±0,12против 2,75±0,03–2,83±0,05 mV/c). Важно отметить, что опытные животныеТаблица 57Динамика показателей обмена липидов свинейГруппа123Возраст, дниАктивностьПОЛ, mVАОС, mV/спероксидазы, у.е.606,09±0,242,88±0,1233,4±1,701206,99±0,322,40±0,0535,4±0,801806,43±0,132,37±0,0529,6±0,702406,35±0,122,34±0,0326,4±1,053006,25±0,112,32±0,0425,6±0,85606,01±0,182,80±0,1233,2±1,351206,54±0,232,72±0,0434,8±0,651805,80±0,18*2,70±0,0427,0±1,002405,80±0,15*2,77±0,06*22,8±0,90*3005,73±0,25*2,83±0,05*21,6±0,68*605,95±0,102,76±0,0833,0±0,751206,62±0,142,66±0,0435,0±0,651805,88±0,12*2,64±0,0327,8±1,152405,75±0,09*2,66±0,0523,8±1,103005,75±0,11*2,75±0,03*22,4±1,03*143Активность АОС, mV/c3* **2.52Первая группа1.5Вторая группа1Третья группа0.5060120180240300Возраст, дниРисунок 33.
Характер изменений активности АОС свиней(вторая группа) в возрасте 240, 300 дней и третьей группы в возрасте 300 днейдостоверно превышали показатели контрольных сверстников (рисунок 33).Активность фермента пероксидаза в крови подопытных боровков несколькоусиливалась в начале опытов от 33,0±0,75–33,4±1,70 до 34,8±0,65–35,4±0,80 у.е.
сдальнейшимнеуклоннымослаблениемкзавершениюпериодаоткорма(21,6±0,68–25,6±0,85 у.е.). Так, интактные свиньи 300-дневного возраста по концентрации этого фермента значительно превышали сверстниц опытных групп(Р<0,05).Оценка динамики углеводного метаболизма показала (таблица 58, рисунок34), что концентрация глюкозы в крови подопытных боровков постепенно усиливалась в ходе исследований (4,68±0,17–4,71±0,18 против 4,91±0,05–5,27±0,03ммоль/л). Установлено, что 240-, 300-дневные животные третьей группы и 300дневные второй при комплексном применении биогенных соединений трепел соответственно с «Полистимом» или «Суваром» достоверно превосходили показатели интактных сверстников.Сопоставимо с возрастной закономерностью динамики содержания глюкозы протекала постнатальная изменчивость уровня кислотной емкости, который уживотных всех групп неизменно повышался в связи с их взрослением от144Таблица 58Динамика показателей обмена углеводов свинейГруппа123глюкозы, ммоль/лкислотнойемкости, мг/%Активностьщелочной фосфатазы,ммоль/ч·л604,68±0,17228,0±11,031,92±0,041204,76±0,12232,0±11,132,37±0,081804,84±0,07244,0±18,042,38±0,062404,93±0,04248,0±11,152,32±0,073004,91±0,05250,0±10,022,39±0,09*604,71±0,18236,0±8,521,80±0,041204,82±0,09247,0±19,172,38±0,051804,97±0,03292,0±16,04*2,34±0,072405,10±0,05294,0±8,02*2,18±0,103005,14±0,03*298,0±16,01*2,05±0,04604,70±0,14224,0±9,021,90±0,031204,90±0,06244,0±9,222,29±0,091804,99±0,05260,0±10,022,26±0,062405,23±0,03*268,0±6,66*2,23±0,043005,27±0,10*272,0±6,01*2,22±0,06Возраст,дниУровень5.4Уровень глюкозы, ммоль/л5.3*5.2**5.154.9Первая группа4.84.7Вторая группа4.6Третья группа4.54.44.360120180240300Возраст, дниРисунок 34.
Характер изменений концентрации глюкозы свиней145224,0±9,02–236,0±8,52 до 250,0±10,02–298,0±16,01 мг/%. Выявлено, что подопытные свиньи в возрасте 180, 240, 300 дней (вторая группа) и 240, 300 дней (третьягруппа) статистически значимо превышали сверстников интактной группы поданному биохимическому параметру.Необходимо обозначить, что активность фермента щелочная фосфатаза вкрови подопытных свиней волатильно усиливалась с возрастом от 1,80±0,04–1,92±0,04 до 2,05±0,04–2,39±0,09 ммоль/ч·л.
В конце опытов у 300-дневных свиней контрольной группы активность изучаемого фермента была достоверно выраженнее таковой у опытных сверстниц (вторая группа).Таблица 59Динамика показателей минерального обмена свинейГруппа123Возраст,дниКонцентрация, ммоль/лобщегонеорганическогокальцияфосфора602,23±0,061,47±0,031202,16±0,041,57±0,051802,13±0,051,74±0,042402,04±0,031,76±0,043002,05±0,031,76±0,07602,21±0,051,44±0,031202,19±0,051,69±0,051802,27±0,081,92±0,022402,28±0,07*1,93±0,043002,29±0,06*1,97±0,06*602,24±0,041,46±0,021202,18±0,051,68±0,051802,21±0,071,86±0,032402,23±0,061,86±0,043002,25±0,06*1,91±0,05Оценка состояния метаболизма минеральных веществ показала (таблица 59,рисунок 35), что уровень общего кальция у боровков первой группы по мере роста уменьшался в узком диапазоне (2,23±0,06 против 2,05±0,03 ммоль/л), а у жи-146вотных опытных групп волнообразно нарастал (2,21±0,05–2,24±0,04 против2,25±0,06–2,29±0,06 ммоль/л).
По исследуемому биохимическому фактору опытные свиньи в 240-, 300-дневном (вторая группа) и 300-дневном (третья группа)возрасте имели достоверное превосходство над контрольными сверстницами.Уровень общего кальция, ммоль/л2.35*2.3**2.252.22.15Первая группа2.1Вторая группа2.05Третья группа21.951.960120180240300Возраст, дниРисунок 35. Характер изменений концентрации общего кальция свинейДругой постнатальной закономерностью характеризовалась динамика уровня неорганического фосфора в кровяной сыворотке. Так, у подопытных боровковв ходе наблюдений он неизменно нарастал (1,44±0,03–1,47±0,03 против1,76±0,07–1,97±0,06 ммоль/л). Важно обозначить, что в конце откорма опытныесвиньи 300-дневного возраста (вторая группа) при сочетанном скармливании биогенных веществ трепел и «Сувар» превосходили интактных сверстников по исследуемому параметру минерального метаболизма на 11,9 % (Р<0,05).2.2.6.3.