Диссертация (1148156), страница 83
Текст из файла (страница 83)
Если человек начнет понимать, что он зол, чтоон агрессивен без мяса,что ему этого не хватает, что у него тамначинаются какие-топроблемы со здоровьем, с кожей, что у него не хватает сил, он ослаблен, его жизненный тонусснижен, потому что человек мяса не ест. Мне кажется, ему просто нужно опять его начатьупотреблять. Этот метод не для него. Негативных моментов, я считаю, особо никаких нет.Вегетарианец и вегетарианец, ради бога. У нас же нет никакой статистики смертности по тем,кто употребляет мяса и тех, кто его не употребляет.И: Люди, которые редко едят мясо, можно их считать вегетарианцами?Р: Нет, ну я считаю что нет.
Ну, нельзя быть немножко беременной. Нельзя бытьнатуралом, но периодически раз в год вступать в половые связи соднополым. Нет, я считаю, чтоэто какой-то выборочный рацион питания. Мы опять же говорили про убеждения, а как же вотон ест морепродукты и представляет, как этот кальмар плыл к своей семье, детям, жене. И тутраз, и попал в тарелку. Да там все одинаковое. И попался в сети какие-нибудь. Или допустиммидии, вкусняшки, я их безумно обожаю. Я морепродукты люблю намного больше, чем впринципе все остальное.
Я делаю из них салаты, я запекаю рыбу. Как нет, я считаю, что нет.И: А если не ест мясо, но употребляет яйца, то можно ли его считатьвегетарианцем?Р: Ты понимаешь, это конечно, же вопрос очень дискуссионный. Это, безусловно, моглабы быть жизнь. Конечно. Вот это яйцо мог быть народившийся цыпленок, невысеженный. Номы же говорим по факту того, что вегетарианцы против убийств, против насилия животных сцелью их дальнейшего употребления в пищу. Яйцо – это как продукт вторичный. Вот курицаснесла, и она дальше живет, ее никто дальше не убивает.
Это барана того, или корову забили.174Курица же продолжает благополучно нестись, выполняя свою репродуктивную функцию. Невижу никаких проблем.И: Почему в нашем обществе к вегетарианцам преимущественно отрицательноотносятся?Р: Все это от отсутствия культуры питания. Как привыкли есть, так и едим. Им внушили,что только так правильно, вот и все. Отсюда и нетерпимость. Да и культуры питья у нас тоженет, а это очень важно.175Роман31 годОбразование: высшее, филологСемейный доход: 30 тыс. рублейРод деятельности: преподавательСемейный статус: не женатИ: Как Вы относитеськ тем, кто откровенно заявляет о том, что онивегетарианцы?Р: Традиционная русская культура предполагает поедание мяса.
Я книжки читалисторические. А вегетарианцы читали псевдоисторический бред. Понятное дело, если мыговорим о крепостных крестьянах, они мяса не ели, потому что они были бедные. Но этосовершенно другой вопрос. А изначально чем питались славяне,находящихся в лесаххолодных, у нас же холодная страна в целом. Чем они питались? Мясом они и питались. Чемони питались? Корешки собирали?Конечно, неандертальцыони, может,корешки исобирали…а вообще-то охота, о традиционных промыслах, если говорить о фольклоре, то онопосвящено охоте, безусловно. Вегетарианцы несут откровенный бред, вот это и есть как раз тефанатики, которые начинают просто кричать, что им не нравится мясо.
Я не ем просто мяса и,слава богу. Все понятно с ними. Но, когда они начинают нести бред, копаться в истории иговорить, что нам это все навязали, это уже, откровенно говоря,фрики. С ними дажеразговаривать не о чем. Фанатики.И: Вегетарианцы утверждают, что человек травояден.
Как Вы к этому относитесь?Р: Это, опять же, бред сивой кобылы. Открываем, опять же, учебник биологии, тамнаписано, что человек это всеядное животное. Как, допустим, медведь, который может естьрастительную пищу, которой ему явно не хватает. Но он может вполне на ней существовать, итак же ест и мясо. У нас пищеварительный аппарат устроен так, что, я в школе биологиейзанимался исключительно, что человек это не в коем случае не травоядное животное, но и нехищник. Потому что хищник питается только мясом, ему достаточно в целом, как допустим,лев какой-нибудь.
Когда человек активно развивается лет 18-25, если у него на фигуре несказывается, у него все в порядке. А с возрастом врачи, сколько я читал, советуют все же мясопоменьше употреблять. Мы же, как едим мясо, жареное в основном. Про рыбу никто ничего неговорил, рыбу лопайте, все говорят, сколько хотите, к слову о вегетарианстве. Смотря какую,так же. Не тунца, который опять же мясо, а рыбу типа горбуши, которую можно есть внеограниченном количестве, как и овощи. А у людей, я сколько помню, телевизор смотрел, уневегетарианца была явная проблема, он толстый, он весит сто с лишним килограмм. Из-заэтого он отказался от мяса, я уже не говорю о булочках. Это понятное дело. Но его повернуло176на идеологию.
Сейчас он просто в отличной форме. Да, но в этом случае мы говорим о частномслучае, когда человеку просто необходимо было отказаться, организм так устроен, но этоисключение. И он говорит, что все вы фашисты, кто ест мясо. Но по-моему, когда человекнавязывает свое мнение это и есть настоящий фашизм.И: Вегетарианство – просто питание?Р: Нет ничего единого, я же говорю. Есть разные, что значит вегетарианство? Есть, есливрач сказал, если вы будете есть мясо, вы будете жирным, допустим, какой-нибудь девушке. Идевушка решила, не буду я есть мясо, буду красивой. Она вегетарианка. Если человекпостоянно не ест мясо, но не по идеологическим причинам, а по другим причинам, он тожевегетарианец.
Это же вопрос словаря. Это человек, который не ест мясо, а по каким причинам,это дело второе. Есть просто веганы, которые говорят, это даже, скажем культура,неофициальная - это идейные борцы с мясом, точнее с теми, кто ест мясо. Это обычно такполучается.И: Тот, кто редко ест мясо - вегетарианец?Р: Как очень редко? Как бокал вина на Новый год? Я думаю, что это не вегетарианство,ни в коем случае.
В этом нет физиологии, ничего. Или там просто человек, или не любит, илиопять же, фигуру бережет. Или в его семье просто мясо не нравится, они любят просто рыбу.А можно считать православным человеком, который в церкви ни разу не был толькокрестик носит, его крестили и все. Который пьет и ест мясо во время поста. Себя он считаетправославным, я бы его не назвал таковым. Какой же он православный?Вегетарианствопредполагает наличие постоянных признаков. Правильно? Человек не ест мясо.И: А морепродукты?Р: Вегетарианство предполагает растительную пищу, а рыба – это не растительная пища,соответственно,нет.
Он такой же мясоед, как и все.И: А яйца?Р: Ну, не знаю. Есть же целое понятие. Это же опять вопрос терминологии. Для меня,опять же, человек, как минимум, ближе к вегетарианцам. Если он не ест ни мяса, ни рыбы, ниживотных. Вот. А только исключительно яйца, то он все-таки, ближе к вегетарианцам. Но покаким-то причинам не отказался окончательно от животного белка. Я думаю, вегетарианец этотот, кто если даже и ест мясо, но не чаще чем два раза в год, или там в гостях, чтобы неоскорбить хозяина. Вот это вегетарианец. А для себя никогда не готовит мяса. И яйцо тоже неготовит.И: Сложно быть вегетарианцем в нашем обществе?Р: Опять же, зависит от человека.
Если он просто не имеет ничего против мяса кактакого, и людей, которые едят это мясо, а просто для себя это выбрал, то пожалуйста. Я думаю,177никаких проблем не будет. А если он будет навязывать свое мнение. И почему-то считать, чтоэто лучше.Ну, если он не будет кричать на каждом углу, что вы идиоты, то все к нему будутотноситься нормально. Тем более,что это уже приелось, тем более, что некоторые годы быламода на голодание, а Г. Малахов вообще советовал мочу пить, я думаю, что после этого ничегострашного.
Все люди любят здоровое питание, и вегетарианство ничего страшного.Я думаю, всем будет просто интересно, почему, и все. Просто интересно посмотреть.Его сознание замутили какими-нибудь идеями, расхожими, идиотскими, субкультурными.Может быть, даже захочется его как-нибудь переубедить, ну не захочет, так это его личныйвыбор. Повторяю…Но если он начнет наседать, что вы мясоеды, все моральные уроды, тогда мне быхотелось поспорить на эту тему, упрекнуть его в идиотизме, в незнании основ биологии.
Аесли он не ест мясо, и это его личный выбор, то, пожалуйста. Мне все равно. Не ест, не ест.Какая разница, если он человек хороший.И: Вегетарианство – мода? Или нет?Р: Я думаю, это культура на данный момент. Веганы. У них нет особого мировоззрения.Я думаю, это какая-то психологическая проблема. Им надо к психологу. Когда молодойчеловек, подросток, инфантильный, как минимум, если даже он достаточно зрелый. Или этомода, да. Как есть дамочки, которые пили мочу, простите, за Малаховым.
Люди, которыеподвержены многим диетам в здоровом питании, или просто модно в какой-нибудь тусовке неесть мясо. И человек следует этой моде слепо. Это одно. И если человек молодой с неокрепшейпсихикой, не уверен в себе, который пытается самоутвердиться за счет вступления в какую-тогруппу с локальными интересами. Стать своим и не похожим на общество. Все вы идиоты,гопники кричать.