Диссертация (1141409), страница 6
Текст из файла (страница 6)
использовал фракцию полифенолов и тритерпеновыхсапонинов, выделяемых из плодов яблони домашней, для получения мазиВипом,проявляющейранозаживляющую,противовоспалительнуюактивность на нелинейных крысах, подвергшихся термическому ожогу.Эффективность заживления ожогов у экспериментальных животных авторыизучали по результатам гистологических, микробиологических анализов, атакже оценивая степень снижения площади кожного дефекта в сравнении саналогичными показателями препарата Левомиколь.
[112].В литературе описано исследование влияния полифенольного комплексалистьев яблони лесной на течение экспериментального гепатита [32],вызываемого подкожным введением 50% раствора четыреххлористогоуглерода в растительном масле в дозировке 0,4 мл на 100 г массы животногооднократно в течение 24 часов. Из листьев яблони лесной авторы извлекалиполифенольные комплексы, которые вводили экспериментальным животнымв дозе 0,2 г/кг в виде водных растворов через зонд в желудок за 2 часа довведения масляного раствора четыреххлористого углерода. При проведенииморфологическогоисследованияпеченилабораторныхживотных,получавшим полифенольный комплекс листьев яблони, были выявленыэффекты мембраностабилизирующего действия полифенольного комплексалистьевяблони,выявленыранниесимптомыактивациипроцессоврегенерации в печени, что позволило авторам рассматривать полифенольныйкомплекс листьев яблони как перспективное гепатопротекторное средство37[32].
Экспериментальные исследования, проведенные Saito Miyahe, выявилиэффект торможения полифенолами, выделенными из плодов яблонидомашней разных сортов, АДФ-рибосульфтрансферазы токсина холеры ивызванного токсином накопления жидкости у лабораторных животных (SaitoT1, Miyake M, Toba M, Okamatsu H, Shimizu S, Noda M. Inhibition by applepolyphenols of ADP-ribosyltransferase activity of cholera toxin and toxin-inducedfluid accumulation in mice.
Microbiol Immunol. 2002;46(4):249-55.).В исследованиях [204] была доказана высокая антидиабетическаяактивность экстракта, получаемого из листьев яблони домашней, которуюсвязывают с присутствием флоридзина.1.6.Современное состояние стандартизации листьев, плодов яблонилесной и яблони домашней.В настоящее время листья и плоды яблони лесной не являются в РФофицинальным ЛРС, поскольку отсутствует нормативная документация,позволяющая осуществлять стандартизацию данного растительного сырья.Стандартизация плодов яблони в РФ осуществляется в соответствии стребованиями ГОСТов 27572 - 87 "Яблоки свежие промышленнойпереработки", 21122 - 75 "Яблоки свежие поздних сроков созревания",16270– 70 "Яблоки свежие ранних сроков созревания", применяемых в пищевойпромышленности.
Следует отметить, что в пищевой промышленности,наряду с заготовкой плодов яблони домашней, допускается использованиеплодов яблони лесной, ягодной и др. При этом все многообразие плодовяблониклассифицируетсявзависимостиотсрокасозреванияисохраняемости плодов, формы плода, и размеров плода (приложение №3)Показатели качества, по которым осуществляется стандартизацияплодов яблони представлены в таблице «Показатели качества плодовяблони»,определяемыесогласнопромышленности (приложение №4)требованиямГОСТпищевой38Показатели качества, предусмотренные данными документами, включаютопределение: внешнего вида плодов, запаха и вкуса, степени зрелости,массовой доли растворимых сухих веществ, в соке плодов, размера плодов понаибольшемупоперечномудиаметру,наличиесеткинаплодах,механических повреждений, побурение мякоти.
Очевидно, что определениеданных показателей качества не дает возможность в полной мере оценитьсодержание ценных пищевых и биологически-активных веществ в сырье. Длясырья –листья яблони какие-либо нормативные документы не выявлены, что,в свою очередь, учитывая данные литературы, подтверждающие широкийспектр фармакологического действия, обусловленный высоким содержаниемразнообразныхразработкуБАВ,актуализируетпоказателейкачестваисследования,данногосырья.направленныеДлянадальнейшегопланирования дизайна исследования, мы сочли целесообразным оценитьсовременноесостояниеметодовстандартизациифармакопейногорастительного сырья, относящегося к семейству Розоцветные.1.7.
Современное состояние методов анализа фармакопейных видовЛРС, заготавливаемого от представителей семейства Розоцветные.Какужеотмечалосьранее,многиепредставителисемействаРозоцветные находят широкое применение в медицине и включены вГосударственную Фармакопею. Краткая характеристика представителейсемейства розоцветные, наиболее широко применяемых как самостоятельно,так и в качестве сырья для получения лекарственных средств разнообразногофармакологического действия, представлена в таблице 3.Таблица3.КраткаяхарактеристикапредставителейсемействаРозоцветные, применяемых в медицине.НазваниеФСХим.составПути использования ипрепаратыВидыГФ ХI стАскорбиновая кислота (неПоливитаминное средство,39шиповника38. Fructusменее 0,2%), органическиеиспользуются в качествеRozae;кислоты (не менее 2,6%),сырья при производствеГОСТкаротиноиды,препаратов Холосас,1994-93токоферолы, жирноеКаротолин, Сироп шиповника,Плодымасло, флавоноиды:включены в составшиповникакверцетин, изокверцитин,витаминных иТехни-тилирозид, катехины,поливитаминных сборов,ческиеантоцианы, пектиновыемикстуры Траскова.
Входят вусловиявеществасостав сборов «Мирфазин»«Бруснивер» и «Брусеивер-Т»,комплексного препарата«Витаон» в виде масляногоэкстракта. Включены впропись бальзама«Первопрестольный»,эликсиров «Алтайский»,«Эвалар» и «Амрита».Экстракт плодов шиповникавходит в оставпротивовоспалительного ,прпотивомикробногопрепарата «Фарингал» иантисептического,диуретического препарата«Канефрон»( Германия)МалинаГОСТ3-глюкуронид кверцитина,В качестве потогонного иобыкновенн3525-753-глюкуронид и 3-0-в-д-жаропонижающего средства вая (RubusПлодыглюкопиранозидвиде настоя, входят в составidaeus L.)малиныкемпферола,потогонных сборов. Сироп изкатехины.антоцианы,свежих плодов применяют какпроантоцианидины,коррегирующее вкусаскорбиновая, лимонная,лекарственных препаратовяблочная, салициловая исредство. Сок плодовдр.фенолкарбоновыепроявляет антибактериальную40кислоты, моно-ии противоопухолевуюсесквитерпеноиды иактивность.
[6]другие.РябинаГФ XIVПлоды рябины содержатПрименяют вобыкновеннФС.2.5.009каротиноиды,поливитаминных сборах.ая (Sorbus3.18аскорбиновую кислоту,Липидный комплекс плодовaukuparia)Fructusспирт сорбит, урсоловуюпроявляет ранозаживляющееSorbi;и олеаноловую кислоты,действие. ФенольныеГОСТфенолкарбоновыесоединения –6714-74кислоты: хлорогеновая,антиоксидантное, экстрактПлодыизохлорогеновая,плодов снижант уровеньрябиныкофейная, феруловая,липидов в печени иобыкновенкумаровая,холестерина в крови.нойгидроксикоричная,Выявлена антибактериальнаякверцитин, рутин,и антипротозойная активностькемпферол, кверцитрин.[60] Входит в состав эликсирагиперозид, цианидин,«Эвалар»лейкоцианидин,эпикатехингаллат,яблочную, лимонную.Винную, сорбиновую,янтарную кислоты.АронияАронииВ плодах рябиныПрименяется в качествечерноплод-черноплодчерноплодной содержитсявитаминного средства и принаяной свежиеР- витаминный комплекс,гипертонической болезни.(AroniaплодывключающийВыпускают Аронииmelanokarpa)(Aroniaфлавоноиды, катехины,черноплодной таблетки,melanokarpцианидины, а такжеприменяемые какae recensдостаточно высокоеантигипертензивное средство.fructus)количество аскорбиновойВходят в состав эликсираФС.2.5.000кислоты (до 110-120 мг%.«Алтайский»2.15СтандартизациюВзамен ФСосуществляют по сумме42-66-87антоцианов в пересчете на41Арониицианидин-3-О-глюкозид,черноплодсодержание которыхной сухиедолжно быть не менее 3%,плоды(Aroniamelanokarpae siccofructus)ФС.2.5.0003.15ЧерёмухаЧеремухиПлоды содержатПрименяют в виде отвара какобыкновеннобыкновенхлорогеновую кислоту,вяжущее средство.ая (Padusной плодыантоцианы- 3-рутинозид иВходят в состав эликсираavium Mill,)– Padi avii3-глюкозид цианидина,«Алтайский»fructusфлавоноиды, дубильныеФС.2.5.004вещества, цианогенные9.15соединения – синильнуюВзамен ГФкислоту, амигдалинXI, вып.2,ст.36ЗемляникаЗемляникиЛистья содержатПрименяют в виде настоя каклеснаялеснойфлавоноиды, основной издиуретическое средство.(Frangariaлистьякоторых рутин,Экстракт листьев проявляетvesca L.)(Frangariaeкаротиноиды,кардиотоническое,vescaeаскорбиновую кислоту,гипотензивное,folia)дубильные вещества,антиоксидантное иФС.2.5.001эфирное масло,гипогликимическое действие6.15полисахариды.[78].
Настойка листьевВзаменземляники лесной обладаетФС-42-стрессопротекторными и0144-05цитопротекторнымисвойствамиВидыБоярышниВ цветках и плодахИз плодов и цветков получаютбоярышникака плодысодержатся гиперозид,настои, применяемые при42ФС.кверцитин, рутин, вфункциональных2.5.0061.18цветках- 8-расстройствах сердечнойметоксикемпферол,деятельности, мерцательнойвитексин, ацетилвитексин,аритмии, гипертоническойбиокверцитин,болезни. Выпускаютпиннатифидин, антоцианыБоярышника настойку,плодов представленыиспользуемую какпеонидином иантиаритмическое средство, ацианидином.
Плодытакже Боярышника экстрактсодержат тритерпеновыежидкий.сапонины, агликономЖидкий экстракт плодовкоторых являетсябоярышника входит в составолеаноловая кислота.комплексного седативного,анксиолитического препарата«Ново-Пассит» (Чехия).Настойка плодов боярышникавключена в составгиполидимического,антиатеросклеротическогопрепарата «Ультравит»(Нидерланды) и седативныйпрепарат «Валоседан» икардиотонический препарат«Кардиовален»ВГФXIбыливключенывидовсырья,заготавливаемыхотпредставителей Розоцветные (цветки, плоды боярышника, плоды черемухи,плоды рябины, плоды шиповника), а в ГФ XIII – листья землянки, плодыаронии, плоды черемухи.Анализлитературныхданныхвыявилзначительноеколичествопубликаций, посвященных как фитохимическому анализу различных видов43сырья, заготавливаемых от представителей семейства Розоцветные, так инаправленных на разработку объективных методик стандартизации данныхвидов сырья, с последующим включением в нормативную документацию.Поскольку представители семейства Розоцветные чаще накапливаюттакие группы БАВ как флавоноиды, фенолкарбоновые и органическиекислоты, дубильные вещества и витамины, большинство предлагаемыхавторами методик ориентировано на анализ именно данных групп веществ.Причем для анализа дубильных веществ авторами используется кактрадиционный фармакопейный метод, изложенный в статье «Дубильныевещества», так и спектрофотометрия (СФМ) после осаждения дубильныхвеществкожанымпорошком,согласнорекомендациямЕвропейскойФармакопеи, а также метод ВЭЖХ.
[5,6]. Анализ фенолкарбоновых кислот ифлавоноидов в сырье проводится, как правило с использованием методовСФМ и ВЭЖХ [5,6].Значительное количество работ посвящено анализу плодов и цветковбоярышника как фармакопейных, так и еще не являющихся официнальнымсырьем видов. Методологические основы исследования сырья боярышникабыли сформулированы в исследованиях Самылиной И.А. и продолжены ееучениками [107].
![](https://s.studizba.com/z.php?f=/templates/si/i/noavatar.png&w=100&h=100&t=1"){kind=avatar}
