Диссертация (1138535), страница 15
Текст из файла (страница 15)
Учет издержек, связанных с «дефицитом» товара, позволяетподдерживать запасы на максимальном желательном уровне, но с учетом ограничения (2.28), т.е. с учетом бюджета закупок Bt .В-третьих, мы вводим дополнительные ограничения (2.30) для переменныхмодели X i , j ,1 = const , которые означают, что количества товаров, приобретенных впервый период времени (t = 1) X i , j ,1 , являются константами.
Таким образом, мыфактически находим оптимальное решение для второго периода планирования, поскольку решение для первого периода является исходными данными задачи.Индивидуальная математическая постановка многономенклатурной задачивыбора поставщиков и оптимизации размера партии поставки в условиях изменяющегося спроса в виде стохастической модели математического программирования и пример ее численного решения рассмотрены в третьей главе диссертации.Проведенные во второй главе диссертации исследования позволяют сделатьследующие выводы и обобщения.1.
Проанализированы основные существующие системы (стратегии) управления запасами и выявлено, что все они используются в ситуации, когда спрос является непрерывной случайной величиной, и не подходят для моделирования параметров системы управления запасами, когда расход запаса является дискретнойслучайной величиной.2. Выявлено, что отсутствие методов оценки показателей запасов для процес-98сов расхода, относящихся к «редким событиям», является основной причиной издержек, связанных с дефицитом, а также накоплением значительных объемовнеликвидов; обоснована необходимость развития данных методов на основе теории математической статистики.3. Проведен анализ восьми основных дискретных распределений вероятностей, которые могут быть использованы для описания процессов расхода запасов,относящихся к «редким событиям» – распределения Бернулли, дискретного равномерного распределения, биноминального распределения, отрицательного биноминального распределения, геометрического распределения, гипергеометрическогораспределения, распределения Пуассона и обратного распределения Пуассона.4.
Предложена методика расчета показателей запаса при редком характереспроса на основе распределения Пуассона и приведен пример ее практическогоприменения.5. Рассмотрена содержательная постановка стохастической задачи об определении оптимального размера партии поставки и выбора поставщиков в условияхредкого спроса и адаптирована экономико-математическая модель данной задачидля торговой компании.99ГЛАВА 3.
ФОРМИРОВАНИЕ ИНФОРМАЦИОННОЙ БАЗЫ ИАПРОБАЦИЯ МЕТОДОВ УПРАВЛЕНИЯ ЗАПАСАМИ ДЛЯТОВАРНЫХ ГРУПП, ОТНОСЯЩИХСЯ К РЕДКИМСОБЫТИЯМ3.1 Формирование информационной базы для расчета показателейзапаса при редком характере спросаСтатистические данные для апробации разработанного метода управлениязапасами товаров с редким спросом базировались на основе деятельности торговойкомпании ЗАО «Старт».Закрытое акционерное общество «СТАРТ» – это торговое предприятие, представляющее собой сеть современных магазинов формата DIY (Do It Yourself – сделай сам) для дома, семьи и ремонта, предоставляющие широкий спектр товаров иуслуг любому покупателю.
В магазинах клиентам предоставлено более 55000наименований товаров. Ассортимент магазинов составляют: строительные материалы; сантехника; лаки, краски; обои, клеи, ковры; бытовая техника; свет, электротовары; интерьер, текстиль; автотовары, инструменты; товары для дома, посуда,игрушки; товары для сада, сезонные товары.На сегодняшний момент компания располагает пятью гипермаркетами«Старт», расположенных в следующих городах: Санкт-Петербург, Самара, Челябинск (2 магазина), Воронеж, Уфа.
Также «Старт» расширил поле своей деятельности в Санкт-Петербурге, купив сеть магазинов «Домовой» в апреле 2011 года.Такое развитие событий говорит о том, что «Старт» решил, укрепить свои позициина петербургском рынке, выбрав стратегию фокусирования. Логистическая сетьпоставок компании «Старт» представлена на рисунке 3.1.Опишем основные моменты, связанные управления запасами в торговой компании «Старт».100ПроизводительилипоставщикиПроизводитель/поставщикМагазин-СПБРЦ (Москва)-прием,-хранение,-подбор-заказов,переупаковка,-маркировкаРегиональные магазины(Челябинск, Уфа,Воронеж, Самара)Рисунок 3.1 – Логистическая сеть поставок продукции компании «Старт»В каждом магазине компании «Старт» установлена система управления торговым процессом SET Retail 5, предназначенная для автоматизации всех бизнеспроцессов.
Программа формирует все необходимые отчеты о продажах в режимереального времени, которые поступают в центральный офис. Менеджеры по закупкам с помощью системы учета Microsoft Axapta анализируют данные и определяютпотребность на основе фактического спроса и определенных методов прогнозирования. В основном применяется самый простейший способ - метод экстраполяциидинамических рядов.
Поскольку данный метод имеет ряд недостатков, менеджерызачастую вносят определенные коррективы, основываясь на существенных изменениях конъюнктуры рынка товаров для ремонта. Такие сведения предоставляютмаркетологи. Далее составляются проекты продаж на каждый месяц на полгодавперед.После определения потребности необходимо определиться с источником поставок материальных ресурсов. Все товары делятся на 9 направлений, каждое изкоторых контролируется руководителем товарного направления и 5-6 менеджерами.
Приблизительно у каждого направления около 80 поставщиков. Каждый месяц менеджеры анализируют работу старых поставщиков, а также отбирают средимногочисленных заявок наиболее перспективных поставщиков. Выбор осуществ-101ляется на основе таких критериев, как цена, надежность, репутация. Далее с наиболее подходящими кандидатурами проводят переговоры и заключаются договора.После этого поставщики согласно условиям, прописанных в договоре, доставляютпродукцию либо в РЦ, либо напрямую в питерские магазины. Графики поставок врегиональные магазины и РЦ составляет и контролирует менеджер по складскойлогистике, а также он ответственен за решение конфликтных ситуаций, связанныхс поставщиками.Товар, прибывший на РЦ, перенаправляется в магазины. На данном этапе товаропотока вступает в работу менеджер по транспорту. Его работа включает следующие этапы: выбор транспортного средства; выбор перевозчика или экспедитора; оптимизация и контроль транспортного процесса.Выбирая транспортное средство, менеджер руководствуются такими характеристиками груза, как: вес, габариты, упаковка, хрупкость.
В основном, для перевозки грузов используются либо «Газели» (при доставке товара небольшого объемаиз магазина конечным покупателям на дом), либо «Еврофуры» (при крупных поставках с РЦ в магазины).Своего автопарка компания не имеет, поэтому пользуется услугами перевозчиков или экспедиторских компаний. Поскольку рынок транспортных компанийнаполнен множественными предложениями по перевозки грузов любой сложности,перед компанией стоит задача выбрать из всех многочисленных вариантов самыелучшие и подходящие. Основными критериями отбора перевозчиков для менеджера являются надежность соблюдения сроков поставки, цена, имидж и доля компании на рынке. Далее выбор производится с помощью системы ранжированныхкритериев.
На данный момент у «Старта» имеются долгосрочные партнерские отношения с семью транспортно-экспедиционными компаниями: ООО «АвангардТрейд» (Челябинск), ООО «ТЭК Инвест» (Уфа), ООО «ПТС» (Санкт-Петербург),ООО «Регион» (Санкт-Петербург), ООО «Кларин Ко» (Самара), ООО «ТЭК НордВест» (Санкт-Петербург), ООО «Концерн Евротех» (Воронеж). Таким образом, у102компании в каждом городе, где расположены магазины, заключен договор с местным перевозчиком, который занимается транспортировкой товара из РЦ (Подольск) в магазины (см. рисунок 3.1).Логистика затрагивает бизнес-процессы компании и координацию междуними. Операции логистики обеспечивают движение товарно-материальных потоков и их поддержание.
Для выполнения этого необходима интеграция физическогораспределения и снабжения ресурсами торговой компании в единый логистический процесс. Интеграция и координация этих видов деятельности позволяет наладить наиболее эффективное управление движением материальных ресурсов междупоставщиками, поставщиками и потребителямиЦепочка поставок представляет собой систему, посредством которой товарыдвижутся и трансформируются из стадии сырья в стадию готового продукта, представляющего ценность конечному покупателю. На рисунке 3.2 представлена схемацепи поставки компании «Старт»: поток товаров движется слева направо, потокфинансов – справа налево, сопутствующий информационный поток и контрольпроисходят в обоих направлениях.
Разберем более подробно отраженные на рисунке 3.2 материальный, информационный, финансовый и сервисные потоки.Товарный потокПоток денежных средствПроизводительМатериалыОптовикВходящийРаспределительныйцентрРозничнаяторговляТранспортировкаПотребительИсходящийпотокПоток информации, планирования и контроляРисунок 3.2 – Цепь поставок компании «Старт»В начале, разберем логистический цикл заказа товарной группы «лакокрасочная продукция» (таблица 3.1). Механизм пополнения запасов лакокрасочной продукции осуществляется следующем образом. Существует товарная матрица в базе103данных, составляющие которой – лакокрасочная продукция и другая продукциякомпании.Таблица 3.1 – Логистический цикл заказа товарной группы «лакокрасочная продукция»Отделиспользования(Гипермаркеты «Старт»,«Домовой»)Передача информации озапасе, продажах черезкассы в отдел закупокПолучение товара и осуществление контроля качества; проверка и егораспределение в торговые залы магазинаОтчетополучениитовараГлавный офис, отделзакупок Поставщики («Текс», «Дека(г.Санкт-Петербург, ул.
Благодат- АртРус»,«Гардарика»,ная, д.6)«Аркона»)Получение данных о запасе и продажах. Определение потребностив товаре в каждом магазине (анализ спроса на запрашиваемыйпродукт); анализ рынка поставщиков, запрос на расценкиПолучение запроса на закупку;обработка запроса; отправление ответа на запрос (расценки; объемы)Получение расценок; согласование и обработка информации; отправка запроса на закупку с подробными характеристиками заказаПолучение заказа; обработка иотправка товара нужного качества в нужном количестве(+счет фактура)Получение отчета; анализ затрат; Получение платежейоплата платежей поставщиков втечение двух-трех недельВ каждом магазине компании установлена система управления торговымпроцессом SET Retail 5, предназначенная для автоматизации всех бизнес-процессов.
Программа формирует все необходимые отчеты о продажах в режиме реального времени, которые поступают в центральный офис. Менеджеры по закупкам спомощью системы учета Microsoft Axapta анализируют данные и определяют потребность на основе фактического спроса и определенных методов прогнозирования.
В основном применяется самый простейший способ - метод экстраполяции104динамических рядов. Поскольку данный метод имеет ряд недостатков, менеджерызачастую вносят определенные коррективы, основываясь на существенных изменениях конъюнктуры рынка товаров для ремонта. Такие сведения предоставляютмаркетологи. После определения потребности по всем товарным направлениямформируется суммарный запрос (учитывается потребность каждой точки) на поставку продукцию поставщику («Текс», «ДекаАртРус», «Гардарика», «Аркона»), итот передает свои условия поставки.